Blomster, urter

Linser: fordeler og skader ved å gå ned i vekt, hvilken å velge og diettoppskrifter

Anonim

For overvektige er det nyttig å vite hvordan linser er nyttige for vekttap for å inkludere produktet i kostholdet. Det er kjent at for å gå ned i vekt er det viktig å spise slike retter, som er lave i kalorier, men hvis komponenter forsyner kroppen med vegetabilske proteiner i tilstrekkelige mengder. Stoffer som fjerner vann og giftstoffer fra vev bidrar til å fjerne overflødig fett. Det er nødvendig at de metabolske prosessene i en full person skjer raskere, da vil kroppsvekten være normal. Retter laget av linser vil bidra til å takle problemet med ekstra kilo.

varianter av linser: hvilken å velge for vekttap

Det finnes flere typer linser. Hver av dem er egnet for matlaging av første og andre rett:

  1. Røde linser brukes til å koke grøt, potetmos, da produktet koker raskt. Den nøytrale smaken til belgfruktretten gjør at den kan kombineres med kjøtt, fisk og grønnsaker. Kostfiber i sammensetningen av røde frokostblandinger regulerer metabolske prosesser. Bright bønner inneholder stoffer som er en energikilde.
  2. Supper er laget av møre brune linser. Dette produktet er egnet for bruk av eldre, personer med dysfunksjon i fordøyelseskanalen.
  3. Sorte korn av bønneproduktet har høy antioksidantaktivitet. Et trekk ved frokostblandinger er at det er dårlig kokt mykt. Men svarte bønner vil dekorere hele salater, supper.
  4. Grønne linser er det sunneste. Umodne korn vil lindre problemer med tarmen, få kroppen til å behandle mat mer aktivt. Salater, frokostblandinger, supper tilberedes av grønne frokostblandinger. Ukokte korn egner seg til å lage tilbehør.

Alle typer urteprodukter vil være til nytte for folk som prøver å gå ned i vekt. Det er viktig å velge frokostblandingen som passer personens smak. Selv om grønne linser anses som de mest nyttige, tas røde linser også lett opp av kroppen.

Produktsammensetning

Linser for vekttap er det perfekte urteproduktet. Den inneholder nok:

  • kostfiber, eller fiber som demper sultfølelsen;
  • protein erstatter kjøtt og egg i kostholdet;
  • nikotinsyre, som virker på nedbrytningen av fett i kroppen;
  • magnesium involvert i prosessen med fordøyelsen;
  • jern, som forhindrer uttømming av kroppen.

Spiser du retter fra et bønneprodukt, kan du mette kroppen med de elementene den trenger, samtidig som du får i deg 100-120 kilokalorier fra 100 gram av produktet. Samtidig reduseres ikke energibalansen, personen føler seg ikke utmattet, sliten. Og blodsukkeret er tilbake til det normale. Dette er viktig for diabetikere, hvorav mange er overvektige.

Om fordelene med linser for vekttap

Fordelene med linser for vekttap inkluderer muligheten for overvektige personer:

  • få et minimum av kalorier;
  • bli mett uten å føle seg underernært eller mett;
  • få det daglige inntaket av vitaminer, nyttige elementer;
  • garantere stabiliteten til nervesystemet;
  • normaliser blodsukkernivået;
  • støtte tarmmikrofloraen ved å stimulere motiliteten til slimorganet;
  • fremme fjerning av giftstoffer fra kroppen.

Fordelene med linser for vekttap og for å frigjøre kroppen fra bruk av plantemat som inneholder nitrater, radionuklider. Bønnene samler ikke opp giftstoffer, så planten anses som et rent økologisk produkt.

Linsediettoppskrifter

Når en linserett skal inkluderes i menyen, vil ernæringsfysiologer fortelle om det. Ernæringsfysiologer mener at de gradvis går ned i vekt når de erstatter ett eller to måltider med belgfrukter. Det er bedre å ikke inkludere linser i frokosten. Til lunsj kan du lage rød linsesuppe. Bare sautert løk, gulrøtter og tomatpuré tilsettes retten.Dagen etter lager du en siderett i form av potetmos. Etter koking av kornene piskes frokostblandingen med en blender.

Deilige og røde linsekjøttboller. Banket hvitløk (30 gram), brødsmuler (40 gram), hakkede valnøtter (20 gram), egg, krydder tilsettes til linsepuré (200 gram). Produktet stekes i panne og serveres med saus. Diettkoteletter tilberedes på samme måte.

I salater kombineres grønne halvdeler av ferdigkokte korn med gresskar, ost, paprika, røde tomater, urter.

Hvis bønneproduktet er en siderett, tas kjøttet magert og passerer gjennom en kjøttkvern. Stuet eller kokt kylling egner seg også.

For å lage kaker til 100 gram linsepuré, må du ta ett egg, en halv spiseskje havregryn, en spiseskje hakket løk. Etter å ha dannet runde kaker, stek i ovnen ved en temperatur på 180 grader.

For å få et raskt resultat bør det å gå ned i vekt erstatte de fleste måltidene i kostholdet med linser. Så i løpet av en uke går de ned opptil tre kilo i vekt.

Hvilken skade kan linser gjøre på kroppen ved å gå ned i vekt?

Den negative effekten av bønnegryn på en person må være kjent for å utelukke det ved å redusere forbruksraten til produktet. Linseretter er kontraindisert for de som lider av:

  • sykdommer i leddene;
  • gikt;
  • dysbacteriosis;
  • dyskinesi i galleblæren;
  • hemoroider.

De som har dårlig galleblære bør ikke la seg rive med av korn av korn. Tross alt vil belastningen på kroppen føre til dannelse av steiner og vanskeligheter med å fordøye mat.

For mye vegetabilsk protein er ikke alltid bra. Hvis det oppstår dysfunksjoner i fordøyelsesorganene etter en linsediett, er det verdt å gi opp produktet en stund og begrense forbruket. For å lette arbeidet i magen, må frokostblandinger kokes grundig. Før koking legges halvdelene av kornene i bløt i 1-2 timer.

Komponenter av plantefrø bidrar til økt gassdannelse i tarmen. For eldre er frokostblanding nyttig, men med begrensninger.

For å inkludere linser i kostholdet ditt, må du bestemme fordelene og skadene til produktet.

Opinion om linsediett for vekttap

Ernæringsfysiologer argumenterer enstemmig for at linser bør inkluderes i kostholdet. Det gjør mer nytte enn skade for de som ønsker å gå ned i vekt. Det positive er at linser kan tilberedes som en selvstendig rett.Den har en behagelig aroma, interessant smak. Produktet inneholder mye vitamin B. Croup er en kilde til folsyre, jern, kostfiber og protein. Sammen med omega-3 og omega-6 fettsyrer bidrar sporstoffer i korn til å bli slanke og vakre uten at det går på bekostning av helsen.

Positive anmeldelser av de som går ned i vekt om linser, funksjonene ved å inkludere produktet i diettmåltider.

Alice, 23:

“Jeg har vært overvektig siden barndommen. Jeg har alltid elsket boller og søtsaker. Feil ernæring førte meg til det faktum at figuren er dekorert med fettfolder fra sidene og på magen. I en alder av 20 bestemte jeg meg for å fikse kostholdet mitt. Jeg forsto at det er vanskelig å oppnå resultater umiddelbart. Etter råd fra en ernæringsfysiolog begynte jeg å inkludere linser en gang om dagen. Det er enkelt å tilberede. Røde og grønne linser er smakfulle og raske å tilberede. For å diversifisere menyen lagde hun både andreretter og førsteretter.Og jeg serverer vennene mine med frokostblandingssalater. Etter to måneder kjente jeg at foldene var mindre. Jeg fortsetter å jobbe med meg selv. Linsefrø hjalp vennen min å gå ned ti kilo.»

Anatoly, 36:

“Etter tretti begynte jeg å gå raskt opp i vekt. Ja, og jobb på kontoret, å sitte bak rattet i en bil hjalp bare til å gå opp i vekt. Kortpustethet, stor mage, hjerteproblemer. Alt i haugen førte til ideen om at du må endre kostholdet ditt, livsstilen din. Først gikk jeg ned i vekt ved hjelp av faste, jeg drakk en kefir. Men han var alltid sulten. En artikkel om linser kom opp. Jeg bestemte meg for å prøve det, og min kone støttet meg, hun lagde forskjellige retter til meg av linser. Vi prøvde alle typer frokostblandinger. Alt er velsmakende, næringsrikt, hvis det tilberedes med kjærlighet. Nå er magen borte. Og sport, turgåing bidrar til å holde kroppen i god form. Med bønneproduktet gikk nervesystemet tilbake til det normale, hjertet fungerer som en klokke.Jeg fikk vennene mine hekta på produktet, som ikke visste hvordan de skulle kvitte seg med aldersrelaterte problemer.»