Hvorfor sprekker druer under modning: årsaker og hvordan behandles

Spørsmålet om hvorfor druer kan sprekke i løpet av modningsperioden er av interesse for mange nybegynnere. Å dyrke druer er en vanskelig, men fascinerende prosess, innhøstingen er ventet med stor utålmodighet, så det er veldig skuffende når bærene som fylles med juice begynner å sprekke. Klynger mister presentasjonen, det er ikke lenger mulig å lagre dem i lang tid, dette kan ødelegge stemningen i lang tid.

Druesorter som er utsatt for sprekker

Global oppvarming og oppdretternes arbeid har gjort det mulig å dyrke druer i regioner hvor dette ikke en gang var drømt om før. Samtidig sto gartnere overfor et problem - en overflod av regn og noen andre årsaker fører til sprekker av bær.Derfor må en nybegynner dyrker nøye velge variantene som skal plantes på stedet deres. Noen av dem er tilbøyelige til å sprekke bær, selv med riktig stell og overholdelse av alle agrotekniske forhold.

Slikt problem ble lagt merke til i:

• Laura;
• Rosiner;
• Babes;
• Viking;
• Rizomata;
• Bullfinch og noen andre varianter.

Bemerket at druesorter med høyt sukkerinnhold og tynne skall er mer sannsynlig å sprekke.

Hvorfor sprekker bær under modning

De kan sprekke ikke bare fra overflødig fuktighet, et slikt problem kan oppstå når druer er påvirket av sykdommer (oidium, mugg), med et overskudd av nitrogengjødsel i jorda.

Det er ingen entydig mening om hvorfor druer sprekker i dag, så de vanligste mulige årsakene bør vurderes.

overflødig fuktighet

Druer trenger mye fuktighet i førblomstringen. En blomstrende vintreet trenger mye mindre vann, og i løpet av dannelsen av eggstokken og utviklingen av en klase med druer, øker behovet for vanning igjen.

Hvis buskene lider av mangel på fuktighet, og denne perioden faller sammen med begynnelsen av regnvær, begynner bærene å absorbere vann intensivt.

I dette tilfellet rekker ikke huden deres å strekke seg og sprekker.

Ernæringsmangel

Mangel på næringsstoffer er den andre grunnen til å knekke druer. Jo mer fruktbar jord, jo mindre druer sprekker når de er modne. Planten trenger gjødsling med nitrogen-, fosfat- og kaliumgjødsel.

sykdomsangrep

Bær sprekker når busken er skadet av oidium. Rettidig sprøyting forhindrer spredning av dunmugg og beskytter buskene mot sykdommer, og bærene fra sprekker. Det er varianter som er mest utsatt for oidium (for eksempel Kishmish), i dette tilfellet utføres behandlingen av vintreet hver 3. uke, før fyllingen av druer starter.

Ulike funksjoner

Vinkyrkere har lenge lagt merke til at varianter med store grønne bær i klaser har større sannsynlighet for å sprekke. Små bær og mørke druer, med litt mindre sukker og tettere skall, er mye mindre utsatt for sprekker.

Forebygging og eliminering av sykdom

Sprengende bær betyr avlingstap, og juice som lekker tiltrekker seg skadedyr og provoserer utviklingen av ulike sykdommer. Derfor må problemet bekjempes.

Hvordan vanne

Druer liker ikke kaldt vann, så plantene vannes fra en tønne der vannet har lagt seg og varmet opp av solen. Vannes etter værforhold. I gjennomsnitt er det nok å vanne druebuskene en gang i måneden. Rikelig vanning utføres etter blomstring, når det dukker opp bær på størrelse med erte.

Viktig: Mengden vanning avhenger av regionen den vokser i; ved vanning er det mer riktig å fokusere på værforholdene.

Neste gang druene vannes i slutten av juli. I august vannes bare sene varianter, og samlingen skjer i slutten av september eller begynnelsen av oktober. Eldre varianter trenger ikke vannes.

Riktig gjødsel

Nitrogen er veldig viktig for druer, det påvirker tilstanden til vintreet, størrelsen på klasene og bærene, mengden av avlingen.Imidlertid fører et overskudd av dette elementet i jorda til sprekker. Druer trenger mineralsk og organisk toppdressing. Den beste organiske gjødselen er råtnet gjødsel eller kompost. For gjødsling med mineralgjødsel brukes Kemira, Novofort, superfosfat.

Den første dressingen av voksne busker utføres om våren, kort tid etter åpningen av vintreet. Busker gjødsles med en blanding av superfosfat, ammoniumnitrat og kaliums alt. 20x10x5 gram løses i 10 liter vann. En slik løsning er forberedt for hver busk. Den andre dressingen påføres en uke før blomstring.

Den tredje toppdressingen mangler nitrogengjødsel. Det introduseres i løpet av modningsperioden for bær, fordi et overskudd av nitrogen er skadelig for modningsavlingen. I tillegg, i løpet av blomsterutseendet, etter blomstring og i perioden med druemodning, brukes bladdressinger med komplekse preparater, som er enkle å kjøpe i spesialbutikker. De må brukes i henhold til produsentens anbefalinger.

Redusere den negative effekten av nitrogengjødsel

Fuglegjødsel regnes som en utmerket gjødsel for druer, men man bør huske på at den inneholder store mengder nitrogen, derfor brukes den ikke under modningsperioden for bærene.

Øk de positive effektene av kalium og fosfor

Det er kalium og fosfor som tilsettes i tillegg når bærene begynner å modnes. Fosfor- og kaliumgjødsel brukes en gang hvert 3-4 år, i tilfeller hvor vingården ligger på fruktbar jord. Ved dyrking på sandstein må de påføres hvert 2. år.

Behandling av busker med sprengte bær

Hvis det er mange sprengende bær i en haug, bør du kvitte deg med det. Slike klynger kuttes forsiktig. Med en liten mengde kuttes sprukne bær fra haugen med saks med stumpe ender

Det er nødvendig å fjerne skadede frukter - de tiltrekker seg veps, fugler, skadeinsekter og bidrar til utvikling av soppsykdommer. Selvfølgelig vil det ikke være mulig å eliminere oppsprekkingen av druebær helt, men disse enkle tipsene vil redusere de tilhørende avlingstapene betraktelig.

Anbefalt