Ayrshire kurase: beskrivelse og egenskaper, fordeler og ulemper med storfe og stell

Ayrshire-kua er en velfortjent leder blant melkekyreraser når det gjelder melkemengde, kvalitet og gunstig sammensetning av melk. Ikke bare meieriprodukter av høy kvalitet har ført til populariteten til Ayrshire-rasen, fordelene med rasen inkluderer også manglende lunefullhet i vedlikehold og ernæring, tilpasningsevne til kaldt klima, problemfri kalving, sterk immunitet og vakker farge.

Opprinnelseshistorie

Ayrshire-rasen er av skotsk opprinnelse, navnet er gitt fra fylket Ayrshire, sørvest i Skottland. Rasen ble offisielt registrert på 1960-tallet.Forfedre er skotske villokser, representanter for rasene Dutch, Alderney, Tiswater. Aishirs dukket opp i USA på 1860-tallet, i Canada begynte de å avle opp rasen på 1870-tallet.

Siden Ayrshire-kyrne er tilpasset kalde klimaforhold, er de mest utbredt i de nordlige tempererte områdene: Skandinavia, USA, Canada. Kalver ble brakt til Russlands territorium fra Finland, i dag er store husdyr i Karelen og Leningrad-regionen.

I Russland er det store avlsgårder som spesialiserer seg på den karelske rasen: FGU "Novoladozhsky" (Volkhov-distriktet i Leningrad-regionen), FGBI SGC "Smena" (Sergiev Posad-distriktet). Når det gjelder husdyrstørrelse, er Kashira-rasen i Russland nest etter Finland.

Habitats

Finland er et land med ideelle klimatiske forhold for Ayrshire storfe, antallet husdyr her overstiger 150 tusen individer. Finske bønder klarte å organisere dyrkingen av Ayrshire storfe så godt at kyr lever opptil 20 år, og den årlige melkeproduksjonen når 11 000 liter melk per individ.I Russland avles Ayrshire-rasen hovedsakelig i de nordvestlige og vestlige regionene av landet:

• Karelia;
• Komi Republic;
• Moskva-regionen;
• Leningradskaya;
• Novgorod.

Den russiske populasjonen av Ayrshire-rasen er rundt 90 tusen individer. Gjennomsnittlig årlig melkeproduksjon - 8000 l. Kostnaden for 2 kg levende vekt er 200-250 rubler. For et voksent dyr må du betale rundt 100 tusen rubler, og avl av okser og kyr verdsettes høyere.

Beskrivelse og produktivitet av rasen

Ayrshire-kyrne er mellomstore, har en harmonisk kroppsbygning.

En detaljert beskrivelse av Ayrshire-rasen er vist i tabellen: 125 cm

body lengthweight okse - opptil 800 kg, kyr - 450 kg liten, langstrakt, standardform tykk, ikke massiv, bred, en dewlap henger fra et sm alt bryst, ryggen er rett, skjelettet er tynt, med bevegelige ledd, muskelmassen er godt utviklet kort, rett, hover sterke, stabile, tilpasset bevegelse i fjellterreng hornstore , pekende oppover, med stor avstand, buet, gulaktig i fargen (på store gårder, hornene til fødte kalver blir umiddelbart kauterisert, og det er grunnen til at en stor prosentandel av verdens husdyr blir spurt) udder ryddig, vanlig skålformet form, huden er myk og elastisk, brystvortene er koniske eller sylindrede ical, med stor avstand, praktisk for å feste en melkemaskin (melkeeffekt - 2 liter per minutt) color

opptil 155 cm
	head
	body
	lemmer
	hvit med rødbrune flekker eller brun med hvite flekker

Ayrshire er en melkerase. Varigheten av amming er høy, når 305 dager. En avlsku forblir produktiv til 15-17 års alder. Dessuten henger ikke eldre kyr etter unge slektninger når det gjelder melkemengde.

Melkverdier fra en Ayrshire-ku:

• gjennomsnittlig årlig melkeytelse - 8500 l;
• melkefettinnhold - 4,2 %;
• proteininnhold - 3,5 %;
• prosentandel av vevspartikler er minimal.

På grunn av det høye protein- og næringsinnholdet er Ayrshire kumelk egnet for produksjon av ost, cottage cheese, smør og barnemat. For kjøtt dyrkes hovedsakelig hanner.Okser får raskt muskelmasse, gjennomsnittlig produktivitet - slaktevekt - opptil 50% av dyrets vekt. Ayrshire storfe brukes også ofte i avl for kryssing med andre raser for å få avkom med høy melkeproduksjon.

Fordeler og ulemper med Ayrshire-kyr

Ayrshire-rasen er populær blant bønder fordi kyr har mange dyder:

• tilpass seg raskt til klimatiske forhold i vekstområdet (ikke egnet bare for varme områder);
• ikke lunefull i stell, vedlikehold, fôring;
• hardfør, overvinner enkelt lange avstander mellom beitemarker;
• lev lenge, kjennetegnes ved god helse og livlig, aktiv oppførsel;
• har ingen genetiske patologier;
• tidlig pubertet;
• ha høy melkemengde uavhengig av årstid.

Det er få mangler i Ayrshire-rasen:

• følsomhet for varme (spesielt kombinert med høy luftfuktighet);
• vilje og aggressivitet hos okser;
• redsel og sta hos hunner som er i ferd med å melke;
• behov for en aktiv livsstil (stopping hele året er uakseptabelt).

Betingelser og stell

Du kan holde en Ayrshire-ku både i båsen og på beitet. Vedlikeholdsmetoden påvirker ikke melkemengden. Men med båsvedlikehold er det nødvendig å gå regelmessig i paddocken. Om sommeren trekkes en kalesje over paddocken slik at kyrne ikke skal lide av solen. Ayrshires tåler kalde temperaturer, men varmen er uutholdelig for dem, på grunn av den reduseres melkeproduksjonen betydelig.

I vintermånedene må fjøset gi optimale forhold: temperatur fra +15 til +18 °C, ventilasjon, men uten trekk.

Stall

Fjøset skal være godt opplyst, men lyset skal ikke treffe dyrene i øynene. Gulvet i bodene er av planke, halm legges oppå. Båsen skal passe til kuas dimensjoner. For å binde storfe monteres rør på 10 cm i diameter.

Feeders

Hvis kyrne står i bås, så er det installert fôrbekken foran. Hvis storfeet beveger seg fritt rundt i fjøset, gjøres fôrautomatene montert slik at dyrene ikke ved et uhell velter dem.

Pleie etter kalving

Fødselsprosessen er enkel, nyfødte kalver overlever nesten alltid. En Ayrshire-ku er klar til å føde sin første kalv så tidlig som 2 år gammel. En født kalv veier omtrent 30 kg.

Etter kalving må eier fjerne etterfødselen. Etter 30 minutter, gi kvinnen i fødsel høy og varmt vann. En kalvende ku bør melkes 4-5 ganger om dagen.

Rengjøring av boden

For å holde aishirkaen sunn er det viktig å rengjøre låven og boden regelmessig. Dyrene tas ut før prosedyren. Eieren må fjerne gjødselen, skifte råttent sengetøy, vaske matere og drikkebøtter.

Diett

I sommermånedene går Ayrshire-kyrne på beite. Om vinteren brukes stalldrift.

Grunnlaget for vinterdietten er høy, supplert med kornskall, kake, måltid, skall for å øke melkemengden og forbedre melkekvaliteten. Fôrblandinger bør gis med måte, da overdreven inntak forårsaker forstyrrelser i fordøyelseskanalen. Spesielt nøye er det nødvendig å gi blandingsfôr med høyt innhold av stivelse, den daglige porsjonen bør ikke overstige 2 kg.

Forbruket av kuensilasje bør også være moderat. Det er bedre å legge til saftig plantemat til kostholdet: poteter, rødbeter, gulrøtter, gresskar. En omtrentlig vinterrasjon for en Ayrshire-ku som veier 500 kg er:

• 2 kg høy;
• 4 kg feed;
• 25 kg ensilasje;
• 2 kg byggkorn;
• 6 kg øl tørre korn;
• 2 kg hvetekli;
• 3 kg roemasse.

Som mineralkilde får en ku 80-100 g bords alt daglig, dyret bør få vitamintilskudd i samme mengde. Daglig inntak av vann er 40 liter. Overgangen fra vinteroppstalling til sommerbeite bør skje gradvis. På grunn av en plutselig endring i kostholdet kan arret til en ku hovne opp.

Features of avl

Hvis en bonde planlegger å avle en Ayrshire-rase for salg av meieriprodukter, bør besetningen hovedsakelig bestå av hunner. Hvis det er planlagt avlsarrangementer, er det nødvendig å nøye kontrollere stamtavlelinjen til okser som dukket opp fra en stamfar.

Det er to raselinjer:

• genealogisk - inkludert okser med ulik stamtavle, men beslektet av en felles stamfar;
• fabrikk - inkludert dyr nøye utvalgt for å opprettholde kvalitetsegenskapene til rasen.

Avlsprosessen ser slik ut: oppdretteren velger en okse, vurderer kalvene som er født fra ham, velger den beste kalven for avl. Fra den utvalgte oksen dukker det opp avkom, hvorfra også velges den beste kalven for avl. Denne metoden fungerer opptil 4 generasjoner, deretter forsvinner de kvalitative egenskapene til rasen.

Sykdommer og metoder for å håndtere dem

Ayrshire-kyr har sterk immunitet, men det er ingen 100 % beskyttelse mot bakterielle og virale patologier. Selv representanter for rasen kan bli dårligere på grunn av feil stell og vedlikehold.

Vanlige sykdommer:

1. Leukemi er en dødelig svulstsykdom forårsaket av et kreftvirus som påvirker sirkulasjons- og lymfesystemet.
2. Actinomycosis er en sopppatologi som krever kirurgisk inngrep i et avansert tilfelle. I det innledende stadiet er soppdrepende medisiner effektive. En patogen sopp utvikler seg på hudsårene til en ku, som gradvis danner en fistel.
3. Leptospirose er en bakteriell infeksjon som rammer myke indre organer. Antibiotika brukes til behandling.
4. Brucellose er en smittsom patologi som fører til spontanabort. Infeksjonen er også farlig for menneskekroppen. Behandle en ku med antibiotika.
5. FMD er en virusinfeksjon som er farlig for dyr og mennesker, ledsaget av feber og sårdannelse i integumentet. Med et ondartet forløp dør kua. Behandlingen er symptomatisk og bruker midler for å støtte hjertet og lindre magesår til den overlevende kua utvikler immunitet.
6. Rabies er en dødelig virussykdom. Dyret slaktes, kadaveret brennes.
7. Tuberkulose er en infeksjonssykdom forbundet med feil vedlikehold om vinteren, manifestert ved feber, hoste, tung pust. Det finnes ingen medisin, syke individer blir slaktet.
8. Lungebetennelse oppstår under ugunstige temperaturforhold i fjøset. Sykdommen er ledsaget av feber, tung pust, lungeutslag. Dyr behandles med antibiotika.
9. Mastitt - betennelse i brystkjertlene, ledsaget av hevelse og sårhet. Til behandling skriver veterinæren ut antibiotika, betennelsesdempende midler, jurmassasje.

En infisert ku skal isoleres fra besetningen i behandlingsperioden. Forebygging av virussykdommer - vaksinering av husdyr, kompetent omsorg og sørge for komfortable levekår.

Anbefalt