Blomster, urter

Jasmine: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, bruk i kosmetikk, matlaging, tradisjonell medisin

Jasmine: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, bruk i kosmetikk, matlaging, tradisjonell medisin
Anonim

Mye er allerede kjent om sjasmins fordelaktige egenskaper. Blomsterstandene til busken brukes hovedsakelig til å lage te. Men omfanget av denne busken er ikke begrenset til dette. Råvarer brukes i tradisjonell medisin.

Korte egenskaper ved planten

Jasmine tilhører buskene til olivenfamilien. Øst-India regnes som kulturens fødested. Jasmin blir ofte referert til som "kongen blant blomster" på grunn av sin behagelige og rike aroma. Planten er en busk med en høyde på mer enn 1 m. Skuddene er tynne, grønne. Blomsterstander av hvit farge samles fra 5-7 kronblad.Blomsterstander 2-2,5 cm i diameter. I Russland finnes sjasmin i Kaukasus og Krim.

Nyttige og helbredende egenskaper til sjasmin

Jasmine er kjent for sine unike egenskaper. Sammensetningen av blomsterstandene inkluderer sporstoffer som har en positiv effekt på kroppen.

Nyttige egenskaper til sjasmin:

  • Stimulerer hjernen (selv om mange merker at sjasmin tvert imot har en avslappende og sovende effekt).
  • Reduserer smerte før mensen.
  • Letter hodepine.
  • Styrker tannemaljen.
  • Fremmer eliminering av giftstoffer fra kroppen.
  • Fungerer som et profylaktisk middel mot kreft.
  • Reduserer stress og psyko-emosjonell overeksitasjon.
  • Eterisk olje desinfiserer sår.
  • Hjelper i behandlingen av bronkial astma.
  • Gjenoppretter kroppens arbeid etter en hormonell svikt.
  • Letter influensa- og SARS-symptomer.
  • Normaliserer blodinsulinnivåer.

Det er også mye informasjon om at jasminte er bra for gravide, men det er lurt å konsultere lege før du bruker den.

Når og hvordan plukke blomster

Oppblomstringen av busken begynner i mai og varer nesten hele sommeren, så det er nok tid til å samle blomsterstander. Samle hovedsakelig ikke fullt blomstrede knopper. Et trekk ved denne planten er at blomsterstandene blomstrer ikke om morgenen, men om kvelden, nærmere natten.

Det er ønskelig å samle blomsterstander fra 4 til 5 om morgenen, når blomstene akkurat har begynt å blomstre. Ved å samle blomsterstander i denne tidsperioden, kan du få rå. materialer mettet med nyttige vitaminer og sporstoffer.Når solen står opp, fordamper de essensielle oljene fra knoppene når de begynner å varmes opp i solen.

Samle blomster kun i tørt vær. Etter regn gir det ingen mening å samle blomsterstander; all pollen vaskes av med vann. For samling er det best å velge halvblåste blomster.

Hvordan tørke og oppbevare emner

Det viktigste ved høsting av råvarer er å tørke dem skikkelig. Som alle planter anbefales det ikke å tørke de oppsamlede blomsterstandene i åpen sol.

Før tørking vaskes ikke blomsterstandene for ikke å vaske av pollen. Innsamlede blomster tørkes i et kjølig mørkt rom med god ventilasjon. Hovedsaken er at sollys ikke faller på råvarene.

Blomstene legges ut på en avis i et tynt lag. De kontrolleres og blandes jevnlig. Legger du ut blomsterstandene i et tykt lag, vil de ta lengre tid før de tørker, og bunnlaget kan bli muggent.

Du kan bestemme om blomsterstandene er tørket eller ikke ved berøring. Det anbefales ikke å bruke plastposer til oppbevaring. Det er best å helle sjasminen i en keramikk- eller glassbeholder eller en tøypose. Oppbevar råvarer på et sted beskyttet mot sollys.

Omfanget av medisinplanten

Omfanget av sjasmin er omfattende. På grunnlag av det brygges te, blomsterstander brukes i matlaging. En nyttig eterisk olje er også hentet fra sjasmin, som brukes i kosmetikk.

Bruk i matlaging

Blomster har fått sin popularitet i matlaging på grunn av deres unike aroma. De brukes hovedsakelig til å lage te. Men blomstene er flotte for å lage desserter. Blomsterstander kan brukes til å lage desserter og til og med iskrem.I tillegg kan du spise bladene til busken. De har lite kalorier og passer til salater.

