Bær

Rødbærmarmelade: sortsbeskrivelse, dyrkingsregler med foto

Anonim

Rødbærbusker dyrkes av gartnere for sure bær og til prydformål. En av de vanlige variantene av rips er marmelade med høyt innhold av pektin - en geleringskomponent.

Utvalgshistorie og vekstregion

Sorten ble avlet på 90-tallet av forrige århundre ved å krysse varianter av Maarsis Promenent og Rote Spatlese. Forfatteren av sorten er L.V. Bayanova, som søkte å skaffe et bær som er ideelt for å lage syltetøy og geléprodukter. I 1997 ble Marmeladnitsa rips inkludert i det offisielle statlige registeret for landbruksvekster.

Denne sorten bør dyrkes i regioner med et varmt og temperert klima. Gunstige forhold fremmer aktiv vekst og rikelig frukt.

Beskrivelse og egenskaper til Marmelade

Når du planlegger planting av rips og vurderer Marmeladnitsa-sorten som et av alternativene, bør du lese den detaljerte beskrivelsen av avlingen. Sorten har en rekke særegne egenskaper.

busk og bær

Bær vokser på fortykkede halvspredende busker. Plantingene er mellomstore, med rette kraftige skudd og lett pubescens. Knoppene kjennetegnes ved spisse topper som lener seg bort fra skuddet. De femflige dypgrønne bladene har en skinnende overflate og en pubescent bakside.

Børster av rips når en lengde på 8 cm og er jevnt fordelt på greinene.Små bær som veier opptil 1 g er verdsatt for sin tette fruktkjøtt, behagelige syrlige smak og et stort antall nyttige egenskaper. Avlingen er mest brukt til å lage syltetøy, syltetøy og syltetøy. Dessuten er bærene egnet for fersk konsum og frysing.

motstand mot sykdommer og insekter

Currant Variety Marmelade er motstandsdyktig mot knoppmidd og andre vanlige skadedyr. Av parasittene for bæret er bare bladlus farlige, som infiserer planter under ugunstige miljøforhold og brudd på omsorgsreglene. Kulturen har økt immunitet mot meldugg, antraknose og septoria.

Motstandsdyktig mot kuldegrader og tørker

Ripsmarmelade tåler lave temperaturer godt uten risiko for tap av salgbart utseende og forringelse av smaksegenskapene. Bæravlingens tørkemotstandsindeks er gjennomsnittlig, og buskene tåler også norm alt varmt vær.

Fordeler og ulemper: er det verdt å plante?

Tenker på å plante en Marmelade-sort, er det lurt å sammenligne alle fordeler og ulemper for å ta en endelig avgjørelse. De viktigste fordelene med varianten inkluderer:

  1. Fordeler med å drikke. Bærene inneholder en stor mengde pektin og vitamin C.
  2. Variasjon i bruken av avlingen. Fruktene egner seg for bearbeiding, frysing, lagring og fersk konsum.
  3. Høyt utbytte. Når de dyrkes i private hageplasser og i industriell skala, bærer buskene konsekvent frukt i store volumer.
  4. upretensiøs omsorg. Sorten krever ikke spesiell omsorg, modnende frukter smuldrer ikke opp.
  5. Motstand mot ytre faktorer. Ripsmarmelade er immun mot sykdommer, skadedyr, ekstreme temperaturer og tørke.

Den største ulempen er bærets tendens til å krympe hvis det ikke blir tatt godt vare på. Ulempene er også den krevende sammensetningen av jordblandingen og rikelig vekst på buskene, noe som skaper vanskeligheter for uerfarne gartnere.

Plante rips

Planting av frøplanter på et permanent vekststed krever forberedende arbeid og overholdelse av en viss teknologi. For at ripsbuskene aktivt skal utvikle seg og bære frukt, er det viktig å velge riktig sted, ta hensyn til plantedatoene, forberede jorda og frøplanten.

Bestemme stedet

For høye temperaturer og direkte eksponering for sollys påvirker veksten av busker negativt. For sorten Marmeladnitsa anbefales det å velge et halvskyggelagt sted hvor plantingene vil være under komfortable forhold. Riktig valg av plassering hindrer bladene i å falle av, uttørking av skuddene og krymping av bærene.I dette tilfellet bør sterk skygge unngås slik at plantene ikke blir utsatt for soppinfeksjon.

Optimal timing

Den mest passende tiden for å plante rips er andre halvdel av høsten, når saftstrømmen stopper i skuddene. I midtbanen plantes en rekke Marmeladnitsa i slutten av oktober eller begynnelsen av november. På territoriet til de sørlige regionene er overføring av landingsdatoer til midten av november tillatt.

