Tomat Svart gourmet: egenskaper og beskrivelse av sorten, dyrking med foto

Det er mange tomatelskere blant gartnere som årlig fyller på samlingene sine med nye varianter og hybrider. Det er verdt å prøve den svarte gourmettomaten fra frøserien Vkusnoteka. De runde, ensartede fruktene er gode ferske og til sylting.

Om variasjon

Den nyeste serien med tomater med svart frukt fra landbruksselskapet Poisk inkluderer denne sorten, som har vært registrert i statsregisteret siden 2015. Kjennetegn på sorten Svart gourmet når det gjelder modning - midt i sesongen, busktype - ubestemt, kraftig - opptil 1,8 m. Blomstene er enkle, samlet i blomsterstander - børster, der det dannes mer enn 10 frukter.Anbefales for dyrking i drivhus, der den føres i 1 eller 2 stilker med strømpebånd til en støtte.

Beskrivelsen av sorten gitt i sortsregisteret indikerer at fruktene til tomaten Black gourmet er avrundede, tette, deres vekt er fra 80 til 110 g, den såk alte svarte fruktkjøttet er dannet av en mørk grønn fruktkjøtt dekket med rik rød hud. Frøkamrene er store, det er 4-6 av dem. Frøene er store og skilles lett fra saften. Produktivitet fra en kvadratmeter over 5 kg. Denne tomaten har høye dessertkvaliteter, huden er tynn, motstandsdyktig mot sprekker. Fruktingen er veldig lang. God i salater, til s alting og juice.

Ernæringsinnhold

Sortfrukttomat hører til kostholdsprodukter, den er næringsrik, den inneholder mye vitaminer, mineraler og organiske syrer. Kaloriinnholdet i 100 g av produktet er nesten 20 kcal. Andre helsefordeler med svarte tomater inkluderer:

• høyt fiberinnhold;
• tilstedeværelse av vegetabilsk protein - over 1 %;
• masse karotenoider;
• rike på B-vitaminer;
• høyt innhold av folsyre og askorbinsyre - opptil 45 mg/100 g;
• inneholder kolin;
• inneholder antocyaniner.

Den mørke fargen på kjøttet og huden skyldes en kombinasjon av pigmenter og tilstedeværelsen av en stor mengde antocyaniner, som er nyttige for tarmfunksjonen.

Antocyaniner er naturlige fargestoffer, de er vannløselige. Utseendet til fargen til antocyaniner avhenger av surheten til løsningen, de produseres som et tilsetningsstoff E 163.

Voksende råd

Bussene dyrkes i et filmdrivhus. De er bundet til rammen i en høyde av 2 m. Stesønner bør fjernes regelmessig når de ikke overstiger 2-3 cm Hvis frøplantene plantes i begynnelsen av mai, vil høstingen være i det første tiåret av juli og fortsette til Oktober. Det tilbys deilige salater for hele sesongen.

Suksessen med å dyrke en tomat Black Gourmand avhenger i stor grad av kvaliteten på frøplantene. Frøplanter for planting av ubestemte tomater bør være 60-65 dager gamle. Buskene er kraftige, så du må sørge for at frøplantene ikke strekker seg. For å gjøre dette reduseres temperaturen om natten i drivhuset, belysningen av planter økes og gjødsles.

Tomatfrøplanter befruktes hver 10.-14. dag. Tomater reagerer på gjødsel som inneholder humussyrer. I den første vekstperioden er det nødvendig med gjødsel som inneholder nitrogen.

I fremtiden kan du veksle toppdressing med humusgjødsel og konvensjonell mineralgjødsel. Og også gjødslingsmetoden veksler: under rot- og bladmetoden.

Om sommeren, i et drivhus, er det vanskelig å opprettholde den optimale temperaturen. Ofte er det veldig varmt og temperaturen er uoverkommelig høy. Hvis drivhuset er film, kan du fjerne en del av filmen ved å åpne de motsatte sidene av drivhuset for ventilasjon. Hvis drivhuset er glass, kan glasset dekkes med kalk, som lett vaskes av. Så det blir kjøligere i drivhuset, og det blir nok lys uansett. Du må vanne tomaten i drivhuset 2-3 ganger i uken.

Jord for planting

Sterkt voksende tomater stiller høye krav til jordens fruktbarhet. Siden denne tomaten har betydelig vekstkraft, en stor bestand av biomasse og et høyt utbytte, må den skape forhold med svært fruktbar jord. Man bør passe på at jorda i drivhuset er frisk, fri for larver av skadedyr og patogener.

For å desinfisere jorda kan den søles med en løsning av kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) eller behandles med damp.

Sammensetningen av jorda bør være fruktbar skogsjord, torv og vanlig mark i forholdet 2:1:3. For lett mekanisk sammensetning og god vannpermeabilitet kan sagflis eller grov sand tilsettes blandingen. I tillegg er den allerede tilberedte blandingen fylt med kompleks mineralgjødsel, for eksempel Nitroammofoska eller Azofoska - dette vil være hovedgjødselen

Gjødsel etter planting av frøplanter i bakken

Riktig preparert jord gir tomatplanter næringsstoffer i lang tid. I perioden med fruktvekst er det imidlertid nødvendig med toppdressing, og siden svarte gourmettomater har en lengre fruktingsperiode, trenger denne sorten flere toppdressinger, minst tre. Nitrogen bør dominere i første fôring før høsting - planten trenger økt vekst.

Nærmere innhøsting bør kalium dominere i toppdressingen - dette elementet vil bidra til å få jevne, avrundede frukter med høyt innhold av faste stoffer og sukker.I tillegg til kalium, må sporstoffer legges til toppdressingen - natrium, magnesium, sink. Tomaten vil ikke bli syk i nærvær av disse sporstoffene. Du trenger minst to slike dressinger.

Tilbakemeldinger fra de som plantet Black Gourmet beviser at denne tomaten fortjener å dyrkes årlig. Dens viktigste fordel var høy produktivitet og utmerket smak av frukt.

Anbefalt