Å dyrke persille i utmark: hvordan og hvor mye den vokser med video

Persille som krydret plante har vært kjent lenge i land med varmt klima. Men i hjørnene av kloden, der sommeren er kjøligere med tidlig frost, kom grønnsaken for ikke så lenge siden. Planten har vunnet popularitet med en særegen smak og aroma av både grønne bladstilker og rotvekster. For å dyrke persille i åpen mark trenger du ikke ha spesiell agroteknisk kunnskap. Det er nødvendig å legge til rette for en rekke forhold slik at den krydrede kulturen gir nyttige grønt hele sommeren.

Typer og varianter av persille

Fra vegetabilske plantearter finnes det toårige og ettårige urter preget av:

oppreiste stengler;
tippede grønne blader i mørke og lyse toner;
rotsystem i form av en konisk stang;
hjerteformede blomster med hvitaktig eller grønnaktig farge;
små ovale frø.

Persille utmerker seg ved høy motstand mot lave temperaturer, samt fuktighetselskende.

Skill rotpersille, som i det første vegetasjonsåret produserer en krem eller hvit frukt som ser ut som en gulrot. Persillerøtter brukes til mat som krydder, så vel som til medisinske formål. Av de populære variantene av denne typen grønnsaker er Berlinia, Eagle, Berlinrot, Sukkerrot notert.

Mange foretrekker å dyrke en grønnsak for grønt.Grønne bladstilker med duftende blader oppnås i løpet av det første året av plantens liv. De er klare for kutting allerede 40-60 dager etter spiring. Uten saftige krydrede urter kan man ikke forestille seg salater, hovedretter, supper. Mange gartnere sår persille hver 2. uke, og forsyner seg med nyttig gress hele sommerperioden og vinteren.

Fra varianter av bladpersille er verdsatt:

Strong Festival Bush;
tidlig innhøsting;
grønn krystall med høy avkastning;
sykdomsresistent Natalka.

Krøllete persille brukes som prydplante, der rosetten er tett med korrugerte blader med bølgete kanter. Varianter av krøllete planter har blitt avlet: Bogatyr, Esmeralda. Blant "utlendingene" kan nevnes persille Mooskrause, Ri alto, italiensk gigant, Titan.

Persille: kombinasjon med andre planter

Blant hemmelighetene til grønnsaksdyrking kan man trekke frem en kompetent vekstskifte på sommerhuset deres. For hver grønnsak finnes det bedre forgjengere og dårlige naboer som kulturen har vanskelig for å komme overens med. Når dette ikke er tenkt på og planter plantes etter ønske, er en rik høsting av grønnsaker vanskelig å få.

For persille trenger du som representant for Umbrella-familien en tomt der det tidligere var bed med løk, tomater, courgette, squash. Krydret gress føles godt i stedet for kål, agurker.

Urteplanten plantes ofte sammen med dill, koriander eller gulrøtter. Gressbed ligger ved siden av plantinger av tomater og belgfrukter.

Utmerket beskyttelse for jordbær, jordbær fra skadedyr vil være bed med duftende grønt.

Når skal man plante persille

Avhengig av regionen der den krydrede avlingen dyrkes, kan den dyrkes fra frøplanter eller direkte fra frø i hagen.

I den første metoden tilberedes bokser med næringsblanding. Deretter legges gressfrø tett inntil hverandre i fuktig jord. Den optimale tiden for å plante frøplanter er perioden 1 måned før transplantasjon i åpen mark. Hvis forplantning med røtter foretrekkes, utføres planting senere. For denne metoden brukes rotvekster som veier 50-60 gram med en lengde på mindre enn 15 centimeter. Lengden kan forkortes ved å kutte av den nedre delen med et blad og drysse med treaske.

For å så umiddelbart i bakken, velg tidspunktet når snøen har smeltet. Siden frøene ikke er redde for lave temperaturer, kan du plante en grønnsak i slutten av april - til 10. mai. Hvis plantematerialet er tilberedt riktig, vil frøplantene vises på den 20. dagen.

