Kinesisk hvitløk: beskrivelse av sorten, dyrkingen og anmeldelser av sommerboere med et bilde

Hvorfor er hvitløk populær? Årsakene til etterspørselen er skjult i dens verdifulle sammensetning og medisinske egenskaper. En verdifull plante hjelper til med å bekjempe virusinfeksjoner og skadelige mikrober på grunn av produksjonen av fytoncider. Regelmessig inntak av hvitløk har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen og styrker det menneskelige immunforsvaret. Enkel dyrking har også blitt en fordel; i dag har de fleste gartnere i Russland denne verdifulle avlingen i sengene. Kinesisk hvitløk har allerede klart å vinne anerkjennelsen til mange gartnere i landet. Plantedyrking er tilgjengelig for forskjellige regioner i landet.

Utvalgsinformasjon

Arten er kjent for grønnsaksdyrkere, ikke bare under navnet kinesisk hvitløk. Det blir ofte referert til som fjellhvitløk eller allehånde. Ved å kombinere smaken av løk og hvitløk, har en plante opprinnelig fra Kina med suksess spredt seg utover grensene til hjemlandet. I 2000 dukket det opp i Russland. På begynnelsen av det 21. århundre klarte sorten å få anerkjennelse på markedene i Asia og popularitet langt utenfor sine grenser. Planten tilhører de flerårige representantene for liljefamilien. Beskrivelse av utseendet og egenskapene til fjellhvitløk:

• Allsidig, viser gode avlinger som vinter- og vårart.
• Hard stamme mangler.
• Mild, falsk pære.
• lange, smale blader.
• Bladebredde opptil 1 centimeter.
• Hvite, stjerneformede greiner.
• Gulgrønn fjærfarge når moden.
• Når under gunstige forhold en høyde på 40-50 centimeter.
• Stressbestandig.
• Koldebestandig, tåler temperaturer opp til 40 grader.
• Kort holdbarhet av blader, løker varer opptil ett år.
• Liten løk, 1,5 cm i diameter.
• Antallet nellik er 7-8 stykker.
• Vedvarende, behagelig aroma under blomstring.

VIKTIG! Hovedforskjellen er at blader og blomster brukes oftere til mat.

I dag er det flere av de mest populære variantene av kinesisk hvitløk:

1. Aprior. Den kuldebestandige varianten kjennetegnes ved produktivitet. I følge Statsregisteret anbefales det til gårder og hagearbeid. Få opptil 3 kilo hvitløk per sesong.
2. Stargazer. Lederen blant varianter skiller seg ut for sin positive smak. Yield er lik Aprior.
3. Orientalsk. Den har en rik smak, ofte brukt som ingrediens i salater. Introdusert i Statens register for hagebruk i den russiske føderasjonen.
4. Spicy. Navnet understreker smaksegenskapene til en mellomsesongvariant. Har den økte kuldemotstanden. Fra en kvadratmeter planting høstes en avling på 3,5 kilo.

Dyrkningsområder

Den frostbestandige planten har vært kjent for folk i mer enn flere tusen år. Dens dyrking finner sted i forskjellige deler av verden: Thailand, India, Mongolia, Japan, Fjernøsten, Sibir. Hvitløk vokser selvstendig i naturen, ofte blir hele skogsgleden grønn. Du kan møte ham:

• I engene.
• I åsene.
• I elvedalene.
• På steinete jord.

Dyrkingsanbefalinger

Å dyrke en plante er tilgjengelig selv for nybegynnere gartnere. Frø brukes ofte som plantemateriale. Det andre såings alternativet er vegetativt, ved forgrening av busker. Det er mer praktisk å plante hvitløk på denne måten i små områder når som helst, bortsett fra vinterperioden. Du kan høste i sååret.

Frø plantes tidlig i mars eller slutten av november. De første spirene vil dukke opp om mindre enn en måned ved planting om våren og i begynnelsen av neste vår ved valg av høstplanteperiode. For å få den beste høsten trenger du:

• Forhåndsrens bakken for vegetasjon og røtter.
• Grav jorda.
• Lag furer.
• Bredde mellom rader 30-35 centimeter.
• Sådybden til frø er 1,5-2 centimeter.
• For 1 kvadratmeter planteareal trenger du 1,7-2 gram frømateriale.

Å dyrke en anstendig avling krever at du følger enkle regler for landbruksteknologi:

• Å løsne jorden.
• Vann. Perioden med aktiv vekst krever 4-5 ganger vanning i løpet av dagen, 1-2 vanninger er nok for en moden plante.
• luking.

Det første året viser frøplanting ikke det beste resultatet. Hvitløk har 4-5 små blader. Du kan grave opp avlingen på sensommeren - tidlig høst. De gravde ut hvitløk-hoder, er det nødvendig å tørke. Den oppbevares på et varmt, tørt sted i 10 dager, hvoretter den hermetiseres, brukes til fersk konsum og legges til senere såing.

Opinion of gardeners

God dag! Å dyrke kinesisk hvitløk har lenge vært hobbyen min. Det er bedre å plante det tidlig på våren. Planten er lettstelt, vanning og luking er nok. Jeg foretrekker frøplanting. Jeg liker å behandle gjester med en deilig hvitløksalat, de legger den til kjøttretter og til og med paier. Jeg bruker piler for å navigere. Jeg råder alle!

Ekaterina Vlasova, 53

God dag! For elskere av syltet hvitløk anbefaler jeg å prøve den kinesiske varianten. Da jeg så den kinesiske hvitløken "Solo" i supermarkedet, bestemte jeg meg for å prøve å dyrke en verdifull kultur på egen hånd. Ønsket ble oppfylt. Dyrking er ikke spesielt vanskelig. Jeg møter den første grønnaktige spiren tidlig på våren, du kan grave ut hodet allerede i august. Hele den grønne busken brukes til mat. Anbef alt!

Valeriya Sarenova, 65

Konklusjon

Hvitløk er en av de mest nyttige og verdifulle plantene. Til tross for alle sine positive egenskaper, kan kinesisk hvitløk være skadelig. Hvorfor? Under transport og langtidslagring kan det miste sine helbredende egenskaper og bli helsefarlig.

Anbefalt