Rocambole hvitløk: beskrivelse, dyrking, planting og stell med bilde

Rocambole-hvitløk er populært i Europa. Den dyrkes i Sibir og på Krim. I den midtre banen er planten sjelden funnet i hager. Og forgjeves! Ett hode kan virkelig brødfø en familie på 4.

Noen gartnere kaller en representant for syrinløkfamilien Rocambole. Utseendemessig ligner den øvre delen en purre: flate, læraktige blader strekker seg fra et tykt "ben".

Hodene er imponerende i størrelse. Det smaker som en løk, ligner på hvitløk. Den karakteristiske skarpheten og bitterheten mykes opp. Tilsatt krydder.

Planten er dekorativ: under blomstringen pynter den hagen med syrinhoder. Grønnsaksenger blir til blomsterbed.

Giant Garlic

På grunn av de store hodene kalles planten elefanthvitløk. Han kom til Russland på 1800-tallet. Men den fikk ikke distribusjon. På den tiden var krydret løk populært.

Planten kommer fra Asia. Rocambole blir noen ganger feilaktig referert til som egyptisk hvitløk. Den dyrkes aktivt i de sørlige regionene. Planten er upretensiøs: gir en grei avling ved moderat varme sommertemperaturer.

Representant for liljer er ganske enkelt å dyrke fra frø eller nellik. I henhold til reglene for landbruksteknologi er det realistisk å gi en familie vegetabilske produkter i ett år.

Løk-hvitløk Rocambole gleder gartnere med ikke-standard smak. Bitterhet er ubetydelig, skarphet legges til. I Middelhavet bakes hoder og serveres som en varm forrett.

Description

En stor grønnsak kombinerer egenskapene til to representanter for liljefamilien. Den øvre delen har et stivt "ben". Fra den går en rosett med læraktige blader 1-2 cm brede. Fargen på bakkedelen er knallgrønn med et matt smaragdbelegg.

Rocambole hvitløkløk har en diameter på 6-10 cm Den er dekket med harde skjell. Antall tenner er fra 2 til 6 stykker. Hodets masse med minimum pleie på 100 g. Under gunstige klimatiske forhold er det realistisk å få en pære på 450 g.

Air babyer modnes under jorden (som noen varianter av gladioler). De brukes til landing. Piler krone lilla blomster. Den blomstrende planten er veldig dekorativ. Frøene modnes ikke.

I følge beskrivelsen ligner smaken av Rocambole-hvitløk begge plantene samtidig. Bitterhet og karakteristisk lukt er fraværende. Krydret krydder tilsatt.

Grønnsak lagres dårlig. Deilig marinert eller s altet. Gartnere kom på ideen om å bruke det som et tørt krydder til supper og andre retter.

Sommerbeboere snakker om fordelene og farene ved løk-hvitløk Rocambole:

• planten inneholder mikro- og makroelementer (helbreder kroppen);
• phytoncides bekjemper bakterier og virus;
• askorbinsyre bekjemper forkjølelse;
• karoten styrker musklene (kombinert med fett);
• B-vitaminer styrker nervesystemet;
• bitter stimulerer appetitten;
• Immunforsvaret er styrket med PP-vitaminer.

Personer med sykdommer i mage-tarmkanalen, med økt surhet av magesaft, kroniske sykdommer i lever og galleblæren, bør spise løk med forsiktighet: gi preferanse til bakt mat. Gravide kvinner og små barn anbefales ikke å spise det.

Hager dyrker stor Rocambole-hvitløk som en nytteplante. Den er produktiv, velsmakende, pynter opp i sengene.

Typer hvitløk Rocambole

Biologer sier at planten er en variant, ikke en hybrid. Det finnes flere typer veldig stor Rocambole-hvitløk:

1. janitsjarer. Nyoppdrettet gigantisk hvitløk Rocambole. Den har en balansert krydret smak. Hoder 6-7 cm.
2. Hvit elefant. Av de dyrkede er den største hvitløken Rocambole. Verdi: bunnens motstand mot forfall, vinterhardhet. Et karakteristisk trekk: fraværet av blomsterpiler. Tennene er beige (det er 7 stykker i pæren). Middels krydret.
3. Perler. Den mest fruktbare og skarpe. Med kompetent landbruksteknologi får de 4 kg/m². Ulempe: aktiv opptak.

I kulturen er de upretensiøse. De er forskjellige i fargen på dekkskalaene, modningsperiode, smak. Blant andre varianter av løk er Rocambole hvitløksarter ikke godt kjent. De mest populære janitsjarene. Gartnere foretrekker det vanlige navnet: elefanthvitløk.

Reproduksjon av hvitløksrocambole

Dyrking av planten bestemmes av den toårige utviklingssyklusen til Rocambole, stell og dyrking. Luftpærer (babyer) modnes under jorden, rundt bunnen. Vanligvis er det 15-20 av dem. Løk høstes fra toårige planter.

Fordelen med å forplante Rocambole hvitløk: det første året vokser en løk fra barn, tilsvarende et kyllingegg. Gartnere bruker det som mat: smaken skiller seg ikke fra smaken til morplanten.

For å få frømateriale anbefales det å plante en enkelt tann igjen. En fullverdig pære vil vokse ut av den. Store og sunne er valgt ut for avl. De tørkes på et skyggefullt sted i 3-5 dager. Deretter kuttes røttene og toppene av, pakkes inn i papir og oppbevares til planting i fruktbingen i kjøleskapet.

