Zhuravinka potet: egenskaper og beskrivelse av sorten, utbytte med bilde

I 2005 registrerte hviterussiske oppdrettere Zhuravinka-poteter. Den nye sorten viste seg å være veldig vellykket, ikke dårligere i kvalitet og utbytte til mange nederlandske. Poteter er offisielt godkjent for dyrking i Volga-Vyatka, Sentral- og Nordvestregionen.

Generelle kjennetegn ved sorten:

middels-sent;
høyt salgbart utbytte (177–242 c/ha);
middels knoller (90-140 g), ovale runde, med små øyne, røde;
deilig, smuldrete, høy i stivelse (14,6-19,6 %);
kjøttet er gulaktig, blir ikke mørkere lenge i luften;
egnet for å lage chips;
utmerket holdbarhet (93 %);
sykdomsresistent;
høy omsettelighet (83–96%).

I virkeligheten er denne sorten vellykket dyrket i de fleste regioner av landet.

Voksende

Folk kaller ofte denne potetsorten Zhuravushka. Busker danner sjelden frukt, så Zhuravinka dyrkes sjelden fra frø.

Sorten er middels sen og egner seg ikke for dyrking av tidlige unge poteter i frøplanter. Egenskapene ved Zhuravinka-dyrking er forårsaket av økt knolldannelse.

frømateriale

Frømateriale er valgt av middels størrelse uten tegn på sykdom.Store poteter kan kuttes og tørkes 2-3 dager før planting. Det er optim alt å velge knoller som veier 80-100 g. Erfarne grønnsaksdyrkere markerer de sterkeste, sunne buskene selv i vekststadiet og tar fremtidig frømateriale fra dem.

Det er nyttig å "grønne" frøknoller, for dette, før de lagres, holdes de åpne for diffust sollys i en uke.

Utvalgte poteter oppbevares best adskilt fra andre grønnsaker og behandles med soppdrepende midler (Maxim preparering) før legging.

25-30 dager før planting sorteres knollene og behandles med en næringssammensetning: 10 g borsyre og 2 g kobbersulfat blandes i 10 liter vann og sprøytes.

Knollene er spredt i ett lag på et lyst og varmt sted. Etter spiring sorteres frøet ut igjen, og sikter ut poteter med svake spirer og tegn på sykdom.

Nettstedforberedelse

Poteter settes i et solrikt område med nøytral jord mettet med humus, ikke mer enn en gang hvert 4. år. Siden høsten er hele området gjødslet med gjødsel og gravd opp. Om våren graves tomten på nytt grunt, kompost, biohumus og mineralgjødsel legges til bedene. Løsningskomponenter innføres i tung jord: halm, sagflis, torv, sand.

Hvis det er mulighet for smitte med en potetnematode, er det nyttig å så området med vinterrug om høsten, og i mai grave dypt alle frøplanter.

Etter innhøsting av poteter er det bedre å umiddelbart så jorden med lupiner, belgfrukter, bokhvete. Om høsten graves alle skudd opp. Bønders anmeldelser av en slik "grønn" gjødsel er veldig entusiastiske. Jordens struktur er merkbart forbedret, mettet med organisk materiale og balansen av næringsstoffer er gjenopprettet.

Mange grønnsaksdyrkere øver på å plante planter mellom radene med poteter som frastøter Colorado-potetbillen: bønner, spinat, koriander, reinfann, calendula.

Planting og bakke

Potetsort Zhuravinka krever mengden ledig jord for hver busk. Hvis radene er for tett sammen, vil knollene komme til overflaten på grunn av plassmangel.

Anbef alt mønster for denne karakteren er 30×80. Plantedatoene er forskjellige for hver region, fra slutten av april til midten av mai. Det er viktig at unge skudd ikke får den siste frosten.

En uke etter planting pløyes potetbedene forsiktig inn i grunne bed for å gi nok oksygen til knollene.

Når frøplanter når 10-14 cm, utføres den første bakken.Er det tørre og varme dager, et par dager før det, vannes bedene slik at jorda blir myk og løs. Spirer kan trygt drysses med jord, og etterlater bare toppen av bladene. Dette vil hjelpe buskene til å danne flere ekstra stoloner, som deretter vil bli bundet med knoller. Etter 2 uker gjentas bakken.

Beskrivelse av anlegget

Halvoppreiste Zhuravinka-busker når vanligvis en middels størrelse (50-55 cm), har middels store, litt bølgete mørkegrønne blader. En liten krone av en rødfiolett plante setter sjelden frukt. Knollene er rød-rosa i fargen med grov hud.

sykdomsresistens

Beskrivelse av sorten fra de hviterussiske opphavsmennene til poteten Zhuravinka karakteriserer den som motstandsdyktig mot mange vanlige sykdommer:

golden cyste nematode;
vanlig skurv;
potetkreft;
black leg;
virus X, M, S;

Sorten har dårlig motstandsdyktighet mot senbryst av knoller og blader, rhizoctonia, virus L, Y.

Irrigation

Vanning av poteter før dannelse av knoller bør være moderat. Det regner vanligvis mye i løpet av denne tiden. Busker begynner å blomstre samtidig med dannelsen av knoller. Fra dette øyeblikket økes vanningen av Zhuravinkas potetbed, jordfuktigheten holdes i området 80-85%. Dette er en forutsetning for normal vekst av knoller.

Fôring med gjødsel

Multiknollsorten Zhuravinka krever økt næring og jord som er mettet med organisk materiale, men den tåler ikke overflødig nitrogen så godt. Roottop dressing utføres om kvelden etter vanning før bakke og under blomstring.

I 10 liter vann, fortynn 1 liter mullein eller strø og tilsett 2 ss superfosfat. 1 liter gjødselløsning helles under hver busk.

Før blomstring er det nyttig å foreta bladfôring. For dette utføres kveldssprøyting av buskene med en løsning av 10 liter vann og 300 g urea. Kan erstattes med infusjon av 100 g aske i en bøtte med vann.

Høsting

To uker før planlagt potethøst klippes toppene og fjernes utenfor området. Knollene i løpet av denne tiden danner et tykkere og grovere skinn. Ved høsting blir slike knoller mindre skadet, bedre lagret, og kontakt av knoller med mulig infisert topp er utelukket. For høsting er det bedre å velge en tørr solrik dag. Utgravde poteter tørkes i 3-4 timer under solen. Ved høsting i regnvær tørkes knollene i en uke under baldakin.

Storage

Før lagring er alle knoller nøye sortert ut. Poteter med mekanisk skade, tegn på sykdom, for små legges til side for raskt konsum. De sunneste mellomstore knollene plukkes ut i separate bokser for planting neste sesong.

Resten av potetene oppbevares i en ventilert kjeller ved en temperatur på 2-3 ⁰С. Relativ luftfuktighet bør være 80-85 %, 90-95 % er bedre for frømateriale.

En måned før lagring behandles rommet med et antiseptisk middel: 400 g blekemiddel løses opp i 10 liter vann, avfelles, og strukturer sprayes med en væske uten sediment.

Smak og anmeldelser

Crane ble forelsket i mange grønnsaksdyrkere og potetelskere. Det gulaktige kjøttet har en behagelig potetsødme, egnet til å lage deilig potetmos og steking.Det høye stivelsesinnholdet gjør Zhuravinka næringsrik med en rik smak. De skrellede knollene blir ikke mørkere lenge i luften. I industrien brukes denne varianten i produksjon av chips. Poteter ligger godt og mister ikke smaken under hele lagringsperioden.

Omtaler av grønnsaksdyrkere om dyrking av Zhuravinka er oftest positive. Sorten fortsetter å vokse i popularitet for hver sesong. Grønnsaksdyrkere noterer utmerket utbytte, hver busk legger konsekvent 15-20 knoller. Med rettidig vanning og toppdressing når nesten alle poteter en salgbar størrelse. Glatte ovale avrundede rødlige knoller har høy salgbarhet.