Grønnsaker

Physalis: planting og stell i utmark, dyrking og høsting

Anonim

Physalis er en prydplante - upretensiøs, motstandsdyktig mot lave temperaturer, noe som gjør at den kan dyrkes av nybegynnere gartnere. Planten tiltrekker seg oppmerksomhet med uvanlige, lyse frukter som ligner lykter i form. Avhengig av variasjonen er de en interiørdekorasjon eller en deilig godbit. For å få en innhøsting av uvanlige physalis-bær gjemt i "lommelykter" i det åpne feltet, bør du kjenne til funksjonene ved å plante og ta vare på det.

Beskrivelse og biologiske trekk ved physalis

Planten tilhører den mest tallrike slekten av Solanaceae-familien, og vokser i Asia, Europa og Amerika.Navnet på kulturen er oversatt fra gresk til "boble", det er assosiert med den uvanlige formen på plantens beger, som har en lys, rødoransje farge.

Hagtefolk bruker mer enn ett navn for physalis - jordnære tranebær eller tomat, "smaragdbær", "boble", "hundkirsebær", "marunka". På grunn av det faktum at grønnsaksvarianter av avlingen tilhører tomatfamilien, sammenlignes de ofte med denne grønnsaken.

Det er en ettårig og flerårig physalis, denne urteaktige planten kan ha forgrenede, oppreiste eller buede, krummede stengler, nakne eller dekket med en sparsom kant på toppen. Høyden deres varierer fra 20 til 120 cm, og over tid blir stilkene treaktige i bunnen.

Planten har motsatte blader, enkle, aksillære blomster som er plassert langs hele stilken. Blomstens beger er klokkeformet, som om den er hovent, den inneholder oransje eller røde bær, som ligner små kuler.Fruktene har en veldig behagelig aroma, og selv om physalis er en prydavling, er de i noen av variantene spiselige og til og med veldig velsmakende. Modningsperioden avhenger av sorten og forholdene der physalis vokser.

Populære arter og varianter av Physalis

Det finnes et stort antall varianter av denne nattskyggeplanten, men ikke alle er de mest populære blant gartnere. Og dessuten, før du velger, bør du vurdere om du trenger en bobler for å dekorere hagen og hjemme, eller om du vil smake på dens deilige frukter.

Grønnsak

Physalis av denne arten er spiselig, den er svært motstandsdyktig mot lave temperaturer og gir en rikholdig høsting av store (opptil 50 g) frukter. De brukes i matlaging og kan lagres lenge.

Jordbær og bær

Disse bæravlingene kan tilskrives varmekjære planter, de produserer små frukter - som ikke veier mer enn 10 g. Physalis-bær av denne sorten kan spises ferske, og forskjellige desserter tilberedes av dem - marmelader, gelé , syltetøy, syltetøy.

Hagtefolk kan støte på vanskeligheter med å avle berry physalis - den modnes lenger enn representanter for andre varianter. Men denne ulempen kompenseres fullt ut av det høye utbyttet og den utrolig behagelige smaken og aromaen til frukten.

Rosin

Physalis av denne sorten har svært velsmakende frukter - søte, med en liten syrlighet, de ligner ananas i smak og lukt. Physalis rosinjuice ligner på mandarin.

Kulturen til denne sorten vokser bedre fra frøplanter, fruktene lagres i opptil 4 måneder, visner gradvis litt, noe som gjør at de ser ut som rosiner.

Franchet

Oftest dyrkes en prydplante som en ettårig, høyden på stilken når 90 cm. På ett skudd kan opptil halvannet dusin "lanterner" vises - frukt kledd i en lys kopp.

Gullplassering

En tidlig moden variant av physalis, høyden på buskene overstiger ikke 30-35 cm. Bærene er gylne, veier 5-7 g, som regel gir en busk en rik avling.

Korolek

Tilhører tidligmodne varianter, bærene brukes til å lage desserter og grønnsaksretter på boks.

Ananas

Denne sorten kan, til tross for sin sørlige opprinnelse, dyrkes i det sentrale Russland. Den modnes veldig raskt - den første innhøstingen er klar i slutten av juni. Ananasboblefrukt har en fyldig søtsmak med toner av ananas, kan spises fersk og brukes til forberedelser.

peruansk

Physalis fra Peru elsker lys og varme, så det er ikke ofte å finne den i hjemmehager. Og hvis sommerbeboere bestemmer seg for å plante det, så bare hvis det er beskyttet grunn.

Utbyttet av sorten er lavt, bærene veier 3-9 g, de har høy næringsverdi og er et lager av nyttige sporstoffer og pektin. Kjøttet er saftig, lyst eller brunoransje, med jordbær- og ananassmak.

Decorative

I hagen blir denne planten en dekorasjon - lys, festlig, men ikke glem giftigheten. Blomstrende dekorative physalis er dekket med pene oransje lykter.

Reproduction of Physalis

I tillegg til frøformering, kan hundekirsebær dyrkes fra sideprosesser og stiklinger. Hos prydarter dannes det mange skudd fra rhizomet, så om våren eller høsten kan en del av rotsystemet med skudd graves ut fra hovedroten og transplanteres.

En annen måte er stiklinger, som det er nødvendig i juli å kutte av toppen av stilkene som har flere noder og internoder, og plante dem i løs jord, utdype dem med det halve og dekke dem med en perforert film . Når turgor er gjenopprettet på bladene til stiklingene, kan filmen fjernes.

Omsorg for stiklinger under roting er enkelt, de må vannes i tide og beskyttes mot direkte sollys.

Dato for planting

Når frø skal sås kan beregnes ved hjelp av enkle beregninger. Det er ønskelig å plante en plante på en permanent tomt ved 45-50 dagers alder. Du bør velge den beste dagen, basert på værforholdene i regionen, og telle tiden før spirene er klare - 4-4,5 uker. I midtbanen og i Ural, faller denne perioden på begynnelsen av april, en mer nøyaktig dato kan sjekkes i henhold til månekalenderen for solanaceous avlinger.

I Sibir er klimaet mer strengt, her kan du forvente vårfrost selv på begynnelsen av sommeren, og høstfrost allerede i august. Derfor, i fravær av et drivhus, er det bedre å gi preferanse til physalis, som modnes raskt - variasjon Moskva tidlig i 2045, konditor, jordbær.

Frøplanter anbefales å såes i april, og deretter plantes ikke i åpen mark, men under agrofiber eller film. Transplantasjon utføres fra midten til slutten av mai, avhengig av værforholdene.

Etter de første ti dagene av juni fjernes krisesenteret og returneres ved slutten av sommerperioden.

Hemmelighetene til å vokse physalis i det åpne feltet

Ikke alle varianter av planter kan dyrkes under slike forhold, i tillegg avhenger suksessen med planting av klimatiske forhold. Noen typer "bobler" er nok til å så frø i åpen mark, mens andre dyrkes fra frøplanter.

For å dyrke physalis i landet, hagen eller hagen, er det verdt å vurdere noen av behovene til denne uvanlige kulturen:

  • Den varmeelskende "boblen" trenger mye sollys, så du må velge områder med god belysning for den.
  • På stedet der det vokser, etter regn, bør fuktighet ikke samle seg og stagnere.
  • Spirer føles bedre i pre-kultivert jord der representanter for andre avlinger vokste før dem. Dette vil bidra til mer aktiv plantevekst og øke avlingene.
  • Physalis vokser ikke godt i nærheten av ugress, så den vil trenge regelmessig luking.
  • Smaragdbæret er ikke egnet for forsuret jord, hvis planten plasseres under slike forhold, vil den ikke slå rot eller vil stadig bli syk.

Du kan gjøre jorden mer egnet for denne avlingen ved hjelp av kalking - tilleggskomponenter legges til den: brent kalk, treaske, fluffy eller dolomitt. Når du bruker tilsetningsstoffer, følg anbefalingene i instruksjonene.

Forbereder physalis for planting av frø

Frømaterialet til den "kinesiske lykten" er lite, så du bør ikke håndtere det stykke for stykke. For å velge gode frø bør de testes i en 5 % s altvannsløsning. De som har dukket opp blir sendt til ekteskap, frø som har sunket til bunnen anses som passende.

Før såing må de desinfiseres - bløtlegges i 30 minutter i en svak løsning av kaliumpermanganat. Etter at materialet er vasket, tørket og lagret til planting.

Hvis physalis skal sås umiddelbart i åpen mark, kan disse aktivitetene utføres på en personlig tomt, før frøene legges i jorda.

Seed-utvalg

Gartnere står ofte overfor problemet med å skaffe kvalitetsfrø, så de prøver å få det på sin egen tomt. Det enkleste valget er å velge frø fra de beste plantene:

  • jordbær og peruanske vesikler er representanter med høyest utbytte, store frukter og god smak;
  • med meksikansk physalis er seleksjonen vanskeligere - planter arver egenskapene til både pollinerte og pollinerte vesikler, så det er bedre å ta frø fra fruktene til forskjellige busker, og deretter plante dem i separate tomter.

Erfarne dyrkere kan selv velge avlinger ved å krysse forskjellige varianter for å få den mest produktive planten med frukt som oppfyller deres krav. Men oftest gjøres det av profesjonelle frødyrkere.

Voksing av frøplanter

På mange måter ligner det å dyrke kinesiske lyktspirer som å få plantemateriale for tomater. Så en grunnleggende kunnskap om denne prosessen er nok for å få et positivt resultat.

jordforberedelse

Som jord kan du bruke et ferdig produkt beregnet på andre grønnsaksvekster: tomater, paprika, auberginer. Og hvis du har ledig tid, er det bedre å lage jorda selv. Det vil kreve:

  • 40 % torv;
  • 25 % humus (råtten kompost);
  • 25 % land (hage eller torv er egnet);
  • 10 % elvesand (må vaskes).

Den resulterende blandingen bør siktes, og for å utelukke muligheten for infeksjon med soppsykdommer og redusere mengden ugress, anbefales det å dampe den i en time.

Vesikkelen sås i området fra midten av våren til begynnelsen av mai, plasser frøene i en tynn stripe i furene, avstanden mellom dem skal være 25-35 cm.spirer kan plantes separat - de har en høy overlevelsesrate.

Planter en plante i området

Tidligere planting av physalis-spirer med 3 blader i bakken kan planlegges, men kun med obligatorisk ly. Planter med 6-8 blader kan plantes i åpen jord, men bare hvis været er varmt og frost er utelukket.Den mest gunstige lufttemperaturen er +20… +22 С.

De som ønsker å få en rik avling og vakker vegetasjon bør ta hensyn til følgende funksjoner i prosessen:

  • Frøplanter av høye og mellomstore varianter krever en mellomtransplantasjon til en større tank før de roter i åpen mark.
  • Alle "unge" physalis er vist herding - potter med frøplanter bør oppbevares i et skyggefullt område der direkte sollys ikke faller.
  • Siden de fleste hundekirsebærbusker forgrener seg ganske godt, er det best å transplantere planter med et rutemønster, trinnstørrelsen er i gjennomsnitt 50 cm.
  • Representanter for høye varianter må deretter bindes opp, det anbefales å sørge for dette under plantingen i bakken.
  • Dyp spiren i hullet til det første ekte bladet.
  • Hvis frøplantene har vokst ut, så plantes de slik: 1,5 liter vann helles i fordypningen og frøplanten settes med skråning ned i vannet, dette vil la røttene rette seg; så må hullet strø med jord og komprimeres.
  • Spirer som plantes i tide, krever ikke slike manipulasjoner: de legges i bakken på tradisjonell måte, og etter prosedyren er de godt utfelt.

For å lette videre stell av avlingen, anbefales det å dekke jorda med torv.

Physalis Care Features

Etter å ha plantet spirene til en eksotisk plante i jorden, må du fortsette å ta vare på dem. Skjøtsel minner om å dyrke tomater, bare physalis trenger ikke klypes - fruktene dannes også på sidegrenene

Loosening

Det er viktig å unngå skorpedannelse og oppsprekking av jorda. For å gjøre dette, ta deg tid til å løsne den.

Irrigation Rules

Det anbefales å vanne frøplantene regelmessig frem til 15.-17. august, senere er det bedre å redusere hyppigheten av vanning - dette vil fremskynde modningsprosessen til bærene. Physalis er ikke redd for varme og tørke, den er svært motstandsdyktig mot slike forhold.

I varmen kan du vanne buskene et par ganger i uken, og når lufttemperaturen er moderat er det nok med én vanning hver 7.-8. dag.

luking

Det er nødvendig å holde dette arrangementet, men det er nok å gjøre det en gang hver 3-4 uke, ikke oftere.

Fôring

En halv måned etter at du har transplantert frøplantene i jorden, kan du begynne å mate dem. Erfarne gartnere anbefaler gjødsling etter vanning. Du kan bruke både organiske og mineralske forbindelser, men det beste resultatet kan oppnås hvis du veksler mellom hver og en halv til annen uke.

For physalis er følgende gjødsel tillatt:

  • Ammoniumnitrat - en løsning tilberedes med en hastighet på 10 g av stoffet per 5 liter vann. Det er bedre å påføre etter plukking, når bladene blir blekgrønne i fargen.
  • Økologisk (fugleskitt, storfegjødsel) - mullein avles i en hastighet på 1:10, strø - 1:15, ca. 5 liter av sammensetningen injiseres for hver 1,5 kvadratmeter. m. Slik toppdressing er svært nyttig for svekket vegetasjon, effektiv etter plukking, under blomstring og fruktdannelse
  • Superfosfat - kompleks gjødsel for grønnsaksvekster. Sammensetningen er fremstilt av 15 g av stoffet per 5 liter vann.
  • Treaske - anbefales brukt gjennom hele vekstsesongen; fortynnes med en hastighet på 15 g av stoffet per 5 liter vann.

Under introduksjonen av gjødsel er det verdt å være forsiktig og passe på at forbindelsene ikke faller på bladene og stilkene til physalis, da de kan forårsake brannskader.

skadedyrkontroll

Det er flere spesielt "sta" og farlige skadedyr som ikke er likegyldige til jordtomater og kan ødelegge dem og frata eieren avlingen:

  • Medvedka er et stort ortopterinsekt som skader rotsystemet til physalis og gnager røttene. Du kan beskytte kulturen fra den ved å grave jorda vår og høst - denne hendelsen vil føre til ødeleggelse av skadedyrets reir. Om sommeren anbefales det å løsne jorda med minst 20 cm Du kan skremme vekk bjørnen ved å vanne planten med en løsning av fugleskitt, samt ved å plante ringblomster ved siden av blæren.
  • Bladlus - denne farlige parasitten er en bærer av sensyke. Insektmidler tjener som beskyttelse mot det, som bør behandles med busker 3-4 ganger per sesong.
  • Trådorm - larvene til alle klikkbiller er et tordenvær av røtter og knoller som forårsaker alvorlig skade på den underjordiske delen av planten. Det anbefales å tilsette aske mens du graver jorda - billelarver "liker ikke" alkalisk jord.

Beskyttelse mot sykdommer

Physalis er generelt en sunn og sykdomsresistent avling. Men under negative forhold er risikoen for å utvikle sykdommer tilstede.

Frøplanter som vokser under forhold med høy luftfuktighet kan bli påvirket av en sopppatologi, som kalles det "svarte benet". Det er ikke vanskelig å legge merke til sykdommen - bunnen av stilken blir svart, og spiren dør.

Som regel, med riktig stell av frøplanter og frøplanter - løsne, vanne, tynne, er det mulig å unngå sykdommen.

En annen sykdom som ikke skåner alle nattskyggene, sensyke, utgjør den største trusselen mot avlinger under fruktmodning. Soppen infiserer bærene, og de blir dekket av brunlige underhudsflekker, slike frukter er uspiselige.

I bekjempelsen av sensyke er det mest effektivt å sprøyte den bakkede delen av planten med Bordeaux-væske, som løsningen tilberedes fra. Arrangementet holdes på forhånd, før buskene dekkes med eggstokker.

Physalis: høsting og lagring av avlinger

Det er nødvendig å samle fruktene fra bobleren sammen med "lyktene" som omgir dem, som tørker ut nå. Det er bedre å gjøre dette i tørt vær, 45-60 dager etter at frøplantene er plantet i bakken.

Modningen av bær er ujevn: fruktene fra den nedre delen av stilkene modnes først og smuldrer. Hvis de samles umiddelbart, kan de spises eller bearbeides. De er også egnet for høsting av frømateriale.

For at physalis skal være godt lagret om vinteren, bør den tilberedes ordentlig. Tørre buketter av fantastisk skjønnhet oppnås fra dekorative flerårige varianter. For å gjøre dette må du kutte planten, fjerne bladene og henge stilkene med "bobler" fylt med bær for å tørke.

En tomt med flerårige busker for vinterperioden, det er ønskelig å dekke med torv.

Physalis årlig etter høsting skal frukten kastes, jorda graves opp.