Hvordan øke fettinnholdet i melk i en ku: hvordan fôres for god melkeproduksjon hjemme

Enhver bonde streber etter å få høye melkemengder av næringsrik velsmakende melk fra kyr. Derfor er husdyroppdrettere alltid interessert i hvordan man kan øke fettinnholdet i melk i en ku. Selvfølgelig, først av alt, må du velge riktig rase av kyr. Som regel brukes komplekse tiltak for å øke fettinnholdet (god pleie, riktig kosthold). Samtidig bør det tas med i betraktningen at med en økning i fettinnholdet synker volumet av melkemengden.

Vitenskapelig tilnærming

Fettinnhold avhenger av flere faktorer. Det er mulig å skille ut de grunnleggende: kuas alder, rase, sesongvariasjon, stell og kosthold. Den vitenskapelige metoden for å påvirke melkekvaliteten er seleksjon.

Melken til kyr hvis raser er oppdrettet i Russland, har ikke et høyt fettinnhold (4 % i gjennomsnitt). Høyere rater er demonstrert av kyr av europeiske raser dyrket under andre klimatiske forhold. Derfor bruker russiske oppdrettere okser av europeiske raser for å avle opp melkekyr. En lovende arbeidsretning er kryssingen av rasen rød steppe og dansk rød.

Cateringservice

Selection er en pålitelig måte å avle opp kyr som gir fet melk, men det fungerer ikke raskt. Derfor prøver bøndene å få et bedre meieriprodukt, og utgjør et passende kosthold for kjæledyr. Hva du bør fokusere på:

bryggergjær med knust bygg, havregryn;
Du kan øke fettprosenten ved å mate ferskt høy. Forbs, kløver med alfalfa eller timotei fortjener preferanse;
solsikke- eller linfrømel, kaker.

Fôr melkekyr helst med fôr med miner altilskudd (kalsium, fosfor), bords alt.

Betingelser og melkefettinnhold

I tillegg til seleksjonsarbeid og riktig kosthold, er en viktig komponent for å øke fettinnholdet i meieriprodukter full stell av dyr. Gode resultater når det gjelder produktkvalitet oppnås ved pre-melking massasje.

For å øke fettinnholdet må du helmelke melk, så det anbefales å bruke maskinmelking.

Dyrenes helsetilstand påvirker direkte melkekvaliteten. Storfe holdes i tørre binger som rengjøres regelmessig.Det er viktig å sikre ventilasjonen av lokalene, men å utelukke trekk. Sagflis og halm brukes som sengetøy. For å øke laktasjonen organiseres regelmessig turgåing for dyr, selv i den kalde årstiden. Unntak er is, sterk vind med regn, snøfall og dypt snødekke.

Hvorfor kan melkefett falle?

Noen ganger er det tilfeller der fettinnholdet reduseres i stedet for økes med forsiktig forsiktighet og riktig utvalgte fôr. Flytende melk i en ku kan være av flere årsaker:

svovelmangel oppstår med en diett som inneholder råtten høyfôr og en stor mengde ensilasje;
mangel på protein provoserer langsom fordøyelse av fiber (observert ved fôring av ensilasje i store volumer);
mangel på grovfôr i kosten;
sommersesong;
redusert prosentandel av fiber i dietten (den anbef alte parameteren er ikke mindre enn 1,1-1,3 % i forhold til dyrets vekt).

Melketeknologi spiller en viktig rolle. Fettinnholdet i melk vil avta ved sterke svingninger i væsken i rørledningen.

Et balansert kosthold, riktig pleie, overholdelse av melkeplanen - alle disse faktorene øker melkemengden og melkekvaliteten. Rasen spiller en avgjørende rolle. Selv om kyr som holdes i samme besetning kan produsere melk med forskjellig fettinnhold.