Folketerapi

Jasmin har medisinske egenskaper. Men for behandling av sykdommer brukes den med forsiktighet.

Terapeutiske bad

Jasminblomster og blader egner seg for avslappende og avstressende bad. Hell jasminblomsterstander med vann og kok opp, og hell deretter buljongen i badekaret (det er mulig sammen med blomster). Aromaen av blomsterstander har en positiv effekt på nervesystemet. Jasminbad er godt å ta før sengetid.

Jasminolje for sårheling

Jasminolje brukes til å eliminere hudirritasjon og helbrede sår. Det hjelper ikke bare å akselerere hudregenerering, men har også en antiseptisk effekt.

Aromaterapi

En annen bruk av eterisk sjasminolje er aromaterapi. Takket være lukten av eterisk olje kan en deprimert følelsesmessig tilstand og angst elimineres. Ved nervøs overeksitasjon vil det være nok å lukte oljen, og etter en stund vil tilstanden bedres.

Bruk i kosmetikk

I kosmetikk brukes ofte avkok og infusjoner basert på sjasminblomsterstander. Avkok kan brukes til å skylle hår og tørke av ansiktets hud. I tillegg til avkok, brukes eterisk olje også i kosmetikk. Det legges til ansiktsmasker. Oljen bidrar til å forynge og jevne ut rynker. For å gi håret en silkeaktig glans, gnis eterisk olje inn i tuppene i 1 time og vaskes av med sjampo.

Fordeler med sjasminte

Den største fordelen med sjasminbasert te er at den vil lindre en uutholdelig hodepine. Sammen med blomsterstander kan du brygge andre urter og til og med bær.

Matlagingsoppskrifter

Klassisk teoppskrift:

  • 1 ts sjasminblomster;
  • 1 ts grønn te (stort blad);
  • 500 ml kokende vann.

Hvordan brygge:

  1. Bring vann til et oppkok.
  2. Hell te og sjasmin i en tekanne.
  3. Hell varmt vann over og dekk til.
  4. Bruk i 10 minutter.

Te med oregano:

  • 500 ml vann;
  • 2 ts sjasminblomster;
  • 1 ts oregano.

Brygging ligner den første oppskriften.

Te med sitronskall:

  • 1 ss l. blomsterstander;
  • 1 ts revet fersk sitronskall;
  • 500 ml vann.

Hvordan brygge:

  1. Bring vann til et oppkok.
  2. Hell skallet og la stå i 10 minutter, og sil deretter.
  3. Hell sjasminblomster med infusjon.
  4. Bruk i ytterligere 5 minutter.

Tørket bringebæroppskrift:

  • 2 ss. l. bringebær;
  • 3 ss. l. blomsterstander;
  • vann.

Hvordan brygge:

  • Bring vann til et oppkok.
  • Hell bær.
  • Etter 10 minutter, sovne blomster.
  • Dekk til og vent i 7 minutter.

Drikk med bringebær er surt, så du kan tilsette honning. Te brygges også med appelsinskall, tørkede bær og ulike urter.

Når anbefales det å drikke

Jasminte kan drikkes som vanlig drink.Jasminte har en positiv effekt på nervøse spenninger, alvorlig stress, tretthet og angst. Drikken bidrar til å lindre stress og forbedre søvnen. Du kan også drikke før mensen for å lindre smerte.

Daglig verdi

Te kan drikkes i ubegrensede mengder, det er ikke noe bestemt daglig inntak. Men fortsatt anbefales det ikke å misbruke og drikke det overdrevent. Personer med lavt blodtrykk bør for eksempel ikke drikke mye te.

Er det noen kontraindikasjoner

Til tross for alle fordelene som regelmessig inntak av sjasminbasert te kan gi, kan det være skadelig.

skade sjasmin for kroppen:

  • Det anbefales ikke å bruke sjasmin i matlaging og kosmetikk for personer med en allergisk reaksjon på denne planten.
  • På grunn av koffeininnholdet i te kan hyppig bruk øke blodtrykket.
  • Kontraindisert for gravide kvinner og personer som lider av psykiske lidelser.

Det anbefales å konsultere lege om bruk av sjasminte for personer med alvorlige sykdommer. Ingen vet hvordan dette vil påvirke helsen. Bedre å beskytte deg selv med en gang.

Denne siden på andre språk: