Peanøtter: skade og fordel for menneskekroppen, egenskaper og vitaminer til nøtter

Peanøtt, som tilhører belgfruktfamilien, eller på annen måte peanøtter, hvis fordeler og skader ofte er i tvil, er en favoritt delikatesse for voksne og barn. Takket være sin uovertrufne smak og rike lager av nyttige stoffer og vitaminer, har peanøtter vunnet popularitet og anerkjennelse innen matlaging, kosmetikk, så vel som i kosthold og tradisjonell medisin. Synet av disse nøttene er dessverre ikke nyttig for alle, og dette bør være kjent og husket.

Nøtternes sammensetning: sporstoffer og vitaminer

Jordnøtt, eller peanøtt, er et ekte lager av vitaminer, mineraler og andre organiske forbindelser. Den kjemiske sammensetningen av peanøttavlingen inkluderer:

Vitaminkompleks fra gruppe B.
Vitaminer E, A, C, D.
Aminokarboksylsyrer som fremmer bedre absorpsjon av kalsium og regulerer normaliseringen av kolesterol i blodet.
Nikotinsyre, som er involvert i kampen mot aldringsprosessen i dermis og fungerer som et forebyggende tiltak mot Alzheimers sykdom.
Folsyre, som forbedrer leverfunksjonen og regenererer vev på intracellulært nivå.
Magnesium er et element som styrker muskel- og skjelettsystemet, og bidrar til å fjerne rusprodukter fra kroppen.
vegetabilsk fiber som normaliserer fordøyelsessystemet som helhet.

På grunn av sammensetningen er peanøtter i moderate mengder indisert for både voksne og babyer, så vel som gravide kvinner.

I hvilken form er det å foretrekke å bruke peanøtter

Avhengig av de individuelle egenskapene til en person og hans disposisjon for visse sykdommer, kan peanøtter, både rå og stekte, være kontraindisert for bruk.

Roasted

Riste peanøtter er selvfølgelig utstyrt med en rikere aroma og behagelig ettersmak enn råpeanøtter. Dessuten inneholder ristede peanøtter naturlige antioksidanter - polyfenoler som kan motstå dannelsen av ondartede celler. Ja, og skallene fra varmebehandlede nøtter fjernes lettere.

Men på den annen side kan det økte kaloriinnholdet i stekte produkter og s altet i det ha en negativ effekt på kroppen og føre til opphopning av ekstra kilo.

Viktig! Denne typen nøtter har betydelig lengre holdbarhet og ingen tendens til mugg.

Raw

Når de er rå, er peanøtter fulle av visse enzymer som påvirker fordøyelsesprosessen ved å forbedre absorpsjonen av næringsstoffer i kroppen.

Rå nøtter hjelper hjerneaktiviteten ved å forbedre blodsirkulasjonen i hjernen, og beriker kroppen med en hel rekke nyttige stoffer.

Det hender at etter å ha spist rå peanøtter i store mengder, opplever noen allergiske reaksjoner og alle slags magesykdommer.

Fordi dette produktet, som andre, må konsumeres med måte, og lytte til kroppens reaksjon.

Veldig effekt på kroppen som helhet

For mennesker har peanøtter alltid vært en kilde til næringsstoffer og energi. Nøtten har antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper.

For det kardiovaskulære systemet

Phytoalexin av naturlig opprinnelse k alt resveratrol, som er en del av peanøtten, når det samhandler med hormoner, toner blodårene og reduserer dermed trykk og stress på hjertet.

Oljesyre er involvert i normalisering av kolesterolnivået, er involvert i forebygging av hjerteinfarkt, slag og åreforkalkning.

Nervøs

Mangan, som er en av komponentene i peanøtter, er involvert i å forbedre funksjonen til nervesystemet og normalisere hjerneaktiviteten.

Påfylling, ved å innta peanøtter, fører et stoff som heter tryptofan til produksjon av serotonin i kroppen. Takket være dette forbedres en persons humør, søvnen normaliseres.

Neurose, depresjon, nervøs utmattelse kan kureres med regelmessig bruk av peanøttprodukter.

For mage-tarmkanalen

Peanøtter har en koleretisk effekt, og fiberen som finnes i dem, virker for å eliminere gastrointestinale problemer.

For vakker hud og hår

Peanøttsmør beskytter tørre og normale hudtyper mot akne, nærer og fukter hårets hud og forhindrer derved flass. Håret ser sunt ut, beskyttet mot flisete tupper.

For immunitet

Ved å bidra til å eliminere frie radikaler, støtter peanøtter det menneskelige immunforsvaret og bidrar til å bekjempe kreft og Alzheimers sykdom.

For vektnormalisering

På grunn av det faktum at nøtter har nok kalorier, er det nødvendig med en viss forsiktighet når du går ned i vekt. Imidlertid vil kokte peanøtter, i mengden av flere stykker daglig, når de veksles med mat med lavt kaloriinnhold, fortsatt bidra til å redusere appetitten og gå ned i vekt.

Anbef alt for bruk

For helsen til voksne og barn er peanøtter ganske enkelt nødvendig, men for hver enkelt person bør visse normer og indikasjoner for bruk av dette produktet tas i betraktning.

