Oksygen: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, oppskrifter på tradisjonell medisin og matlaging

En slik helbredende urt som oxalis brukes ikke bare i tradisjonelle medisinoppskrifter. Det brukes også til tilberedning av forskjellige retter. Og alt takket være de gunstige egenskapene til sur, som gjør at den kan brukes i avkok, tinkturer, i form av kompresser, som et hjelpemiddel i behandlingen av ulike sykdommer. Men før de bruker folkelige formuleringer, blir de kjent med kontraindikasjoner, siden ikke i alle tilfeller urten er gunstig, men den kan også skade menneskekroppen.

Beskrivelse og funksjoner ved anlegget

Den aktuelle planten tilhører slekten Oxalis, som har mer enn 800 representanter.Den ser ut som en urteaktig halvbusk, som har en knotete og krypende rhizom og blader av ternær form. Blomstringsperioden for oxalis faller i mai-juni. Blomstene er hvite, sjeldnere er det eksemplarer med gule eller rosa blomsterstander.

Helbredende urt har flere navn, noen av dem er direkte relatert til dens syrlige smak: hares alt, borsjtsj eller surt. I Tyskland kalles denne planten surkløver.

Kulturens helbredende egenskaper

Sparegrisen til tradisjonell medisin har lenge blitt fylt opp med oppskrifter fra denne medisinplanten. De viktigste fordelaktige egenskapene til oxalis inkluderer:

• diuretikum;
• choleretic;
• anti-inflammatorisk;
• antibakteriell;
• antiparasittisk.

I tillegg brukes urten ofte for å stoppe oppkast, redusere kvalme og eliminere dårlig ånde.Selv i gamle tider ble tørket og knust surt gress brukt for å sikre raskest tilheling av purulente sår, og denne planten ble reddet fra skjørbuk ved å gni den inn i tannkjøttet.

Denne ville avlingen brukes også i matlaging og er uunnværlig i perioder med vitaminmangel på våren.

Bruken av surt i folkemedisin

Det finnes flere tidstestede oppskrifter som tradisjonell medisin anbefaler for en bestemt sykdom.

Viktig! Rådfør deg med legen din før du bruker planter for ikke å skade helsen din.

Avkok for skylling med sår hals

For å redusere ubehag og lindre betennelse i halsen ved sår hals tilberedes et avkok av en nytteplante. Gresset tørkes og males til pulver. Ta 2 ts og hell i et glass vann, bland. Sett i en emaljert beholder i brann og vent til det koker.Etter det fjernes brannen til et minimum og inkuberes i ytterligere 10 minutter. Når buljongen er avkjølt, filtreres den og fylles på med kaldt kokt vann for å få det første volumet. Gurgle med varmt avkok tre ganger om dagen til de smertefulle symptomene forsvinner.

Høytemperaturavkok

I sesongen med luftveissykdommer, ledsaget av høy feber og kroppssmerter, tilbereder de et slikt avkok av medisinske urter.

Prosedyre:

1. Ta en spiseskje fersk eller tørket urt.
2. Hell råvarer med 180 ml varm melk (helst hjemmelaget).
3. Oppbevar sammensetningen i vannbad i en halv time.
4. Avkjøl til romtemperatur.

Tradisjonelle healere anbefaler å drikke denne trylledrikken tre ganger om dagen 30 minutter før måltider. I tillegg til den febernedsettende effekten, stimulerer oxalis menneskets immunsystem til å bekjempe en infeksjonssykdom og styrker kroppens allmenntilstand.

Tinktur for sykdommer i nyrer og urinveier

Ved brudd på lever og nyrer tilberedes en tinktur av helbredende syre. Du trenger tørre råvarer, hvorav en spiseskje helles i 400 ml varmt vann og kokes over lav varme. Etter det legger de det i et vannbad - det er viktig at rettene som drikken tilberedes i, er emaljert. Etter det, stå i 15 minutter og filtrer gjennom gasbind brettet i flere lag. Drikk mens du spiser et halvt glass tre ganger om dagen.

Tinktur for behandling av lever og nyrer tilberedes også med alkohol. 50 gram tørkede blader helles i 200 ml vodka av god kvalitet. Insister i flere uker på et mørkt sted. Ta en teskje før måltider tre ganger om dagen.

Tinktur for kompresser for revmatisme og blåmerker

Tinkturen beskrevet i forrige avsnitt brukes også ikke bare internt, men også eksternt. Det er tilrådelig å bruke det for revmatisme og blåmerker. En klut eller et stykke gasbind fuktes i den og påføres det berørte området. På toppen ligger et stykke plastfolie og et varmt skjerf eller skjerf. Hold i omtrent en halv time.

Det anbefales å gjøre denne prosedyren før du legger deg, når du ikke lenger trenger å gå utenfor.

Juice med honning mot diaré og betennelser

Hvis det oppstår inflammatoriske prosesser i tarmen, en person blir forgiftet av produkter av dårlig kvalitet, eller langvarig bruk av antibiotika har forårsaket mikrofloraforstyrrelser, juice tilberedes av surt og blandes med et birøktprodukt.

Klem juice fra ferskt gress og bland det med honning i forholdet 1 til 1. Denne hjemmelagde medisinen drikkes i en spiseskje flere ganger om dagen. Et slikt medikament hjelper til med å gjenopprette mikrofloraen og eliminerer diaré på kort tid.

Bruk i matlaging

Ikke bare tradisjonell medisin har satt pris på de gunstige egenskapene til denne planten. Den ble også brukt i kulinariske retter.

Surpuré

For å tilberede en vitamindressing til supper og andre retter trenger du friske sorrelblader. De samles fra unge planter, vaskes under rennende vann og legges på et kjøkkenhåndkle for å tørke. Etter det blir de m alt til puré ved hjelp av en kjøttkvern, s alt tilsettes til den resulterende pureen og legges i sterile krukker. Du trenger bare å lagre et slikt arbeidsstykke i kjøleskapet. Som et alternativ kan potetmos pakkes i porsjoner og fryses slik at én del er nok til å tilberede retten.

Grønnkålsuppe med surmelk

Et alternativ til sorrel er oxalis om våren. Ingredienssettet til grønnkålsuppe ser slik ut:

• potetknoller 60 gram;
• 50g oxalis-urt;
• halvparten av et kokt egg;
• en liten løk;
• 300 g kyllingbuljong (kan erstattes med vanlig vann);
• spiseskje smør;
• 10-15 ml rømme;
• s alt og krydder gir deg smak.

Bring buljongen tilberedt på forhånd til et oppkok. Poteter skåret i mellomstore terninger senkes ned i den og kokes i ca 15 minutter.I en stekepanne stekes finhakket løk separat i smør til den er gyldenbrun og tilsettes kålsuppe. Deretter finhakket sur. Et par minutter før klargjøring, s alt og tilsett dine favorittkrydder. Før servering, dryss over finhakket egg, ha rømme i en tallerken.

Produktforbruk er angitt for én porsjon grønnkålsuppe.

Kontraindikasjoner for bruk av urten og dens skade

Før du bruker urten til mat eller tilbereder hjemmelagde medisiner fra den, bør du gjøre deg kjent med kontraindikasjonene til sur. Det er tilfeller når bruk av en plante vil skade menneskekroppen. Disse øyeblikkene inkluderer:

• artritt og leddgikt;
• gikt;
• kronisk urinveissykdom;
• barndom;
• graviditet.

For ikke å skade helsen din, sørg for å konsultere legen din før du bruker urten.

Anbefalt