Yaroslavskaya kurase: beskrivelse og egenskaper, fordeler og ulemper

Yaroslavskaya (fra Yaroslavl-regionen) kurase i sovjettiden ble ansett som standarden for produktivitet. Dyr ga ca 15-20 liter per dag med fett og smakfull melk. Nå er det avlet frem nye raser med større produktivitet. Yaroslavl-kyrne er fortsatt verdsatt for sin rolige natur, immunitet mot leukemi og høyfettmelk.

Opprinnelseshistorie

Kyr av rasen Yaroslavl er av meieritypen. De begynte å avle dem i Russland på slutten av 1800-tallet. På territoriet til den nåværende Yaroslavl og nærliggende regioner ble svarte kyr med et hvitt hode og mørke "briller" rundt øynene hevet.Slike dyr ga mye fettrik melk. Yaroslavl-rasen ble dannet gjennom folkevalg, det vil si at kyr med de beste produktivitetsindikatorene ble valgt.

Etter revolusjonen ble det opprettet avlsbarnehager, der forskere og husdyrspesialister jobbet for å skape en ny art og forbedre eksisterende individer. Basert på lokale raser. På sin side stammet Yaroslavl-kua fra den nordlige storrussen. Det var forsøk på å krysse denne rasen med variantene Dutch, Holstein, Simmental, Algauz. Riktignok hadde dyrene som ble oppnådd etter kryssing lav produktivitet og melk med lavt fettinnhold.

Offisielt ble Yaroslavl-rasen registrert i 1933. I årene av USSR ble kyr av denne arten oppdrettet i forskjellige regioner av landet. Mer produktive raser dukket opp på 1980-tallet.

Dyr fra Europa begynte å fortrenge lokalbefolkningen. Deretter ble det besluttet å krysse Yaroslavl-kyrne med Holstein-okser for å forbedre produktiviteten.Slik ble Mikhailovsky-typen av Yaroslavl-rasen. De nye kyrne produserte mer melk, men fettnivået ble dårligere. Yaroslavl-rasen ble fortsatt brukt i avl av Kostroma- og Istoben-variantene.

Habitats

Den største flokken med Yaroslavl-kyr ligger på territoriet til Yaroslavl-regionen. Dyr av denne rasen dyrkes i andre regioner i Russland. Riktignok er de fleste av dem på steder med historisk avl av rasen, og også i Ivanovo, Kostroma, Tver og Vologda-regionene. Tidligere ble Yaroslavl-kyrne oppdrettet i mange sovjetiske kollektivgårder og statlige gårder. Nå er antallet 2,5 prosent av det totale antallet storfe i Russland. I utlandet brukes Yaroslavl-rasen til å avle opp nye typer kyr.

Beskrivelse og egenskaper til Yaroslavl-rasen

De viktigste kjennetegnene til Yaroslavl-kyrne er en kantet kropp med svart farge, en tønneformet kropp, et hvitt hode, mørke briller rundt øynene, og også en lys buk, jur og bunn av lemmer.Denne rasen har små skarpe horn. Høyden på dyrene ved manken er ca 120-125 cm, kroppslengde - 150-155 cm Kyr veier 350-450 kg, okser - 500-600 kg, kalver ved fødsel - 27-32 kg. Slakteutbyttet av kjøtt er 55 prosent. Brystet til disse dyrene er sm alt og dypt, baksiden er bred, ryggen jevn, bena er korte.

Juret er middels stort, skålformet, med sylindriske spener, med spenene foran plassert bredere enn de bakre.

Melk har et fettinnhold på 4-4,2 prosent. Hos noen dyr er dette tallet 5-6%. Proteininnholdet er 3,4-3,7 prosent. På et år gir en voksen ku 2,5-5 tusen kg melk. Produktiviteten avhenger av dyrets alder og fôring. Det produseres ca. 15 liter melk per dag fra én ku.

Fordeler og ulemper med kyr

Fordeler og ulemperhøy produktivitet;melk med et fettinnhold på 4 prosent;utmerket immunitet;ikke mottakelighet for leukemi;hunner føder 1 til 5 kalver per år;veie relativt mindre enn andre, konsumere mindre fôr;upretensiøs i mat.dårligere produktivitet enn europeiske raser;har kantete former, tynn hud, liten, sammenlignet med andre, vekt.

Regler for å holde og ta vare på rasen

Yaroslavl-rasen kan dyrkes i alle klimasoner. Disse dyrene tilpasser seg godt til værforholdene i deres bostedsregion, blir nesten ikke syke, spiser gress om sommeren og høy om vinteren. Riktignok er det bedre å beite rasen på flatt terreng. Yaroslavl-kyrne har svake bein og er ikke tilpasset til å gå i kupert terreng.

