Eplekirsebær: beskrivelse og egenskaper for sorten, planting og dyrking

Epletresorten tidlig på vinteren Kirsebær ble oppnådd som et resultat av å krysse variantene Antonovka ordinary og Pepin Shafranny. Oppdrettet i VNIIS dem. Michurin, opphavsmennene til sorten er oppdrettere Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev og G. A. Lobanov. Kirsebærepletre er egnet for dyrking i de sørlige regionene i Sentral-Russland - Tambov, Kursk, Lipetsk, Voronezh-regionene.

Sortsbeskrivelse

Apple Cherry er en høyytende variant med middels vinterhardhet. Det er litt utsatt for frysing i et temperert kontinent alt klima med en relativt mild, snørik vinter (negative temperaturer svinger med -8 … -11˚С). Tåler frost ned til -27 ˚С.

Tremorfologi

Apple Cherry tilhører middels store arter, vokser opp til 2-3 meter i høyden, røttene ligger på en dybde på 50-60 cm.

Krone og grener

Treet har en avrundet, middels bladrik krone med en diameter på 1,5-2 m. Greinene vokser nesten horisont alt i forhold til bakken, er kompakte.

Barrel

Epletreets stamme, greiner og skudd er dekket med en ekkel, tett bark med en intens mørk kirsebærtone.

Løvverk

Bladene er glatte, ovale, litt pubescent på baksiden, har fine takker langs kantene. Bladstilker av middels lengde, hårete, farget ved bunnen, vokser på skudd i en spiss vinkel.

Escapes

Cherry sort treet gir rette skudd av middels lengde og tykkelse, med forkortede internoder og en karakteristisk kirsebærfarge, dekket med mange små linser.

Nyrer

Middelsstore knopper dannes i enden av årlige fruktkvister og spyd. De er redde for å få tilbake vårfrost.

Flowers

Epleblomster Kirsebær middels størrelse, danner blomsterstander på 4 stk. Ovale, hvite eller kremfargede kronblader, stempler og støvbærere er i samme høyde.

Fruit

Kirsebærepler har en vanlig rund eller lett konisk form og tynt skall. Fruktene er store, vokser opp til 110-140 gram, gulgrønne på stadium av teknisk modenhet. Når de når full modenhet, får de gradvis en bringebærrød fargetone. Massen har en tett struktur, søt, saftig, med en lett syrlighet og en svak aroma.

Fordeler og ulemper med sorten

Eplesort Kirsebær har et godt utbytte og forbrukeregenskaper av frukten. Følgende egenskaper er viktige:

vanlig frukting;
lyst fruktutseende;
frukt er hardfør i transport, har god holdbarhet.

Ulempene med sorten inkluderer lav immunitet mot frost, tørke, sykdommer.

Underarter

Mellomstore eplearter dyrkes ved å pode en stikling på en middels stor bestand. Treets kompakthet gjør at det kan dyrkes i små områder, og høstes uten problemer.

Søylevariant

Søyleepletrær har blitt veldig populære. Et lavt tre, strødd med frukt, ser spektakulært ut, tar ikke mye plass. Den er preget av en tykkere stamme, lav høyde, et lite antall sidegrener som vokser langs stammen. Stammen og grenene til epletreet er tett dekket med årlige korte skudd som frukter dannes på.Den kompakte kronen til en slik kolonne er lettere å dekke fra frost om vinteren. Et tre av kirsebærsorten bærer frukt fra 2.-3. år.

Kirsebærepletre for tidlig vinter

Mellomstort epletre er en delikat plante som trenger forsiktig stell og fôring. Overflateplasseringen til rotsystemet gjør det mulig å plante et tre med relativt grunt grunnvann. For å forhindre at treet faller under sterk vind eller mykgjøring av jorden under regn, bør det knyttes til spesielle støtter. Fruktdannelsen til epletreet begynner i det 5. året.

Kjennetegn på sorten Cherry

Når all agroteknisk virksomhet er utført, lever Kirsebærepletreet i gjennomsnitt 10-15 år, hvoretter plantingen bør fornyes. Sammenlignet med høye varianter tåler den kulde bedre, er mer motstandsdyktig mot sykdommer, fruktene er større og søtere.

Pollination

Kirsebærsorten er selvinfertil, krever pollinatorer. Egnet for dette formålet:

Pepin Saffron.
North Sinap.
Antonovka vanlig.

Vekst

Utviklingen av ettårige skudd er avhengig av stell – vanning, gjødsling og kompetent beskjæring. I gjennomsnitt vokser nye grener opp til 15 cm.

Precocity

Lading av frukter av kirsebærsorten begynner i september på stadiet av avtagbar modenhet. Full modenhet nås på 2 uker. Fruktene lagres i 5 måneder uten tap av salgbarhet.

Høyavkastning

Epletreet bærer frukt årlig og rikelig. Fra én plante, inkludert en voksen, kan du få opptil 150 kg avling med riktig pleie.

Frostbestandig

Kirsebærsorten er preget av middels frostbestandighet, ikke egnet for dyrking i områder med strenge vintre. Mest av alt er unge skudd og knopper utsatt for frysing, noe som uunngåelig påvirker avlingen. Blomster er redde for å komme tilbake frost. Planten kommer seg godt etter å ha blitt rammet av kulde.

Resistens mot sykdommer og skadedyr

Kirsebærepletrær har god motstandsdyktighet mot skurv, mot andre sykdommer - cytosporose, fruktråte og skadedyr, passende tiltak må tas.

Apple Cherry – beskrivelse

Store frukter ligger på en kort tykk stilk. En trakt med middels dybde er blottet for det "rustne" belegget som er karakteristisk for mange varianter. Tallerkenen er liten, med en lukket kopp som ikke faller. Frøboksen inneholder store halvåpne kamre.Frøene er små, mørk kirsebærfarge.

Smak og aroma av epler

Kirsebær-eplefrukter har hvitt, sprøtt, saftig kjøtt med en delikat dessertsmak og en harmonisk kombinasjon av sukker og syrer. Aromaen er svak.

Nyttige egenskaper

Eple har en positiv effekt på menneskers helse. Tilstedeværelsen av antioksidanter gir dem muligheten til å forynge kroppen, hemme aldringsprosessen til cellene. Regelmessig inntak av epler har en generell styrkende effekt:

forbedrer funksjonen til immun- og kardiovaskulærsystemet;
fører til lavere kolesterolnivåer;
fremmer eliminering av giftige stoffer og bremser utviklingen av kreftceller;
normaliserer fordøyelsessystemet.

Næringsinnhold i eple

Frukt inneholder lite kalorier (48 kcal), men likevel høy i næringsverdi:

Innhold Innhold B2 Fe2.5B5 0,07 0,08 0,002 P11 S10 S5 E0,0002 Cl2 B 0.25PP0.3

Vitaminer	mg/100g	Minerals	mg/100g
A	0,005	Ca	16
B1	0.03K	278
0,02
Zn	0,15		B6
Mg	9		B9


		K	0,002

Fordeler og skader ved å spise frukt

Ett ferskt eple dekker kroppens daglige behov for vitaminer og mineraler med 20 %. Det er bedre å bruke dem sammen med skallet, som inneholder mye fiber. Frukten er hypoallergen, den kan trygt introduseres i barnas kosthold fra spedbarnsalderen, og introdusere den i komplementære matvarer. Diabetikere bør være forsiktige. Det er få kontraindikasjoner for bruk av epler, de er assosiert med individuell intoleranse overfor produktet, forverring av magesår i mage og tarm.

Matlagingsoppskrifter

Kirsebær-eplefrukter kan konsumeres fersk, presset juice, tilbered kompotter, fruktdrikker, kissels, brukes til tilberedning av konfekt og varme retter, hermetisert for langtidslagring.

Planting av frøplanter

For kirsebærepletreet bør du velge et godt opplyst solrikt område med fruktbar jord og ingen mulighet for stagnasjon av smelte eller regnvann.Treet utvikler seg godt og bærer frukt på chernozems, sandholdige leirer og leir med lavt surhetsnivå. Plassen bør være godt beskyttet mot vinden, der snøen ikke blåser, slik at treet lettere kan overvintre.

Forberede land for planting

Om høsten graves tomten opp, ugress fjernes. Sand, sagflis, vegetabilsk humus eller kompost føres inn i tett, tung jord. Lett sandjord gjøres tyngre ved å tilsette leire, torv, råtnet gjødsel og aske.

Plottmarkering

Ved planting av kirsebærepletrær bør avstanden mellom planter på rad være minst 3,5 meter og mellom rader - ca. 4,5 meter. Søylefrøplanter plantes i henhold til skjemaet 1 x 1 meter. Hvis avstanden ikke overholdes, kan treet ikke ha nok næringsstoffer og sollys, noe som vil føre til en forringelse av kvaliteten og volumet til avlingen, en reduksjon i immunitet og en større mottakelighet for sykdommer.

