Hvilken rips er sunnere: svart eller rød, der det er flere vitaminer

Denne kulturen vokser i nesten alle hager. De vanligste er røde og svarte bær. Før du svarer på spørsmålet om hvilken rips som er mer gunstig for kroppen - svart eller rød, er det nødvendig å evaluere bærenes bestanddeler.

Ripsvarianter

Rips vokser i form av en busk som når en høyde på opptil 1,5 meter. Kulturen er upretensiøs og kan utvikle seg under ulike forhold, underlagt omsorgsreglene. Planten inkluderer opptil 190 varianter av varianter, men generelt sett er det vanlig å skille mellom følgende typer:

Sort - bæret er vanlig i hele Europa. Den kan vokse både i hager og i naturen. Busk opptil 1,2 meter høy, grønne blader, langstrakte. Blomsterstander har vanligvis opptil 10 blomster. Fruktene er svarte i fargen, søte på smak med syrlige toner. Avhengig av sorten kan ett bær nå 1 cm.
Rødrips - denne typen vokser i en busk opp til 1 meter. Skuddene er grå, bladene er lysegrønne. Bærene når en størrelse på 0,8 cm. Arrangert i form av en børste har de en lys rød farge. Smaker surt.
Hvit farge - kulturbusken kan bli opptil 2 meter. Bærene er små i størrelse, formet til en børste. Bladene er middels store, mørkegrønne. Bærene er beige eller gjennomsiktige. Den hvite typen rips har en søt smak.

I tillegg til de vanlige typene rips, skiller Alpine, Golden, Ice, Pink seg ut. Slike varianter er imidlertid sjeldne og har ulike krav til klimaet de vokser i og jordsmonnet.

Hva er nyttig rips

Rødrips inneholder komponenter som:

vitamin C, som er nødvendig for en person for å forhindre virussykdommer, samt et middel for å forhindre svulstdannelser;
har en bakteriedrepende egenskap og kan brukes til å behandle eksem og seboré;
kalium i frukt forbedrer hjertefunksjonen og reduserer sannsynligheten for skade på blodårene, og forhindrer dermed blodpropp;
fiber - renser kroppen, forbedrer fordøyelsesprosessen og fjerner overflødige giftstoffer og avfall, slik at en person føler en følelse av letthet;
currant senker kolesterol og blodsukker.

En stor liste over vitaminer i bæret metter kroppen, øker immuniteten og gjenoppretter menneskets hukommelse. Kultur, uansett type, beholder sine kvaliteter selv etter frysing.

Fordeler med solbær

Bruk av svart frukt frisk eller som syltetøy lar deg gjenopprette menneskekroppen på kort tid. Solbær har følgende helsefordeler:

inneholder vitamin C;
reduserer utviklingen av hjerneslag og hjerteinfarkt, styrker hjertemuskelen;
fjerner giftige forbindelser og slagger;
brukes som behandling for magesykdommer;
bær kan brukes som et kostholdsprodukt med sikte på å redusere overflødig vekt;
normaliserer blodtrykket;
Astringent og brukes mot fordøyelsesbesvær;
reparerer huden;
betyr å øke de beskyttende egenskapene til immunsystemet for å bekjempe virus;
normaliserer hormonelle nivåer, spesielt ofte brukt for kvinner.

Den sorte kulturtypen har lavt sukkerinnhold, som gjør det mulig å bruke produktet ved diabetes. Effekten av svarte bær på tilstanden til hår og negler er også merkbar. Brukes ofte til kosmetiske formål for å rehydrere huden og eliminere de første rynkene.

Nyttige egenskaper til hvit rips

Det hvite bæret brukes sjeldnere enn sine to forgjengere, men det har også en lang rekke gunstige egenskaper for kroppen. De nyttige egenskapene til hvit rips inkluderer:

ikke allergif.webpremkallende, så kan brukes til personer som lider av hyppige allergiske reaksjoner;
forbedrer blodtilstanden, øker åpenheten av blodårene;
forenkler leverens arbeid og fjerner skadelige giftstoffer;
forbedrer fordøyelsesprosessen;
lagret i lang tid, uten å miste sine nyttige egenskaper.

Sammensetningen av de hvite og røde bærtypene er like. Frukt kan bare variere i sukkerinnhold, i hvitt er det mer. Hvite bær er tillatt å gi selv til små barn uten tilsatt sukker.

Er blader sunne?

Brukbladene inneholder vitaminer som er nyttige for menneskekroppen. De friske bladene på busken inneholder stoffer som:

mangan;
tannin-komponenter;
copper;
s alt.

Å drikke te fra buskens blader kan oppnå følgende fordeler:

diuretisk virkning;
hjelper mot forkjølelse;
forbedrer den psykologiske tilstanden til en person;
normaliserer fordøyelsesprosessen;
akselererer restitusjonsprosessen etter operasjonen, fremmer dannelsen av kollagen.

Tanninkomponentene som er en del av bladene brukes også til å behandle huden og brukes som kremer. Imidlertid anbefales ikke personer som lider av allergiske reaksjoner og nyresykdom å bruke plantens blader. For at bladene til planten skal kunne brukes gjennom hele året uten å redusere deres nyttige egenskaper, må de plukkes og tørkes etter buskens blomstring. Kun grønne blader brukes.

Det anbefales heller ikke å bruke blader som tidligere er behandlet med kjemikalier mot plantesykdommer.

Viktig. Den største mengden vitamin C i ripsblader vises på tidspunktet for blomstrende busk.

Hvilken rips er sunnere?

Black berry inneholder et stort antall nyttige komponenter. Denne indikatoren er mye høyere enn i rød og hvit type, også fordelen med solbær er at den absorberes godt av kroppen og begynner å virke på kort tid.

Det er imidlertid umulig å si entydig hvilket bær som er mer nyttig, siden menneskekroppen er individuell og kan reagere på oppfatningen av vitaminer i bær i ulik grad. For å forebygge sykdommer anbefales det å innta bær i like proporsjoner om sommeren for å øke immunsystemets beskyttende egenskaper.

Hvor er mer vitamin C?

C-vitamin finnes i alle typer kultur. Men i solbær er dette tallet mye høyere. Hundre gram rips inneholder mye mer vitamin C enn sitroner. Derfor, for forkjølelse, er en av behandlingsmetodene bruk av rips.

Viktig. Den største mengden vitamin C i solbær vises på modningstidspunktet. Hvis avlingen ikke høstes i tide, forsvinner nyttige stoffer.

Å spise rips lar deg bli kvitt en lang rekke sykdommer. Berry er et naturlig produkt som inneholder en hel rekke nødvendige stoffer for normal utvikling av menneskelige indre organer. Men til tross for de store fordelene, bør bær brukes med forsiktighet for personer som lider av dårlig blodpropp og nyresykdom. Bæret brukes også med forsiktighet for personer som lider av kronisk gastritt og magesår.