Hvordan og når du skal så koriander før vinteren: dyrking og stell med bilder og videoer

Koriander (koriander) er en krydret urteaktig plante veldig populær blant gartnere. De øver på å dyrke koriander for tidlige greener, og så frø før vinteren. Kulturen er kuldebestandig, så det er ingen problemer med lette vårkulde, frøene overvintrer godt i jorda. Å kjenne reglene for landbruksteknologi vil hjelpe deg å dyrke en god avling med grønt (koriander) og frø (koriander).

Forbereder stedet for planting av koriander

To uker før planting starter forberedende arbeid. De bestemmer stedet, analyserer sammensetningen av jorda, fjerner røttene og alt planteavfall. Hvis forgjengerkulturen led av soppsykdommer, behandle landet med et soppdrepende middel.

Ground

I perioden med jordbearbeiding før såing, er det verdt å analysere dens mekaniske sammensetning og surhetsgrad. Koriander utvikler seg og modnes norm alt, og gir god høsting, på lett, løs jord.

Lett og sandmyr er ideelt. Strukturen til tunge jordarter må jobbes med mens du forbereder åsene for planting. Legg til sand, torv, kompost. Proporsjonene og typen tilsetning avhenger av kvaliteten på jorda i hagen. Utarmet jord er beriket:

• organisk (0,5 bøtter per 1 m²);
• superfosfat (1 ts);
• kaliumnitrat (1 ts).

Syrlighetsnivået til koriander er viktig. Den vokser bra hvis jorda er nøytral eller moderat sur.

Nettstedsbelysning

Lys påvirker direkte innholdet av essensielle oljer i frukt. Koriander er en kultur som trenger lys for full utvikling. Når du lander i skyggen:

• frukter modnes sakte;
• harvest small;
• Prosentandelen av eterisk olje i frø er lav.

Solrik plass - en forutsetning for en god høst. Lavland er ikke egnet for planting, spesielt når man så frø før vinteren. De, som ikke har tid til å stige opp, blir våte. Det er å foretrekke å dyrke avlingen på flate og forhøyede overflater.

Forløpere

Enhver hageavling som er plantet økologisk vil være en god forløper til koriander. Krydderet føles godt etter agurker, alle slags belgfrukter, kål og poteter.Duftende gress passer perfekt sammen med krydrede urter (kummin, anis), har en god effekt på veksten av grønnsaker (agurker, zucchini, blomkål).

Koriandervarianter

Massedyrking av koriander produseres i Nord-Kaukasus, Ukraina og de sørlige delene av den russiske føderasjonen. Amatørgartnere planter koriander over alt, dens duftende greener kan bli funnet blant sommerbeboere i Yakutia. Når du velger en sort, må du lese beskrivelsen nøye.

Grønnsakssorter brukes til grønt, de blomstrer sent. Sortene er tidlig modne, går raskt inn i blomstringstiden, sås for å høste frø og lage eterisk olje.

Populære grønnsaksvarianter av koriander

Grønnsaker inkluderer varianter av koriander, som det dannes blomster i senere, dette lar deg få mer grønt til skjæring. Blant sommerboere anses varianter som populære:

• Amber;
• Borodinsky;
• Taiga.

Rav er bra for sin sene skyting og tidlig rikelig grønt. Kutting kan gjøres en måned etter spiring. Koriander Borodinsky gleder sommerbeboere med saftige duftende blader. Den kan brukes til greener etter 1-1,5 måneder, og frøene modnes etter 90 dager.

Taiga er en veldig populær senmodningsvariant. Som koriander kan brukes etter 1-1,5 måneder. Bladene er fargerike, tykke, velduftende. De fungerer som et utmerket tillegg til ulike retter.

Koriandervarianter

For å få korianderfrø kan du så hvilken som helst variant. Ved planting om høsten vises frøplanter tidlig, fruktene modnes vellykket under alle værforhold. For tidlig krydderproduksjon kan du så den tidlig modne varianten Debut, dens egenskaper:

• forfaller om 1,5 måneder;
• utløpshøyde 29 cm;
• uttaksvekt 25 g.

Sorteringen er god fordi du på kort tid kan få grønt til kjøtt, fiskeretter, samt krydrede frø for å tilsette sauser, bakverk, marinader.

Det er verdt å være oppmerksom på mellomsesongvarianten Stimulus. Den kan sås før vinteren eller tidlig på våren. Den danner godt bladrike rosetter som veier opptil 45 g. Et utmerket krydder oppnås fra de modne fruktene. Stimulus egner seg også til høsting av grønt, den kan sås annenhver uke frem til 15. juli og kuttes av etter 1-1,5 måned.

Såing av korianderfrø i åpen mark

Å dyrke en god avling fra kvalitetskorianderfrø er enkelt. Denne kulturen krever ikke sofistikert teknologi. De fleste gartnere praktiserer å plante med tørre frø (før vinter, tidlig vår) eller behandlet med vekststimulerende midler (vår, sommer).

For å få tidlig produksjon, forplant med frøplanter. Såing for frøplanter gjøres i februar, ved hjelp av separate kopper, bokser for frøplanter. Jorden tas fra hagen. Vokste rosetter plantes i åpen mark når frosten har passert og jorda varmes opp. Hvis det er fare for returfrost, dekkes frøplantene om natten med dekkmateriale.

Korianderplantedatoer

Når du velger en variant, må du være oppmerksom på egenskapene og modningsperioden. Du kan dyrke koriander for tidlig høsting ved å så tidlig modne varianter, frøene deres modnes på 30 dager. Innhøsting av midtsesongsorter begynner etter 35-40 dager, sentmodnende varianter - etter 45-50 dager.

Plantedatoer avhenger av variasjonen og værforholdene. Du kan så i åpen mark før vinteren og fra april til juli. Hvis hovedformålet med planting er å få grønt, så fra april til midten av juli, sås koriander hver 2. uke.

Hvordan samler du frø

Frø begynner å modnes i slutten av august. Innhøstingsperioden varer til midten av september. Hvis du ikke fjerner alle plantene, vil frøene som har f alt i bakken neste år spire. Dette må tas hensyn til ved høsting. Korianderkultur er kuldebestandig og forplanter seg ved selvsåing selv i Sibir.

Beredskapen til frø for høsting bestemmes av fargen. Du kan begynne å høste når 60 % av all frukt blir brunbrun. Om morgenen eller kvelden skal buskene kuttes på jordnivå, samles i bunter og tørkes i limbo i skyggen (loft, skur, skur). Du kan treske frøene etter 7-10 dager og bruke dem i matlaging eller til høst-vårplanting.

Forberedelse av frø før såing

For planting, bruk modne frø som ikke har gått ut på dato.Spiringen opprettholdes i 2 år. Såing utføres med tørre frø, de krever ikke ytterligere behandlinger. All behandling før såing kommer ned til visuell inspeksjon og avvisning av umodne frø, de er lette å skille på lukten, den ligner lukten av veggedyr.

Når skal man så koriander

I drivhus utføres første såing i februar eller mars, den nøyaktige perioden avhenger av temperaturen på jorda og luften. Du kan forvente utseendet til peduncles på den 40. dagen etter utseendet av spirer. Ved senere såing (mai, juni) skjer blomstringen tidligere.

For å så en avling for frø, er den ideelle tiden for planting i åpen mark tidlig på våren eller høsten. Ved sen såing reduseres antallet frø, og mengden grønt øker. Koriander refererer til planter med lange dagslys, og når den avtar (juli-september), avtar planteveksten, antall piler reduseres.

Hvordan sår du koriander i åpen mark

Anbef alt frøforbruk 1,5 g/m². Du må plante på en dybde på 1,5-2 cm. Forskjellige såmetoder er tillatt:

• i furer;
• scatter;
• i hullet.

Ved planting i rader, hold et intervall mellom linjene på 15 cm. Ved planting i et strø på 1 m² spres 2,5 g frø tilfeldig. Brønnene dannes ved å observere et trinn på 10-15 cm, 3 frø er plassert i hver. Jorden må være fuktig før såing.