Hodet er delt inn i tenner, de øvre dekkskjellene fjernes forsiktig. Berørte deler kastes, friske plantes i en forberedt rygg.

Jordbearbeiding og klargjøring for planting

Rocambole - en gigantisk hvitløk, krever en forberedt rygg for vekst og utvikling. Landingsplassen er åpen og godt opplyst. Jorden bør dyrkes på forhånd:

1. Sjekk surheten. Med økt - bør du tilsette dolomittmel, lesket lime, ovnaske (1 l pr. 1 m²).
2. Legg til organisk materiale (moden kompost, råtnet gjødsel) 1 bøtte per 2 m². Grav en spade på en bajonett.
3. Rocambole-løk plantet på et hvitløksbed elsker løs, pustende jord. På tung (leire, leire) er sliping nødvendig (en bøtte på 3-4 m²), på lette (sand, torv) - leire.
4. Etter en uke, tilsett et mineralkompleks for løkavlinger (i henhold til produsentens instruksjoner).
5. Velg plantemateriale. Kast skadede eller syke stifter.
6. Fjern det øverste laget av skallet fra barna (det hindrer spiring).
7. For å forhindre bolting varmes materialet opp i vann ved 40-45 ⁰С i 2 timer (kun under vårsåing).
8. Hvitløk plantes 5-7 dager etter jordbearbeiding.
9. Merk rader. Avstand: 15-20 cm. Hold 20 cm mellom hullene. Ved såing av barn endres mønsteret: 5 x 10 cm.

Generell regel: plantemateriale anbefales å plantes i jorda til en dybde på 2-3 pinner.

Planter Rocambole om våren

Å dyrke elefanthvitløk fra frø om våren gir en avling som lagrer bedre. Det anbefales å varme nellikene før planting i en blekrosa løsning av kaliumpermanganat. Dette vil desinfisere plantematerialet og fremskynde spiringen.

Når skal man plante Rocambole?

Dette er en kaldhard avling. Landing bør utføres når jorda varmes opp til 5-6 grader Celsius. Planten er ikke redd for å returnere kaldt vær - en blanding av løk og hvitløk.

I henhold til modningstid kommer salgbare pærer på bordet i august-september. Elefanthvitløksfrø er valgt fra dem. De kan plantes før vinteren.

Planter Rocambole om høsten

Plantemateriale er barn dyrket om sommeren eller tenner. De blir valgt ut og gjennomgått. Syk eller gnagd av mus eller insekter blir kastet. Tørke. Elefanthvitløk Rocambole tørker raskt ut og krymper. Den bør luftes i skyggen.

Løkhvitløk bør plantes 2-3 uker før stabile minusgrader: feddene skal slå rot. Dette vil hjelpe dem å overleve vinteren.

Før utbruddet av kaldt vær forblir hagebedet utildekket. Deretter er det nødvendig å dekke plantingene med et lag på 5-10 cm. Råtten sagflis, nøytral torv vil gjøre. Om våren, etter at snøen smelter, rakes mulken forsiktig til siden.

Hagen fungerer som barnehage for Rocambole: frøene modnes om sommeren og plantes om høsten. Fordeler med vintersåing: sparer tid om våren, får tidlig produksjon. Ulempe: den høstede grønnsaken lagres dårlig.

Forløpere

Rocambole vokser som hvitløk. Denne planten krever jords fruktbarhet. Den tar aktivt næringsstoffer fra den.

Drket hvitløk føles godt etter kål, bønner, neper, reddiker. Gartneren risikerer å stå uten avling når han planter Rocambole etter poteter, løk og eventuelle liljer.

Etter grønnsaker og eventuelle urter, før planting av stor Rocambole-hvitløk, bør mineral og organisk gjødsel påføres jorden.

Løk-hvitløkplanten gir store hoder når den plantes før vinteren etter salater, ruccola.

Care

For å få de enorme fruktene av hvitløk Rocambole må du prøve:

• nødvendig å luke fjellryggene nøye;
• jord må holdes fuktig;
• ved langvarig regn, anbefales det å ordne vannavløp;
• jorden bør løsnes (spesielt etter regn);
• planting av løk-hvitløk Rocambole tåler varme godt;
• blomsterstilker bør brytes av i pilvarianter;
• Å dyrke japansk hvitløk er umulig på dårlig jord: toppdressing er nødvendig (en organisk gjøres etter spiring, det andre mineralet - etter 10 dager, det tredje mineralet under blomstringen).

Fôring gjøres hvis møne ikke ble fylt opp ved planting.

Collection

Grav opp Rocambole-hvitløk når de nederste bladene blir gule og begynner å tørke ut. Løker tas forsiktig opp av bakken ved hjelp av en høygaffel. Rengjøring gjøres i tørt solskinnsvær. Den utgravde grønnsaken oppbevares i 2 timer i solen. Ultrafiolett desinfiserer hoder.

Legg deretter avlingen til tørk i en uke under en baldakin i skyggen. Ved den ferdige Rocambole kuttes røttene av uten å skade bunnen og toppene, og etterlater 15 cm.

Hvitløk plantet om våren egner seg for vinterlagring. Etter høsting legges hodene i plastbokser. Oppbevares på et kjølig, tørt sted.

Anbefalt