Bær

Når bringebær modnes i forskjellige regioner: tidspunktet for innsamling av hjemme- og ville bær

Når bringebær modnes i forskjellige regioner: tidspunktet for innsamling av hjemme- og ville bær
Anonim

Med vårens komme, begynnelsen av sommeren, gleder alle seg til modning av bringebær. Dette er ikke bare et velsmakende bær, men også veldig nyttig, som selv barn vet om, som ofte stiller spørsmålet: når vil bringebær modnes? Blomstringen og modningen avhenger av variasjonen og vekstregionen.

Vilkår for fruktmodning

Bringebær er en løvfellende busk som kan vokse i naturen i utkanten av skog, i lysninger, langs kysten, og som også dyrkes i hager og gårder. Noen varianter av polydrupe bringebær har vært kjent siden 1500-tallet.

Den er delt inn i flere typer:

  • tradisjonell, formerer seg raskt, bærer frukt 1 gang per sesong;
  • remontant, avler sakte, bærer frukt 2 ganger per sesong;
  • storfrukt, spesielt store bær;
  • standard, busker med forgrenede skudd, ligner på små trær.
  • skog, vokser nær elver og i skog, bær er små, men veldig velduftende.

Hver art har sine egne varianter, som har forskjellige bringebærmodningsperioder. I Russland modnes skogbringebær når temperaturen er over 23 grader, fra slutten av juni, midten av juli, avhengig av klimasonen.

Når bringebær begynner å modnes (bord)

Vekstsesongen for bringebær begynner i april, men avhengig av klimatiske forhold og vekstregionen, kan modningsperioden for de samme sortene bli forsinket med 5-15 dager.

Varianter er klassifisert etter termer i hoved- og mellomledd:

  1. Main: tidlig, middels, sent.
  2. Middelvis: midt-tidlig, midt-sent.
TidligFra 2. halvdel av juni til slutten av måneden Mid- early Middel Fra begynnelsen til slutten av juliMid-sent-sent Fra det tredje tiåret av juli til det andre tiåret av augustSent Fra midten av august til første halvdel september
Klassifisering av varianterPeriode
Fra 3. tiår av juni til 1. tiår av juli

Høsting varer i 1-1,5 måneder, deretter tørker de toårige skuddene ut eller klippes av.

Når kan jeg plukke bær fra tidlige varianter?

Bringebærvekstsesongen starter fra april til midten av mai, blomstringen varer 1,5-2 uker, slutten av mai - begynnelsen av juni, deretter dannes polydrupes, som modnes i midten av juni - 1 tiår av juli.Høsting varer ca 1-1,5 måneder, til slutten av juli. De mest populære variantene av tidlige bringebær: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

middels modenhet

I bringebærvarianter med gjennomsnittlig sikt begynner modningsperioden fra de første dagene i mai til midten av juni, de første blomstene vises i 2.-3. tiår av juni.

Den første frukthøsten faller på 1. tiår av juli:

  • Mid-tidlig: Kuzmin's News, Abundant, Luck, Balsam, Coal, Hussar, Pride of Russia, Arbat, Yellow Sweetener.
  • Gjennomsnitt: Brigantine, Latham, Shy.
  • Mid-sent: Tarusa, Peresvet.

Begynn å plukke frukt fra sene avlinger

Vegetasjon i sene bringebærvarianter begynner i slutten av juni - midten av juli, fargen vises i 3. tiår av juli - 2. tiår av august. Innhøstingen begynner å bli samlet fra de første dagene av august til september. Sene varianter inkluderer: Sputnik, Arabesque, delt bringebær.

I hvilke måneder høstes fra remontante varianter

Remontante bringebær har en spesiell modningsperiode, som kan bære frukt to ganger i sesongen. Den er også klassifisert etter timing, starter med den første frukten, den andre kommer etter beskjæring, dannelse av unge skudd og blomstring etter 1-2 måneder og kan vare til den første frosten.