Preparing the ground

For å berike jorda bør 30 kg fruktbar jord, torv og råtnet gjødsel tilsettes direkte i gropen. Det ville også vært greit å tilsette et halvt kilo treaske, 125 g kaliumsulfat og 400 g superfosfat.

Dimensjoner på landingsgrav

Plantens helse avhenger av forberedelsen av plantegropen, den skal være et næringskompleks for frøplanten. Dens dybde og diameter skal være 70 cm. Hvis grunnvannet er over 1,5 meter fra overflaten, er det nødvendig å lage en forhøyning, og først da grave et hull.

Utvalg av frøplanter

Frøplanter bør kjøpes fra organisasjoner som spesialiserer seg på foredling av planter med godt rykte. Best av alt slå rot 1-2 år gamle prøver. Når du velger et ungt epletre for planting, bør det inspiseres. Røttene skal være intakte, uten utvekster, elastiske og ikke sprø.Planten skal ikke ha skader og blader, ha grønn farge under barken.

Når du skal lande

Å plante epletrær er best tidlig på våren eller midten av høsten. Om våren bør du vente på tidspunktet når faren for frost har passert, men du bør ikke utsette det, knoppene på frøplanten skal ikke blomstre. Hvis vårplantingen er sen, vil det unge treet bli mye sykt og lide av solbrenthet. Om høsten anbefales det å plante et epletre i midten av oktober, 2 uker før frost Frøplanter med lukket rotsystem kan settes i bakken fra april til oktober - de vil lett slå rot. Røtter skal ikke kuttes.

Ilandstigningssekvens

Setealgoritme:

Grav et hull på et sted som er forberedt på forhånd, det anbefales å legge et dreneringslag med små steiner eller knuste murstein på bunnen.
Fyll den halvveis med fruktbar jord og gjødsel.
Fiks trestøtten litt vekk fra midten.
Plasser en frøplante av epletre i et hull slik at rothalsen hever seg over jordnivået, dekk den med jord og bind den til en støtte.
Vann planten sjenerøst.

Landbruksarbeider

Teknologien for dyrking av kirsebærepletrær er rettet mot å sikre et høyt utbytte. Det beste resultatet oppnås gjennom plantepleie, jordberikelse, skadedyrbekjempelse.

Beskjæring og forming av kronen

Beskjæring av et epletre har som mål å skape en kompakt krone. Den sentrale stammen bør seire i styrke over resten av grenene. Hvis en skjelettgren begynner å vokse sammen med den sentrale lederen, må den forkortes til 2-3 knopper.Ved hjelp av beskjæring reguleres vekstretningen til epletreets grener, tynning sørger for tilstrekkelig tilførsel av lys til alle deler av kronen. Dette arrangementet bør holdes regelmessig, minst en gang i året. Grener som skal slettes:

syk, ødelagt, forfryst, alvorlig angrepet av skadedyr;
vokser vertik alt eller i spiss vinkel til stammen;
kryss, vokser ned og rettet mot stammen;
sterke øvre grener på epletreet er forkortet, og etterlater 2-4 knopper;
ulv skyter, skyter på stammen og fra røttene.

Omsorg for fargepollinering

Om våren blomstrer epletreet rikelig og setter frukt. For å forbedre kvaliteten på den fremtidige høstingen, tynnes blomsterstandene ut, og etterlater 2-3 blomster hver. Svake fruktkvister som står i skyggen fjernes også. Etter dannelsen av eggstokkene gjentas tynningen, fjerner skadede, svake, deformerte, skyggefulle.Om våren anbefales det å bleke epletreets stammer, noe som vil bidra til å beskytte barken mot overoppheting om sommeren.

Irrigation

Epletrær må vannes 4 ganger i løpet av sommeren - rikelig og på et bestemt tidspunkt:

before bud break;
2-3 uker etter blomstring;
2–3 uker før høsting;
når du forbereder epletreet for vinteren, i oktober.

Folkevarsel sier at like mange bøtter med vann skal helles i røttene til et epletre som det er gammelt.

Beskyttelse mot sykdommer

Epletreet er mottakelig for virus og sopp. De vanligste er meldugg, skurv, råte, cytosporose, bakteriose. Å tynne kronen, drenere og løsne jorda, rettidig fjerning av de berørte delene av planten bidrar til forebygging av sykdommer.

