Melon Gulyabi: sortsbeskrivelse, dyrking og stell, hvordan velge fra et bilde

Melon Gulyabi kommer fra Sentral-Asia, gartnere kaller det ofte Chardzhuiskaya. Navnet er knyttet til området der sorten ble oppdrettet. I dag har kulturen spredt seg til andre territorier og dyrkes i naborepublikkene.

Planten tilhører kategorien senmodning av sorter. I tørre varme områder, fra spiringstidspunktet til full modning, går det i gjennomsnitt 130 dager. Dyrkere legger merke til den rike melonaromaen til frukten, som manifesterer seg i full kraft noen uker etter høsting.

Fruktegenskaper

Utseendet til frukten kan variere betydelig avhengig av den spesielle sorten. Farging kan ta den tradisjonelle gule eller oransje fargen. Noen varianter har en uvanlig grønnaktig og jevn hvit hud. Overflaten på frukten varierer avhengig av plantetype. For varianter med varm farge er et åpent nettmønster karakteristisk. Grønnaktige og hvite frukter har lite rynker og tydelige striper.

Sorten Gulyabi melon er preget av en langstrakt eggformet form på frukten. Når den dyrkes i varmt klima, varierer den gjennomsnittlige fruktvekten fra 4 til 8 kg. Når den dyrkes i klimaet i gjennomsnittlige russiske regioner, er indikatoren noe mer beskjeden og når 3 kg.

Alle typer kultur kjennetegnes ved tett fruktkjøtt. På modningstidspunktet er strukturen sprø, men etter et par uker blir den myk, saftig og har en ekstraordinær aroma.Smaken av frukt og utseende bevares ved langtidslagring, og honningsmaken er tilstede på grunn av det betydelige innholdet av karoten og sukker.

Hvilke varianter finnes

Sammen med varianten av Chardzhuyskaya-sorten finnes det andre typer avlinger på markedet. Følgende varianter av Gulyabi er mest populære:

• Chok - preget av en absolutt glatt overflate, saftig fibrøs masse.
• Gulyabi 803 - aktivt dyrket i Turkmenistan, har en lys gul hud, saftig sprø kjøtt.
• Bovaldi - sorten har en grønn farge av frukt med utt alte striper, vekten når 3-5 kg, fruktene er preget av hvit fibrøs saftig fruktkjøtt.
• Sary-Gulyabi - en melon med en karakteristisk gul-oransje farge på huden og en stor maske på overflaten, tykk fruktkjøtt, fet å ta på, har en rik søtsmak på grunn av det høye sukkerinnholdet.

Blant alle varianter av Gulyabi-melon skiller den oransje varianten seg ut, fra navnet som du umiddelbart kan forstå hovedtrekket. Planten har en kortere modningsperiode og første avling kan høstes etter 100-100 dager. Til tross for den kortere modningsperioden, kan frukt først konsumeres etter flere ukers modning, når de "når" beredskapstilstanden.

Ulemper og fordeler med sorten

Den eneste ulempen med melon er vanskeligheten med å dyrke den under vanskelige klimatiske forhold. Når den dyrkes utendørs, opplever planten mangel på varme og lys. Selv små temperatursvingninger påvirker plantens vekst negativt. Når den plantes i drivhus, er kulturen preget av dårlig vekst og fruktutbytte, noe som er assosiert med mangel på sollys.

Sortens verdighet inkluderer ikke bare den utmerkede smaken til frukten, men også sammensetningen deres.

Blant de mange representantene for melonavlinger, kan Gulyabi sammenlignes med et høyt innhold av vitaminer og mineraler, noe som sikrer dens gunstige og helbredende egenskaper. Melon regnes som en av de beste matvarene for å gjenopprette mangelen på vitaminer i kroppen. Bruken av fruktkjøtt bidrar til generell helse, immunitet og kroppsresistens.

Vesentlig fordel er fruktens evne til langtidslagring uten tap av smak og nytte av produktet. Denne funksjonen lar deg nyte en deilig godbit og gjøre opp for mangelen på vitaminer i de kalde årstidene av året, når det er mangel på ferske grønnsaker og frukt.

På grunn av den moderne oppskriften og den uvanlig rike smaken og aromaen til melon, er dette produktet mye brukt i matlaging i dag. Første og andre retter, søtsaker og tørket frukt er laget av det.Produktet mister litt nytten av sammensetningen når det fryses.

Hvordan velge en melon?

For mange russiske statsborgere er spørsmålet om å velge riktig melon vanskelig. Dette skyldes det store utvalget av moderne varianter og mangelen på nødvendig erfaring, siden det er nødvendig å velge frukt bare i perioden når avlingen kommer fra varme land. Samtidig er det en rekke regler, etter hvilke det er umulig å gjøre en feil med det riktige valget. Følgende punkter vitner om fruktens modenhet:

• aromaen er rik, har en utt alt melonlukt, noe som indikerer full modning av frukten;
• fruktstammen har en tett struktur med en gråaktig fargetone, litt tørket opp, og tilstedeværelsen av en grønn stilk indikerer tidlig fjerning av frukten og risiko for å få en umoden melon;
• overflaten på peelingen har ingen defekter i form av bulker og fliser;
• peel er plast og bøyer seg under trykk fra en finger.

Et tegn på at en melon er moden, er tilstedeværelsen av en jevn farge på frukten. Det er tillatt å ha en lysere flekk på grunn av dens kontakt med jordoverflaten og mottar mindre sollys. Når du banker på en moden melon, høres karakteristiske matte lyder.

Når du kjøper en umoden melon, bør du ikke være opprørt og bekymret. I dette tilfellet er det nok å fjerne fosteret i flere dager i et mørkt, tørt rom. På grunn av kulturens evne til å modnes under lagring, vil smaken av fruktkjøttet forbedres betydelig etter en uke.

Anbefalt