Elvefisk: en liste over 39 rov- og planteetende representanter, beskrivelse
Elvefisk inkluderer et utrolig utvalg av levende organismer som lever i ferskvann. Det er ikke bare en viktig matkilde for mennesker og andre dyr, men spiller også en betydelig rolle i balansen mellom økosystemene. Det finnes et stort antall arter av elvefisk i verden, fra små karper til gigantiske steinbit og gjedder. Dessuten har hver art sine egne unike egenskaper.
Bream
Bream er en ferskvannsrepresentant for cyprinider, vanlig i Europa og Asia. Den har en langstrakt grågrønn kropp med en sølvskinnende glans, dekket med store skjell.Den når hovedsakelig en lengde på opptil 70 cm og en vekt på omtrent 3 kg. Maksimal registrert vekt er 25 kg. Gjennomsnittlig levealder er ca 20 år. Aktiv om våren og høsten, gyting skjer fra mai til juli, tilbringer vinteren i dvale i bunnen av reservoarene. Kjøttet er hvitt, delikat og har en søt smak, ansett som en av de deiligste blant ferskvannsfisk.
Guster
En liten og stillesittende representant for abboren. Fargen er grønngul med sølvfarget mage. Gjennomsnittlig kroppslengde er ca. 25 cm, selv om de noen ganger når en lengde på opptil 35 cm. Forventet levealder er vanligvis ca. 10 år. Den veier fra 700 til 1200 gram, avhengig av alder og levekår. Den lever i elvene og innsjøene i Europa, fra Nord-Spania til Ural. Den gyter om våren, når vannet varmes opp til 8-12 grader, for dette samler den seg i flokker. Kjøttet har en liten sødme, men er for beinaktig. I kostholdet - yngel, insekter.
Sazan
Ferskvannsrepresentant for cyprinider. Men den finnes også i det kaspiske hav. Den har en lang kropp med gyllenbrune skjell og store skjell. Kroppslengden når 1 meter, og vekten er i gjennomsnitt 4 kg. Gjennomsnittlig forventet levealder er 15-20 år.
Gyter om våren, når vannet varmes opp til 18-20 grader Celsius. Kostholdet er dominert av ungt siv og kaviar fra annen fisk. Noen ganger spiser den også insekter. Kjøttet anses som velsmakende og kosttilskudd. Men for å gjøre den mør, anbefales det å legge den i kaldt vann i flere timer før koking.
Karpe
Ferskvann hundreåring (noen blir 100 år). Den langstrakte kroppen er dekket med store gylne skalaer med nyanser av brunt og grønt. Den har karakteristiske værhår, som den søker etter byttedyr i bunnen med og roter gjennom silt.Veldig glupsk. Voksne når en lengde på opptil 1 meter og veier opptil 10 kg.
Lever i gjørmete vann i de fleste land i Europa, Asia og Amerika. Blir kjønnsmoden i en alder av 3-5 år, legger egg når vanntemperaturen når 18-20 grader Celsius. Fisk kan legge opptil 1 million egg.
De foretrekker å spise ulike vegetabilske og animalske matvarer, inkludert alger, insekter og bløtdyr. Men erfarne fiskere fanger dem på lite kokte poteter og brødsmuleboller. Karpekjøtt er en delikatesse, preget av en myk tekstur og en søtlig smak. Imidlertid kan ikke alle fange en fisk, fordi den er veldig sterk og kvikk.
Asp
Tilhører karpefamilien. Han har en ganske tynn og langstrakt kropp, m alt i sølv, mørkeblått med en grå fargetone. Den lever i elver, innsjøer og dammer i Europa og Sibir.Han liker ikke stillestående vannmasser og foretrekker steder med rask strøm. Forventet levealder er omtrent 5-7 år, og vekten til en voksen er omtrent 10 kg. Kroppslengde - 1-1,5 m.
Kjøttet er rikt på proteiner, inneholder ikke mye fett og har en delikat smak. Det er en altetende fisk som lever av vannlevende insekter, krepsdyr, småfisk og vegetasjon.
