Grønnsaker

Melon Torpedo: variasjonsbeskrivelse, fordeler og skader på mennesker, hvordan velge en moden med et bilde

Melon Torpedo: variasjonsbeskrivelse, fordeler og skader på mennesker, hvordan velge en moden med et bilde
Anonim

Melon Torpedo er et falskt bær som tilhører gresskarfamilien, med langstrakte frukter dekket med en gul skall med et hvitt nett. Denne årlige kalebassen ble oppdrettet i Usbekistan og spredt over hele Europa på 1600-tallet.

Sortsbeskrivelse

Torpeda-melon, k alt Mirzachulskaya i Usbekistan, har langstrakte gule frukter. Et hvitt nett er observert på skallet på bæret. Den er grov å ta på. Fruktkjøttet er hvitt, saftig, moden melon har en karakteristisk aroma.

Denne melonvarianten er termofil. Hjemme, i Usbekistan, dyrkes bær som veier opptil 15 kg. I Russland vokser ikke melon til en slik størrelse. Vekten på frukt dyrket i forstedene til Moskva overstiger sjelden 5 kg.

Torpedo modnes først i slutten av august. Ikke kjøp frukt som er utenom sesongen, de kan være umodne eller dyrket med mange forskjellige kjemiske tilsetningsstoffer som er skadelige for mennesker. Denne sorten tåler transport godt.

Næringsverdi og kalorier

Kaloriinnholdet i produktet er 36 kcal per 100 g fruktkjøtt, kun 0,2 g for fett, 0,6 for proteiner og 7,5 for karbohydrater. Det angitte kaloriinnholdet er maksim alt for disse meloner, de kan spises av overvektige mennesker uten å skade kroppen. Søt fruktkjøtt kan erstattes med butikk-kjøpte desserter med høyt kaloriinnhold.

Composition

Vitaminer og sporstoffer i frukt er nyttige for en person. Torpedoer er rike på vitamin A, C, PP, gruppe B. De inneholder fluor, jern, mangan, kalium, natrium, magnesium, fosfor, svovel, jod, sink og kobber. Sammensetningen inneholder en stor mengde fiber, grove plantefibre, som gjør melon spesielt gunstig for menneskekroppen.

Nyttige egenskaper ved Torpedo

Melon Torpedo kommer ikke bare friske mennesker til gode, men også de som lider av ulike sykdommer.

Fiberen i det søte bæret hjelper til med å rense tarmene fra giftstoffer, giftstoffer, forfallsprodukter. Enzymer stimulerer metabolske prosesser, bidrar til å normalisere arbeidet til fordøyelsesorganene.

Frukt metter kroppen med vitaminer og næringsstoffer, forhindrer forekomst av beriberi, anemi og ulike sykdommer forbundet med mangel på sporstoffer i kroppen.Askorbinsyre styrker immunforsvaret, hjelper til raskt å komme seg etter ulike forkjølelser.

Det er nyttig å spise meloner etter operasjoner. Massen stabiliserer nervesystemet, bidrar til normalisering av blodtellinger og hjelper den svekkede kroppen til å komme seg raskere. Det er også nyttig ved sykdommer i blæren, fordi det inneholder store mengder vann, har en vanndrivende effekt.

Fruktene inneholder stoffer som hjelper til med å bli kvitt depresjon. Melon forbedrer humør, ytelse.

Berry er nyttig for kvinner. Regelmessig bruk av det vil bidra til å forlenge ungdommen, forbedre tilstanden til hud, negler og hår.

Using melon

Ernæringsfysiologer anbefaler å spise melon som en egen rett. Så det blir lettere å fordøye.Du bør ikke kombinere dette produktet med melk, da negative konsekvenser er mulige: diaré, fordøyelsesbesvær. Pauser mellom måltider og inntak av søt frukt bør være minst 2 timer.

Vitaminene i melon gjør dette til et godt mellommåltid. Det er bedre å ordne det om morgenen på grunn av den store mengden sukker i fruktkjøttet.

Behandling

I folkemedisin brukes søte frukter til å behandle ulike sykdommer.

Bærets vanndrivende effekt gjør det nyttig for personer som lider av blærebetennelse. Sammen med urin skilles forfallsprodukter, patogene bakterier og mikroorganismer ut fra det skadede organet. Fruktene brukes også til å behandle urolithiasis: de bidrar til utslipp av små steiner.

Disse store bærene brukes mot forstoppelse: de bidrar til frigjøring av avføring, forbedrer tarmmotiliteten. Frukt hjelper mennesker med høyt kolesterol. Brukes til å lindre symptomer hos personer med gikt.

Bær hjelper mot psyko-emosjonelle lidelser. Brukes for sykdommer i det kardiovaskulære systemet: arytmier, iskemi. Hjelp til å kurere tuberkulose. Melonjuice brukes til å bli kvitt parasitter.

Frø er også nyttige. Leger anbefaler menn å spise dem regelmessig for å øke styrken. Frø hjelper til med å kurere sykdommer i prostatakjertelen, hjelper til med å bekjempe impotens. Frøekstrakt hjelper til med å kurere kronisk hoste, brukes i dannelsen av steiner i nyrene.

Slanking

Den vanndrivende effekten lar deg bli kvitt ødem, overflødig væske i kroppen. Grov fiber eliminerer skadelig kolesterol, giftstoffer og giftstoffer, bidrar til å øke hastigheten på stoffskiftet.

