Spørsmålssvar

Fôring med gjær: en oppskrift på matlaging og bruk av gjødsel

Anonim

Gjær kan være nyttig ikke bare i matlaging, men også i grønnsaksdyrking. Vurder fordelene med å gjødsle grønnsaker, rotvekster, bærbusker, druer, blomster og andre avlinger med gjær. Hvordan tilberede toppdressing fra vanlig og tørr gjær, for hvilke hage- og hagekulturer det ikke anbefales å lage den, og private feil som gartnere gjør.

Hva er de og hva er deres typer?

Gjær - 1-cellede organismer, lever av sukker, produserer karbondioksid, vann, varme og energi. De kan være bakeri, vin, øl, presset og tørre.

For tilberedning av toppdressing til hageplanter brukes vanligvis vanlig bakegjær, som den vanligste typen. Du kan bruke både levende og tørt, de fungerer på samme måte. Det viktigste er at de er ferske, ikke utløpt.

Fordeler og ulemper med gjærtilskudd

Fordeler med gjødsling med gjær:

  1. I gjærinfusjoner er det mye næringsstoffer, først og fremst proteiner og vitaminer, det er nitrogen, fosfor og kalium, mikroelementer. De brukes av planter til deres egen ernæring og brukes på å bygge opp cellene og vevet og deres vitale aktivitet.
  2. De er rimelige, lagres lenge (tørr - 2 år), men har stor effektivitet.
  3. Passer nesten alle avlinger som dyrkes i åpne bed og under ly.
  4. Du kan gjødsle planter i alle stadier av utviklingen, fra frøplanter til fruktbusker.
  5. Helt ufarlig, ikke forgift jorden, inneholder ikke giftige forbindelser, påvirker ikke fruktens kjemiske sammensetning.

Ulemper: stoffer produsert av gjær kan mate ikke bare planter, men også jordmikroorganismer, som ikke alltid er nyttige, så vel som nematoder. Hvis de brukes feil eller oftere enn nødvendig, kan plantene lett bli skadet.

Universal gjødseloppskrift

Å tilberede infusjonen er enkelt, du trenger vann, gjær og sukker for å aktivere dem. For å tilberede toppdressingen riktig, må du følge den nøyaktige doseringen og tilberedningssekvensen.

Fra fersk gjær

Du må ta 3 liter varmt vann, løse opp 100 g gjær og 100 g sukker i den. Sett beholderen i en dag for gjæring. For å lage en dressingløsning trenger du 1 ss. løs opp væsken i en bøtte med rent vann. Vann 0,5 liter per plante.

Fra tørt

I 3 liter varmt vann, hell 10 g tørt pulver og fortynn 100 g sukker. Videre er kokeprosessen den samme som i forrige tilfelle. Doseringen er også den samme: ikke mer enn 0,5 liter infusjon bør helles på 1 plante.

Hvordan mate avlinger?

La oss vurdere hvordan vi lager en gjærinfusjon for ulike avlinger i hagen.

Zucchini

Du kan begynne å mate planter fra begynnelsen av blomstringen og fortsette til de bærer frukt. Du kan kombinere infusjonen med aske, slik at du kan bringe nesten alle næringsstoffene i jorden på en gang. Søknaden bør ikke utføres mer enn én gang i løpet av 2 uker.

Regelmessig fôring vil gi zucchini systematisk ernæring og støtte for uavbrutt fruktsetting og dyrking.

Aubergine

1. gang kulturen mates 1-1,5 uker etter planting på bedene eller i drivhuset.Under hver frøplante hell 0,5 liter infusjon. Tiden for den andre bruken kommer før blomstringen av planter, for den tredje - midt i fruktperioden. Du kan mate buskene som er svekket av sykdommer, skadedyr, kulde eller tørke.

Beets

Under rødbetene påføres gjærinfusjoner 3 ganger per sesong, med omtrent samme pause. Du kan kombinere gjærinfusjon med aske for en komplett toppdressing.

Gulrøtter

Gjødsle med gjærgulrøtter som vokser på jord gjødslet med humus eller kompost. Du trenger bare å vanne i varmt vær, på varm bakke, ellers vil aktiviteten til gjæren avta. Påfør 3 ganger per sesong: etter skudd av gulrøtter, etter 3 uker og i midten av august, når rotavlinger allerede vil bli dannet. I hagen mates gulrøtter med gjærinfusjon sammen med aske.

Bringebær

Busken mates minst 2 ganger i sesongen: i mai og en måned senere, når eggstokkene begynner å dannes. 1-3 liter infusjon helles under hver plante, avhengig av størrelse og kraft.

Druer

Den første toppdressingen utføres når saftstrømmen så vidt begynner, den andre - på spirestadiet og den tredje - etter eggstokkenes utseende. Under en voksen busk kan du helle en bøtte med infusjon. Dette vil fremme utviklingen av løvverk, blomsterstander og hjelpe eggstokkene å danne seg bedre.

Flowers

Inndørsblomster som vokser i potter, vannes en gang i måneden om vår-sommer, en gang hver tredje måned under hvile. Mengden fôring avhenger av volumet på potten og størrelsen på planten: du kan bruke 1-2 kopper per potte. I romforhold kan det være en lukt som vil vare en stund.

Hageblomster vannes 3 ganger per sesong: i begynnelsen av vekstsesongen, før blomstringen og i midten.

Annet

Gjærtoppdressing er nyttig for alle avlinger. Universell bruksplan: tre ganger per sesong, med samme intervall. Hvis virkningen ikke er nok, kan du mate én gang til.

Hvilke avlinger liker ikke denne feeden?

Det er ingen spesielle kontraindikasjoner for bruk av gjær i hagebruksvekster. Hvis du bruker infusjonen riktig, observer doseringen, forbruket og påføringsfrekvensen, det vil ikke være noen skade. De fleste planter reagerer raskt på slik toppdressing, de vokser og bærer frukt bedre.

Vanlige feil

Hva du ikke skal gjøre:

  1. Bruk en stående løsning som er mer enn 1 dag gammel. En slik infusjon mister egenskapene sine, vil ikke kunne gi fordeler, men heller skade. Ideelt sett kan du bruke en infusjon som har stått på et varmt sted i bare 2 timer.
  2. Løs opp gammel gjær som ikke trekker godt. Det er best å kaste dem.
  3. Vann tørt land med infusjon. Du bør hell den med rent vann på forhånd.
  4. Vann med for konsentrert løsning. En slik feil vil enten føre til overfôring av planter eller til overdreven utvikling av jordmikroflora.
  5. Fôr oftere enn nødvendig. Konsekvensene av slike handlinger er de samme som ved bruk av kraftfôret.
  6. Det anbefales ikke å bruke infusjoner til vanning av drivhusplanter - en karakteristisk lukt kan irritere, og med en økning i jordtemperatur er det fare for å brenne røttene.

Som du kan se, er reglene for bruk av gjærdressing enkle, enkle å huske og følge.

Tilberedning og bruk av gjødsling fra gjær er tilgjengelig i enhver husholdning. Nesten alle kulturer er ikke likegyldige til dem. Hvis du bruker et slikt verktøy med jevne mellomrom, hvert år, kan du forvente stabil vekst av avlinger, frodig blomstring, rikelig frukting, utmerket helse for stueplanter.