Chehon
Dette er en liten ferskvannsinnbygger som bor i elver, innsjøer og dammer i Europa og Vest-Asia. Den har en langstrakt kroppsform med små skalaer. Fargen er variert - fra gylden gul til sølv med en grønnaktig fargetone. Gjennomsnittsvekten til en voksen fisk er 1 kg, og lengden er ca 40 cm.. Livssyklusen når 8 år. En altetende fisk som lever i stimer på grunt vann. Den lever av alger, insekter, ormer, og om høsten - bare insekter. Kjøttet er mørt og magert, så det brukes ofte i matlaging.
Kanalsteinbit
En liten representant for steinbitfamilien som lever i ferskvann. Foretrekker små varme reservoarer (kanaler). Importert til oss fra Sør-Amerika. Når en lengde på opptil 20 cm og har en mørkebrun farge med flekker og striper. Voksne veier 50-100 gram. Den lever av ulike organiske stoffer, som detritus og alger, og insekter. Den vandrer i gyteperioden, når vannet varmes opp til 25 grader. Ung fisk blir kjønnsmoden med to år.
Ål
Ferskvannsrovfisk som lever i vannet i Europa og Asia. Hun har en lang kropp med en lang fleksibel hale, som minner veldig om en slange. Når en lengde på opptil 50 centimeter og veier opptil 10 kg. Lever opptil 50 år, forutsatt at det er nok mat (småfisk, snegler, ormer og kreps) og beskyttelse mot rovdyr.
Slangehode
Som navnet antyder, ser også denne vannlevende skapningen ut som en slange. Den blir 1 meter lang. Et karakteristisk trekk ved utseendet er et langt hode med flat profil.
Slangehode er termofilt, lever i havvann langs kysten av Atlanterhavet og Middelhavet, samt i noen tilstøtende elver. Kjøttet er smakfullt og sunt, med en utt alt marin smak.
Burbot
Den ser ut som en steinbit, men den når ikke størrelsen på den. Den har en bred kropp, dekket med store skjell, gråbrun i fargen med en hvit mage. Liker kaldt vann. Migrerer over lange avstander for gyting, som skjer om vinteren. Jakt om natten.
Vyun
Funnet i små elver i Nord-Amerika og Eurasia. Elsker den gjørmete bunnen. Den har fått navnet sitt på grunn av evnen til å bevege seg raskt og fleksibelt, som et blad i vinden. Ser litt ut som en ål. Når en lengde på opptil 30 cm. Farge varierer avhengig av habitat, men er vanligvis brun eller grønnaktig i fargen med hvit eller gul buk og små skjell.
røye
Dette er en interessant representant for laksefamilien, som skiller seg ut ved at den absolutt ikke har noen skjell. Derav navnet på fisken. Kjøttet er verdsatt ikke bare for sin delikate smak, men også på grunn av at porsjonen ikke reduseres i volum under varmebehandling.
Ungarsk lamprey
Dette er en liten ferskvannsabbor. Den har en langstrakt kropp og knallgule øyne. Den finnes i elver bare på Ukrainas territorium, da den tilhører en truet art.Fisket er forbudt ved lov. I det valgte reservoaret er det i stand til å leve hele livet, migrerer ikke.
ukrainsk lamprey
Dette er en bunnlevende ferskvannsrovfisk. Utad lik den forrige representanten for elveinnbyggerne, men kroppen hennes er tynnere. Den når en lengde på 30 cm, og veier opptil 1 kg. Forventet levealder er opptil 15 år. Lever av småfisk, krepsdyr og bløtdyr. Den tilpasser seg ulike habitatforhold på grunn av dens evne til å overleve under forhold med lavt oksygeninnhold i vann. Liker grunt vann. Gyting finner sted om våren når vannet varmes opp til 10
Sterlet
Dette er en eldgammel fisk med et unikt utseende og mykt, mørt kjøtt. Den avlange gråbrune kroppen er dekket med små skjell, men det som gjør den spesiell er den lange nesen, som vagt minner om en breiflabb.Den når en lengde på opptil 1,5 meter og en vekt på opptil 100 kg. Sterlet kan leve opptil 60 år, og noen arter til og med opptil 100 år. Gjennomsnittsalderen er imidlertid 25 år. Nå er denne rovfisken sjelden, funnet i ferskvann og s altvann nord på planeten.
Donau laks
En liten fisk som når en lengde på opptil 70 cm og veier opptil 3 kg. Forventet levealder er ca 4-5 år. Habitatet er begrenset til Donau-elven og dens sideelver. Kjøttet har en lys rosa farge og en delikat tekstur. Det er et rovdyr som lever av småfisk og krepsdyr. Spiser av og til vannplanter og detritus. For tiden truet og beskyttet av loven.
Bekkerøye
Ferskvannsfisk funnet i kalde elver og innsjøer på den nordlige halvkule.Når en lengde på 15 til 80 cm og veier fra 0,5 til 5 kg. Gjennomsnittlig levealder er 3 til 5 år. Lever av insekter og små krepsdyr. Spiser aldri vegetasjon. Kjøttet hennes er rikt på protein, jern og vitamin B12.
Umbra
En liten fisk som lever i Donau- og Dniester-bassengene. Kroppen hennes er dekket med skjell med en sølvaktig-grønnaktig fargetone. Størrelsene er vanligvis fra 10 til 20 cm, og vekten når opp til 300 gram. Forventet levealder i naturen er omtrent 4 år. Lever i ferskvann og foretrekker vanligvis kaldt og klart vann. Kjøttet er ikke spesielt velsmakende, men brukes ofte til å lage hermetikk eller kjæledyrmat. Lever hovedsakelig av insekter og små virvelløse dyr som lever i vann som krepsdyr, yngel og ormer.
Rudd
Får navnet sitt fra den røde nyansen av fjær på gjelledekker og brystfinner. Den ser ut som en mort, men ser lysere og mer elegant ut. Kroppslengden til en voksen fisk er vanligvis fra 15 til 30 cm, og maksimal vekt er opptil 1,5 kg. Rudden lever i rene vannforekomster i sentrale Russland, Kasakhstan og Ukraina. Lever i naturen opptil 17 år. Den er ganske upretensiøs i omsorgen og tilpasser seg raskt til skiftende levekår. Utmerker seg ved sitt deilige kjøtt. Den er mør og velduftende, inneholder mye protein og fett, vitamin P. Denne fisken er altetende. I kostholdet - alger, liten vegetasjon, insekter, krepsdyr, men mest av alt elsker kaviar av bløtdyr. Mater aktivt gjennom hele året og er i stand til å være både i dypet av reservoaret og på overflaten.
Podust
En av de vanligste artene i ferskvann. Den langstrakte kroppen er grågrønn, magen er hvit.Nå en lengde på ca. 30 cm og vei ca. 1,5 kg. Forventet levealder er fra 8 til 12 år. Foretrekker vann med god sirkulasjon og tilstrekkelig vegetasjon. Lever hovedsakelig av insekter, bløtdyr, plantemat.
gjeddeabbor
Kroppen når en lengde på opptil 40 cm. Den kjennetegnes ved en grønnbrun rygg og en hvitaktig mage. Mørke flekker er synlige på siden, som hjelper til med å gjemme seg i gresset og andre tilfluktsrom. Lever opptil 25 år, og vekten når noen ganger 15 kg. Den lever bare i rene ferskvannsreservoarer, inkludert store elver og innsjøer, samt kunstige reservoarer. Den lever av småfisk, krepsdyr og noen ganger insekter, og bruker sin geniale taktikk for jakt - den ligger på lur etter offeret og angriper det plutselig.
Bersh
En rovdyrrepresentant for abbor, vanlig i ferskvannsreservoarer i Europa og Nord-Asia.Vanligvis når en lengde på 25-30 cm, selv om det noen ganger er individer opp til 50 cm lange og veier opptil 2 kg. Kroppsfargen er brungrønn, med mørke flekker på sidelinjen og på nesen. Forventet levealder i naturen er ca 10 år, men de kan leve opptil 20 år under gunstige forhold. Lever hovedsakelig på småfisk, insekter og krepsdyr.
abbor
Kroppslengden er vanligvis 15 til 40 cm, og maksvekten kan nå 2-3 kg. Abbor lever bare i ferskvann og rene vannforekomster, uten siltbunn. Denne lille fisken er et rovdyr som spiser småfisk, insekter og til og med gnagere.
Ruff
Ruff når en lengde på opptil 20 cm og veier opptil 350 g. Noen sportsfiskere anser den som lik en ål, men dens karakteristiske forskjell er ryggradene på finnen. De beskytter mot rovdyr.Lever av plante- og dyremateriale, inkludert alger, fiskemat, små krepsdyr og insekter. Den elsker rent vann, men kan også leve i en gjørmete dam. I det andre tilfellet kan det endre farge.
Chop
En sjelden representant med en langstrakt kroppsform, sølvgrønn farge og store skjell og en fremtredende snute. Voksne individer når en lengde på opptil 40 cm. Lever i ferskvannet i Donau-elven og dens sideelver. Gyting skjer i april, når vannet varmes opp til 10 grader. Den lever av et bredt utvalg av matvarer, inkludert insekter, små krepsdyr, bløtdyr og annen fisk og plantemat.
Gjedde
En stor rovfisk som lever i de ferske elvene i Eurasia og Nord-Amerika. Kroppslengden når 1,5 meter, og vekten - opptil 15 kilo. Dens smale, lange kropp er dekket med mørkegrønne skjell med lyse grønne flekker.Gjeddens munn er stor og full av skarpe tenner, noe som hjelper den å holde byttet godt. Livssyklusen til en gjedde varer opptil 20 år. Det viktigste for henne er tilstedeværelsen av oksygen i vannet. Et gytetrekk ved gjedda er at de legger eggene på sivkratt og vegetasjon, noe som gir beskyttelse mot rovdyr og gir gode forhold for yngelens overlevelse. Vanntemperaturen skal være rundt 5 grader. Kjøttet er kjent for sin utmerkede smak og lave fettinnhold. Gjedde bytter småfisk, frosker, krabber og andre vannlevende dyr, samt små pattedyr som ved et uhell faller i vannet.
Roach
-russere-tilleggsord
En av de vanligste ferskvannsfiskene i Russland og Europa. Den lever i stillestående og sakte rennende reservoarer, fargen avhenger av kvaliteten på vannet. Den minner litt om rudden, men større i størrelsen. Kroppslengde - fra 15 til 25 cm, noen ganger mer.Vekten til en voksen fisk overstiger vanligvis ikke 500 g. Hoveddietten er små virvelløse dyr i vann og alger, fiskeyngel.
Bleak
-i rødt-et tilleggsord
Hennes lille kropp er dekket med små sølvfargede skjell. Størrelse - fra 10 til 20 cm.Når en vekt på 100 g. Utbredt, foretrekker vann med høyt oksygeninnhold, rent, men kan også leve i et gjørmete reservoar.
Rask
Kroppsstørrelsen til en voksen overstiger ikke 10 cm, vekt - opptil 10 g. Kroppens farge er sølvhvit, livssyklusen varer 3-5 år. Den lever i ferskvannet i Europa og Asia, inkludert i elvene i Russland og Ukraina. Den lever av virvelløse dyr i vann og liten vegetasjon. Den vokser veldig sakte.
Gudgeon
Finnes i elver, innsjøer og reservoarer i Europa og Asia. Den når en lengde på opptil 25 cm og veier opptil 500 g. Den kjennetegnes ved evnen til å vokse raskt. Han liker klart vann med rask strøm. Den lever av en rekke vannlevende organismer, inkludert småfisk, insekter og krepsdyr. Gyting skjer om våren på leirjord eller på steinbunnen av elver og innsjøer.
Hvit Amor
Representant for cyprinider. Den ser ut som en vanlig karpe, men den andre er mindre. Den hvite karpen har fått navnet sitt på grunn av den hvite fargen på kroppen og den lyse magen. Maksimal vekt når 40 kg, og lengden er mer enn 1 meter. Imidlertid er gjennomsnittsvekten ca 5-10 kg. Lever opptil 20 år under optimale forhold. Habitatet dekker mange land i verden, inkludert Kina, Russland og USA. Planteetende fisk som er i stand til å ta imot både levende og kunstig mat, noe som gjør den populær i industriell oppdrett.
Sølvkarpe
Dette er en stor fisk som når en lengde på mer enn 1 meter og veier opptil 30 kg. Massiv kropp med en lys grå rygg og en sølvfarget mage. Selv om denne fisken er planteetende, har den tenner som hjelper den med å male mat. På grunn av det raske stoffskiftet vokser det veldig bra. Distribuert i ferskvannsreservoarer på den nordlige halvkule, inkludert innsjøer, elver og dammer, termofile.
Som
Stor ferskvannsfisk fra steinbitfamilien. Kroppen er sylindrisk, dekket med slim, uten skjell, opptil 2,5 meter i lengde. Finnene er små, ikke utt alt. Vekten varierer avhengig av art, alder og forholdene for internering. Den største steinbiten veier opptil 400 kg. Den lever av en rekke plante- og dyrefôr.
Crucian
Distribuert over alt, siden den ikke er kresen med hensyn til kvaliteten på maten og dens mengde. Med mangel på mat faller i dvalemodus. Fargen på ryggen er grønn-grå, sidene er gulaktige, og magen er hvit. Størrelsen overstiger vanligvis ikke 30 cm, og vekten er 500 g. Den lever hovedsakelig av plantemat, som alger, bunnalger og mikroorganismer. Spiser også små virvelløse dyr.
Ling
Linge er en vakker fisk, noen ganger k alt "kongelig" . Den er fordelt i ferskvannsforekomster med tett vegetasjon på den nordlige halvkule, inkludert Russland. Det er et viktig objekt for kommersielt og fritidsfiske. Vet hvordan man tilpasser seg forholdene i reservoaret og er dårlig fanget på samme agn to ganger.
Chub
Ferskvannsfisk er vanlig i raskt rennende vann på den nordlige halvkule.Gjennomsnittlig størrelse på en chub er omtrent 70 cm og veier opptil 7,5 kg. Rovfisk med fet kjøtt. Kubbfett er rikt på flerumettede fettsyrer, vitamin A, D, E og B12. Gyting skjer om våren, på grus- eller sandjord, ved en temperatur på 15 grader.
Ide
Når en lengde på 30 til 70 cm og veier opptil 3 kg. Livssyklusen når 20-30 år. Listen over steder hvor han bor inkluderer alle elvene og innsjøene på den nordlige halvkule, som Yenisei, Ob, Volga, Dnepr og andre. Hardfør rovdyr, som lever opptil 20 år. Aktiv selv om vinteren. Gyter om våren når vannet varmes opp til 6-12 °C.
europeisk harr
Europeisk harr, eller sibirsk harr er en verdifull kommersiell rovfisk. Fargen på ryggen er mørkegrønn eller grå, sidene er gulaktige, og magen er hvit. Lever opptil 20 år. Det særegne med gyting er at det skjer på småstein og steinete jord, ved en temperatur på 10 grader.
Karpe
Ferskvannscyprinider. Den lever i innsjøer, elver og reservoarer i Europa og Asia, hvor den forekommer på dyp opptil 15 meter. Den lange kroppen er dekket med mørke skalaer av sølvaktig eller grønnaktig farge. Kroppsfargen endres avhengig av vannforholdene. Maksimal vekt når 6 kg, og lengden er opptil 80 cm. Den lever hovedsakelig av små fisker, samt store insekter og froskelarver.
