Birøkt

Hvordan samle inn propolis: 3 måter å ekstrahere fra bier, lagring og prosessering

Hvordan samle inn propolis: 3 måter å ekstrahere fra bier, lagring og prosessering
Anonim

En viktig jobb for en birøkter er innsamling og høsting av propolis. Et produkt k alt bielim er høyt verdsatt av tilhengere av tradisjonell medisin. På den ene siden er monteringen ikke så vanskelig, men på den annen side må du jobbe forsiktig. For å forstå hvordan du samler inn propolis på riktig måte uten å skade biene, må du ta hensyn til en rekke viktige regler og ekspertråd.

Innsamlingsmetoder

Stoffet fjernes mekanisk fra honningkakene. Det må skrapes av fra alle overflater av bikuben: lerreter, rammer, kroppsvegger. Det meste av produktet ligger på stativene.Til tross for den møysommelige oppgaven er sluttresultatet veldig lite - dette er norm alt. Det er flere måter å samle inn propolis på.

Bruke et skjold

Brukes aktivt av eiere av et stort antall bikuber. I hver av dem er det forhåndsinstallert en spesiell rist der insektene lagrer materialet.

  1. Først må du lage et skjold av det tilgjengelige materialet: plast, tre. Det skal være en liten avstand mellom hver av lamellene - ca. 3 mm.
  2. Resultatet settes på toppen av rammene. Den må dekkes med lerret av lignende størrelse, slik at den ikke fester seg til bikubens lokk. Avstanden mellom toppdekselet og skjoldet bør også være tilstede - ca. 8-10 mm.
  3. Ikke fjern skjoldet før det er dekket med propolis.
  4. Det gjenstår bare å samle opp materialet - skrap av med egnet verktøy.

Viktig! Å utføre manipulasjonene ovenfor sørger ikke for behovet for å røyke ut biene.

Bruke en bimeisel

Nok et verktøy utviklet for å samle inn propolis. Meiselen selges i spesialforretninger for birøktere. Den er mindre og lettere enn konstruksjon. Med dens hjelp er det enkelt å ikke bare rense rammene for bilim, men også å skyve dem fra hverandre uten å skade.

Utover er det en solid jernplate. En av endene er spisse på begge sider, og den andre - bare på den ene siden, bøyd i rett vinkel. Den nøyaktige størrelsen på meiselen spiller ingen rolle. Alt avhenger av birøkterens personlige preferanser.

Fakta! Eierne av en liten bigård samler vanligvis propolis med en meisel.

brasiliansk måte

Grunnlaget for neste innsamlings alternativ er å lage et hull i bikuben. Et par lameller med liten lengde er festet til det fra innsiden - opptil 1,5 cm. Dette bidrar til å skape et ekstra utkast, som ikke vil glede biene veldig mye. De vil bruke all sin styrke til aktivt å lappe den med propolis. Alt som gjenstår for birøkteren er å med jevne mellomrom skifte lamellene med det innsamlede materialet.

Når skal jeg hente?

Den ideelle tiden for å høste bielim er slutten av innsamlingssesongen (siste tiår av august, midten av september). Noen erfarne birøktere utsetter prosedyren til våren, og motiverer avgjørelsen med det faktum at biene i denne perioden ikke trenger lim, og at det ikke vil være kritisk for dem å forsvinne fra bikuben.

Før prosedyren må du vurdere situasjonen i bikuben, familiens tilstand. Hvis insektene er sløve, svake og inaktive, er det bedre å utsette innsamlingen til et annet tidspunkt.

Viktig! Det er forbudt å utføre prosedyren sent på høsten, vinteren eller umiddelbart etter at snøen har smeltet.

Hvordan samler du inn propolis på riktig måte

Kvaliteten på bielim er direkte avhengig av hvordan det ble satt sammen. Birøktere trekker ut produktet med hendene, skraper det av rammene med en meisel eller enheter med lignende spisse detaljer.

På den varme sommeren, for en mer nøyaktig innsamling av propolis, brukes gasbind som dekker rammene. Etter utvinning settes den i fryseren, og etter et døgn skrapes hele produktet enkelt av.

Obs! For at biene ikke skal ha alvorlig stress av det som skjer under arbeidet, utføres prosedyren tidlig om morgenen eller sent på kvelden.

Før du høster bielim for lagring, må det rengjøres grundig. Først fjernes et stort søppel fra materialet, hvoretter propolisen føres gjennom en sil. Neste - rengjøring av bindingene fra voks. Arbeidet kan gjøres på flere måter.

  1. Vann. Du trenger pergament for baking, en fin sil, et rivjern. Gni ouzaen gjennom en sil, legg den resulterende krummen i varmt vann og bland grundig. Alt som dukker opp er søppel å kaste. Sil den gjenværende sammensetningen, spre propolisen på gasbind og la tørke. Etter å ha rullet til en rull, pakk inn i pergament.
  2. Varmt. Mal produktet på et rivjern, hell i en kjele, legg det på et vannbad, rør kraftig. Snart vil all voksen flyte til overflaten, og bielimet vil legge seg til bunnen. Før høsting må den filtreres gjennom en fin sil.
  3. Kald. Plasser propolis i fryseren i 12 timer, riv deretter og sikt gjennom en sil. Voks vil bli til støv, og nødvendig materiale vil bli tatt i en klump.

Produktlagring og -behandling

For langtidsoppbevaring av propolis etter rengjøring, må den rulles til en ball eller legges i form av støv.Til emballasje brukes cellofanposer, matfolie eller pergament til baking. Hvis du følger oppbevaringsvilkårene, kan produktet holde seg godt i opptil 10 år. For å gjøre dette bør temperaturen i rommet ikke overstige +25 grader, og luftfuktigheten - 60%. Det er best å plassere ouzaen i kjøleskapet og rulle den til små kuler.

Obs! Pakket propolis bør ikke utsettes for direkte sollys, ellers vil den raskt forringes.

Hvordan kan jeg finne ut om propolis er renset?

De som ønsker å kjøpe propolis eller forstår hvor godt det har blitt renset, bare husk noen få enkle tegn.

  1. Fargen på et godt produkt er gyllen, litt grønnaktig. Mørke nyanser indikerer lang lagring, og for lys tone indikerer dårlig rengjøring.
  2. Smaken av bindingen er bitter, med en syrlig ettersmak.
  3. Rengjort bond fester seg til tennene.
Propolis er et verdifullt produkt. Til tross for vanskelighetene i prosessen med å samle det, lønner fordelene med produktet seg fullt ut. Det er bare viktig å samle, rengjøre og klargjøre bielim for senere lagring.
Denne siden på andre språk: