Å dyrke kalkuner hjemme fra 1 dag for kjøtt for nybegynnere

Dyrking av kalkuner til kjøtt er en lønnsom tilleggsinntekt for eiere av private hus. Det er raser som raskt går opp i vekt og er upretensiøse i omsorgen. På gårder tas dyrkede kalkuner til sesongdyrking til kjøtt eller klekkes hjemme fra egg fra 1. levedag. For permanent avl er det igjen flere hunner og en hann. I dette tilfellet vil det kreves et isolert fjørfehus og en rugemaskin for å holde fuglene.

Features of meat birds

Kalkuner sidestilles ofte med høner, ender og gjess. Men det er grunnleggende forskjeller i oppførsel og innhold:

• fugler blir deprimerte, de har anfall av rabies;
• hannene er dobbelt så tunge som hunnene;
• kjøttkalkuner har et høyere behov for et balansert vitaminkosthold på grunn av rask vektøkning;
• til tross for kraften og lengden, er beina det svake punktet til kjøttraser. For riktig utvikling av bein og tarsus trenger de bevegelse. Mangel på vitamin D3 og B, hypervitaminose A, mørke rom og skittent sengetøy fører til beinsykdommer, undertrykkelse av fugler og ødeleggelse av kjøtt;
• under avl er det et problem med tidlig dødelighet. Kalkunfjærfugler har ikke nok styrke til å bryte gjennom skallet, og unge dyr har noen ganger ingen appetitt;
• Surheten i kalkunmagen er høyere enn hos kyllinger. Miljøet i fordøyelseskanalen deres er gunstig for utviklingen av bakterier. Derfor er histomonose typisk for fugler - betennelse i mage og blindtarm.

Varigheten av fetting påvirkes av puberteten til kjøttkalkuner. Hunnene slaktes ved 17 uker. Senere avsettes fett i kroppen deres, noe som er nødvendig for dannelsen av eggeplommen. Hannene klargjøres for slakting i 20. eller 25. leveuke.

Kjøttkalkuner er ikke typiske representanter for den innenlandske faunaen. Hjemlandet deres er Nord-Amerika. Bare russiske hybrider er tilpasset livet i temperert og sørlig klima.

Valg av kjøttrase

Kjøttkalkuner er delt inn i tre typer:

• heavyweight - vei 35 kilogram;
• medium - 20 kilogram;
• lett - 15 kilogram.

Kalkuner av middels og lett vekt kan oppbevares i bur eller abbor. Tungvektere fetes kun på kull. Tidlig modningskryss er egnet for oppfeding. I private gårder velges følgende raser for avl:

• bredbrystet hvit;
• nordkaukasisk bronse;
• hybridkonverter;
• bronse 708.

Big-6 krysskalkuner egner seg til sesongoppfeing. De fetes i ikke lenger enn fem måneder. I løpet av sommeren går fuglene opp 10 kilo. En høy grad av masseøkning er også notert i Victoria-kryss - innen den 20. uken veier de 15 kilogram.

Fordeler og ulemper med avl

Fordeler med å holde kjøttkalkuner:

• kjøtt og egg verdsettes mer enn kylling;
• Mat og husoppsett lønner seg i den første sesongen;
• å danne en kalkunfamilie sparer penger til å kjøpe kyllinger om våren.

Ulemper:

• veterinærens tillatelse kreves for å selge produkter;
• kalkunkyllinger trenger vaksinasjon;
• nødvendig for å velge diett for fugler nøye;
• svakhet hos settefiskunger.

Kalkuner er mer følsomme for vitaminmangel. Avitaminose blir til deres sykdommer og uegnethet for feting. Men problemet med balansert ernæring for fugler løses ved hjelp av fôrblandinger.

Produktivitet og formål

Kalkunraser tilhører to jordbruksområder:

• egg - fra en hunn mottar de 110-180 egg per år, det er 10-15 stykker i clutchen, vekten på kalkuner er 7-8 kilo;
• kjøtt - eggproduksjon - 80-100 egg per år, hunner veier 9 kilo, hanner - 15-20 kilo.

Eggraser har tidlig pubertet og er klare til å legges for første gang ved 7 måneder. Kjøttorienterte kalkuner vokser raskt, får halvparten av massen etter fire måneder og er klare for slakting etter seks måneder.

Krav til vedlikehold og pleie hjemme

Kalkuner regnes som upretensiøse fugler. Men i fôring og vedlikehold av kjøttraser er det trekk knyttet til fuglenes store størrelse og vekt.

Rom og gange

Kjøttkalkuner finnes på to måter:

• på rekka - fuglene tilbringer dagen på beitet, noe som lar deg spare på fôr og få kjøtt av høy kvalitet;
• i et bur - inkluderer en kort daglig spasertur, plantemat kreves;
• på gulvet - kalkuner beveger seg fritt rundt i huset.

Ved oppdrett av fugler året rundt kombineres gulv- og beiteoppdrett. Om vinteren holdes kjøttkalkuner i et varmt rom, og om sommeren slippes de ut på beite.

Nybegynnertips for å bygge et fjørfehus:

• optimal temperatur for kalkuner - +17-22 grader;
• tillatt luftfuktighet - 60 prosent. For å unngå fukt, er gulvet i huset hevet 40 centimeter over bakken, hullene lukkes;
• innendørs trenger du å opprettholde frisk luft, åpne et vindu for ventilasjon eller installere en avtrekkshette. Ammoniakkdamper samler seg i et tett rom og forgifter fugler;
• gulvet er dekket med torv, halm eller sagflis. Om sommeren helles et tynt lag med fin sand eller grus;
• for tørr og våt mat henges separate rundmatere på nivå med kalkunens hode;
• for å holde søppelet tørt, sett kopp- eller brystvortedrikkere - fugler søler ikke vann og drikker så mye de trenger;
• for lette og middels tunge bergarter monteres abbor - horisontale avrundede treplanker festes mellom to vegger. Beholdere plasseres under sitteplasser for å samle opp gjødsel, som brukes som gjødsel, samt skittent sengetøy;
• for å oppdra unger i hjørnene sett høye pappesker med sagflis i bunnen - reir for høner.

Bardene er plassert i 2-3 lag, slik at det er praktisk å rengjøre dem og få tak i fuglene. Hvert bur er utstyrt med en individuell mater og drikkevare, som er festet på døren. For å gå ved siden av fjørfehuset er en bås adskilt og inngjerdet med et metallnett 2,5 meter høyt.

Arealet til innhegningen og lokalene er beregnet ut fra den store størrelsen på oppfekte fugler - ikke mer enn to per kvadratmeter. I innhegningen og innendørs er kalkuner utstyrt med askebassenger for bading.

Climate

For kjøttkalkuner er overoppheting dødelig. Derfor bør temperaturen i rommet ikke økes over 30 grader. Over innhegningen må du lage en baldakin og utstyre et turområde i skyggen av trær. Ved lave temperaturer avtar fuglenes vektøkning og fôrforbruket øker. Hvis kalkunfjærene klemmer seg sammen i en tett flokk, trenger rommet ekstra oppvarming.

Vinterfugler

Kalkuner oppbevares kun i et oppvarmet rom. Frost og fuktighet er dødelig selv for raser med høy immunitet.

Om vinteren legges strøet i 30 cm lag, løsnes hver dag og skiftes minst en gang hver 10. dag. Dagslyset for fugler bør vare i 14 timer, så det bør installeres lamper i huset for ekstra belysning om vinteren.

I solfylt vær og lett frost slippes kalkuner ut på tur rundt bingen, etter at snøen er fjernet.

Pubertet og avl

Kjøttkalkuner modnes etter 8-9 måneder. Tunge raser krever kunstig inseminering. Middels og lette raser avler på egenhånd, så de blir oftere valgt for hjemmeavl. Kalkunfamilien består av ti hunner og en hann. Produsenter velger en kalkun som er like stor som kalkuner.

Naturlig

En kalkun kan klekke 15 egg. Embryoene modnes innen 28 dager. Mødre ser på kyllingene i den første måneden av livet: de lærer dem å gå, lete etter mat og vann. I denne perioden er det viktig å overvåke tørrheten i søppelet og varmen i huset. Kyllinger er følsomme for trekk.

Klekking

For å avle opp kyllinger i rugemaskinen, velg store glatte egg med riktig form. Kalkunfugler dukker også opp 28 dager senere. Men de begynner å klekkes på den 25. dagen. Hvis de synes det er vanskelig å bryte seg inn i lyset, brytes deler av skallet av med en pinsett, pass på så du ikke skader dama.

I kuvøsen de første dagene setter de 37,8 varmegrader, midt i terminen reduserer de til 37,5 grader.Innen den 25. dagen holdes temperaturen på 35 grader. Klekkede kyllinger settes i pappesker med halm og holdes i et varmt rom ved en temperatur på +30 grader.

Hemmeligheter for feting for kjøtt

Dietten til kjøttkalkuner er basert på frokostblandinger, kokte grønnsaker og urter. Andelen komponenter i dietten økes eller reduseres for fugler i forskjellige aldre og formål.

Talkeys

Fôring av kyllinger fra de første dagene legger grunnlaget for deres sunne utvikling. I løpet av de to første dagene blir kalkunene matet med et kokt egg, banket i cottage cheese med hvetegrøt. Deretter tilberedes våte blandinger av kjøtt- eller fiskebuljong med tilsetning av soyabønnemel, egg og cottage cheese.

Fra den første måneden av livet inkluderer kostholdet til fugler frokostblandinger, kokte poteter og gulrøtter. Prosentandelen av ingredienser vises i tabellen:

1-2 months2-4 months Corn Wheat Erter 7-Soyamåltid 9 3.5 5Kjøtt- og beinmel8 5 - 5

Product	Prosent etter alder
37	40
-	18
9		Fôrgjær
	Tørr revers eller melk	5
	Herbal (alfalfa) mel	3

Som miner altilskudd får kalkuner s alt. Fugler må også erstatte de harde skjellene til insekter og snegler - knuste skjell.

Voksne

Grunnlaget for kostholdet til kjøttkalkuner er hvete, bygg og havre, samt saftig gress og grønnsaker. I naturen livnærte fugler seg av insekter, snegler, plantefrø, frokostblandinger og ugress. De liker bitterheten til malurt, ryllik og gentian, og bøkekongler er en godbit.

Bittere planter og harde skall av biller reduserer surheten i magen og stimulerer appetitten, som noen ganger forsvinner hos lukkede fugler. Hemmeligheten bak en sunn voksen kalkunappetitt er krydder i kostholdet. Pepper, grønn og løk, hvitløk, ingefær, kanel, anis har en gunstig effekt på humøret til fugler. Kjøttet av kalkuner som har tilbrakt sommeren på beitet har en vakrere farge og god smak.

Fôring i hekkesesongen

I kostholdet til kalkuner, før du legger egg, tilsett cottage cheese, fisk og kjøtt- og beinmel for å mette kroppen med kalsium. Ellers, på grunn av mangel på et mikroelement, vil dannelsen av eggeskallet bli forstyrret eller verpehøner vil hakke det.

Produsenthannene fetes ikke, så de får mindre bygg. Det legges vekt på saftig grønn mat og kokte rotvekster - kilder til vitaminer.

Slakteoppfetning

Det særegne med kjøttkalkunernæring er det konsentrerte innholdet av næringsstoffer som bidrar til vektøkning.

Intensiv oppfetting utføres fra fire måneders alder. Hovedandelen av kostholdet er bygg, havre, hvete og mais. Ved beiting på beite, foretrekkes alfalfafelt eller planting av avling i et turområde.

Er det lønnsomt å dyrke kalkuner til kjøtt

Salget av hjemmeprodusert kalkun anses som en lønnsom virksomhet av følgende grunner:

• kjøtt er etterspurt på grunn av dets fordelaktige egenskaper;
• ekstra inntekt kommer fra salg av egg.

Begynnende oppdrettere oppfordres til å starte med å kjøpe tjue kyllinger og avle sesongmessig for å få erfaring. Inntektene fra salget av første parti kjøtt skal brukes til å kjøpe nye fugler neste år.

Når du dyrker et andre skift med kalkuner, kan du rette opp feil i fôring og vedlikehold, og om høsten la noen hunner og en hann stå i avl. Med en gradvis økning i husdyrholdet og riktig vedlikehold vil inntektene også øke.

Anbefalt