Sveits kurase: beskrivelse og egenskaper, fordeler og ulemper med storfe, omsorg

Universelle, eller kjøtt- og meieri-, storferaser ble avlet frem for samtidig å få to typer produkter - melk og kjøtt. Blant slike dyr skiller representanter for den sveitsiske rasen av kyr seg ut. Vurder beskrivelsen og egenskapene til denne typen husdyr, deres fordeler og ulemper, hvordan du kan holde dem, mate dem, avle dem hjemme, ta vare på helsen deres.

Opprinnelseshistorie

Schyz-rasen ble oppdrettet i Sveits, i Alpene, i kantonen Schwyz, som den har fått navnet sitt fra. Til å begynne med ble kyr ikke bare oppdrettet til melk og kjøtt, men også brukt som trekkdyr.På 1800-tallet var de allerede vanlige i nabolandene. Til nå er det det største antallet sveitsiske kyr.

I Russland dukket det opp sveitsiske kyr på begynnelsen av 1900-tallet, i sovjettiden ble de brukt som forbedringsmidler av lokale husdyr. For tiden er gårder for dyrking av storfe av denne rasen lokalisert i Stavropol-territoriet og Krasnodar, i Smolensk, Nizhny Novgorod, Bryansk og Tula-regionene.

Beskrivelse og kjennetegn ved den sveitsiske rasen

I henhold til de produktive egenskapene kan svensken referere til både melke- og oksekyr. Innen rasen er det 2 retninger - kjøtt og meieri og melk og kjøtt, som regnes som et trekk ved rasen. Til tross for at dyrene er svært nære genetisk, har representanter for disse trendene ulike indikatorer på melke- og slaktekjøttavling.

Shvits, uansett hvilken rase de tilhører, store dyr, mankehøyde - 130-150 cm, kroppslengde - 1,7 m. Gjennomsnittlig vekt på hunner er 500 kg, okser - 900 kg (maks. - 1100 kg).

Sveitserens hode er lite, med bred panne. Dyrene har horn (lyse med svarte spisser), men de er korte og på grunn av kyrnes rolige natur blir de sjelden brukt. Eksteriøret til alle sveitsiske kyr, både kjøtt og meieri, trekker seg mot kjøttproporsjoner. Musklene deres er godt utviklet, kroppen er rektangulær, brystet er dypt, bena og nakken er korte. Juret er stort eller middels i størrelse, brystvortene er utviklet, magen er avrundet.

Fargen på renrasede sveitsiske kyr er grå-beige eller askegrå (ved den opprinnelige nyansen av dyr er det lett å skille fra representanter for andre raser), men brune sveitsiske kyr ble avlet i Russland etter kryssing med lok alt storfe. Brun storfe regnes ikke som renraset, men deres produktive egenskaper lider ikke av dette. Nesen er mørk, leppene og haken er lyse.

I et år kan en sveitsisk ku gi 3,5 tusen kg melk, og den vil være fet (3,6-4,2%), og med høy proteinprosent (minst 3,2%).Rekordmelkeytelsen er 9-10 tonn per år. På grunn av det høye fettinnholdet i melken deres er kyr godt egnet til gårder som produserer smør og harde oster.

Utmerket kvalitet på melk forklares med at den berømte sveitsiske osten ble laget av den. Sveitsiske kyr klarer å vise de høyeste melkeytelsene når de holdes fritt på beite. Schwyz kan også være gode kjøttkyr. De er preget av intensiv vektøkning, høyt slakteutbytte (62%).

Nyfødte kalver veier 35-40 kg, hvis de fôres rikelig, kan de få 1-1,1 kg i vekt hver dag. I en alder av ett år kan kviger nå 250 kg, okser - 300 kg. Du kan slakte 1,5 år gamle dyr, som på dette tidspunktet kan veie 350-380 kg. De oppbevares for oppfeing i ikke mer enn 2-3 år, da blir de mindre lønnsomme.

Fordeler og ulemper

Fordeler og ulemperallsidig bruk, du kan få både kjøtt og melk;utmerket kvalitet på melk;god helse;precocity (kviger kan forekomme ved 1,5 år);rolig karakter, dyr kan holdes i en flokk, de skaper ikke konflikter, selv unge okser;tilpasning til endrede forhold.forståelighet i fôr og leveringstid;tendens til å overspise;uegnethet for maskinmelking på grunn av jurets struktur.

Til tross for sine mangler regnes rasen som en av de mest lovende.

Betingelser og stell

Den sveitsiske rasen er preget av lunefull diett og forhold for internering. Avlsbrudd påvirker alltid produktiviteten deres.

Sommerturområde

Kjøtt- og melkeraser dyrkes etter stall-beite-mønsteret. Det anbefales ikke å holde sveitsiske kuer innendørs uten å gå, da melkeproduksjonen reduseres. Dersom det ikke er mulig å beite kyr på beite, bør det organiseres turområde i nærheten av fjøset. Den må være stor nok til at dyrene kan bevege seg fritt (15 kvm per individ).

Dyr bør bruke minst noen timer om dagen på å gå. Å gå øker blodstrømmen, forhindrer hevelse i bena og leddgikt, sykdommer i høvene og overdreven vekst av hovhornet.

Arrangement av en låve

For å oppdra kyr hjemme, anbefales det å bygge et spesielt rom. Det skal være romslig, godt opplyst, vinduene skal ha ventilasjonsvinduer eller ventilasjonsanlegg. Det er ikke nødvendig å varme opp fjøset, kyrne produserer nok varme til å holde varmen om vinteren, men det skal ikke være trekk i det.For veggisolasjon kan du bruke standard bygningsisolasjon.

Hver sveitsisk ku bør tildeles en egen bås som er minst 1,5 m bred og 3 m lang eller en bås 3 ganger 3 m. Den skal ha en individuell fôr- og drikkebeholder, et gulv med en svak helling mot bakveggen for gjødseldrenering goo.

Hvis kalver ikke holdes hos mødrene sine, må de utstyres med et eget rom der de skal være, bortsett fra fôringstiden. I regioner med kaldt klima må kalvehuset isoleres.

Containment conditions

Betingelsene for å holde en sveitsisk ku er ikke forskjellige fra de som anbefales for andre husdyrraser. Temperaturen i fjøset om vinteren bør ikke falle under 5-10 ˚С, om sommeren bør den ikke stige over 25 ˚С.Både kulde og varme har en negativ effekt på dyrekroppen. Resultatet er redusert produktivitet.

Du må være oppmerksom på renslighet av luft og sengetøy. Alle husdyroppdrettere vet hvor mye avfall en ku kan produsere per dag. Alt dette skal ikke stå innendørs, dyrene skal puste frisk luft og ligge på rent halm. Belysning - naturlig, gjennom store vinduer, for effektiv lystilførsel, bør deres areal være lik 1/10 av arealet av hele rommet.

Rengjøring av låven

På gulvet i bodene må du legge en seng med fersk halm, skift den etterhvert som den blir skitten. Dyr skal ikke stå på skittent halm. Under utilfredsstillende interneringsforhold blir de syke av infeksjonssykdommer, til tross for naturlig motstand mot sykdommer. Hver måned er det nødvendig å desinfisere lokalene og utstyret.

Sveitserkyr må rengjøres hver dag. Rengjøring har 2 mål - huden til dyr blir kvitt skitt og parasitter, massasje har en gunstig effekt på deres fysiske og mentale tilstand.

Hva rasen fôres med

Du må være oppmerksom på kostholdet for sveitsiske kyr. Storfe fôres med ferskt gress (eller beiter på et beite), høy om vinteren. Det er grunnlaget for ernæring for drøvtyggere. Det er ønskelig at gresset og høyet inneholder kløver og belgfrukter. I tillegg får de kli, rotgrønnsaker, grønnsaker, fullkorn og oppkuttet. Egnet for sveitsiske kyr og innhold på fôrblanding. Fôring med kombinert fôr er praktisk, spesielt for hjemmehold i forhold med mangel på plass til beite og klipping. Men det har også en ulempe - på grunn av kostnadene ved fôr, øker også produksjonskostnadene.

Kalver og mødrene deres trenger spesiell oppmerksomhet. Kyr må fôres med en blanding av kli og korn, slik ernæring vil bidra til rask restitusjon etter kalving og vekst av kalver.Dyreoppdrettere anbefaler følgende ernæringsplan for sveitsere: om morgenen - høy og blandet fôr, mye vann, midt på dagen - høy og vann, på slutten av dagen - igjen høy med blandet fôr og vann. I tillegg til høy og blandingsfôr, må storfe fôres med grønt og saftig fôr - rotvekster og grønnsaker. De må først knuses, hvis dyrene svelger store biter vil dette føre til fordøyelsesbesvær. Fôringsregime - 3 ganger om dagen. Det trengs minst 45 kg fôr per dag for hver enkelt.

Avlsregler

Sveits-kyr i Russland er ikke så mange, rasen er sjelden. Selvfølgelig, for avl i husholdningen, og ikke bare på gårder, er det bedre å velge renrasede foreldre. Men hvis det ikke er mulighet til å kjøpe stamtavlede okser og kyr, kan du bruke Schwitz for å få krysset kalver. Det har blitt fastslått at når det gjelder produktive indikatorer, er de nesten like gode som sine fullblods-forfedre.

Du kan få kviger når de når ett og et halvt år, okser - 2 år. Naturlig og kunstig parring er mulig. Graviditet og fødsel hos sveitsisk storfe går uten problemer. Kyr mater kalvene samvittighetsfullt, enten med eller uten mødrene.

Dyrehelse

Det er ingen genetisk betingede arvelige sykdommer i rasen, og generelt har sveitsiske storfe god helse. Men under dårlige forhold kan kyrne lide av smittsomme sykdommer, stoffskiftet deres er opprørt, og produktiviteten blir dårligere. Hvis du oppdrar dyr på riktig måte, skjer ikke dette.

Endring av bosted påvirker ikke helsen til sveitserne. De tilpasser seg lett når de transporteres til et annet sted uten å oppleve stress. Dette gjelder spesielt for unge dyr.

Prospekter og kjøp

Du kan kjøpe en hunn eller hann Schwitz på oppdrettsgårder. De kan også kjøpes i Russland, men et renraset dyr av de beste blodlinjene må søkes i europeiske land - Tyskland, Østerrike og Polen. Kostnaden for en sveitsisk ku avhenger av dens alder og kjønn; det er mer lønnsomt å kjøpe kalver og oppdra et dyr fra dem for din egen avl.

Sveits-kyrne egner seg til å holde i private bakgårder og små gårder. Hvis reglene for dyrking overholdes, vil de kunne realisere potensialet som ligger i rasen. Du kan dyrke schwitz i alle regioner i Russland, de kan perfekt tilpasse seg klimaet i ethvert område.

Sveits-rasen er ikke blant de vanligste i Russland, men er flott å holde i noen av regionene. I tillegg til produktivitet har kyrne et godt eksteriør og en attraktiv farge. De kan holdes i et enkelt eksemplar i et privat hage for familiens behov og utgjøre husdyrene på gårder fra dem for profitt. Schwitz er en god kilde til utmerket helmelk og kvalitetskjøtt.

Anbefalt