I nordlige strøk med ekstreme temperaturfall er det bedre å plante rips om våren slik at frøplantene får tid til å tilpasse seg nye forhold.

Klargjøring av tomt og senger

For full utvikling av planting bør rips plantes i fruktbar jord. For dette formålet utføres foreløpig forberedelse av stedet. 3-4 uker før frøplantene overføres til et permanent sted, behandles bedene med råtnet kompost, nitroammofos og treaske.

Etter gjødsling blir jorden forsiktig gravd opp eller løsnet. Hvis det ikke er mulig å utføre foreløpig forberedelse, bør toppdressing tilsettes direkte under planting av frøplanter. I dette tilfellet blandes den utgravde jorda fra plantehullet med kaliumklorid, superfosfat og kompost. Den resulterende blandingen brukes til å strø frøplanter.

Teknologi for planting av frøplanter

For å unngå vanlige feil, følg de trinnvise instruksjonene. Planteprosessen krever følgende trinn:

  1. Grav et standard plantehull på 50 x 50 cm. Det anbefales å klargjøre hullet noen uker før planting.
  2. Bland fruktbart jordlag med organisk gjødsel.
  3. Plasser ripsfrøplanten i den sentrale delen av hullet og rett ut røttene på en slik måte at bunnen deres ikke bøyer seg opp. Rotkragen skal forbli 6 cm under bakkenivå.
  4. Frøplanten er dekket med jord, topplaget er lett stampet og rikelig vanning utføres.
  5. Området rundt frøplantene er dekket med et lag med mulch. Som materiale for bearbeiding kan du bruke halm, humus, torv, sagflis, bargrener.
  6. Toppen av planten er kuttet, og etterlater ikke mer enn 4 knopper på frøplantene.

Hvordan ta vare på en variasjon

Omfattende stell av bærvekster innebærer regelmessig vanning av busker, bruk av næringsgjødsel, kronedannelse, frostsikring. Kvaliteten på avlingen, smaksegenskapene til bærene og den generelle tilstanden til plantene avhenger i stor grad av aktualiteten og riktigheten av disse prosedyrene.

Vi organiserer kompetent vanning

Ripsjujube når den dyrkes i tempererte klima, er naturlig nedbør tilstrekkelig.Ytterligere jordfuktighet bør utføres under forhold med alvorlig tørke. Det anbefales også å vanne buskene i perioden med intensiv frukting. Vanning utføres om kvelden, etter solnedgang, og bruker 20-30 liter vann på hver busk.

For å gjøre det enklere å vanne planter, kan du bygge et dryppvanningssystem. For å holde på fuktigheten i jorda dekkes stammesirkelen med et lag mulch.

Utfør formskjæring

Kronedannelse gjøres best om våren, før knoppbrudd. I det første året med utvikling av frøplanter er 5-7 utviklede skudd igjen på dem. For det andre og påfølgende år er 5 årlige eller flere voksne skudd igjen, og resten fjernes. Også for gamle, berørte og tørkede grener er gjenstand for beskjæring. Om sommeren klemmes unge skudd for å stimulere dannelsen av erstatningsskudd.

Vi introduserer næringsstoffer

I vekstsesongen må rips gjødsles flere ganger. Variety Marmelade trenger følgende gjødsel:

  • tidlig på våren vannes plantene med en løsning av urea;
  • i perioden med aktiv blomstring vannes røttene med en blanding av vann og fugleskitt, og bakken sprøytes med kaliumpermanganat;
  • om høsten mates buskene med råtnet gjødsel eller kompost.

Le busker for vinteren

Når de dyrkes i nordområdene for vinteren, er buskene beskyttet med et dekkemateriale. På toppen av plantene legg på et tett stoff, burlap eller en ugjennomsiktig plastfilm. Det er også lov å gi et naturlig ly for planten. For å gjøre dette er det nødvendig å vippe grenene til bakken slik at de er under snødekket. Greinene festes på jordoverflaten ved hjelp av belastninger, som anbefales å bruke stokker eller brett.

Anmeldelser av gartnere om Marmelade

Galina, 36 år: «De velger denne varianten for å lage syltetøy. Bær er behagelige å smake på på grunn av den behagelige syrligheten. Jeg trengte ikke møte omsorgsproblemer.»

Lidiya Vasilievna, 58 år gammel: «Det er ikke den første sesongen jeg har dyrket Marmeladnitsa-sorten. Avlingen er gjennomgående stor, fruktene er saftige. I fjor la jeg merke til bladlus på buskene, jeg måtte spraye bedene med insektmidler. Invasjonen av skadedyr påvirket ikke smaken og mengden av avlingen.»