Å dyrke kaniner til kjøtt hjemme: hvor mye og hvordan avle

Dyrking av kaniner hjemme er rettet mot å få kjøtt med høye kostholds- og smakskvaliteter, og skinn. Kjøttdyr er oppdrettet noe annerledes enn pelsdyr, forskjellene er i sammensetningen av kostholdet. Det er viktig å mate kaniner på en slik måte at de får tilstrekkelig vekt og holder seg friske før slakting, slik at kostholdet er variert og balansert, inkludert kosttilskudd og vitaminer.

Populære raser

Kjøttdyrking bør være raser hvis representanter utmerker seg med stor kroppsbygning og betydelig muskelmasse:

1. New Zealand-rasen er den mest populære av kjøttrasene. Allerede 3 måneder gamle individer som veier over 5 kg sendes til slakting. Kjøtt i forhold til levende vekt er omtrent 60 %.
2. California er en ung rase. Vekten til 3 måneder gamle kaniner når 4 kg. Kjøttvekten er 55 % av levende vekt.
3. Den grå kjempen er en populær rase over hele verden. Dyr vokser raskt, i en alder av 3 måneder når de 6-7 kg. Men smaken på kjøttet er gjennomsnittlig.
4. Sovjetisk chinchilla er en rase hvis representanter kjennetegnes ikke bare av rask vektøkning, men også av en verdifull pels. Et voksent dyr veier 6-8 kg.

Metoder for å oppdra kaniner til kjøtt

Hvordan holde dyr, velger eieren, tatt i betraktning de klimatiske forholdene i regionen der gården ligger. Kaniner føler seg bra utendørs, men om sommeren kan de få et solstikk uten baldakin, og om vinteren, med frost ned til -20 ° C, kan de fryse uten isolasjon.Det beste alternativet for å plassere kaniner er i et lyst område der det ikke er sterk vind, men det er ventilasjon og avledningsveier for kjæledyravfall.

Cells

Det mest populære alternativet, best for nybegynnere bønder. Celler er praktiske å rengjøre, isolere, flytte. For å begynne å avle kaniner for kjøtt, må du lage bur i henhold til de optimale størrelsene:

• lengde - 120 cm;
• høyde - 40 cm;
• bredde - 60 cm;
• avstand fra bakken - 60 cm.

Én kanin har nok plass på 0,08–0,1 m². I ett design holdes 6-8 unge individer av samme kjønn. Unge dyr blir stående hos moren til de er 2 måneder gamle, og hannene holdes hver for seg en om gangen.

Bar er laget av tre, fiberplater, kryssfiner. Materialet er dekket fra innsiden med metallplater eller et fint netting slik at kaninene ikke gnager boligen.Taket er laget av skifer eller ondulin, pass på å lage en skråning slik at regnvann renner til bakveggen. Sagflis, skumplater, tørre løv, byggevarmeisolerende materialer brukes som isolasjon.

Aviaries

maskede områder med følgende parametere:

• område - 1 m^{2 per dyr;}
• maskehøyde - 1,5 m;
• grunnvann - dypere enn 2 m;
• utdyping av gjerdet fra undergraving - ikke mindre enn 60 cm;
• territorium - forhøyet med avrenning;
• værbeskyttelse - baldakin;
• tilfluktsrom - hus;
• trekkbeskyttelse - én blank vegg av fire.

Med volieremetoden for dyrking kreves det mindre tid og krefter for å ta vare på kjæledyr. Men det er en ulempe - vanskeligheten med å overvåke helsen til dyr (det er nok for én kanin å bli syk for at hele husdyrene kan få infeksjonen).

Pits

De graver hull på opptil 2 m dype, flere kaninfamilier blir lansert i dem. Parametre for en slik bolig:

• territorium - forhøyet, skyggelagt;
• størrelse - 2×2 m per 100 individer;
• bunn - sandaktig, til en dybde på 20 cm dekket med finmasker, dekket med halm;
• vegger - skifer, netting eller sement, med ett enkelt tunnelhull;
• inngangen til hullet er lukket med en dør som kan blokkere utgangen fra hullet;
• regnbeskyttelse - kalesje med skråning;
• avstanden mellom gropene er minst 20 m.

Pluss dette innholdet - ventilasjon i fravær av trekk. Minus – overhopning av kaniner, skaper fare for et epidemisk utbrudd.

Sheds

Det beste alternativet i regioner med et mildt klima og frostfrie vintre. Boder er uisolerte lange rammekonstruksjoner med tak. Kaninhus står på linje, og i midten er det en lang korridor. Designet er praktisk og enkelt, og sparer plass.

Minigårder

Bar plasseres i 2 eller 3 rader inne i et ventilert og oppvarmet rom om vinteren. Fôr- og vannforsyning, rengjøring og ventilasjon leveres automatisk, menneskelig arbeid minimeres.

Et stort pluss med slike gårder er at i fravær av en person, er kaniner mindre stresset, vokser raskere.

Dietten til kaniner for oppfeing av kjøtt

Dietten til kaniner inkluderer mat:

• grønn - urter og kvister;
• saftig - ensilasje, rotgrønnsaker og grønnsaker;
• grov - høy;
• konsentrert - kli, korn, kake;
• dyr - fiskeolje, beinmel.

Kaniner drikker mye, så det skal alltid være rent vann i drikkene.

Sommerdiett

Etter vinteren overføres kaniner gradvis til sommerfôr, tørrfôr erstattes med grønnfôr.I de første dagene tilsett 50 g grønt per individ. Etter 10 dager skal mengden grøntfôr allerede være 500 g, og etter 2 uker - 1 kg. Ikke overfør dyr brått fra tørr til grønn mat, ellers kan det oppstå livstruende luft i magen.

Hvis gresset blir vått av dugg eller nedbør, må det tørkes før det legges i materen.

På varme dager spiser kaniner for det meste om morgenen og kvelden. Den daglige sommerserveringen for en voksen kanin bør være 800 g gress og 30 g kraftfôr.

Vintermat

Grunnlaget for vintermat til kaniner er høy. Kostholdet inkluderer animalske produkter (fiskeolje, beinmel). Suppler vinterdietten med saftige rotvekster (poteter, jordskokk), de inneholder mange næringsstoffer og næringsstoffer, takket være hvilke kaniner vokser raskere.

Omtrentlig prosentvis fordeling av fôr i vinterdietten:

• hay - 40%;
• sammensatt feed - 30 %;
• saftig mat - 20 %;
• konsentrater - 10%.

Vitamin- og miner altilskudd

For at kaniner skal vokse raskt for kjøtt, får de vekststimulerende midler som inneholder vitaminer og bioaktive stoffer. Legemidler tilsettes kornblandinger.

Stimulanter anbefales:

• Fos-Bevit;
• Flavomycin;
• Nukleopeptid;
• E-selen.

Bønder bruker også vitamin-mineralkomplekser:

• Yeshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovit.

Hvis et fullfôr brukes til fôring av kjøtt, er det ikke nødvendig med ytterligere kilder til vitaminer og mineraler, ellers vil dyrene utvikle hypervitaminose.

Mat til slakt

Fett til kjøtt betyr ikke at kaniner må mates ofte og mye. Sterkfekte dyr begynner en måned før slakting. Dessuten er oppfeingsperioden delt inn i tre stadier, med forskjellig kosthold:

1. Forberedelsesstadiet. Grunnlaget er den maksimale kalorimaten. Legg til greener og saftig fôr, øk andelen fôr med 1,5 ganger. Om vinteren, reduser andelen høy og kvister. Anbef alte produkter er kornkonsentrater, gulrøtter, rødbeter, jordskokk, kløver, belgfrukter.
2. Stagefetting for kjøtt. Velg en diett som fremmer rask avsetning av fettmasse. Minimer andelen høy og kvister. Grønnsaker er utelukket, kun kokte poteter er igjen, som blandes med dyrefôr, kli, kake. Gi erter, mais, bygg og havrekorn.
3. Vektvedlikeholdsfasen. Høy og grønt er ekskludert, de vil gjøre kaninkjøtt seigt. Grunnlaget for kostholdet er kokte poteter med blandet fôr, korn, kli. Gi noen grener. For å stimulere appetitten brukes persille, dill, spisskummen, s alt tilsettes drikkevann (en klype per 1 liter).

Årlig feedkrav

Tabellen viser det årlige fôrbehovet for kombinert fôring, slik at du kan beregne kostnadene for kaninkjøtt. Tallene skal multipliseres med fôrprisene. Kravet er gitt for en kanin som har født 4 avkom (24 unger) per år for kjøtt.

grass420

feed	årlig beløp, kg
sammensatt feed	340
hay	110
root crops	90

What not feed

Kaniner kan mates med kål, men bare fôr, og ikke fersk, men litt sløv, slik at kjæledyr ikke får fordøyelsesproblemer.

Kategorisk ikke inkludert i dietten:

• unge grønne poteter;
• solsikkefrø i store mengder (noen rå frø er nok til en godbit);
• høyesterte urter (basilikum, mynte, lavendel);
• nøtter;
• meieriprodukter;
• kjøtt;
• sjokoladesøtsaker, bakverk.

Mulige sykdommer

Kaniner er vanskelige å oppdra til kjøtt, da de er utsatt for spiseforstyrrelser forbundet med dårlig kvalitet eller feil fôrvalg. Symptomer - løs avføring eller forstoppelse, oppblåsthet. Behandle spiseforstyrrelser med en 12-timers faste, og begynn deretter gradvis å gi myk mat. Fordøyelsen forbedres med en liten mengde lakserolje. For diaré, 2 ganger om dagen, gi Synthomycin (en tablett for 2 liter vann).

Kald kanin nyser, væske renner fra nesen. Det syke dyret holdes varmt, Furacilin dryppes inn i nesen (1 g av stoffet per 100 g vann).

Smittsomme sykdommer hos kaniner inkluderer:

• myxomatosis;
• koksidiose;
• hemorragisk sykdom;
• øremidd.

Veterinærer behandler infeksjonssykdommer. Eieren må isolere det syke kjæledyret, desinfisere buret.

Reproduksjon

Pubertet starter til forskjellige tider for forskjellige raser. Tidligste løpetid er 4 måneder. Men i gjennomsnitt blir kaniner klare for avl etter 6-8 måneder. Tidligere skulle kaniner ikke skje, da en for ung hunn kan ha problemer med dannelsen av melk eller en spontanabort kan oppstå. Du kan avle kaniner for kjøtt hele året, men de sterkeste avkommet blir født i de kalde månedene.

Ikke velg for parrende individer:

• fra samme kull;
• obese;
• vaksinert for mindre enn 20 dager siden;
• kvinner som er utsatt for å sluke nyfødte babyer;
• kvinner med uutviklede eller defekte brystvorter.

Slakting

Det optimale tidspunktet for å slakte kaniner til kjøtt er ved 7 måneders alder. For å forbedre kvaliteten på kjøttet er det ønskelig å kastrere hannene 2 uker før slakting. Kaninen blir drept av et slag med en sløv tung gjenstand på nesen, bakhodet eller pannen. Dyret blir tatt av bakbena med venstre hånd, og med høyre, med en sterk sving, treffer de bakhodet under ørene. Så hodeskallen er skilt fra nakkevirvlene. Skrotten er hengt på en stag, flådd, sløyd, blødd.

Hvor lenge vokser kaniner fra fødsel til slakting

Veksttid til slaktevekt varierer etter rase, men i gjennomsnitt fetes kaniner til kjøtt 3-7 måneder fra fødselen. Kjæledyr fra New Zealand og California når ønsket vekt raskere.

Voksne dyr (gamle og ikke lenger avl) fetes til kjøtt i 5 uker.

Lønnsomhet ved dyrking

Det er kostnadseffektivt å oppdra kaniner til kjøtt hjemme, gitt følgende anbefalinger:

• vaksiner dyr i tide for å forhindre død;
• markedsfør produkter på alle mulige måter;
• å selge ikke bare kjøtt, men også skinn;
• få flere hunner med hanner til å kjøpe ungdyr sjeldnere;
• kjøp nye individer ikke på markedet, men fra erfarne bønder, så det er mindre sjanse for å bli syke og defekte dyr;
• før du starter en bedrift, lag en plan, beregn tilbakebetalingsperioden.

Feil fra uerfarne bønder

Lønnsomheten ved å oppdra kaniner til kjøtt reduseres når nybegynnere gjør følgende feil:

• dyrene er utilstrekkelig fôret, mens de utmattes ved hyppig parring;
• gi fôrblanding ikke beregnet på kaniner, men til griser eller storfe;
• kaniner blir ikke slaktet i tide, noe som fører til reduksjon i merdplass og overforbruk av fôr;
• gjør burene for romslige - kaninene beveger seg aktivt, og derfor går de ikke opp i vekt;
• ikke vaksiner dyr, ikke utfør forebyggende desinfeksjon av lokaler;
• Feilfordel sunne og skrøpelige kaniner i bur, noe som gjør at noen får mer mat enn andre.

Kaniner som er oppdrettet til kjøtt, må få høykvalitets og balansert fôr, ellers vil bonden møte utviklingsforsinkelser og sykdom hos dyr, noe som betyr tap.

Anbefalt