Bær

Multebærstilker: fordeler og skader, egenskaper og bruk i tradisjonell medisin

Anonim

Nordlig multebær - en fjern slektning av bringebær, bjørnebær, vokser på sumpete jorder, i tundraen. Bæret er bortskjemt, men veldig nyttig. Healing ikke bare frukt, men alle deler av planten: røtter, stilker, blader. Det er vanskelig å overvurdere helsegevinstene av multebærstilker. Det er ingen tilfeldighet at de brukes i medisin og kosmetikk.

Hvor multebær vokser og hvordan stilkene høstes

Bæret har mange navn. Den kalles «kongelig», «nordoransje», «myrrav» og mye mer. Multe er en urteaktig plante, lav (ikke mer enn 30 cm høy), kuldebestandig.

Den tåler frost lettere enn sterk vind eller kraftig regn. Kraftige temperatursvingninger er skadelige for multebær:

  1. I vårt land vokser den i nordområdene, i tundraskoger, i sumper.
  2. Møtes i Hviterussland, i Leningrad-regionen, Pskov, Bryansk. I Hviterussland ble bæret oppført i den røde boken, siden det er lite der.
  3. I Fjernøsten kjenner innbyggerne til dette bæret, dets fordelaktige egenskaper.

Utenfor Russland vokser multebær i de b altiske republikkene, i de nordiske landene:

  • Finland;
  • Sverige;
  • Norge;
  • Canada.

Den finske €2-mynten har multebær, som beviser verdien.

Hvert bær vokser på en egen stilk, så det er umulig å samle håndfuller. Multebærblader med bladstilker høstes sent på våren eller forsommeren, til knoppene er satt og under blomstring.

Løvverket er avskåret fra bunnen av stilken eller fra midten, siden de øvre bladene ikke hadde tid til å samle helbredende egenskaper. Blomstene høstes samtidig med blader og bladstilker.

Løv, stiklinger, røtter av planten tørkes i en elektrisk tørketrommel eller legges ut på et mørkt sted med god ventilasjon. Tørkede råvarer legges i lerretsposer eller rene, tørre glasskrukker. Oppbevares tørt, kjølig og mørkt.

Tørr, rå multebær beholder medisinske egenskaper i omtrent to år.

Når høstet

I slutten av juli høstes multebær i det sentrale Russland, men planten er mindre og mindre vanlig der. Og i de nordlige områdene modnes bæret i midten av august.

Umodne frukter er rødlige i fargen, de modne er knallgule, til og med oransje. Det er nødvendig å ha tid til å samle et mirakelbær om 2 uker. Fruktene blir raskt overmodne, i denne tilstanden kan de ikke høstes, de vil flyte og vil være uegnet for transport.

Det er mer praktisk å plukke et bær som er litt umodent, hjemme vil det modnes om 3 dager. En forutsetning for innsamling er at fruktene plukkes sammen med perianth (blader med bladstilker rundt frukten). De tørkes, behandles med hosteavkok.

Nyttige egenskaper ved planten

Smaken av multebær minner om smaken av en appelsin med rips. Bærene er sure, så de spises sjelden ferske.

Bæret har blitt kjent og etterspurt på grunn av dets fordelaktige egenskaper:

  1. Den inneholder mye vitamin C.
  2. Cloudberry-frukter normaliserer blodtrykket, stabiliserer blodsirkulasjonen.
  3. De bidrar til å fjerne frie radikaler fra kroppen, øker immunstyrken.
  4. Bær nøytraliserer de skadelige effektene av bakterier, virus.
  5. Reguler stoffskiftet (metabolisme), gjenopprett styrke.

Cloudberry reddet innbyggerne i nord fra skjørbuk. Sår, brannskader ble også behandlet med tinkturer, lotioner fra mirakelbæret. For tilberedning av helbredende drikker, avkok, infusjoner, ble ikke bare mirakelfrukter brukt, men også blader med bladstilker.

Nyttige egenskaper til stiklinger av multebær er på ingen måte dårligere enn frukt:

  • gjenopprett immunitet;
  • forbedre stemningen;
  • legg en barriere for bluesen;
  • våkne opp appetitten;
  • lag sterke blodårer og styrk hjertet.

Petioles er en verdifull hostemedisin mot bronkitt, forkjølelse. Et avkok av tørkede bladstilker - et slimløsende middel, fjerner slim.

Indikasjoner for bruk

Bruken av mirakelbær er ikke begrenset til folkemedisin. Det er mye brukt i tradisjonell medisin, kosmetisk industri:

  1. Ved influensa, forkjølelse, bronkitt, brukes multebærstilker som febernedsettende, febernedsettende, slimløsende.
  2. Avitaminose, kronisk tretthet, nedsatt immunitet, stress, tap av styrke - indikasjoner for bruk av multebær. Det styrker, styrker.
  3. Utvikling av rakitt hos barn; skjørbukbeboere i nord behandles med avkok, infusjoner på multeblader.
  4. Planten er effektiv ved sykdommer i det kardiovaskulære systemet, senker "dårlig" kolesterol, høyt blodtrykk.
  5. Svekket stoffskifte, sykdommer i mage-tarmkanalen, diaré, dehydrering - årsakene til bruk av multebær.
  6. Tilheling av sår, brannskader går raskt over ved behandling med multebær.

Hyppig spising av "northern orange" eliminerer gjæringsprosesser i tarmen, gjenoppretter den naturlige mikrofloraen.

Hvordan brygge multebærblader

Hoste, kikhoste, bronkitt behandles med multebærbladte. Den er også effektiv til å behandle urinveisinfeksjoner og reduserer høy feber fra forkjølelse.

For te trenger du:

  • tørkede blader med bladstilker - 1 kopp;
  • vann - 250 ml.

Matlaging.

  1. Tørre multebærblader helles med kokende vann. Dekk til, insister i flere timer (3-4).
  2. Strain. Drikk en kvart kopp minst fire ganger om dagen.

For å forsterke den helbredende effekten tilsettes bær i teen. Drikken blir mer aromatisk, mer velsmakende.

Det er mer praktisk å tilberede helbredende te på termos. Den blir sterkere fordi termosen holder på varmen lenger. Noen ganger, for å forebygge, tilsettes en håndfull tørre stilker til vanlig te, den får en utsøkt smak, aroma og blir nyttig.

Kontraindikasjoner

Noen ganger er det individuell intoleranse mot multebær. Det kan forårsake en allergisk reaksjon som elveblest. Feilen er organiske syrer, som er rikelig i planten.

"Swamp Amber" bør ikke konsumeres av mennesker:

  • fra en syk tolvfingertarm;
  • magesår;
  • enterokolitt;
  • kronisk gastritt;
  • alvorlig nyresykdom.

Cloudbær bør ikke tas sammen med blodtrykksmedisiner. Før behandling bør du konsultere legen din.

Anskaffelse og lagring

Mai, begynnelsen av juni - blomstringsperioden for multebærplanten. På dette tidspunktet høstes blader, petioles. Bærplukkingstiden er begrenset til to uker.

Det er ikke lett å samle inn. Noen ganger må du gå mer enn én kilometer til du finner en lysning med bær.

Du bør ikke plukke bær i nærheten av trafikkerte motorveier, ikke langt fra industriområder. Planten absorberer skadelige utslipp, stoffer. Et slikt bær vil ikke gi noen fordel, men skade.

Skybær høstes tidlig om morgenen eller om kvelden for å holde været tørt. Det er viktig å ta med seg myggmidler, for på vekststeder (sumpete) er det alltid mange blodsugende insekter.

Fordi innsamlingsperioden for multebær er begrenset, ligger ikke bærene lenge. De blir resirkulert:

  • tørr;
  • freeze;
  • kvern med sukker;
  • tilberede syltetøy, syltetøy, kompotter

Det bløtlagte bæret lagres lenge (hele vinteren).

Ikke rart multebær kalles kongebæret. Selvfølgelig er friske bær sunnere enn frosne eller i form av syltetøy. Men selv i slike multebær er det mange helbredende egenskaper. Duftende te med bladstilker om vinteren vil bidra til å beseire enhver forkjølelse.