Fram til slutten av juli blir persille sådd hver 2. uke for å være konstant med friske urter.

Om vinteren skjer det å plante frø når kaldt vær setter inn. Ved en dagtemperatur på 2-5 grader Celsius og med lett frost om natten, er tørre frø allerede plassert i sporene, drysset med jord på toppen. Det er nødvendig å beskytte dem mot spiring slik at krydderet ikke dør. For å gjøre dette, dekk sengen med mulch, og på toppen med en film. Hovedsaken ved førvintersåing er at været blir kaldere og snøen faller raskere, noe som vil redde frøene fra frysing og død.

Forberede frøplanter

Hvis du ønsker å få persilleblader midt på våren, må du bruke en frøplantemetode for dyrking:

Esker er klargjort på forhånd med en dybde på 20-30 centimeter. Etter å ha desinfisert beholderen, fyll den med næringsjord. Det er bra når det er et lag med drenering under, som gjør at fuktighet ikke stagnerer i beholderen.
Jorden trengs fra to deler hagejord og en del torv og humus.
Det er bedre å umiddelbart mate jordblandingen med mineralgjødsel som inneholder fosfor og kalium.
Løvsorter er valgt med tidlig modning.
Før frøene legges i jorden, desinfiseres de i 20 minutter i en løsning av kaliumpermanganat.
Frø plantes i hullene til en dybde på 1,5-2 centimeter.
Etter planting blir jorden rikelig vannet med vann ved romtemperatur.

For at frøplanter skal dukke opp i tide, trenger de frisk luft, regelmessig vanning. Lufttemperaturen bør ikke overstige 20 grader, ikke være lavere enn 17.

På nivå med to blader tynnes frøplanter ut, og det er en avstand mellom dem på 1-2 centimeter. To uker før transplantasjon begynner persillefrøplanter å stivne den og tar den ut i friluft.

Du kan dyrke grønnsaksfrøplanter i beholdere på en vinduskarm eller i et drivhus.

Funksjoner ved å plante persille i åpen mark

Oftere velges åpen mark for dyrking av urter, for ikke å gjøre det vanskelig å ta vare på frøplanter.

På et opplyst sted forberedes jorden på forhånd. Om høsten tilsettes råtnet gjødsel eller kompost 4-5 kilo per kvadratmeter senger. Det er også nødvendig å tenke på mineralgjødsel hvis en grønnsak plantes om vinteren.

Frøtilberedning inkluderer bløtlegging i:

varmt vann for en dag;
vekstpromoter;
vodka-løsning i 20 minutter;
treaskeinfusjon i 5 timer.

Velg en av måtene som lar frøene spire raskere i bakken. For å fremtvinge spiring tilsettes litt brent kalk i sporene. Men bare dynket i vann, vil frø i fuktig jord spire raskt.

Ved planting om høsten må plantemateriale være tørt, ellers vil rask spiring føre til at frøplanter dør av frost.

Persillefrø plantes sammen med en liten prosentandel salatfrø. Sistnevnte spirer raskere, og de bestemmer retningen til frøplanter. Så det er bedre å løsne jorden, og hjelpe frøene til å bryte gjennom skorpen.

Plantedybden til persille er 2 centimeter. Det er bedre å plante persille i landet med to-linjers bånd med en avstand på 40-50 centimeter mellom dem.

Frøplanter av en grønnsaksplante vil dukke opp om 15-20 dager.

Mange forplanter grønnsaker med røtter. Det tilberedte produktet, kuttet til 8-10 centimeter og desinfisert, begraves inne i jorden, og etterlater en stubbe 2 centimeter over bakken. Det vil begynne å dannes grønt om 2 uker. Det gjenstår bare å ta vare på henne ordentlig.

