Kalmyk rase av kyr: beskrivelse og egenskaper, regler for holding

Kalmyk-rasen regnes som unik og universell blant variantene av kjøttproduksjon. Dette er produktive dyr, upretensiøse, lenge tilpasset de tøffe forholdene for internering. Tenk på beskrivelsen og de produktive egenskapene til Kalmyk-rasen av kyr, dens fordeler og ulemper, samt hvordan du holder og tar vare på dyr.

Historien om Kalmyk-kyrne

Rasen ble avlet på steppene i Sentral- og Sentral-Asia, under streng seleksjon - dyrene levde på beitet i et helt år under ofte ugunstige klimatiske forhold.Dette bidro til utviklingen av unike kvaliteter, nedfelt i rasen, som den er verdsatt i dag. Kalmyk-kyr har blitt avlet i 400 år i territoriet fra Sibir til Don-steppene, det antas at deres forfedre er indiske individer, som deretter spredte seg over hele asiatisk territorium.

Eksteriøret og egenskapene til stamtavledyr har blitt utviklet på grunn av naturlig utvalg, konstant oppbevaring i friluft, i et hardt klima og plutselige temperaturendringer.

Beskrivelse og hovedegenskaper

Kalmyk-kyrne tåler kulde uten problemer, de har utmerket immunitet, individer vokser raskt på det de finner på beite. Dyr kjennetegnes ved lang levetid, utholdenhet, aktivitet og lite krevende, sterk og harmonisk bygning med velutviklede muskler.

Storfe av denne stepperasen har en sterk, lang kropp. Individer har flat rygg, dypt bryst, kort hals, lite hode. Hornene er buede, peker oppover, bena er rette. Et spesielt rasetrekk er nakkekammen.

Storfe av rasen Kalmyk - en utpreget kjøttorientering, så jurene til melkedronninger er ikke store. Ved begynnelsen av vinteren begynner tykk ull å vokse i okser og kviger, takket være hvilke individer kan stå ute i kulden. Hovedfargen er rød, med hvite markeringer, men også dyr er født røde eller brun-hvite. Merker vises oftere på lemmer og hode, sjeldnere på kroppen.

Vekst ved manken hos okser og kyr - 140 og 130 cm, omkrets bak skulderbladene - minst 186 cm, kroppslengde - 145-160 cm. Oksevekt i gjennomsnitt 950 kg (opptil 1100) kg), kyr - i gjennomsnitt 480 kg.

Melkproduktivitet til Kalmyk-kviger - 1-1,2 tusen liter. Maksimal registrert melkemengde er 2-2,5 tonn Til tross for de svake melkeytelsene er melken til representanter for rasen fet - opptil 4,5%.

Produksjonsverdien til Kalmyk-rasen ligger i kjøttet deres, som skiller seg ut for sin høye kvalitet, har en deilig smak og utmerker seg med en utt alt "marmorering", som er verdsatt av forbrukere.Fett befinner seg mellom muskelfiberlagene. Utbyttet av kjøtt er i gjennomsnitt 60%, maksim alt - 68%. Kalmyk-okser kan slaktes ved 1,5 års alder, da veier de allerede 450-550 kg. Voksne hanner av rasen veier minst 600 kg, oksefyr kan veie opptil et tonn. Hunnene veier 400-550 kg. Daglig vektøkning – ikke mindre enn 850–980 g.

Gode og dårlige sider

Kyr er hardføre og upretensiøse, du kan oppdra dyr i ethvert klima, krever ikke spesielle forhold. Dyr kan få god vektøkning bare på grovfôr, gress, som de spiser i beitet. Ung vekst viser overlevelse og forhastethet, og blir raskt fetende på enkelt fôr.

Fra hvert slakt av et voksent individ er det mulig å få kjøtt av høy kvalitet i en stor prosentandel av slaktvekten, fet melk.Et særtrekk ved Kalmyk-rasen er evnen til å akkumulere fett for begynnelsen av kaldt vær, som ble utviklet hos dyr under utvelgelsesprosessen.

Fettavleiringer i kyr er ikke bare under huden, men også mellom muskelfibre. Om vinteren kan kyr bruke det som energireserver. Takket være slik beskyttelse tåler kyrne lett kulde og varme, plutselige temperaturendringer, eksponering for vind, regn og tilpasser seg raskt nye forhold etter trekk. Ifølge husdyroppdrettere er det bare denne rasen som har slike egenskaper.

Ulemper med Kalmyk-kyr: liten melkeproduksjon, gult fett, som noen ganger forstyrrer salget av kjøtt, mulig aggressivitet til noen representanter for rasen.

Hvordan ta vare på og vedlikeholde Kalmyk-kyrne?

Det har allerede blitt lagt merke til at rasen er upretensiøs når det gjelder fôr, vedlikehold og pleiekompleks. Fullblodsdyr, i motsetning til representanter for andre arter, krever nesten ingen stell, utvalgt fôr.

Care

Kyr og okser kan leve nesten året rundt på beitet, de trenger ikke å ordne spesielle innhegninger ved siden av fjøset. For hvile nøyer dyr seg med overbygde båser, hvor de kan oppholde seg opptil 6 timer om dagen. Kupleie består i å så gress, ta vare på beite. Selv om vinteren, hvis det ikke er mye snø, kan du la dyrene stå på beite. I inngjerdede områder kan de beite uten hjelp av gjetere, noe som gjør vedlikehold ekstremt billig.

Sykdommer og deres behandling

Kalmyk-kyr skiller seg ut for sin gode helse og sterke immunitet. Hvis du ikke bryter reglene for hold, blir ikke storfeet syke. Ved infeksjonssykdommer eller andre sykdommer er behandlingen den samme som for representanter for andre varianter.

Fôring

Storfe av denne rasen har et aktivt utviklet fordøyelsessystem, er i stand til å mate nesten utelukkende på beitevegetasjon, for eksempel forbs, grovt gress.Dyr kan få masse på høyt gress uten å fôre med kraftfôr (voksne - om 3-4 måneder, unge dyr - om 5 måneder).

De kan gå flere titalls kilometer på jakt etter passende mat, tåler vinterforhold godt og kan hente mat under snøen. Det vil si at kyr kan holdes på fritt beite, og gir dem bare rent vann: dyr opp til 250 kg - 35-40 liter per dag, mer enn 350 kg vekt - 60 liter. Du må drikke 3-4 ganger om dagen, oftere om sommeren. Fôrtilsetninger er obligatoriske - kritt og s alt. Produsentene fôres med høy, ensilasje, rotvekster, blandet fôr. Hver dag bør kyrne hvile i 5-6 timer.

For at kyrne skal kunne fôres, må beitet skiftes hver uke, storfeet skal tilbake til det om halvannen måned, når gresset vokser. Kalvene holdes sammen med mødrene sine på oppdrettsmetoden, som varer i 8 måneder. Dieperioden under vinter-vårfødselen til kalver faller bare på beiteperioden, derfor er kostnadene for babyer minimale ved avvenning.På grunn av den lave melkeproduksjonen drikker kalvene det nesten utelukkende, så melkepiker er praktisk t alt ikke nødvendig for å melke kyr på gårder.

Features of avl

Kyrerasen Kalmyk brukes til å forbedre andre varianter og til å skaffe nye kjøttraser. Selve rasen blir også forbedret, og velger de beste representantene for avl. De mest verdifulle egenskapene til rasen er upretensiøsitet, precocity, rask vektøkning. Ved bruk av okser som forbedringsmidler overføres egenskapene til etterkommere, noe som gjør det mulig å få avkom av høy kvalitet fra kyr av andre raser.

Kalver blir stående hos mødrene sine frem til avvenning, noen hunner kan være aggressive mot mennesker for å beskytte kalven. Kyrne er frodige, 89-95 kalver dukker opp for hver hundre dronninger.Ved 8 måneders alder kan de veie 180 kg (kviger) og 240 kg (kalver). Deretter sendes de til oppdrett og feting, ved 1,5 år når de slaktevekt. I følge disse indikatorene oppfyller Kalmyk-rasen alle kravene til kjøttfeavl. Det er spesielt viktig her at kyr er i stand til å produsere mange kalver, som regnes som hovedproduktene til kjøttkyr, siden de ikke får melk fra dem.

Når det gjelder Kalmyk-rasen, er produksjonen kraftig redusert i pris på grunn av å holde kyr på beite, fôre grovfôr.

Kalmyk-kyr oppdras med glede av bønder, populariteten til denne rasen forklares med det faktum at dyr kan vokse raskt og gå opp i vekt, og nøyer seg med urtemat og beskjeden omsorg. Storfe av denne rasen krever minim alt med stell, forårsaker ikke problemer, kan leve på beite, trenger ikke et komfortabelt rom.

Anbefalt