For menn

Spesielt peanøtter vises til den sterke halvdelen av menneskeheten, med utvikling av erektil dysfunksjon i dem, en reduksjon i prosessene med seksuell aktivitet, sløvhet, søvnløshet. Sammen med medikamentell behandling får menn med slike problemer foreskrevet en diett som inkluderer peanøttprodukter.

På grunn av magnesium som finnes i nøtter, er bruken av dem svært viktig for å styrke nervesystemet hos menn, regulere stressmotstandsprosesser.

Derfor vil en diett med en daglig inkludering av 20 gram peanøtter i kostholdet ikke bare forbedre kvaliteten på seksuallivet hos menn, men også rense kroppen for giftstoffer og styrke den.

Kvinner og under graviditet

Viser peanøtter og kvinner:

For å løse eventuelle kosmetiske problemer forbundet med for eksempel sprøtt hår, negler, tørr hud.
For depresjon og angst.
For å forbedre hormonelle nivåer, spesielt hvis det er relatert til menstruasjonssyklusen.
For å etterfylle jern, øk hemoglobinnivået.
På grunn av tilstedeværelsen av folsyre i peanøtter, nødvendig for kvinner under graviditet - for å forhindre mulige komplikasjoner hos barnet.

I tillegg kan appetittvekkende nøtter gi næring til den fremtidige mors kropp med polyfenoler - stoffer som er ansvarlige for fornyelse av epidermale celler, samt for normalisering av det kardiovaskulære systemet.

Viktig! Rå peanøtter forårsaker noen ganger allergiske reaksjoner, som på den mest negative måten påvirker helsen til både en gravid kvinne og babyen hennes. Derfor er det mer hensiktsmessig å utsette nøttene for varmebehandling og dermed minimere risikoen.

Children

Peanøttnøtter er et ganske sterkt allergen, og derfor bør forbruket i barndommen begrenses. Leger anbefaler å introdusere peanøttprodukter i kostholdet fra fireårsalderen, ikke tidligere, og kun etter å ha konsultert lege.

Peanøtter i folkemedisin

Før du begynner å bruke produkter basert på peanøttkomponenten, må du finne ut alt om fordelene og skadene på helsen. Peanøtter i folkemedisin brukes både som hovedkomponenter og som tillegg til en helbredende oppskrift.

Takket være de helbredende egenskapene til peanøtter har en person muligheten til ikke bare å stoppe sykdommen, men også til å lindre selve sykdomsforløpet.

For leversykdom

Med patologier i dette organet på tidspunktet for remisjon, kan den såk alte peanøttmelken, laget av m alte nøtter blandet med vann, hjelpe.

Med diabetes

Diabetikere, med riktig dosering av peanøtter, kan oppnå en viss kontroll over sukker. Med denne sykdommen er det bare kokte peanøtter som er nyttige.

Onkologi

Polyfenoler som finnes i peanøtter hjelper menneskekroppen med å aktivere frie radikaler som bekjemper kreftceller. Med daglig bruk av kokte peanøtter øker sjansene for å vinne.

Redusert hemoglobin

Oftest er lavt hemoglobin bestemt hos vordende mødre. Det er grunnen til at gravide kvinner i lignende tilstand anbefales å ta disse nøttene daglig, men bare i stekt eller kokt form.

Pankreatitt type II

I perioden med forverring er mottak av peanøttprodukter ikke indikert. Selv om det er i ferd med kronisk pankreatitt, er bare små porsjoner med peanøtter akseptable.

Høyt kolesterol

Med en lignende patologi anbefales det å ta rå peanøtter, bokstavelig t alt 5-10 korn omtrent tre ganger i uken.

Bivirkninger og kontraindikasjoner

På grunn av feil oppbevaring av peanøtter og manglende overholdelse av visse indikasjoner og de foreskrevne normene for bruk, kan en person oppleve ulike bivirkninger.

Med overdreven absorpsjon av nøtter kan en person utvikle tilstander i form av økt gassdannelse, oppblåsthet, halsbrann, og viktigst av alt, allergiske reaksjoner med komplikasjoner - det er dette som er skadelig og farlig for et peanøttprodukt.

Entré per dag

Overdreven inntak av peanøtter kan føre til uønskede konsekvenser og få deg til å føle deg verre. Derfor er det nødvendig å observere en viss brukshastighet - hver dag fra 20 til 30 gram, ikke mer.

Kan jeg bruke skallet

Peanøttskall kan ikke bare føre til tilstopping av magen, men også forårsake allergiske reaksjoner, spesielt for barn og gravide.

Skallet kan imidlertid også være nyttig, for eksempel som ingrediens i utarbeidelsen av et helbredende middel fra det for å styrke immunforsvaret.

Hvordan velge og lagre peanøtter

Når du velger ferske peanøtter, er det nødvendig å fokusere på aromaen. Den muggen lukten som kommer fra nøttene og muggsoppen på overflaten vil tale for seg selv - slike produkter vil bare skade kroppen, ikke mer.

For å bevare næringsstoffene må nøtter oppbevares i mørke og kjølige rom. Og ikke bruk peanøttprodukter etter utløpsdatoen.