Duroc-griserase: beskrivelse og egenskaper, betingelser for internering, avl

Svin av eliterasen Duroc er avlet for marmorert kjøtt. I den er fettlag jevnt fordelt i muskelvev. På grunn av innholdet i denne rasen er det mer lønnsomt å avle den i de varme sørlige regionene i den russiske føderasjonen, i Sibir er det også bønder som dyrker Duroc-griser.

History of the Duroc-griserasen

For denne rasen må du takke bøndene i Amerika og nybyggerne som brakte griser til kontinentet fra forskjellige deler av verden. I koloniseringens tid brakte emigranter, som kom til USA, med seg alle slags husdyr.Det var mye genetisk materiale. Avlsbasen til rasen var de rødhudede grisene, importert fra Vest-Afrika, og deres slektninger, som kom fra Europa. Etterkommerne av moderne Durocs bodde i England og de franske provinsene. Rasevalg fant sted spontant etter bøndenes skjønn.

Takket være henne dukket en sentmodnende rase k alt Jersey opp i New Jersey, og tidligmodnende Duroc-rase i delstaten New York. Ved kryssing av dyr av disse variantene ble det oppnådd en renraset hybrid.

Tilbake i 1883 ble Duroc-Jersey-rasen offisielt registrert og klassifisert som fet. Alle påfølgende utvalg var rettet mot å forbedre kvaliteten på kjøtt. Nå har rasen et enkelt navn Duroc, den regnes som kjøtt, den dyrkes i industriell skala i Europa, Kina og hjemme i USA.

Beskrivelse og egenskaper

Det er ikke vanskelig å gjenkjenne Duroc-griser på den opprinnelige hudfargen og ørene som henger over øynene. Hos dyr er ikke bare huden brun, busten er også farget, fargen gjentar de gyldenbrune hudtonene. Fargen er ujevn, flekkete, det er ingen lys brunfarge av hvit farge.

Eksterne egenskaper

Syer og voksne villsvin har en massiv, proporsjonal kropp, beina er rette, stabile, med utpregede skinker, hodet er stort med en særegen profil, det er jevnt konkavt. Lange hengende ører dekker delvis mellomstore brune øyne.

Huden er dekket med grove mellomlange buster. Hos smågriser og hunner er den lettere og vokser ikke like tett som hos g alter. På flekkene er huden mørk, nesten svart, med et lett blåaktig skjær.

Vekt og dimensjoner

Norm alt sterk konstitusjon. Tørrhet og sprøhet anses som et avvik fra aksepterte rasestandarder. Griser er høye, bena er lange, ryggen er flat eller med en liten pukkel (buet). Det runde brystet er bredt.

Sow175240

Kjønn	Torsolengde (cm)	Weight (kg)
Boar	185	320

Nyfødte grisunger veier 1,1-1,6 kg.

Produktivitet

For tidlig avkom 165 dager. Med en gjennomsnittlig daglig tilvekst på 700-950 g holdes slaktegrisene i opptil seks måneder. Etter 6 måneder når den totale vekten av unge dyr 100 kg. Høy prekositet er de genetiske egenskapene til rasen pluss godt vedlikehold, rikelig fôring og et balansert kosthold Meaning

Killer exit75-76% Magert kjøttutbytte57%Fetttykkelse14-16mm, på rygg opp til 18mm

En pattegris av rasen Duroc går opp 300 g per dag. Ved avvenning er gjennomsnittsvekten på ungene 14-17 kg.

Fordeler og ulemper

Det nest største antallet husdyr i verden tillater ikke tvil om fordelene til rasen, men Duroc-griser har også ulemper.

Kostegenskaper og spesiell smak av kjøttI nordområdene øker kostnadene ved å holde griser , mesteparten av tiden tilbringer dyrene i grisehuset Rolig gemytt, voksne viser ikke aggresjonProduktivitet er 100 % avhengig av diett, reduseres kraftig ved lite protein i fôrSyer har et velutviklet morsinstinkt, noe som forenkler omsorgen for nyfødte avkom Utsatt for rhinitt

Breed Advantages	Breed Disadvantages
Økonomisk gunstig i varmt klima, dyrene er på døgnet	Lav fruktbarhet - maksim alt 20 smågriser per år, i stedet for 30, som i andre raser

Dyreforhold

Duroc-rasen er økonomisk lønnsom å avle i områder med varmt klima. Så lenge den gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen ikke faller under 10 °C, holdes griser på beite . Under naturlige forhold beveger dyr seg aktivt (dette forbedrer kvaliteten på kjøtt), finner mer mat.

Om sommeren er paddocks utstyrt med skur, der grisene flykter fra den intense varmen. For å forhindre overoppheting, hud og andre sykdommer arrangeres badeplasser i flytende gjørme. Om vinteren trenger Duroc-griser tørt sengetøy. De graver seg inn i det om natten og om dagen mens de hviler. Når det holdes i en grisesti, trenger ett voksent dyr en plass på 5 m².

Fôringsfunksjoner

For at smågrisene raskt skal gå opp i vekt, får de fôr som inneholder protein. Kostholdet inkluderer meieriprodukter og mel av animalsk opprinnelse (bein, fisk, blod).Om sommeren mater de 2 ganger, om vinteren 3 ganger. For 1 kg vekst forbrukes 4 fôrenheter. Duroc høyproteindiettgrunnlag:

legumes;
silo;
potet;
matsvinn;
kjernemelk;
serum;
tilbake;
beets.

Prosentandelen havre, bygg, mais i fôret er lav. Kornavlinger bidrar til en økning i fettlaget, dette forverrer kvaliteten på kjøttet, reduserer utbyttet. Når det er økonomisk lønnsomt, tilbereder bøndene fôret selv, ellers fetes ungdyrene med spesialfôrblanding.

Avl

Det er ulønnsomt å avle opp Duroc-rasen for salg på grunn av den lave fruktbarheten til purkene. I ett avkom er det bare 8-10 smågriser, i et år bringer en purke fra 16 til 20 unger. Bønder parer kjønnsmodne individer for å øke størrelsen på flokken sin.

Brunsten varer 2 dager, villsvinen kjøres inn i bingen til purka to ganger. Hvis paringen var vellykket, føder purka etter 15 og en halv uke. Under svangerskapet får hun riktige forhold:

frisk luft (åpen paddock);
forsterket ernæring;
en egen bod i de siste vilkårene.

Levedyktigheten til Duroc-grisunger er høy. 93-95 % av alle avkom overlever. Pyer har lite melk, så ungdyr fôres først med kumelk, deretter begynner de å gi korn, rotfrukter, vitaminer. Ved 1-1,5 måneder går smågrisene over til selvfôring , avvent fra purka.

Sykdommer og deres behandling

Helseproblemer hos smågris oppstår ved brudd på regelverket for hold. Den vanligste sykdommen til rasen er atrofisk rhinitt. Sykdommen gjenkjennes av dens karakteristiske symptomer:

nysing, snøfting, hvesing;
teary;
rødhet i det hvite i øynene;
utflod fra neseborene.

Dyr kommer seg raskt, men går ned i vekt når de er syke. De samme symptomene oppstår med bronkial lungebetennelse, den behandles med medisiner av veterinærer. Husdyroppdrettere takler atrofisk rhinitt på egen hånd: neseborene renses for skorper, vaskes med en svak løsning av kaliumpermanganat, et antibiotikum instilleres, nesegangene smøres med vaselin, smågriser inhaleres med terpentin, ichthyol.

Prospekter for avl i Russland

På Russlands territorium er det få gårder som driver med oppdrett av Duroc-griser, så det er vanskelig å finne og kjøpe smågriser av denne rasen. Bønder oppdretter avlsgriser for sine egne behov, forbedrer kvaliteten på husdyrene sine ved å krysse andre raser med Duroc.

Du kan kjøpe en renraset gris på spesialiserte komplekser. Opprinnelsen må bekreftes av et passende sertifikat. Smågriser selges for $20, avlsgriser for $200.