Ku gir melk: i hvilken alder begynner den og hvordan den dannes, hva trenger du

En ku er i stand til å gi melk først etter kalving. Dette dyret er ikke en meierimaskin. I storfekroppen finner visse fysiologiske prosesser sted, melk dukker opp når du trenger å mate kalven. Magen til en nyfødt er ikke i stand til å fordøye plantemat. Denne muligheten oppstår hos dyret ved 3-4 måneder av livet. Mannen utnyttet denne funksjonen og begynte å velge melk beregnet på kalver.

Når begynner en ku å gi melk?

En kumelk kommer umiddelbart etter fødselen, men ikke før, siden hunnen ikke melker uten kalv.Puberteten hos dyr oppstår ved 8-10 måneder. Riktignok er kvinner klare for parring (inseminering) bare i det andre leveåret. Kroppsvekt for kviger i denne alderen bør være minst 330 kg.

Graviditet (graviditet) hos kvinner varer i 9 måneder. Umiddelbart etter dekning gjennomgår kroppen til en ung kvige endringer, brystkjertlene forbereder seg på å produsere melk. Hvis en melkeku er drektig, blir hun etter inseminering melket som vanlig, og to måneder før fødselen settes de i gang, det vil si at de overføres til død ved og melkingen stoppes.

I løpet av denne perioden får dyret mindre saftig fôr og vann, melkes sjeldnere, slik at en del av melken blir igjen i juret for å hemme melkeutstøtningsrefleksen. Etter fødselen melkes og melkes en melkeku som vanlig.

Laktasjonsperioden hos dyr varer 12-14 måneder. Det utvides stadig med neste hotell. Kyr blir befruktet, som regel, to måneder etter fødselen av kalven. Uten fødsel, det vil si uten kalving, gir ikke en ku melk.Amming skjer først etter fødselen av en kalv. Det kan vare opptil 5 år, men hunnene insemineres hvert år. Jo oftere en ku føder, jo mer melk gir hun. Produktiviteten topper seg etter fødselen av den femte kalven.

En ting til - jo eldre kua er, jo mer melk gir hun. Unge dyr er ikke like produktive. De gir bare 10-12 liter melk per dag, og en ku over 5 år - 20-30 liter melk per dag.

Hvor kommer det fra?

Ku er et drøvtyggerdyr som lever av gress og høy. Maten kommer inn i arret, raper, tygger igjen og igjen til de fremre delene og til selve magen. Storfe spiser 7-8 timer om dagen og det brukes like mye tid på å tygge mat. Gjennom veggene i mage og tarm kommer de frigjorte næringsstoffene inn i blodet.

Under fordøyelsen av fôret frigjøres det en stor mengde gass som kua gir opp.Næringsstoffer som kommer inn i blodet fraktes gjennom kroppen til storfe. De brukes som energi og byggemateriale, og til melkeproduksjon. Riktignok begynner laktasjon hos et dyr for første gang først etter fødselen av en kalv.

Melk produseres av epitelcellene i alveolene, som befinner seg i juret. Det tas, eller rettere sagt, det er dannet av næringsstoffer som kommer inn i brystkjertlene fra blodet. For å produsere melk brukes vanlige proteiner, fett og karbohydrater. Sammensetningen av dette produktet avhenger av kostholdet til dyret. Det skilles ut fra juret på grunn av melkeutstøtningsrefleksen. Med en lett irritasjon av nerveendene i brystvortenes vegger, suser strømmen av nerveimpulser til hjernen og hypothalamus, som et resultat av at hormonet oksytocin frigjøres. Med blodstrømmen går den inn i brystkjertelen og forårsaker sammentrekning av myoepitelceller.

Den resulterende melken kommer inn i hulrommet i alveolene, kanalene og jurtankene. Hvis juret er fullt, suspenderes sekretoriske funksjoner. Selv om melk kan produseres kontinuerlig, starter sekresjonsprosessen umiddelbart etter at kua er melket. Derfor er det så viktig å melke dyret til slutt. Når tankene slippes, gis et signal om å produsere en ny porsjon melk. I stressende situasjoner, tvert imot, dannes hormonet adrenalin, som fører til sammentrekning av musklene i melkegangene og hemmer melkeutstøtningsrefleksen. Det er uønsket å skremme storfe før melking, ellers gir det ikke melk.

Hvordan hjelpe produktlansering

Melk, eller rettere sagt, ved første råmelk, dukker opp hos storfe etter kalving. Det anbefales at dyret melkes umiddelbart etter fødselen, slik at jurtankene frigjøres fullstendig for å stimulere produksjonen av en ny porsjon av produktet.

Mengden melk påvirkes av fôret, dets kvalitet og mengde, samt vanlig melking (3 ganger om dagen samtidig).

Grunnlaget for kostholdet til kyr er gress, høy, høyfôr, ensilasje. Bulkfôr er nødvendig for det koordinerte arbeidet med fordøyelsessystemet til storfe. Volumet av melkeproduksjonen avhenger av deres mengde. Rotvekster har en melkeskapende effekt. Det er av denne grunn at bøndene prøver å mate kyrne sine med fôrbetetopper og revne grønnsaker. Kornblandinger, tvert imot, reduserer melkemengden, men øker vekten på dyrene.

For at en ku jevnlig skal kunne gi mye melk, må hun ha god matlyst. Gjærprobiotika bidrar til å forbedre denne indikatoren. Kua skal spise rikelig, det vil si spise minst 50 kg gress per dag. Hos halvsultne dyr er melkeproduksjonen vanligvis lav. Vann påvirker melkeproduksjonen. To ganger om dagen bør storfe drikke 30-40 liter væske.Laktasjon hos en ku varer lenge, nesten ett år. Den forlenges etter neste kalving.

Hva påvirker melkekvaliteten?

Kvaliteten på melken som produseres i brystkjertlene påvirkes av flere faktorer: fôr, storfestell, kuhelse. Dyr oppfordres til å organisere beitebeite i den varme årstiden.

Under beite får kyrne høyverdige proteiner, karbohydrater, vitaminer og mikroelementer. Ønskelig vegetasjon - belgfrukt-korngress 15 cm høy.

I beiteperioden blir dyrehelsen bedre, produktiviteten øker. Riktignok må du sørge for at kua ikke spiser vill reddik, ranunkler, raps, raps, sennep under beite. Disse urtene gir en bitter smak til meieriprodukter. Grønnsaker som neper, rutabaga, neper, hvitløk, løk, fennikel, kål forverrer melkekvaliteten. Tilstedeværelsen av pepperfjellklatrer i kostholdet kan farge meieriprodukter blåaktig, og Ivan da Marya eller maryannik vil gi en blåaktig fargetone.Ved å spise kjernemelk produserer storfe klissete melk.

Fôr til dyr hele året påvirker kvaliteten på meieriprodukter. Hvis storfe får for mye kake, viser smøret seg å være mykt og raskt bortskjemt, og melken er ikke egnet til å lage oster (den koagulerer ikke godt under virkningen av løpe). Av samme grunn anbefales det ikke å beite dyr i myrområder.

Mykt smør får man når dyr beiter i enga, mens høy og korn tvert imot gir dette produktet hardhet. Når det gjelder innholdet av storfe, hvis kyr melkes i et skittent fjøs, så tar melken opp lukten av gjødsel.

Kan en ku gi melk uten å kalve?

En ku er et dyr som produserer melk for å mate kalvene som blir født til verden.Unger spiser dette produktet i opptil 3-4 måneder. Rett etter kalvenes fødsel melkes hunnen flere ganger daglig, noe som får kroppen til å tro at den nyfødte stadig mangler melk. Takket være vanlig melking fylles jurtankene opp.

Hvis storfe ikke melkes på flere dager, vil melken gå tapt til neste kalving. For at hunnen skal melkes konstant, må hun føde hvert år. Det er ingen melk uten fødselen av en kalv. En ku som ikke er i stand til å bli gravid, kalles ufruktbar. Et slikt dyr sendes til slakting for kjøtt.

Problemer med lav og melkefri melketilgang

Noen dager etter fødselen av en kalv gir en ku mest melk. Etter 6 måneder begynner produktiviteten å synke kraftig, og etter 300 dager kan amming stoppe. For å øke melkemengden anbefales det å inseminere hunnen på nytt to måneder etter kalving.

Sant, hun vil gi mer melk først etter fødsel. Kua må melkes regelmessig, uten avbrudd, tre ganger om dagen. Det anbefales å tømme juret helt. Hvis en ku av en eller annen grunn (langvarig sult, stress, klimaendringer, mastitt) gir lite melk, må du kurere storfeet, justere dietten og fortsette å melke dyret. Over tid vil produktiviteten forbedres.

Anbefalt