Hvordan ta vare på ordentlig

Den krydrede rotavlingen er upretensiøs, lett å ta vare på. Men oppdrettsteknikken til velduftende kultur kan ikke tenkes uten:

vanlig vanning;
fertilization;
tynning;
løsne og luke senger;
obligatorisk beskjæring av bladstilker med grønne blader.

Fremveksten av frøplanter i hagen er et signal for inter-rad dyrking av plantinger med en hakker eller kultivator til en dybde på 5-6 centimeter. Prosedyren gjøres 3-4 ganger i løpet av sommeren.

Mellom skuddene bekjempes ugress for hånd.

Den første tynningen på nivå med 2 blader utføres, og etterlater en avstand på 2 centimeter, en måned senere - 5 centimeter. De skuddene som trekkes ut brukes til det tiltenkte formålet i mat eller hermetikk.

Vanne persille

Krydret gress trenger vanning for å holde blader og bladstilker saftige. Med mangel på fuktighet vil løvet begynne å bli gult, og smaken av bladhulene vil bli hard, miste sin unike aroma.

Vann grønnsakshagen hver 2.-4. uke, avhengig av værforhold. Planter bør ikke overfuktes. De visner, slutter å vokse.

Bruk romtemperatur, sedimentert vann til fukting.

Fôring av persille

I vekstsesongen trenger grønnsaken toppdressing i form av organiske og mineralske komplekser. Hvis gjødsel ble tilført stedet før planting, tilsettes et kompleks av ammoniumnitrat (15 gram), kaliums alter (10 gram) og superfosfat (20 gram) etter første tynning av plantene. Alle komponenter er oppløst i 10 liter vann.

Andre gang, 2-3 uker etter første behandling, øk mengden næringsstoffer med 1,5 ganger.

Det er nødvendig å gjødsle gressbedet sammen med fukting av jorda. Så nyttige elementer vil bli bedre absorbert, og akselerere vegetasjonen til grønnsaken.

Beskjæring av persille

Løvsorter av planten beskjæres regelmessig slik at veksten av grøntområder skjer konstant. For prosedyren velges skudd med en høyde på 10 centimeter. Det er bedre å begynne å kutte fra utsiden av busken. Du trenger ikke klype av bare toppene. Kutt skudd til bakken. I dette tilfellet vil restaureringen av bikuben gå raskere.

Beskjæring på slutten av sommeren gjøres for å forberede greener for lagring for vinteren. Senere vil kvister og blader begynne å miste sin saftighet og nyttige egenskaper.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Fra soppsykdommer møter planten oftest:

pulveraktig mugg;
stolbur;
alternaria, eller svart råte;
white spotting, eller septoria;
rust.

Patologier vises som et resultat av feil behandling. Du kan fastslå infeksjonen ved at flekker på bladene tørker.

For å bli kvitt lesjonen brukes spesielle preparater: "Hom", "Barriere". For forebygging kjemper de mot planterester og ødelegger dem.

Fra skadedyr, larver av svalehalesommerfugler, lopper, skoglus, som ødelegger plantens grønne planter, er farlige. Insektmidler vil redde deg fra parasitter. De behandles 2-3 ganger med et intervall på 10 dager.

Høsting og lagring av avlinger

Høst persille avhengig av hvor mye den vokser. Det er varianter som tar 55-60 dager å nå teknisk modenhet, andre - 100 dager er ikke nok. Greener beskjæres under hele vekstsesongen av planten. Den fryses eller tørkes for å legges til mat om vinteren. Utbyttet fra 1 kvadratmeter varierer fra 2 til 5 kilogram.

Innhøsting av grønnsaksrøtter om høsten avsluttes senest 25. september. Fruktene renses fra bakken, gi tid til å tørke. Deretter plasseres de i kjellere eller kjellere med god ventilasjon og lufttemperatur innenfor 0 grader. Rotvekster vil overleve bedre i våt sand.

Oppkuttede eller hakkede røtter tørkes under baldakin og legges i glass. Oppskåret frukt fryses også, brukes som krydder til retter.