Katunsky-rase av sauer som ikke trenger å klippes: beskrivelse og egenskaper

"Weight like a ram" - det er det de sier om en tynn person, hvis vekt ikke overstiger 45-50 kg. Så mye veier vanlige sauer. Unntaket er Katun-kjøttrasen av sau. Hanner av denne rasen veier mer enn 100 kilo. De ble avlet spesielt for kjøtt, ikke ull, og ble noen ganger k alt Katunsky av folket. Selv om det er nødvendig å uttale Katumsky riktig. Navnet på sauen ble gitt av oppdrettsgården Katumy.

Rasens historie

Arbeid med avl av kjøttsau med god vektøkning ble utført i Tatarstan, hvor Karmalinskaya i 2013, hun er Nizhnekamsk, hun er tatar, ble hentet sau.Hannene veide ca 90 kg. Men i 2022-2023 var det en presentasjon av en ny rase, vekten av hanner oversteg 100-110 kilo. De k alte rasen Katumskaya.

På begynnelsen av det 21. århundre begynte Katuma-gården, som spesialiserte seg på dyr av rasen Romanov, avlsarbeid for å avle opp kjøttraser av sau. Den måtte oppfylle en rekke egenskaper. De viktigste var god stabil vektøkning, høy kjøttproduktivitet og fravær av lang ull, som måtte kuttes regelmessig. Dette skyldes en økning i kostnadene ved klippeprosessen og en nedgang i etterspørselen etter saueull og -skinn.

Spesialist i avl Lebed O. S. nærmet seg seriøst spørsmålet om valg av foreldrepar for den nye rasen. 20 hoder av avlskorthårede værer av Katahdin-rasen ble hentet fra Nord-Amerika. Lokale sauer av rasen Romanov ble brukt som avlsdyr. De er allerede tilpasset de klimatiske forholdene i den nordvestlige delen av Russland.En ny rase ble oppnådd ved å absorbere kryssavl og hard avliving. I 2022-2023 ble den registrert som en kjøttrase av sau med kort naturlig ull.

Beskrivelse og egenskaper til Katum-sauene

Dyr av begge kjønn utmerker seg ved en sterk tønneformet kropp med velutviklede muskler. Kroppen er dekket med grovt kort hår. Med høstens begynnelse dukker det opp en underull, som forsvinner under vårmolten. Fargen er lys fawn eller brun, med ulike flekker, oftest hvite og røde. Snuten, for- og bakbena har ikke runehår. Hodet er lite, profilen er rett. Ørene er halvoppreiste, både hunnen og hannen har ingen horn.

Levende vekten til voksne værer er 100-130 kilo, veksten på manken når 80-90 centimeter. Brights veier opptil 80 kilo, høyden er 70-80 centimeter.

De viktigste positive og negative tingene

Rasen har mange positive egenskaper:

precocity;
sterk immunitet;
får masse selv på dårlig fôr;
rask vekst av ungdyr, månedlige lam veier opptil 12-15 kg;
høy fruktbarhet, for det meste tvillinger og trillinger;
alle kroppens krefter brukes på vekst og vektøkning, og ikke på langt tykt hår;
ingen behov for å kutte, skjæring skjer naturlig, noe som ikke krever ekstra fysiske og materielle kostnader;
ingen utt alt sesongmessig syklisitet i seksuell atferd;
værene kommer seg veldig raskt etter intensive parringer;
rolig, flegmatisk karakter;
høyt slakteutbytte av kjøtt, det er 53-59%.

Den største fordelen med rasen anses å være smakfullt og sunt kjøtt. Dens egenskaper endres ikke med dyrets alder. Den har ikke en spesifikk lammesmak og ligner på kalvekjøtt. Selv den beste rasen har feil. Ulempene med Katun-sauene er:

heterogen, når det gjelder genetikk, husdyr;
omtrent 5 % av husdyrene blir slaktet for svart pelsfarge og hornknopper;
i den varme årstiden trenger de et høyt gressstativ.

Til tross for at rasen er offisielt registrert, kan egenskapene til Romanov-sau vises hos avkommet. Derfor fortsetter arbeidet med å forbedre husdyrholdet

Nyanser for vedlikehold og stell

Sau av rasen Katun tåler både varme og kulde godt. Som regel bygger de en vindtett låve for vinteren, på et sted som er godt opplyst av solen, og en innhegning av tre vegger med baldakin for sommeren.

Viktig! Dyr kan holdes på en sandpute. Den fjernes sammen med gjødsel og fôrrester en gang i året ved hjelp av traktor. Etter det blir veggene kalket og et nytt lag med sand helles opp til 80 centimeter høyt.

Sand slipper alt gjennom og fanger lukt. Prosedyren for oppdatering av puten utføres om sommeren, når flokken går på beite.

Diett

I den kalde årstiden er hovedfôret til Katun-sau høykvalitetshøy. Det skal alltid være i dyrefôr. Om sommeren spiser dyrene grønt gress på beitemarker. Til tross for at sauer foretrekker å velge gress som er mer smakfulle, kan de i magre år beite i områder med dårlig urte og holde vektøkningen på nivået oppgitt i rasekarakteristikkene.

S altslim må være i kosten. Det er tilrådelig å legge til en liten mengde korn og fôr til menyen til dyr, spesielt om vinteren. Ammende dronninger krever litt mer korn enn sauer på andre tider av livet.

I kostholdet til dyr av rasen Katum kan du tilsette ensilasje, grønnsaker, miner altilskudd. Det er nyttig å gi swill fra dampet fôr, kokte grønnsaker. De trenger vann minst to ganger om dagen, om vinteren varmes vannet opp.

Dyreavl

Dyr av Katum-rasen når puberteten ved 16-20 uker. Du kan starte parringen hvis vekten til dronningene overstiger 70 % av vekten til et voksent dyr. En måned før dette begynner dyrene å bli godt fôret, inkludert vitaminer og miner altilskudd i kosten. Parringen utføres vanligvis på en fri måte. Noen gårder bruker frossen sæd, og en måned senere bestemmes tilstedeværelsen av et foster ved hjelp av ultralyd.

Svangerskapsperioden varer omtrent 150 dager. Etter det blir ett, to eller til og med tre lam født. Det er viktig å sørge for at den første maten for dem er maternal råmelk.

Sykdommer og deres forebygging

Sauer av Katum-rasen er motstandsdyktige mot hovsykdommer, de blir sjelden utsatt for helminthic invasjoner. De fikk sterk immunitet mot de viktigste sykdommer hos sauer fra amerikanske katadiner.

Dyr av denne rasen bør systematisk sjekkes for tilstedeværelse av hudparasitter. For å forebygge sykdommer må sauer vaksineres. Sykdommer er de farligste:

Hemoragisk enteritt eller enterotoksemi, type C - sykdommen rammer unge dyr i perioden med overføring fra morsmelk til andre fôr, rettidig vaksinasjon er effektiv.
Stivkrampe - farlig for dyr i perioden med kastrering, andre operasjoner og sår, vaksinering utføres for å forebygge.

Hekkeområde

Det første territoriet der de begynte å avle Katum-sau, var Leningrad-regionen. Her avles kjøttsau i regionene Boksitogorsk, Vsevolzhsky og Priozersk. I dag selges avlsdyr til andre regioner. Saueoppdrettere fra fremmede land, inkludert England, har også vist interesse for denne rasen.