Rød mais: beskrivelse av sorter, dyrking og stell med bilder

Rød mais er en ganske eksotisk plante i hagene i landet vårt. Ikke engang alle sommerboere vet at det er så variert. Men hun er allerede mer enn 7 tusen år gammel. Planten ble først dyrket og konsumert i Andesfjellene. Kolben ble spist og brukt som fargestoff for drikke, mat, alkohol. Denne maisen ga en vakker nyanse til den berømte meksikanske alkoholholdige drikken k alt Chicha morada. I lang tid ble det ansett som hellig, misbruket ble anerkjent som en alvorlig synd.

Funksjoner av røde maisvarianter

Det er til mais Amerika skylder utviklingen av landbruket. Blant den berømte Maya-stammen var maisguden sentral i religionen. Derfor ble de beste variantene av rød mais, som er en representant for mais, avlet i Amerika. I Mexico og Peru inntar denne sorten en lik posisjon med vanlig mais.

Det er allerede mange varianter av rød mais i landet vårt, hvert år legger sommerbeboere mer og mer oppmerksomhet til det på grunn av massen av nyttige egenskaper. Følgende fortjener spesiell oppmerksomhet:

Tidlig rosa glød.
Oaxacan red.
Strawberry.
Red Arrow.
Wonder bump red.
Ruby granat.
Bloody slakter.

Early pink radiance er en representant for supertidlige varianter. Kolber modnes 60 dager etter spiring. Plantehøyde opp til 1,5 meter. Lengden på kolben er opptil 15 cm. Kornene til denne røde maisen er søte, ikke for store. Utbyttet er høyt. Etter koking har den den høyeste smaken.

Oaxacan rød er ikke bare velsmakende, men også medisinsk. Planten når en høyde på 2 meter, ørene modnes 3 måneder etter planting. Hodelengde opptil 25 centimeter. Kornene er små, med høyt innhold av næringsstoffer. Egnet for bearbeiding til mel eller frokostblandinger. Etter tilberedning smaker det godt.

Jordbærrød mais tilhører mellomsesongens varianter. Planter når en høyde på 1,8 meter. Lengden på kolben er opptil 22 cm.Kornene ligner fig. Gryn, mel er laget av jordbær, brukt som mat for fugler og dyr. Hvis innhøstingen høstes på stadiet av melkeaktig voksmodenhet, vil kokte kolber være veldig velsmakende, søte og saftige.

Rød pil kommer fra Kina, tilhører de tidligmodne sortene av rød mais. Planten vokser opp til 1,5 meter. Utbyttet er veldig høyt, det dannes opptil 5 store kolber på hver stamme. Kornene har en svart-burgunder-rød farge, en litt langstrakt form. Passer til popcorn og flak.

Wonder bump red er en annen innfødt Kina. Storslått tidlig moden grad opp til 1 meter høy, buskete. Opptil 10 kjegleformede kolber opp til 13 centimeter lange kan dannes på en plante. Kornene er små, i modenhet har de en mørk rød farge. Rød mais brukes til popcorn og flak.

Ruby granateple - en variant avlet av russiske oppdrettere. Høyden på en kraftig plante er opptil 2,5 meter. Kolber dannes store, opptil 30 cm lange.Det dannes 2-3 kålhoder på hver stamme. Kornene er også ganske store, formet som en hestetann.Ved forfall er fargen mørk rubin.

Bloody butcher er en virkelig unik variant av rød mais. Den lilla fargen som kornene er farget i er svært sjelden i planteverdenen. Han forteller at produktet har et høyt innhold av antioksidanter. Disse stoffene bidrar til å bremse den naturlige aldringsprosessen i kroppen, og forhindrer også utviklingen av mange sykdommer.

Det er takket være dette at legene k alte rød mais en pille mot alle sykdommer. Med dens hjelp kan du takle svulster i fordøyelsesorganene, styrke blodårene, normalisere sukkerinnholdet og stabilisere blodtrykket. Denne sorten modnes tidlig. Planten når en høyde på 1,6 meter, lengden på kolben er opptil 30 cm.Kornet har en veldig søt smak. På en plante dannes 2-3 hoder. Godt å spise kokt.

Funksjoner ved dyrking

For å dyrke mais må du velge et godt opplyst område med fruktbar jord. Mais har et grunt rotsystem, så det trenger god beskyttelse mot vinden. Såing av frø bør startes tidligst et par uker etter at siste frost har passert. Jorden må varmes opp til minst 13 ° C. Hvis tidligere såing er nødvendig, utføres det direkte under filmen.

Bedene der det planlegges å plante rød mais må forbehandles og klargjøres. For dette formålet tilføres 3 kg organisk gjødsel for hver 30. lineære meter av stedet. Når man planlegger plantinger, bør man ta hensyn til det faktum at rød mais pollineres av vinden, derfor plantes den ikke i en lang rad, men i flere rader etter hverandre. Avstanden mellom radene er 0,6 meter, og mellom plantene - 25 cm Plantedybden på kornene er 5 cm.

Etter såing anbefales det å dekke bedene med agrofiber eller annet belegg frem til spiring. Ellers kan fugler hakke på uspirede røde maiskorn. For å kunne høste lenger, plantes det med 2 ukers mellomrom. Det praktiseres å plante flere sorter med ulike modningsdatoer.

Det må huskes at ved lave temperaturer og ugunstige forhold har røde maisfrø en tendens til å råtne i jorden. For å forhindre dette anbefaler erfarne gartnere å bløtlegge frøet på forhånd. Så snart spirene klekket, ble han umiddelbart sendt til hagen. Store røtter skal ikke få dannes. I dette tilfellet vil det være veldig lett å skade dem, og planten vil ikke vokse godt.

Features of care

Vanning av rød mais anbefales å utføres under roten, spesielt i blomstringsperioden.Hvis du vanner sengene ovenfra, vaskes pollen av og belegget på kolben blir dårlig. Hyppigheten av vanning avhenger av værforholdene. Hvis været er regnfullt, kan sengene ikke vannes i det hele tatt, og i en tørke er det verdt å fokusere på hvordan det øverste laget av jord tørker. Gjødsle med fiskeemulsjon annenhver uke før plantene slipper panikken og begynner å blomstre.

Nitrogengjødsel tilføres to ganger i sesongen. Første gang utføres prosedyren når maisen ikke har nådd en halv meter i høyden, og andre gang - når silke begynner å vises på den.

Røde maisbed må lukes hele tiden. For å redusere utseendet deres, kan du dekke jorden med kuttet gress eller forberedt kompost. Dette vil bidra til å forhindre at jorda tørker ut og bidra til å holde på fuktigheten.

Anmeldelser av gartnere indikerer at rød mais krever litt mer oppmerksomhet enn vanlig hvit eller gul.Men den inneholder mange verdifulle stoffer for menneskekroppen som hjelper til med å bekjempe sykdommer og øke immuniteten. Det uvanlige utseendet til rød mais og utmerket smak lar kokker lage kulinariske mesterverk fra det. Derfor er det verdt å tildele en plass i hagen og plante en så eksotisk og uvanlig plante for våre sommerboere.