Enghonning: hvordan den ser ut og sammensetning, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Fra begynnelsen av våren til slutten av høsten samler bier og behandler enggressnektar. Denne buketten inneholder alle vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for mennesker. Resultatet er en engvariant av honning. Den inneholder mange verdifulle komponenter og har utmerket smak. Produktet brukes ofte til medisinske formål og brukes i kosmetikk.

Hvordan ser det ut?

Birøktere vurderer enghonning som førsteklasses. Siden bier samler nektar fra forskjellige urter og blomster, kan produktet ha forskjellige nyanser - fra lys gul til brun. Smakskvaliteter er også forskjellige - alt avhenger av de rådende forbs.Dermed har nektar laget av løvetannpollen en rik gul fargetone og snerpende smak.

I alle fall har enghonning en tykk tekstur og en utt alt aroma. Den blir ugjennomsiktig.

Komposisjon og kaloriinnhold

Det er 320-400 kilokalorier i 100 gram av produktet. Dette bør tas i betraktning for personer som er på diett. 1 liten skje inneholder ca 26 kilokalorier, i spisestuen - opptil 100. Honning er 80% karbohydrater. Samtidig inneholder den opptil 10 % proteiner.

Enghonning inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Den inneholder mye magnesium, kalium, jern. Det er jod, kalsium og fosfor i produktet. Honning regnes også som en kilde til vitamin A, B, C, E, K. I tillegg inneholder den enzymer, glukose og fruktose.

Hva er nyttig enghonning

Enghonning er preget av utt alte gunstige egenskaper. Produktet bidrar til å styrke immunforsvaret, gir en antistresseffekt og gjenoppretter fordøyelsesfunksjoner. Det brukes til å forebygge og behandle luftveisinfeksjoner. Sammensetningen er indikert for brudd på metabolske prosesser, økt angst, kronisk tretthet. Den kan også brukes til beriberi.

Honning hjelper til med å bekjempe virus og bakterier. Samtidig, i motsetning til antibakterielle legemidler, påvirker ikke biproduktet tarmmikrofloraen negativt. Leger anbefaler å bruke honning som et ekstra middel for behandling av patologier i luftveiene. Hvis sykdommen ikke har et akutt forløp, kan bruken av potente legemidler forlates og et utelukkende naturlig middel kan brukes.

Enghonning har en mild beroligende effekt. Det hjelper å takle alvorlig angst og unngå utvikling av depresjon.

Med systematisk bruk av produktet er det mulig å gjenopprette søvn og takle tretthet i løpet av dagen.

I folkemedisin regnes produktet som en ungdomseliksir. Med dens hjelp er det mulig å bremse forekomsten av rynker og opprettholde en vakker hudtone. Dette skyldes økt innhold av vitaminer og mineraler. De har en gunstig effekt på helsen og utseendet til huden og håret.

Hvordan brukes det?

Enghonning har utmerket smak og medisinske egenskaper. Derfor brukes den ofte på ulike områder av livet.

Tradisjonell medisin

Dette produktet brukes ofte i folkemedisin for å løse ulike problemer. I dette tilfellet er det tillatt å bruke følgende oppskrifter:

• Salve for å bekjempe brannskader. For å få en kvalitetssammensetning, må du ta 1 ss enghonning, smør og myr-cudweed-pulver. Den ferdige sammensetningen må avkjøles i kjøleskapet og påføres for å bekjempe hudskader og brannskader.
• Komposisjon for behandling av influensa. For å lage et nyttig middel, må du ta 1 spiseskje lindblomster og bringebær, hell kokende vann og kok i 5 minutter. Den resulterende buljongen må avkjøles og tilsett 2 ss honning. Ta det ferdige produktet 4-6 ganger i løpet av dagen.
• Midler for å forbedre søvnen. For å gjenopprette søvnen må du ta en blanding av 2 ts enghonning, en liten mengde sitronsaft og eplecidereddik.

Skjønnhetsoppskrifter

Denne varianten brukes ofte i hjemmekosmetikk.

Dette er på grunn av dens tekstur og høye innhold av nyttige komponenter.

De mest effektive komposisjonene basert på et biprodukt inkluderer følgende:

• Skrubber og skreller - en kandisert sammensetning brukes til tilberedning. Takket være krupnikene hjelper den å fjerne døde hudpartikler, virker fuktighetsgivende og metter med vitaminer. Produktet bidrar også til å eliminere betennelse og hudirritasjon. For å gjøre prosedyren mer effektiv må du først varme opp dermis.
• Wraps - perfekt toner og mett huden med vitaminer, noe som gjør den mykere og mer elastisk. Prosedyren hjelper også med å bli kvitt overflødig vekt. I dette tilfellet må produktet påføres på kroppen og pakkes inn med en film i en halv time.
• Masker for ansikt og kropp - for påføring er et rent produkt eller en kombinasjon med andre stoffer egnet. Masken må påføres i en halv time, og deretter vaskes av med vann. Takket være dette er det mulig å forbedre strukturen i huden og eliminere små rynker.
• Badetilskudd - å ta denne prosedyren om kvelden hjelper til å slappe av, lindre stress og spenninger, forbedre søvnen.

Før du utfører kosmetiske prosedyrer med enghonning, er det viktig å vurdere tilstedeværelsen av allergier. For å gjøre dette må produktet påføres på innsiden av armen og stå i et kvarter.

Utvalgsregler

For å kjøpe en kvalitetssammensetning er det viktig å kjenne til hovedtrekkene til naturlig honning. Den skal ha riktig konsistens og sakte renne av skjeen og danne et lite lysbilde. Aromaen er også viktig - den skal være behagelig og ikke veldig skarp.

Enghonning har en gjennomsnittlig krystalliseringshastighet. Når den kandiseres, blir den mørkere.

Kontraindikasjoner

Produktet inneholder mye karbohydrater og inneholder mye kalorier. Derfor bør det ikke konsumeres av overvektige personer. Stoffet kan også forårsake allergier. Derfor må barn legge det til dietten veldig nøye. Forsiktighet bør også utvises for personer med diabetes.

Hvordan skille ekte honning fra en falsk

For ikke å kjøpe et falskt produkt, kan du bruke følgende metoder:

• Spinn ut litt honning i vann og tilsett jod til sammensetningen. Hvis mel har blitt blandet inn i produktet, blir det blått.
• En dråpe naturlig honning skal ikke etterlate et vått preg på papiret. Produktet vil ikke smelte eller endre farge når det tennes.
• Hvis du dypper et stykke brød i naturlig honning, blir det hardt, og i falskt blir det mykt.
• Du kan tilsette litt eddik i vannløsningen av honning. Hvis en hvesende reaksjon vises, indikerer dette tilstedeværelsen av kritt i komposisjonen.
• Produkt blandet med destillert vann i forholdet 1:2 kan blandes med 2 dråper ammoniakk. Hvis det blir hvitt, vil et brunt bunnfall vises i bunnen, dette indikerer tilstedeværelsen av melasse i sammensetningen.

Vilkår og betingelser for lagring

Honning anbefales å oppbevares i lukket beholder i 14 måneder. Det er best å oppbevare produktet på et mørkt sted ved en temperatur på + 10-20 grader. Det beste alternativet for lagring ville være steriliserte glassbeholdere.

Enghonning er et sunt og smakfullt produkt som inneholder mange verdifulle komponenter. Dette gjør at den kan brukes til å behandle mange sykdommer og forbedre hudens utseende.

Anbefalt