Pitted Apricot Jam Five Minute: Instant Recipe for the Winter

Om sommeren forbereder mange husmødre bær og grønnsaker for fremtidig bruk. Takket være dette, i den kalde perioden, kan du nyte smakfulle og sunne preparater. En favorittdessert for mange er aprikossyltetøy. Å lage en fem-minutters syltetøy fra pitted aprikoser vil ikke ta mye krefter og tid, fordi du kan bruke enkle og velprøvde oppskrifter. Vi vil fortelle om dem.

Funksjoner ved å lage 5-minutters aprikossyltetøy til vinteren

Hver husmor har sine egne hemmeligheter for å lage desserter. Hvis forviklingene ved å lage deilig syltetøy ikke er kjent, vil følgende tips komme godt med:

Det er nødvendig å observere proporsjonene, fordi smaken og kvaliteten på desserten avhenger av den.

1. Det er viktig å passe på flammen. Til å begynne med skal brannen være svak, gradvis økes den til middels.
2. Ikke kok syltetøy samtidig med andre retter, da det kan absorbere lukt.
3. Du kan ikke overkoke desserten, på grunn av dette mister den sin fantastiske smak, farge og aroma.

Aprikossyltetøy blir deilig hvis du følger kokeprosedyren nøye. Like viktig er tilberedning av frukt og krukker.

Ingredienser til oppskriften

Avhengig av type syltetøy, kan proporsjonene variere. I de fem minuttene må du forberede deg:

• aprikoser - 1 kg;
• sukker - 500 g

Ytterligere komponenter for denne syltetøyet er ikke nødvendig. Takket være disse proporsjonene blir ikke desserten for søt.

Hvordan velger du de riktige produktene?

For syltetøy må du velge riktig frukt. Det anbefales å bruke følgende anbefalinger:

Frukt skal ha en søt smak.

1. Det er viktig at fargen er jevn, uten inneslutninger, brune flekker.
2. Aprikoser skal være myke.
3. Ikke velg frukt med sprekker og skader.
4. Saftig frukt trengs.

Ikke velg frukt med fremmed og ubehagelig lukt. Modne bær passer bedre til dessert, da blir det veldig smakfullt.

Tilberede retter

Trenger å forberede krukker. Mange husmødre utfører sterilisering i ovnen. Vask beholderne og sett i en uoppvarmet ovn. Deretter settes temperaturen til 120-130 grader.

Etter oppvarming får glassene stå der i 5-7 minutter. Det er viktig at beholderne er helt tørre.

Da bør de kjøle seg ned. Dette fullfører krukkeforberedelsen.

For å lage syltetøy trenger du lokk. De er forhåndsfylt med kokende vann i en egen bolle. De bør bli der i 7–10 minutter.

Hvordan koker du raskt aprikossyltetøy uten frø?

Først må du vaske og tørke frukten. Det er tilrådelig å koke dem i skiver, så hver aprikos er delt i 2 deler. Bein er fjernet.

Bær må dekkes med sukker. La dem stå slik i 3-4 timer under lukket lokk. I løpet av denne tiden vil fruktene gi juice. Etter det settes pannen på en sakte brann. Ved oppvarming bør aprikoser blandes forsiktig.

Varm opp til sukkeret er oppløst. Produktet må omrøres regelmessig.Koking indikeres av utseendet til bobler. Etter det kokes desserten i 5-7 minutter. Deretter kan du helle syltetøyet i beholdere, lukk lokkene. Bankene snus, dekkes med varme klær og avkjøles.

Hvordan og hvor lenge kan blanks lagres?

Syltetøy oppbevares lenger i steriliserte krukker med lite volum (opptil 2 liter). Det er bedre å rulle dem sammen med blikklokk. Ved langvarig lagring er sukkering mulig. Oppbevar derfor ikke produkter over lang tid.

Frøfritt syltetøy lagres i opptil 3 år. I løpet av denne perioden vil den inneholde vitaminer og nyttige komponenter. Det er bedre å forlate blanke i et mørkt, tørt rom. Temperaturen bør ikke overstige +15 grader.

For å holde produktet godt, ikke endre mengden sukker som er angitt i oppskriften. Kvaliteten på desserten påvirkes også av steriliseringen av beholderen. Det er nødvendig å overvåke tettheten til korkingen.

Anbefalt