Det anbefales å sprøyte epletrær med soppdrepende midler, antibakterielle forbindelser, blåvitriol, Bordeaux-blanding 3-4 ganger i løpet av vekstsesongen. Vandige løsninger av mineralgjødsel hjelper godt i kampen mot sopp - 15 % kaliums alt, 10 % ammoniumnitrat, 10 % ammoniumsulfat, som sprøytes på trær.

Insektmidler er effektive mot insekter - "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Behandlingen av epletreet utføres gjentatte ganger - under hevelsen av nyrene, etter blomstring, under modningen av fruktene. Fra folkemidlene brukes avkok av hyllebær, calendula, tobakk, såpeløsning.

giftbehandlinger bør stoppes en måned før høsting.

gjødsel

For en god utvikling av kirsebærepletreet og øke avlingen, løsnes jorda i den nære stammesirkelen jevnlig og ugress fjernes. Toppdressing med kompleks mineralgjødsel bør startes fra det andre året, med hensyn til alder og befruktet område.Som toppdressing tilsettes slurry, fugleskitt, torvfekal eller vegetabilsk kompost til røttene til epletreet.

modning

Under modningen av fruktene til kirsebærepletreet, må man passe på å bevare grenene, som kan knekke under belastning. Spesielt utsatt for dette er de som er plassert i en spiss vinkel til stammen. Dette problemet løses ved å installere rekvisitter eller feste til en wirering festet til stammen.

Fruiting

I fruktperioden til kirsebærsorten anbefales det å plante erter, sennep, alfalfa i gangene, som vil absorbere overflødig fuktighet, forhindre at epletreet gror over, deretter kan den grønne massen klippes og plantes i bakken. I august er det nyttig å dekke stammene med en blanding av 4 deler leire, 1 del mullein og 1 del aske, fortynnet til konsistensen av flytende rømme. Du kan legge til 0,5 kopper urea og 3 tabletter med sporstoffer til sammensetningen.

Harvest

Frukt fra kirsebærepletreet høstes når de når uttakbar modenhet, når de får fargen som er karakteristisk for sorten og slutter å gå opp i vekt. Hvis fruktene ikke fjernes fra treet i tide, vil de snart begynne å falle til bakken.

fruktplukking

Fjern epler fra et tre ved å følge de grunnleggende reglene:

den beste tiden er tidlig morgen, etter avkjøling av frukten om natten;
flytt fra de nedre grenene på epletreet til de øvre;
handle forsiktig, unngå skade på frukten når den fjernes fra grenen og plasseres i beholdere;
kan ikke høstes under regn eller umiddelbart etter vanning - epler må være tørre;
etter høsting må de avkjøles til +4 ˚С.

Lagring og transport

Eple kan transporteres med alle transportmidler, der de er beskyttet mot virkningene av temperaturer under 0 ˚C og nedbør.

Frukten av kirsebærsorten lagres i opptil 5 måneder, underlagt de obligatoriske betingelsene:

Frukt må høstes på det stadiet av teknisk modenhet. Umodne og overmodne epler lagres dårlig, fruktkjøttet mørkner raskt.
2-3 uker før høsting, slutt å vanne og gjødsle.
Umiddelbart etter høsting må fruktene avkjøles til +4 ˚С.
Eple lagres lenge, pakket inn i oljet tynt papir.
Optimal lagringstemperatur +2… +4 ˚С. Ved lagring uten spesiell kjøling halveres holdbarheten til frukt.

Funktioner ved dyrking i regionene

Når du velger en eplesort Kirsebær, bør du finne ut om den egner seg for dyrking i en gitt region. Planten er preget av lav motstand mot frost, planting i kalde områder - i Sibir, i Ural - vil ikke gi de ønskede resultatene, treet kan til og med dø.

Moskva-regionen

Det tempererte kontinentale klimaet i Moskva-regionen som helhet gjør det mulig å dyrke kirsebærepletrær. Men planten bør beskyttes mot inntrengende kalde vinder om vinteren og vårfrost som skader blomster. Trær bør dekkes.

Medium lane

Tidlig vinter vokser frostbestandig kirsebæreplesort bedre i de sørlige regionene i det sentrale Russland. Med riktig pleie og tiltak som tar sikte på å beskytte planten mot uønskede naturfenomener, er det mulig å dyrke den i hele mellomstripen og få en god høst.