Om sommeren kan dyr beite hele dagen på enga.De melkes tre ganger om dagen. Under melking kjøres storfe inn i fjøs eller fjøs. Et spesialrom er bygget for dyrehold. Det er isolert, ventilasjon er installert, vinduer settes inn i toppen. I rommet hele året bør temperaturen holdes på nivået 15-20 grader Celsius. Ved lavere temperaturer faller melkeytelsen.

Fjøs anbefales å holdes rent. Et strø legges på et tre- eller betonggulv. Det rengjøres daglig, det vil si at etter hvert som det blir skittent, erstattes skittent halm med rent. En krybbe for høy, en mater for grønnsaker, en drikkeskål (bøtte) for vann er installert i låven. Dyrene mates når de er i vinterbås, 2-3 ganger om dagen. Om sommeren beites storfe på enga. De kjører ut på beitet om morgenen, når duggen tørker på gresset.

Nyanser ved fôring

Hovedmaten til Yaroslavl-rasen er gress om sommeren og høy om vinteren. Som et tilsetningsstoff kan dyr gis finhakkede grønnsaker, frukt og også kornblandinger.Riktignok mates storfe først etter at de har spist gress eller høy. Om sommeren til Yaroslavl-kyrne er det ønskelig å beite på et beite av en belgfrukt-korntype. Vegetasjon anbef alt for ernæring: kløver, alfalfa, havregryn, timotei, vikke. Gress opptil 15 cm høyt er mest nyttig. Høyere vegetasjon bør klippes og tørkes i solen.

Yaroslavl-kyrne kan fôres med fôrbeter, gulrøtter og kålrot. Dyr kommer seg godt på kornblandinger (bygg, havre, mais). Riktignok bør toppdressing ikke være mer enn 1/3 av dietten til dyr. Hovedfôret er gress og høy av høy kvalitet. Om vinteren kan dyr gis halm, ensilasje, apotek vitaminer og mineraler. Hver dag skal det være s alt i materen (150 gram per dag per individ). Vann dyr 2-3 ganger om dagen. Melkemengden avhenger av vannmengden. På dagen drikker Yaroslavl-kua 30-50 liter væske. Du må vanne den etter beiting.

Hvordan avle opp Yaroslavl-kyr

Du kan kjøpe kyr av rasen Yaroslavl i alle regioner. Disse dyrene er ikke uvanlige, men oppdrettsgårdene ligger hovedsakelig i Yaroslavl-regionen. Hunnen koster 500-800 dollar. En ung kalv kan kjøpes for $200. Dyret lever 18-20 år. Perioden med produktiv bruk er de første 10 leveårene.

Hunnene er klare til å pare seg når de er 15-18 måneder. For inseminering er det ønskelig å bruke en okse av rasen Yaroslavl, slik at du får en renraset kalv. Graviditet, eller graviditet, varer i 9 måneder. Dyr prøver å pare seg på senvåren eller forsommeren, slik at kalver blir født neste vår. Noen måneder før fødsel lanseres hunner. Kyr begynner å melkes sjeldnere og overføres til død ved.

De siste to månedene før fødsel melkes ikke dyr i det hele tatt. En ku kan føde en kalv på egen hånd, men en menneskelig tilstedeværelse under denne prosessen er ønskelig.

Du kan fortelle om fødselen som nærmer seg ved forstørrede kjønnsorganer, et hovent jur som råmelk drypper fra. Før fødselen begynner, ligger hunnen vanligvis på venstre side. Fosterblæren kommer først ut. Hvis den ikke har revet, må den kuttes. Da kommer som regel kalven ut med føttene først. Neseborene til slimet blir ryddet til den fødte ungen. Navlestrengen klippes med steril saks, behandles med jod og bindes. Det anbefales å la kua slikke den nyfødte kalven. Den frigjorte morkaken må fjernes fra fjøset slik at dyret ikke spiser den.

De første 30 minuttene etter fødselen skal kalvene få råmelk. Nyfødte unger bør spise 4-5 ganger om dagen.Deretter reduseres antall matinger til 3 ganger om dagen. Lær ungene gradvis å drikke fra en bøtte. Melk fortynnes med vann. Ungene blir fjernet fra moren og kua melkes som vanlig. Kalvene fôres med melk opp til 4 måneders alder.

Sykdommer og deres behandling

Hvis kyrne holdes rene og varme, blir de ikke syke. Det oppstår problemer hvis dyr får mat av lav kvalitet, de holdes på vått, skittent sengetøy. Feil i ernæring og vedlikehold fører til fordøyelsesproblemer og jurbetennelse.

Den største faren for dyr er virus- og infeksjonssykdommer. For å forhindre dem, blir kalver i en alder av to uker vaksinert mot rhinotracheitt, parainfluensa-3 og pasteurellose. Ved 1 måned er de vaksinert mot salmonellose. Ved 3 måneders alder blir de vaksinert mot munn- og klovsyke, miltbrann. Ved seks måneder blir kalvene vaksinert mot rabies. Du kan finne ut vaksinasjonsskjemaet på veterinærklinikken der du bor.

Anbefalt