Funksjoner ved landing før vinteren

Begrepet for å plante koriander før vinteren avhenger av regionen, vanligvis sammenfaller den med slutten av den indiske sommeren. Varmere temperaturer kan føre til at frø spirer, noe som er uønsket. Om høsten brukes de vanlige plantemetodene, de samme som om våren og sommeren. Hovedforskjellen er tørr jord.Furer blir ikke vannet før planting.

Care

Omsorg ved dyrking av frø og grønt er den samme: fjerning av ugress, løsne radavstander, vanning og periodisk tynning. Planting i rader med optimal radavstand letter vedlikeholdet. Samtidig kan du fjerne ugress og løsne jorda ved hjelp av et hageredskap (flatkutter, løsemiddel).

Spiring tynning

Når skudd vises, er det nødvendig å overvåke tettheten. Uten tynning vil tettplantede planter være svake med få blader og frø. Tynning av avlinger utføres med jevne mellomrom, med et intervall mellom skudd på 6-9 cm.

Irrigasjonsfunksjoner

Jordfuktighet påvirker produktkvaliteten. En vanlig årsak til tidlig skyting av koriander er langvarig mangel på fuktighet i jorda. Våt og løs jord er hovedbetingelsen for å dyrke frodig grønt. Ved regn stanses vanningen, da det er nok naturlig fuktighet i jorda Forbruk per 1 m²

Før og etter spiringFra 3 til 5 lAktiv vekst av luftdelen8 l Frømodning2 l

Regler for mating av koriander i hagen

Ved dyrking av koriander påføres all gjødsel før planting. Ved planting før vinteren blir humus og mineralgjødsel som inneholder kalium og fosfor introdusert i jorden før graving. Om våren, før spiring, kan jorden vannes med en flytende løsning av urea i en standardkonsentrasjon på 1 ss. l. på en bøtte. På godt gjødslet jord vokser koriander uten ekstra dressinger.

Sykdommer og skadedyr

Det er ikke så mange sykdommer korianderplanting lider av, men i perioden med langvarig regn og med hyppige dugg om morgenen, kan du stå uten avling. Årsaken kan være koriander ramularia. Patogener kan infisere planten gjennom hele vekstsesongen.

De første tegnene på ramulariasis vises på bladene (brune flekker).

Videreutvikling av sykdommen er ledsaget av skade på hele luftdelen: stengler, paraplyer, knopper, blomster, frukt. Hvis sykdomsperioden faller sammen med blomstringen av koriander, går opptil 80% av avlingen tapt. Før dannelsen av stengler og utseendet av knopper, kan planting behandles med soppdrepende midler. Under blomstringen stoppes alle behandlinger, da planten er en god honningplante.

Med høy jord- og luftfuktighet kan koriander bli påvirket av pulveraktig mugg. Soppen infiserer luftdelen. Når de første symptomene (hvit plakk) vises, kan du klare deg med folkemetoden - behandle plantene med en såpe- og brusløsning. Ved bruk av kjemi bør grønt ikke spises mens effekten av stoffet varer. Av skadedyrene å være på vakt mot:

• bugs;
• frøspisere;
• winter cutworm;
• paraplymøll;
• wireworm.

Hasting cilantro

Cilantro dyrkes for fersk konsum, tørking, frysing. Det er nødvendig å så frøene flere ganger i løpet av sommeren for å få 2 eller flere avlinger fra en tomt. Grønnsaker vokser raskt, egnet for spising og høsting før blomstring. For å rengjøre grønt, bruk en skarp hagekniv, skjær den 2-3 cm fra bakken.

Viktig! For at planten skal frigjøre nye greener, må du kutte av de øvre bladene og la hele den nedre delen av korianderen være intakt.

Tørr krydret grønt i skyggen. Lagre knust. Bruk en forseglet beholder. Tørr koriander beholder sine fordelaktige egenskaper og essensielle oljer i ikke mer enn ett år.Frosne urter holder seg lenger (2 år). Før frysing blir den vasket, tørket, knust og spredt i beholdere.

Høsten av koriander (koriander) vil være utmerket hvis alle anbefalinger for valg av plantested, jordbearbeiding og stell følges. Friske, velduftende urter vil stå på bordet hele sommeren til fisk, kjøtt og andre retter, og fra august til september vil det være mulig å samle korianderfrø.

Anbefalt