Hvordan skrelle pinjekjerner: raske måter å bli kvitt skallet hjemme

Pinjekjerner er et veldig verdifullt og sunt produkt som inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler. På grunn av dette kan det brukes til å eliminere ulike patologier og styrke immunsystemet. Samtidig vet ikke alle hvordan man skreller pinjekjerner. For dette formålet er det tillatt å bruke en rekke enheter - sakser, tang, kvernsteiner.

Rengjøringsnyanser

Pinjekjerner må skrelles før bruk. De kjennetegnes av et hardt skall som ikke kan spises. Oftest foretrekker folk å gnage dette produktet med tennene.Leger anbefaler imidlertid ikke å ty til denne metoden, siden det er stor sannsynlighet for skade på tannemaljen.

Det er også tillatt å bruke improviserte enheter for å knekke nøtter. For å rense, kan du gjøre følgende:

1. Frys nøttene og legg dem i en plastpose. Slipp luften ut av den og bind den sammen. Legg produktet på en hard overflate og trykk den med en kjevle. Samtidig bør dette ikke gjøres for sterkt, for ikke å skade kjernene. Avslutningsvis er det nok å skille kjernene fra skallet.
2. Store muttere med hardt skall kan lett knekkes med en hammer. For å gjøre dette må du ta en skiftenøkkel med passende diameter, plassere en mutter i den og banke med en tre- eller metallhammer.
3. For å lette renseprosessen vil det hjelpe å forhåndssteke nøttene i en tørr stekepanne. De kan også bakes i ovnen. Deretter må nøttene legges i isvann. Som et resultat av slike påvirkninger vil nøtteskallet sprekke.

Enhver håndtering av nøtter må gjøres forsiktig for ikke å skade kjernen. Derfor, når du velger en rensemetode, er det verdt å vurdere en rekke nyanser.

Populære måter

I dag er det mange måter å skrelle pinjekjerner på, som hver har sine egne egenskaper.

Tannrens

For raskt å skrelle nøtter kan du bruke dine egne tenner. For å gjøre dette må du bite mutteren i to deler, snu den mot deg med den brede siden. Kast deretter den tomme delen av skallet. Halvdelen med den brede enden og kjernen vil forbli klemt mellom tennene. Den må snus mot deg og trekkes ut med tennene.

Denne metoden for å skrelle nøtter ligner på å knekke frø. Du kan bare bruke den hvis du har veldig sterk emalje. Faktum er at pinjekjerner er preget av et ganske sterkt skall, noe som påvirker tennene negativt.Denne metoden er spesielt skadelig for de som trenger å skrelle mye nøtter.

Nedsenking i kaldt vann

For å skrelle nøtter hjemme, bør de senkes i vann i minst 8 timer. Takket være dette vil skallet deres bli mye mykere. Det skal bemerkes at denne manipulasjonen ikke svekker smaken av produktet. Derfor kan du la nøttene ligge i vannet hele natten. Om morgenen må væsken dreneres og tørkes på et papirhåndkle. Da kan nøttene enkelt børstes med tennene.

Hvordan rengjøres med kokende vann

For å bruke denne metoden hjemme, må du gjøre følgende:

• plasser pinjekjernene i en passende beholder;
• fyll dem med kokende vann;
• la i 5 minutter;
• flytt produktet til en hard overflate - det er best å bruke et skjærebrett til dette formålet;
• rull kjevlen over mutterne med liten kraft.

Med riktig prosedyre kan du høre en karakteristisk sprekk. Etter det gjenstår det bare å åpne skallet og trekke ut kjernene.

Bruk av en hvitløkspresse

For å skrelle nøtter fra skallet kan du bruke en vanlig hvitløkspresse. For å gjøre dette, legg bare mutteren i hvitløksrommet og trykk forsiktig på håndtaket på enheten. Trykk forsiktig til du hører et klikk. Hvis du bruker for mye innsats, er det fare for å ødelegge kjernen.

Tang - en annen måte

For å skrelle pinjekjerner selv, er det lov å bruke tang. Å bruke dette verktøyet er ganske praktisk. Den har korrugerte overflater som hindrer mutterne i å skli. Ved hjelp av tang er det mulig å enkelt knekke skallet. For å gjøre dette må mutteren plasseres mellom kjevene og et lite trykk på verktøyet.

Hvis det er et lite hull i armaturet som er designet for å fange opp runde gjenstander, er det best å plassere mutteren på det stedet. Deretter kan du klemme håndtakene. Dette vil bidra til å knekke skallet enkelt uten å skade kjernen.

Millstones: manuell og mekanisert

I regioner hvor det er mye pinjekjerner, bruker folk spesielle kvernsteiner. De er laget for å lage mel av korn, men kan også brukes til å skrelle nøtter.

Enheten består av 2 runde blokker, som er laget av en tykk trestamme. Muttere er plassert på en fast blokk, og en andre er plassert på toppen. Dette elementet spinner. Klaringer justeres med skiver.

Ødeleggelsen av nøtteskallet oppnås ved å gni overflatene på blokkene. Samtidig beholder kjernene sin integritet på grunn av gapet mellom kvernsteinene. Høyden samsvarer med størrelsen deres. Enheten lar deg få 10–15 kilo kjerner per dag.

Mekaniske kvernsteiner kan brukes for raskere skrelling av nøtter. I dette tilfellet kan 500 gram rensede kjerner oppnås på 2 minutter. Spesifikke indikatorer avhenger av størrelsen på kvernsteinene, volumet på bollen, kraftparametrene til enheten og andre egenskaper.

Mekaniske kvernsteiner er laget av rustfritt stål med høy styrke. På overflaten deres er det hakk som skaper friksjon. På grunn av dette er det mulig å oppnå ødeleggelse av skallet.

Med en tannpirker

Pinjekjerner kan skrelles med en saks og en tannpirker. For å gjøre dette må du ta saks i den ene hånden, og en mutter i den andre. Deretter må den plasseres mellom bladene og snus til seg selv med en bred side. Deretter må du forsiktig trykke saksen på skallet for å dele det i 2 halvdeler. Det neste trinnet er å trekke ut kjernen. Hvis du ikke kan gjøre det med fingrene, bør du bruke en tannpirker.

Det anbefales å bruke saks veldig forsiktig for å unngå å ødelegge den sarte kjernen. Denne metoden anses som ganske produktiv. På bare 10 minutter lar den deg få en stor håndfull deilige korn.

Spesialrengjøringsmaskin

For å gjøre det raskere og mer effektivt å skrelle pinjekjerner, bør du kjøpe en spesialmaskin for dette. Denne enheten kalles en nøtteknekker. Når det gjelder utseende og funksjoner i arbeidet, ligner enheten på en manuell kjøttkvern.

Det er viktig å tenke på at produktet også har noen ulemper. Så det hjelper ikke å rense alle nedlastede korn på en gang. Derfor må de siktes gjennom en stor sil. Takket være dette vil det være mulig å skille de rensede nukleolene fra de urensede. Den andre skal settes inn i maskinen igjen og rengjøres på nytt.

Animal Nail Scissors

I dyrebutikken kan du kjøpe spesielle sakser som er laget for å trimme klørne til dyr. Slike produkter lar deg dele skallet i 2 halvdeler uten å skade kjernen. Den må skilles manuelt.

Å skrelle pinjekjerner anses som en ganske komplisert og møysommelig prosess. For å gjøre det vellykket, kan du bruke en rekke metoder. Samtidig er det viktig å utføre alle manipulasjoner veldig nøye for ikke å skade de delikate nukleolene.

Anbefalt