I de nordlige regionene forekommer den andre fruktingen ofte ikke på grunn av skarpe endringer i værforholdene:

  • Tidlig: Yaroslavna, Morning Dew, Penguin.
  • Mid-tidlig: Syrintåke, Yellow Giant, Golden Domes.
  • Medium: Hercules.
  • Mid-Late: Brilliant, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
  • Sent: Kalashnik, aprikos.

Når skogbringebær modnes i Russland

Sommerboere og reisende som utforsker skogsområder er bekymret for følgende spørsmål: når kan man plukke bringebær i skogen, i hvilken måned begynner bringebær å modnes i skogen? Høsten av frukt av modne skogbringebær faller i midten av juli og til slutten av august, noen ganger i september kan du finne kratt med modne frukter sør i landet.

Villebringebær har en livssyklus på to år, det første året vokser det unge grønne skudd med mye skarpe torner, lysegrønne blader over, hvitgrønne under, litt pubertet. På lignifiserte skudd i det andre leveåret dannes det blomster fra slutten av juni til slutten av juli, avhengig av regionen.

På Russlands territorium er vanlig rød bringebær vanlig i skog- og skog-steppesonen, i utkanten av skog, sumper, i kanten av elver.

Hvordan plukke bringebær fra busker?

For å samle bringebær på riktig måte og ikke rynke under transport, må du følge reglene:

  1. Beholderen og hendene vaskes grundig før henting. Bringebær er veldig delikate, raskt krøllete og renne, så det anbefales ikke å vaske dem. Hold hender og beholdere rene for å unngå overflødig smuss, bakterier.
  2. Tidspunktet for høsting av bringebærfrukter avhenger av sorten, vanligvis går det 1,5-2 uker etter blomstring, når polydrupen modnes. Innsamling gjøres best i tørt vær, om morgenen etter at duggen har tørket eller om kvelden, da vil bæret renne mindre. Etter første høsting høstes bringebær hver 2.-3. dag.
  3. Beholderen skal være grunn, da vil bringebærene som legges ut i den ligge i 2-3 lag og kvele mindre under vekten. Beholderen bindes til midjen eller plasseres på bakken slik at to hender er fri. Med den ene hånden holder de en gren av en bringebærbusk, med den andre fjerner de bærene forsiktig. Eldre fjernes lett, og etterlater en hvit beholder på busken.

Hvis bringebærbearbeidingsstedet er langt unna eller det skal selges, kan du kutte det med stilken, men denne metoden er mer arbeidskrevende. Spesielt hvis den høstes for bearbeiding, må du bruke tid på å fjerne stilken med en hvit beholder.

Fast Harvesting Tools

For den industrielle innsamlingen av bringebærpolydruper brukes spesielle hogstmaskiner, de arbeider etter prinsippet om å riste buskene, takket være de roterende mekanismene som tynne stenger er festet på. Maskinen fra begge sider av en rad med bringebærbusker knuser fruktene på transportøren. For slike skurtreskere plantes busker i en avstand på 2-2,5 m og monteres på horisontale trelliser. Du trenger 3 personer, 2 plukkere og 1 sjåfør for å jobbe.

Denne metoden sparer innsamlingstid og rekrutteringskostnader. Den eneste ulempen med bringebærhøstere er deres høye pris.

Populære mønstre for å plukke bringebær:

  • Oxbo 9120;
  • Korvan;
  • Natalka;
  • Joanna.

For å plukke bær i vanlige hageplasser brukes hjemmelagde apparater eller håndplukkede hogstmaskiner som en rive med boks. Behandlingen av busker med manuell høster skjer på grunn av at buskene gripes med en rive, og lette ristebevegelser banker bærene inn i en spesiell boks.

Modningsdatoene for bringebær i Russland kan variere, spesielt i midtbanen og i de nordlige områdene på grunn av kraftige endringer i værforholdene. Det er viktig å velge riktig sort og kvalitetsfrøplanter for regionen for å kunne høste i store mengder og i tide.

Denne siden på andre språk: