Zucchini: dyrking og stell i utmark med video og bilder

For å få en god avling av zucchini er det ikke spesielt vanskelig å dyrke og ta vare på dem på friland, det er nødvendig å følge viktige agrotekniske regler. Grønnsaken er upretensiøs, bærer frukt under nesten alle forhold og med minimal omsorg. For å øke utbyttet av zucchini må du bruke litt kunnskap og anstrenge deg litt.

Forberedelse og såprosedyre for zucchinifrø

Selv om dyrking av zucchini ikke er en vanskelig prosess, må du skape en rekke forhold for god frukting.Denne kulturen vil aktivt utvikle seg i varme solrike områder som er beskyttet mot vinden. Det er nødvendig å sørge for muligheten for regelmessig og rikelig vanning.

jordforberedelse

For å øke utbyttet av zucchini, må du velge riktig sted å dyrke dem. Det er best å forberede bedet på forhånd om høsten, men dette kan også gjøres om våren, omtrent en uke før planting. Kulturen elsker fruktbar, rik jord med nøytral surhet.

Den vil ikke vokse på fattige land, så ved graving er det nødvendig å bruke passende gjødsel. Deres type og antall avhenger av størrelsen på tomten og den kvalitative sammensetningen av den tilgjengelige jorda.

Følgende komponenter bør legges til sammensetningen av sandjord per 1 m²:

• 2-3 kg sagflis eller kompost;
• 2 ss. l. aske;
• 1 ss l. fosfortilsetningsstoffer (superfosfat);
• 1 bøtte med torv- og torvhagejord hver.

For å dyrke zucchini i åpen mark med en overvekt av en torvkomponent, kreves følgende gjødsel per 1 m²:

• 2 kg kompost eller gjødsel;
• 1 bøtte med torvmark;
• 2 ss. l. treaske;
• 1 ts hver potaske (kaliumsulfat) og fosfatgjødsel.

Hvis jorden er leirholdig, må du legge til 1 m²:

• 3 kg torv;
• 2 kg sagflis og råtten kompost hver;
• 2 ss. l. aske;
• 1 ss l. fosfatgjødsel.

Chernozems fortynnes med følgende komponenter (per 1 m²):

• 2 kg sagflis;
• 2 ss. l. treaske;
• 1 ss l. superfosfat eller annen nitrogenholdig gjødsel.

På overflaten av sengene er først alle komponenter jevnt spredt, bortsett fra mineralgranulat. Deretter graver de til en dybde på minst 25-30 cm, jevnt og godt skurt med mineralgjødsel fortynnet med varmt vann (ca. +40 ° C). For å holde på fuktighet og varme dekkes bedet med plastfolie frem til planting.

Vekslingsrotasjon og kompatibilitet med andre avlinger

Kompetent agroteknikk for dyrking av zucchini utelukker plassering på samme sted tidligere enn om 3-4 år. De vil føles gode og utvikle seg godt etter mange hageplanter. Du kan ikke plante denne avlingen der meloner, agurker, gresskar, vannmeloner og andre meloner vokste. Spesifikke bakterier som er igjen fra tidligere slektninger kan infisere squashplantinger.De beste forgjengerne for buskzucchini er: poteter, løk, gulrøtter, kål, frokostblandinger, grønne urter.

Tilberedning av zucchinifrø

Såing av zucchini gjøres når lufttemperaturen ikke lenger synker under +10 … +12 ° С, denne gangen faller i de fleste regioner i slutten av mai og begynnelsen av juni. I de nordlige regionene skifter plantedatoer ofte til begynnelsen av juli. For å forbedre spiringen og fremskynde innhøstingstiden, er det nødvendig å forberede frømaterialet på forhånd på en spesiell måte.

Frøprepareringsteknologien består av følgende manipulasjoner:

• frø er nøye sortert ut, og avviser tomme og skadede;
• bløtlagt i noen minutter i en svak løsning av kaliumpermanganat, pop-up-prøver kastes;
• frø som har lagt seg i bunnen av beholderen, fjernes og dynkes på nytt i en løsning av vekststimulerende midler (Epin, Zircon og andre) i 20-30 minutter;
• så filtreres frøene, skylles med lunkent vann og pakkes inn i en fuktig klut for å svelle i flere timer;
• hovne, men ennå ikke spirede frø settes i kjøleskapet for lagdeling i 2 dager (ved en temperatur på ca. 0 °C);
• deretter plasseres bunten på et godt opplyst varmt sted (i vinduskarmen) i flere dager, stoffet fuktes med jevne mellomrom;
• når røttene når en lengde på ca. 0,5-1 cm, kan frøene plantes.

Spirte frø bør plantes så snart som mulig, denne prosessen kan ikke forsinkes. Siden røttene vokser raskt, kan de ved planting flettes inn i hverandre og bryte av. Et skadet frø vil ikke lenger spire.

Prosedyren for å så zucchini i åpen mark

Når temperaturen er stabil og varm ute, er det plantetid for zucchini. For å oppnå en tidligere høsting, anbefales det å dyrke denne avlingen i frøplanter. Spirede frø sås i individuelle beholdere (torvpotter, plastkopper, etc.) på forhånd, ca. 2-3 uker før forventet dato for planting i åpen mark. Deretter legges de hjemme i vinduskarmen eller i drivhuset.

Voksne frøplanter plantes i bakken på stedet når det er varmt vær, og dekkes med agrofiber eller film.

Agroteknologi for å dyrke zucchini på en frøfri måte innebærer såing direkte i jorden. I en avstand på minst 0,7-1 m fra hverandre lages brede og grunne hull, i hver av dem må du legge til litt treaske og humus (2-3 ss hver), og deretter kaste en lys rosa svak løsning av kaliumpermanganat for desinfeksjon.2-3 frø legges i hullet, etter at det kommer spirer, er 1 sterkeste igjen, og de ekstra fjernes.

Hvis trusselen om frost vedvarer, er avlingene dekket med folie. Du kan lukke hver frøplante med en glasskrukke eller en kuttet plastflaske.

Agroteknikk for dyrking av zucchini i utmark

Med riktig landbruksteknologi kan antall dager fra planting til høsting av den første frukten reduseres og en frisk, nyttig høsting kan oppnås mye tidligere. Riktig dyrkingsteknologi vil gi ikke bare tidlige grønnsaker, men også større avling.

Oppfølgingsstell for planting av zucchini består av følgende prosedyrer:

• retidig og regelmessig vanning;
• luking og tynning av grønn masse;
• toppdressing (før spire, under blomstring og pollinering, under modning og fruktplukking).

Sett courgette før blomstring

For å få flere blomstereggstokker, må du ta vare på zucchini ordentlig. Etter spiring og før spiring gis unge planter flere ganger. Det brukes mineralsk nitrogenholdig og organisk gjødsel. Nitrophoska brukes som et nitrogenholdig stoff, det fortynnes med vann (30 g per 10 l). Det beste organiske stoffet for fôring vil være mullein, som fortynnes med varmt vann i forholdet 1:10, og får deretter trekke i 3-4 timer. Etter fortynning i forholdet 1:5, vannes plantene med infusjon

1 liter væske er nok til 1 busk. Den næringsrike vannsammensetningen helles direkte under roten, og unngår at løsningen kommer på bladene. Den beste effekten kan oppnås ved å veksle mellom ulike typer gjødsel.

Hvordan mater du zucchini under blomstringen?

For å tiltrekke seg insekter som pollinerer planter under blomstringen, anbefales det å spraye bladene og blomstene med en søt sammensetning (bruk en løsning av honning eller sukker - 1 ts per 1 glass vann). For å forbedre tilgangen til knoppene, anbefales det å fjerne noen blader fra midten av busken.

Blomstrende zucchini mates med en sammensetning tilberedt av 10 liter vann, 1 ss. skjeer superfosfat og 40 g kaliumnitrat. Hver plante bruker opptil 1,5 liter løsning. Du kan insistere på 60 g treaske per 10 liter vann, tilsett deretter Effecton i væsken (i henhold til instruksjonene) og vanne buskene med denne blandingen med en hastighet på 1 liter per 1 plante.

Hvordan ta vare på zucchini under fruktsetting?

Et viktig poeng i landbruksteknologien for dyrking av zucchini er toppdressing under fruktsetting. Til dette brukes følgende sammensetninger av mineralkomplekser:

• i 1 bøtte vann fortynn 2 ss. l. universalgjødsel (Agricola vegeta og andre) og 2 ss. l. nitrophoska, så helles under roten (2 l per busk);
• i 1 bøtte vann løs 1 ss. l. kaliumsulfat, dobbel superfosfat og urea (1 l per 1 busk).

Fôring av zucchini med organisk materiale (mullein) utføres i henhold til forrige ordning. I høstperioden trenger avlingen bladgjødsel med vekststimulerende midler (2 liter per 10 m²), buskene sprøytes med intervaller på 10-12 dager.

Irrigation

Inntil fruktene begynner å modnes, vannes plantene en gang i uken. For 1 busk må du bruke omtrent 2 liter vann. Du kan kombinere fuktighetsgivende med toppdressing. Vann bare med en varm løsning, fordi eggstokken råtner fra kaldt vann. Med begynnelsen av frukting økes vanningen til 2-3 ganger i uken. For 1 busk vil det allerede ta fra 3 til 5 liter.

Men zucchini liker heller ikke overdreven fuktighet, når vekst av løvverk bør være godt ventilert. Derfor, til bladene lukkes mellom radene, fjernes ugress i gangene minst tre ganger. Hvis denne prosedyren ikke utføres i tide, vil det ikke være mulig å gjøre dette uten å traumatisere plateplatene. Fortykkede og gjengrodde plantinger er utsatt for ulike soppsykdommer og skadedyrangrep.

Omsorg for zucchini i det åpne feltet: video

Kvantiteten og kvaliteten på squashavlingen avhenger i stor grad av overholdelse av den voksende teknologien og kunnskap om noen viktige nyanser. For eksempel anbefales det ikke å løsne jorden under buskene, enn si å bakke dem. Rotsystemet til denne kulturen er forgrenet og overfladisk, så det er lett å skade det. Planten vil lide av feil agrotekniske manipulasjoner.

Sykdommer og skadedyr, metoder for beskyttelse og forebygging

Gresskarkulturer er ganske ofte rammet av ulike soppsykdommer, og blir også angrepet av skadeinsekter. Omsorg for zucchini inkluderer en rekke forebyggende tiltak, som består i å observere vekstskifte, rettidig og grundig fjerning av alle planterester.

Oftest lider zucchini av følgende sykdommer:

1. Mugg. Sykdommen manifesteres av et løst gråhvitt belegg, som blir brunt over tid. Bladene krøller seg og tørker opp, fruktene slutter å vokse og blir deformerte. Årsaken er skarpe temperaturhopp og et overskudd av nitrogen. Sprøyting med kolloid alt svovel eller soppdrepende løsning (Bayleton, Topsin-M og andre) hjelper. Om nødvendig utføres prosedyren to ganger med et intervall på 2 uker.
2. Svartmugg. Symptomer er avrundede eller kantete gulrustne flekker, som til slutt blir svartbrune, deretter smuldrer og smuldrer bladene. Fruktene slutter å vokse og krymper. Sykdommen er ikke kurert, skadde busker må destrueres.
3. Bakteriose. Det dannes fete flekker på bladene, som blir mørkere med tiden. Fruktene blir glassaktige, sår og råtner. Varmt og fuktig vær blir en provoserende faktor. Behandling med Bordeaux-væske (1 %) hjelper.
4. Sclerotinia (hvitråte). Et hvitt soppbelegg dekker alle grønne deler av planten, inkludert eggstokkene, som først mykner og deretter tørker ut. Soppen påvirker ofte for tette beplantninger, så vel som under langvarig vått og kaldt vær. Berørte busker fjernes umiddelbart og brennes.
5. Antraknose. Brungule avrundede flekker vises på bladplatene, som når de tørkes, blir til hull. Da påvirkes hele den grønne massen, fruktene tørker opp på vintreet. Utviklingen av sykdommen er provosert av vått, men varmt vær. Til kampen brukes sprøyting med Bordeaux-væske (1 %) og pussing med finm alt svovel (20-30 g pr. 10 m²)

Avlingen kan undertrykkes av skadeinsekter:

1. Melonbladlus. Skader hele den grønne delen over bakken, som gradvis tørker ut. Spraying med infusjon av potettopper, løk, hvitløk, varm paprika, dryss med tobakksstøv og behandling med en løsning av vaskesåpe (300 g per bøtte vann) hjelper. Når et stort antall skadedyr dukker opp, brukes insektmidler (Decis, Karbofos).
2. Hvitefluer. Insekter etterlater et klebrig, sukkerholdig belegg på baksiden av bladbladene. Spor av deres vitale aktivitet blir en grobunn for utvikling av soppinfeksjoner, noe som fører til at bladverket visner. Flekkene vaskes av med rent vann, bakken under buskene løsnes 2 cm dyp. Ved alvorlige skader, etter høsting av fruktene, sprøytes plantene og jorda under dem med insektdrepende preparater (Commander).
3. Snegler. Insekter spiser blomster, blader og stilker av zucchini, ødelegger presentasjonen av frukt og bærer infeksjoner.Som et forebyggende tiltak plantes skremmende avlinger (sennep, hvitløk, lavendel) i nærheten. De setter opp ulike feller og samler skadedyr for hånd. M alt sennep, pepper, knuste eggeskall og furunåler er spredt rundt buskene. Som en siste utvei, bruk kobbersulfat eller superfosfat.

Høsting og lagring av zucchini

Zucchini høstes etter hvert som frukten vokser gjennom hele sesongen. De mest nyttige og smakfulle er umodne grønnsaker fra 15 til 25 cm lange, mens de fortsatt har en tynn hud og delikate små frø. Innhøsting av slike prøver stimulerer busken for rask vekst av andre frukter og dannelse av flere eggstokker.

Ung zucchini er ment å spises raskt og kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker.

Få mennesker vet hvordan de skal høste riktig.Du kan ikke bare plukke fruktene, stilken er så hardt skadet og en infeksjon kan komme inn i såret. Eksperter anbefaler å kutte grønnsaker med en skarp kniv. Ikke helt moden squash skjæres av helt nederst på stilken, en hale på minst 5-7 cm blir liggende mer moden.

Grønnsaker beregnet på lang vinterlagring bør få modne helt. Graden av modenhet og når det er på tide å lagre zucchinien bestemmes av den tykke, harde skallen og den tilsvarende buldrende lyden når du banker på den. Etter kutting får de modne fruktene ligge i hagen i 5-7 dager slik at de varmer godt i solen, og skinnet stivner enda mer.

Tykk bark vil hindre at sykdomsfremkallende bakterier trenger inn i grønnsaken og vil bidra til lengre lagring. Med jevne mellomrom må fruktene snus. For å øke holdbarheten dyppes endene av de resterende stilkene i smeltet parafin.

Oppbevar zucchini i tørr kjeller eller kjeller med god avtrekksventilasjon. Fruktene legges ut på hyller foret med papir eller halm, henges i nett (mulig for den gjenværende lange stilken) til taket eller legges i bokser, strø grønnsaker med sagflis (de skal ikke berøres). Hvis det ikke er mulig å holde avlingen i et spesielt rom, kan du lagre zucchini i leiligheten. For å gjøre dette plasseres de på et tørt og mørkt sted (under sengen, skapet, i skapet, ved balkongdøren).

Noen frukt kan oppbevares i kjøleskapet. Innpakket i pre-perforert polyetylen plasseres de i grønnsaksrommet. Riktig dyrket og godt modnet zucchini kan vare til fersk høsting. Men om våren begynner frøene inne i fruktene å spire, og kjøttet får en bitter smak.

Anbefalt