Hva er forskjellen mellom et bær og en frukt: er det en forskjell, en enkel forklaring

Frukt og bær er ganske populær mat som mange elsker. De gir store fordeler for kroppen og bidrar til å mette den med verdifulle stoffer. Samtidig er det ikke alle som vet nøyaktig hvordan et bær skiller seg fra en frukt. Faktisk påvirker forskjellen en rekke aspekter - størrelse, smak, sammensetning. Effekten av frukt på helsen er også annerledes.

Hvilke frukter er bær

Bær er frukter som har en saftig og kjøttfull tekstur og inneholder mange frø. I vitenskapen kalles dette begrepet en rekke frukt med flere frø. Det er derfor denne gruppen inkluderer bananer, vannmeloner, kiwi og til og med tomater.

Samtidig, i botanikk, regnes jordbær og jordbær som falske eller falske bær. Dette skyldes det faktum at beholderen også er involvert i dannelsen deres, og ikke bare eggstokken. Det er grunnen til at mange frukter som anses å være frukt klassifiseres som bær i vitenskapen. Som lyse representanter for denne gruppen er det verdt å fremheve sitron og appelsin. Faktisk er de bær. Botanikk inkluderer også paprika, avokado og druer i denne gruppen.

I hverdagen brukes imidlertid et slikt konsept i forhold til frukter av små størrelser. Hovedforskjellene deres inkluderer avrundet form, fyldig farge og søt og sur smak.

Typer botaniske bær

Frå et botanisk synspunkt er bær enkle frukter som inneholder mange frø inni. I tillegg er det masse inni. De er produsert fra en enkelt eggstokk. Av de botaniske variantene bør avokado, berberbær og blåbær skilles.De inkluderer også stikkelsbær og rips.

Botaniske arter inkluderer følgende kategorier:

Falsk - de er ikke dannet fra eggstokker, men fra andre fragmenter. Denne kategorien inkluderer jordbær og markjordbær, som er dannet av beholderen.
Ekte - er typiske frukter som har tett skall. Det er alltid frø inni.
Kompleks - i dette tilfellet består et stort bær av mange små. Denne gruppen inkluderer bjørnebær, morbær, bringebær.

Ikke-botaniske arter

Mange frukter som regnes som bær er vitenskapelig ikke det. Følgende avlinger faller inn i denne gruppen:

Drupes - er kjøttfulle frukter som har et hardt lag rundt frøet. Det er vanligvis dannet fra ett frø eggstokk. Denne kategorien inkluderer fuglekirsebær og sere.
Pome - er representanter for Rosaceae-familien. Frukt inkluderer epler og pærer. Deres karakteristiske trekk er strukturen som skiller frøene fra eggstokken. Samtidig kalles individuelle kjerneavlinger bær - spesielt hagtorn og irgu.
Komplekse - de inkluderer flere farger som forbinder med hverandre eller er tettpakket. Et eksempel er morbær. Den utvikler seg fra klaser av mikroskopiske blomster som krymper når de danner et bær.
Kombinert – inkluderer frø fra ulike eggstokker på en enkelt blomst. Disse plantene inkluderer bringebær og bjørnebær.

Hvilke frukter er frukter

Frukt er den saftige spiselige frukten til planten. Det var ikke noe slikt ord i det gamle russiske språket. Det begynte å bli brukt først i 1705 og er et lån fra latin. Inntil da ble all frukt k alt grønnsaker.

Faktisk er "frukt" ikke et botanisk begrep, men et vanlig begrep blant folk. I dagligtale er de spiselige delene av avlingene delt inn i frukt, grønnsaker, nøtter. I hjemlig sammenheng er et bær også en saftig frukt. Fra dette synspunktet skiller frukten seg hovedsakelig i størrelse. Den kan ikke tas med to fingre og puttes helt i munnen.

På en rekke språk er ikke ordet "frukt" skilt fra begrepet "frukt". Det brukes til å referere til organet til angiospermer som inneholder frø dannet fra eggstokken til en blomst. Samtidig betyr ikke spiselighet og saftighet noe.

Hva har de til felles

Å skille en frukt fra et bær er ikke lett. Dette skyldes det faktum at de er preget av ganske mange likheter. Slike produkter har en søt eller søt-sur smak. I sjeldnere tilfeller er det en liten bitterhet.

En annen viktig lignende funksjon er tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer i sammensetningen. Både frukt og bær har en positiv effekt på kroppen. De inkluderer vitaminer, aminosyrer og sporstoffer.

Hovedforskjeller

En viktig forskjell mellom produktene som vurderes ligger i særegenhetene ved bruken av begreper. Navnet "frukt" brukes hovedsakelig for å adressere fruktene til hageplanter. I dette tilfellet kan bærene variere i kulturell opprinnelse eller utvikle seg i et naturlig miljø. Så det vanlige uttrykket "skogsbær" oppfattes som noe ganske norm alt. Hvis du bruker uttrykket "skogfrukter", vil det skape overraskelse.

Bær er også spiselige og uspiselige. Som et slående eksempel, som tilhører den andre kategorien, er det verdt å nevne ulvebær. Per definisjon er ikke frukt giftig.

I hverdagen er kategoriene som vurderes bare forskjellige i størrelse. I tillegg omtales frukt vanligvis som hagebruksfrukter, mens bær ofte vokser i naturen. Frukt er preget av tilstedeværelsen av en stor stein inni, og bærkjøttet inneholder vanligvis mange frø.

Hvilke frukter er sunnere

Det er vanskelig å si hvilken kategori frukt som er nyttig. Alle inneholder mange verdifulle vitaminer og mineraler. Bær anses som mindre næringsrike og inneholder mye fiber. Derfor bør de brukes av overvektige. Samtidig inneholder frukt også mange verdifulle elementer, men valg av spesifikke varianter bør behandles individuelt.

Eksperter anbefaler å fokusere på helsetilstanden din. For eksempel, i tilfelle gastritt med høy surhet, anbefales det ikke å spise sure frukter. Hvis du er overvektig eller diabetiker, bør du unngå sukkerholdig mat. I tillegg provoserer overflødig fruktose i kostholdet en økning i produksjonen av urinsyre og øker sannsynligheten for nyrestein.

Frukt og bær er ganske vanlige produkter som bidrar til å mette kroppen med verdifulle stoffer. Det er imidlertid viktig å skille mellom disse kategoriene.