I europeiske land har vekttapprogrammer som bruker melonjuice, vunnet popularitet. Varigheten av slike kurs er 20 dager. Juice konsumeres 1 glass om morgenen før måltider. Du kan legge til en liten mengde av favorittbærene dine.

Søt fruktkjøtt brukes også til fastedager. Du kan ikke arrangere dem mer enn én gang i uken.

Bruk mono-dietter. Leger anbefaler ikke slike vekttapsmetoder, fordi kroppen i denne perioden ikke mottar nok proteiner, fett og andre stoffer som er nødvendige for normal funksjon. I tillegg kan den vanndrivende effekten påvirke helsen negativt. Det tas også i bruk tryggere kostholds alternativer, basert på at en slankemeny bør inneholde mye hvit mat.

Folk som ønsker å gå ned i vekt anbefales å erstatte desserter med melon. Fordelen med frukt er i deres lave kaloriinnhold, i et stort antall stoffer som er nyttige for kroppen. Bærene inneholder ikke skadelige kjemiske tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og fargestoffer, som ofte finnes i butikkkjøpte søtsaker.

De som ønsker å gå ned i vekt bør ikke spise tørket fruktkjøtt. Det er mer kaloririkt, inneholder færre næringsstoffer.

Matlaging

I matlaging brukes fruktkjøttet til å lage kaker, smoothies, shakes, cocktails, iskrem, diverse søtsaker. Tilbered melonmarmelade, gelé, lag syltetøy og syltetøy. Søt fruktkjøtt legges også til salater med hvitt kjøtt, urter, ost og annen frukt. Vin er laget av søt melonjuice.

Frø brukes også. Før bruk, skyll dem, tørk dem og stek dem lett i en panne.

Rosa brukes til å lage te. De er grundig vasket og tørket på forhånd.

I fravær av overvekt anbefales det også å inkludere tørket melon i kosten. Det kan legges til bakverk, frokostblandinger, salater, spises som en uavhengig rett.

Kosmetologi

På basis av melon lages kosmetikk som har fuktighetsgivende, tonende, utjevnende egenskaper. Kosmetikk laget av søte bær passer for alle hudtyper. Den gule peelen påført ansiktet hjelper til med å bli kvitt fregner, fremmer forsvinningen av aldersflekker.

Masker kan lages med egne hender. For å lage dem, bruk fruktkjøttet, juicen, frøene.

For å bli kvitt akne, ta 2 ss. l. melonmassepuré, bland med 1 ts. Johannesurt og 1 ts. melk. Rør til den er jevn, påfør på forhåndsrenset ansikt og la stå i 20 minutter. Du kan gjenta 2–3 ganger i uken.

For å bleke huden i ansiktet trenger du et avkok av kamille. 2 ss. l. råvarer kokes i 15 minutter i et glass kokende vann, hvoretter de filtreres og en slik mengde melonpuré tilsettes til den resulterende væsken for å lage en tynn grøt.Påfør masken på huden og la den stå i 15-20 minutter. Et slikt middel vil bidra til å eliminere betennelse, lindre irritasjon, akselerere helbredelsen av små sprekker og gjøre huden jevnere.

Skader og kontraindikasjoner

Bruk av melon anbefales ikke i nærvær av allergier, individuell intoleranse. Det vil være skadelig for helsen til personer med diabetes, med magesår, gastritt. Noen eksperter forbyr bruk av søt frukt mot nyre- og blærestein.

Ved inflammatoriske sykdommer i fordøyelsessystemet, vær forsiktig, legg produktet inn i kosten kun med tillatelse fra behandlende lege. Mange leger råder ammende mødre til å gi opp melon også, ettersom fordøyelsessystemet til babyer ennå ikke er tilstrekkelig utviklet til å fordøye stoffene som finnes i frukten.

Skade overdreven inntak av frukt. Det kan forårsake fordøyelsesbesvær, flatulens, diaré.

Det er farlig å spise umoden frukt. De inneholder kreftfremkallende stoffer. I tillegg forårsaker slike bær diaré.

Introduser produktet med forsiktighet i kostholdet til små barn. Husk at barns doser er forskjellige fra voksne, så en negativ reaksjon hos et barn er mulig med mindre søt fruktkjøtt.

Hvordan velge en moden melon?

Ikke kjøp torpedoer før midten av august. Denne sorten er sen, i juli og juni er fruktene fortsatt umodne, det er farlig å spise dem.

Vær oppmerksom på utseendet til melonen. Fargen på huden skal være gul med et hvitt nett. Hvis svarte flekker, sprekker observeres på overflaten, nekter du å kjøpe fosteret, siden det er stor sannsynlighet for infeksjon med botulisme. Halen skal være tørr, men sterk.

Modenhet kan også bestemmes av lukt. En moden melon gir en gjenkjennelig karakteristisk aroma.

Knakk på frukten. Lyden må dempes.

Den gjennomsnittlige vekten av frukt dyrket i Russland er omtrent 4-5 kg. Torpedoer hentet fra varme land er tyngre.

Ikke kjøp meloner i nærheten av veier, motorveier. Disse bærene absorberer lett giftstoffer, bileksos, noe som gjør dem skadelige, helsefarlige.

Denne siden på andre språk: