Hvilket utvalg av søt pepper å velge: kirsebær, bulgarsk, capia og andre

Bulgarsk pepper har vunnet sin popularitet på grunn av sin utmerkede smak, bruksbredde og muligheten for å vokse under ulike forhold. Å få en anstendig avling er ekte i nesten alle regioner. For å gjøre dette, må du velge riktig utvalg av søt pepper. Heldigvis er det mange av dem, for eksempel kirsebærpepper, hero osv.

Denne planten fra nattskyggefamilien tilhører flerårige planter, men den kan bare være det i hjemlandet, det vil si i Mellom-Amerika. I Russland regnes søt pepper som en årlig.

Frø kan vokse både utendørs og i drivhus, avhengig av regionen.

Open field varianter

Søt pepper-varianter er enklest å dyrke utendørs i Krasnodar-territoriet, Nedre Volga-regionen og Nord-Kaukasus. Vanligvis, under slike forhold, spirer arter som modnes på omtrent 120 dager godt. Blant dem:

"Big Mama". Fra frø vokser en busk opp til en meter høy. Hver frukt veier ca 200 g, veggtykkelsen er ca 13 mm. Moden paprika har en jevn tekstur, rektangulær form og oransje farge. Den konsumeres fersk, men den egner seg også til konservering.
"Bogatyr". Buskene har samme høyde, men fruktens tekstur er humpete. Først er fargen grønn, men fargen endres gradvis til rød. Vekten av en frukt varierer fra 150 til 180 g. Denne sorten er motstandsdyktig mot mange sykdommer og tåler lett transportprosessen.
"Svale". Modner noe senere, det tar ca 130 dager. En god høst krever en rekke regler, inkludert fjerning av alle blader før forgrening.Resultatet er glatte lysegrønne frukter med vegger 5 mm tykke. Vekten av hver av dem kan nå 70 g. I tillegg til smak anses motstand mot sykdommer og utmerket utbytte av sorten å være hovedfordelene.
Cherry Pepper. Frø spirer om to til tre uker, 70-80 dager bør gå før modning. Fruktene er små, ikke over 3 cm i diameter. I utseende ligner den et kirsebær, den smaker søtt og saftig.

Mange foretrekker å dyrke arter som modnes mye raskere enn 120 dager. For eksempel kan Nikita pepper høstes etter 70 dager. Fruktene har en blank overflate og en kubisk form, vekten av hver er ca. 80 g, veggene er ikke tykkere enn 5 mm.

Du kan vokse en Big Daddy på 90 dager. Innhøstingen vil bestå av kjegleformede frukter, tykke vegger (ca. 8 mm), vekten overstiger ikke 150 g. På stadium av teknisk modenhet er de lilla i fargen, og blir deretter brune.

Denne sorten kan lagres i lang tid, noe som gjør den praktisk å transportere.

Midmodne varianter

Blant de mest kjente variantene med middels modningsdato er Red Elephant pepper. Etter fremveksten av skudd til modenhet, vil det ta opptil hundre dager. Resultatet er en busk 90 cm høy med store frukter, minimumsvekten er 130 g, og maksimum er 210. De har en mørk rød nyanse. Kapija-pepper kan beskrives på lignende måte.

Pepper Athlete er en mellomsesonghybrid som er lett å dyrke uten drivhus. Under betingelsene for bruk av frøplanter, kan avlingens modning forventes etter omtrent 67 dager. Fruktene er røde, vekten overstiger ikke 140 g, og veggtykkelsen er 7 mm.

Hvilke midmodne varianter av søt pepper kan dyrkes i Moskva-regionen:

"Hercules". Modning skjer om hundre og tretti dager. Planten har en liten høyde, omtrent 40 cm, overstiger ikke en meter. Vekten av hver frukt vil være 125-140 g, mengden av avlingen er moderat. Paprika blir rødlig og kubisk.
"Søt sjokolade". Modningen tar også hundre og tretti dager, høyden er gjennomsnittlig, ca. 80 cm. Fruktene er formet som pyramider, vekten er ca. 130 g, nyansen varierer fra grønn til sjokolade.
"Iolo-mirakel". Denne arten er også kjent som Yolo Wonder Pepper. Den modnes på maksim alt 135 dager, høyden på buskene er vanligvis omtrent en meter, men de er kompakte. Kubeformede frukter har en kjøttfull tekstur, m alt rød. De veier omtrent 300 g.
"Dominator". Arten sammenligner seg gunstig med en lang periode med frukting. Modning skjer om 120 dager, buskene vokser til en høyde på opptil 70 cm. Fruktene til Dominator-varianten er m alt røde, vekten er omtrent 200 g.

Blant mellomsesongens varianter skiller Zmeyka pepper seg ut, som ble skapt takket være kinesiske oppdrettere. Busker som er 70 cm høye produserer belger, diameteren er 2 cm, og lengden er omtrent 20-25 cm. Selv om slangen ser ut som en varm pepper, er den søt.

Svart pepper

Oftest i hager kan du se frukter av rød eller grønn farge, men søt paprika kan også være svart. For eksempel, blant de veldig tidlige variantene, skiller "Purple Bell" seg ut. Den modnes på 80 dager, og gir en rik høst av tykkveggede frukter som veier 150–170 g.

Andre typer:

"Svart hest". En tidlig moden art, det tar omtrent hundre dager å modnes. Omtrent femten paprika vises på hver busk, så planten trenger støtte. Tykkelsen på veggene kan nå en centimeter. Den svarte hesten er immun mot mange sykdommer.
"Svart kardinal". Midtsesong variasjon, modning på 120 dager. Planten vokser til en høyde på opptil 60 cm, fruktene ligner i form på en avkortet pyramide. Sorten ble populær på grunn av den høye avlingen.
"Bagheera". Lave busker gir tunge tykkveggede frukter av rik sjokoladefarge. Regnes som en tidlig modningsplante.

Mulatsorten kan kun dyrkes i drivhusforhold. Blanke frukter blir modne på 130 dager, deres vekt er omtrent 170 g. Veggene er tykke, omtrent 7 mm. "Mulatto" skiller seg ut med en merkbar pepperaktig lukt, den tåler lett en moderat kulde.

Sene varianter

Hottabych F1 er utmerket for dyrking i drivhusforhold. Fruktene, som veier omtrent 100 g, modnes på omtrent 170 dager. Veggene er av middels tykkelse, nyansen varierer fra grønn til rød.

Om 140 dager, i nærvær av ly, har den senmodne hybriden "Nochka" tid til å modnes. Buskene er høye, opptil 150 cm, fruktens vekt er omtrent 140 g. De har en lett buet form og lilla farge, veggtykkelsen er omtrent 7 mm. Denne typen pepper viser seg best når den brukes fersk.

Teknisk modenhet av "Ruby"-varianten kommer etter hundre og tretti dager. Det viser seg mellomstore semi-spredende busker med liten høyde, innen 60 cm. Mørkerøde frukter kan veie fra 110 til 150 g, veggtykkelsen deres vil ikke være mer enn 10 mm. Formen er flat avrundet, lengden overstiger ikke 7 cm.