Beter: dyrking og stell i utmark for god høsting med video

Mange prøver å dyrke rødbeter i sommerhytta. Ikke alle lykkes, siden dyrking og stell av rødbeter i utmark har en rekke funksjoner. Kulturen må vannes i tide og mates riktig for å få store og søte rotavlinger innen slutten av sommeren.

Hvordan og når å plante rødbeter utendørs?

Den varmekjære toårige avlingen bør ikke sås på bedene for tidlig. Rødbeter tåler kortvarige temperaturfall godt.Men selv overlevende planter kan begynne å skyte midt på sommeren. Denne prosessen utløses på genetisk nivå, siden lave temperaturer for toårige planter markerer slutten på vekstsesongen i det første utviklingsåret. Ved oppvarming danner ikke buskene en rotavling, og alle krefter rettes mot blomstring og frøsetting, og slipper en blomsterpil.

For å unngå dette bør gartneren velge å så rødbeter i åpen mark på et tidspunkt når frosten er over og jorda varmes opp til en temperatur på ca +10 … +12 ° С. For det sentrale Russland er den omtrentlige tiden for såing av rødbeter for vinterhøsting siste tiår av mai. Frø sådd på dette tidspunktet vil ha tid til å spire og gi en god høst av rotvekster innen slutten av august - begynnelsen av september, avhengig av sorten.

For å dyrke rødbeter for tidlig produksjon, bør en gartner foretrekke en frøplantemetode.

I regioner med milde vintre og tidlig varmestart, praktiseres også vinterplanting av rødbeter for å få tidlige grønnsaker.I dette tilfellet blir frøene sådd i slutten av oktober - begynnelsen av november. Innstøping bør gjøres til en dybde på 3-4 cm.For å bevare frøene er mønet mulket (med sagflis, torv). Tykkelsen på dekkelaget er 5-7 cm Rødbeter dyrket på denne måten egner seg ikke for vinterlagring.

Forberede jorda og så frø

Forberedelsen av stedet for rødbeter for vårsåing i bakken begynner om høsten, etter høsting. De beste forgjengerne er poteter og andre nattskygger, løk, belgfrukter. Du kan ikke plante rødbeter etter mangold og kål av ulike typer, samt gulrøtter og andre rotgrønnsaker.

Det beste stedet er en tomt med løs og lett fruktbar jord, som varmes godt opp av solen. Jord med en nøytral eller svakt alkalisk reaksjon er foretrukket. Hvis hestesyre eller skoglus (stjerneorm) vokser i hagen, har jorda økt surhet. Når du forbereder et sted for å dyrke rødbeter i åpen mark, er det bedre å kalke slik jord ved å tilsette dolomittmel, kritt eller lo ved 1-1,5 kg / m².

For å gjøre rødbeten smakfull, må jorden på åsryggene fylles med mineralsk og organisk gjødsel. For 1 m² må du betale:

• 20-30 g ammoniumsulfat;
• 10-15 g kaliumklorid;
• 30-40g superfosfat;
• 15-20 g ammoniumnitrat;
• 4–5 kg humus.

Ikke bruk fersk gjødsel, fugleskitt, kompost eller lignende materialer for å gjødsle jorden. Eventuelt organisk gjødsel må påføres i råtnet form, for ikke å provosere frem en rødbeteskorpesykdom.

Mineraler og organiske stoffer er spredt over overflaten av åsryggen, og deretter graver de jorda godt, og blander jord og gjødsel grundig. I løpet av vinteren vil granulene løse seg opp, og berike jorda med stoffene som er nødvendige for rødbetene. Om våren kan området graves opp igjen, slik at bedene klargjøres for såing.

Rødbetefrø er forskjellige fra andre: de samles i 2-4 stykker. og dekket med et felles skall. Hvert avrundet og grovt frø i en pose vil gi flere spirer ved spiring. Dette må tas i betraktning ved såing og korn bør plasseres i en avstand på minst 5 cm fra hverandre. Det finnes også en betesort Odnorostkovaya, som spirer i strid med de generelle reglene og produserer kun 1 spire fra hvert korn.

Før såing må frøene inspiseres. Deres naturlige farge er gulaktig grå. Hvis de har en annen farge, ble førsåingsbehandlingen utført av produsentene av produktene. Slike frø må spires eller sås umiddelbart. Hvis plantematerialet ikke blir behandlet, dynkes det i en varm løsning av lys rosa kaliumpermanganat. Denne prosedyren ødelegger bakterier og soppsporer.

Etter bløtlegging kan frøene sås umiddelbart hvis valg av sted og klargjøring av bedene allerede er fullført.Noen ganger foretrekker gartnere å plante spirede frø. For å gjøre dette legges de i en fuktig klut og settes på et varmt sted i 2-3 dager, og opprettholder et konstant nivå av materialfuktighet. I løpet av denne tiden vises rødlige spirer. Uspirede frø kan stå i ytterligere 1-2 dager, de kan spire litt senere. Frø med frøplanter plantes i furer til en dybde på ca. 3-4 cm og dekkes med jord.

Ved såing må følgende avstander overholdes:

• la det være 5 cm mellom kornene i 1 rad;
• mellom radene skal være ca. 25 cm.

Beter plantet på smale rygger fungerer bra (ifølge Mitlider). Med denne metoden lages senger omtrent 35 cm brede, langs kantene danner de sider fra jorden. Frø plantes i en avstand på 5 cm fra hverandre langs disse sidene. Fordelen med denne metoden er den enkle pleie og jevn belysning av alle planter.

Planting av frøplanter

For å få tidlig produksjon dyrkes rødbeter i frøplanter. For å gjøre dette, blir frøene sådd 2-3 uker før planting i åpen mark. Transplantasjon utføres når 2-3 blader vises. For frøplantemetoden kan du dyrke rødbeter i et drivhus eller i dype kasser på en vinduskarm. Den kan sås oftere enn med direkte såing i åpen mark.

Frøplanter plantes i henhold til ordningen foreslått for såing av frø (5x25 cm). Planting av unge planter gjøres best i kjølig og overskyet vær, før regn. Hvis været er sol og varmt, er det lurt å skygge ryggene med gasbind eller lutrasil, og trekke stoffet over de installerte trådbuene.

Betepleie

Etter å ha plantet frø eller frøplanter, må gartneren følge reglene for stell av rødbeter på utmark.Det endelige resultatet avhenger av deres overholdelse: størrelsen på rotavlingen, dens smaksfordeler og bevaringskvaliteten til grønnsaker under vinterlagring. Ved å følge en enkel steg-for-steg oppdrettsteknikk vil du hjelpe deg med å dyrke den beste avlingen.

Tynnende rødbetefrøplanter

Tynning av beteplantinger gjøres for å få større rotvekster. Det anbefales å gjøre dette 2-3 ganger per sesong:

1. Ved såing direkte i jorda utføres første tynning når det kommer 2-3 blader på plantene. Det vil klekkes flere spirer fra hvert frø, så de ekstra må fjernes, og etterlater den største og mest utviklede frøplanten. Trekkspirer kan brukes som frøplanter: plasser dem der rødbetene ikke spiret.
2. Roter dyrket i frøplanter tynnes for første gang når det dannes en rotfrukt med en diameter på 1,5-2 cm i jorda. For en frøplante vil tynning på dette tidspunktet være andre gang.Mellom buskene må du forlate 10 cm. Ved tynning må du fjerne svake og syke planter, samt de som har sluppet blomsterpiler. Fjernede unge rosetter kan brukes som vitamintilskudd i salater (i stedet for mangold) eller til å lage sommerborsjtsj.
3. Neste tynning gjøres hvis du ønsker å dyrke spesielt store rotvekster. På dette tidspunktet når rotdiameteren 5-6 cm, så den unge søte frukten kan brukes som mat som du vil.

Etter hver tynning er det ønskelig å bakke rødbetene. Under denne operasjonen må du ha en god ide om hvordan du skal legge jord til rothalsen på rosetten: Jorden skal ikke dekke bladvekstpunktet i midten av busken. Det er bare nødvendig å litt dekke toppen av rotavlingen, som er over overflaten, med jord. Oftest stiger varianter med langstrakte rotvekster (Cylinder, Rocket og andre) over bakken. Stiften lener seg samtidig mot jorda, og rødbetene blir buede.

Vanne og gjødsle

Hemmeligheten bak å dyrke rødbeter av god kvalitet ligger i riktig vanning og mating av plantene. Det er nødvendig å vanne sengen med frøplanter rikelig for å fukte jorden til en dybde på omtrent 10 cm, der kulturen har tynne sugerøtter. Etter hvert som veksten øker, økes volumet av vanningsvann til 20-30 l/m², dersom det ikke er nok naturlig nedbør.

Under dannelsen av rotfrukten fører mangel på fuktighet til at det dannes ufargede og harde ringer i roemassen.

Inntil den underjordiske delen når en diameter på 5-6 cm, er det bedre å vanne rødbetene daglig eller annenhver dag, med fokus på tørking av matjorden 2-3 cm dyp. Om høsten, 3-4 uker før innhøstingen, som er beregnet for lagring, stoppes vanningen, selv om det ikke er regn. Det dannes altså flere sukkerholdige stoffer i rotfrukten, og den blir bedre lagret.

For å øke sukkerinnholdet kan du mate plantingene med s altvann flere ganger i sesongen (0,5 ts per 10 l). I det innledende vekststadiet (før dannelsen av røtter) trenger rødbeter toppdressing med nitrogengjødsel. For å gjøre dette, tilsett 1 ss for 10 liter vann, i tillegg til s alt. l. ammonium Nitrat. På slutten av sommeren trenger planten ikke lenger nitrogenholdige stoffer, men toppdressing utføres også i august, og tilsetter 1 ss per 10 liter vann. l. kaliumnitrat.

Flytende toppdressing kan påføres ikke bare på jorden, men også på bladene, det vil si ved å vanne bladene med en næringsløsning.

Behandling og befruktning

Etter vanning eller påføring av flytende toppdressing, bør jorda mellom radene løsnes til en dybde på 4-5 cm.Når du utfører denne prosedyren, bør rotvekster ikke berøres, så behandlingen må utføres forsiktig. . Videoen viser hvordan det, sammen med løsning, ødelegges ugress som rekker å vokse mellom uttak.

Ved løsing tilføres også gjødsel, som mater plantasjen på en annen måte. I gangene er kompleks mineralgjødsel (Agricola-4 eller andre) spredt, og deretter er den innebygd i jorden med en hakker. Når man utfører slik toppdressing er det ikke nødvendig å lage løsninger av annen gjødsel.

skadedyr og sykdommer på rødbeter

Sykdommer og skadedyr på rødbeter kan oppdages av følgende funksjoner:

1. Brune flekker med svart prikk inni på beteblader - en phomosesykdom som rammer både bladene og rotfrukten. Å spraye bladene med en løsning av borsyre (0,5 ts per 10 liter vann) og tilsette boraks på 3 g/m² vil hjelpe.
2. Peronosporose - nederlag av sopp. Samtidig er et gråaktig belegg synlig på undersiden av arket. Du kan bekjempe soppen med soppdrepende midler.
3. Rotbille, eller svart ben, påvirker unge frøplanter. Sykdommen forebygges ved å kalke jorda og påføre boraks om våren (3-5 g/m² hver) under graving
4. Det er mer sannsynlig at store rotvekster påvirker fusarium og brunråte. De utvikler seg på tung jord, og måtene å behandle dem på er kalking og påføring av boraks.

Roter er også skadet av skadedyr. De fleste av dem er bladspisende og sugende (bladlus, lopper, insekter og andre). Det vil være mulig å beskytte planter ved hjelp av behandlinger med passende kjemikalier (Karbofos, Iskra).

Høsting og lagring av avlinger

Avling og modningstid avhenger av betesorten. Men de omtrentlige høstingsdatoene for det sentrale Russland er midten av slutten av september, når lufttemperaturen synker til +5 … +15 ° С. Det er uønsket å komme for sent med innhøstingen, og utsette rødbetene for frysing når temperaturen synker under 0 °C.

Rotvekster trekkes opp av bakken, bladene og vekstpunktet kuttes av, 2/3 av roten fjernes. For lagring legges rødbetene i bokser, drysset med tørr sand. Store mengder grønnsaker lagres godt i kjelleren i nettingposer.

Hva kan plantes etter rødbeter og hva kan rødbeteplanting kombineres med?

Hvis en gartner praktiserer komprimert planting, vil følgende avlinger være de beste naboene for rødbeter:

• løk;
• bladgrønnsaker og urter (salat, spinat og andre);
• mangold og tidligmodne rødbeter.

Hvis vekstskifte observeres, neste år etter de dyrkede rødbetene, kan du plante poteter og andre solanaceous planter, så gulrøtter, hvitløk, gresskar avlinger. De beste erstatningene ville være belgfrukter, som vil gjenopprette nitrogeninnholdet i jorda. Du kan ikke plante mangold på samme sted: bladene tørker og visner og tørker ut i hagen.

Anbefalt