Bær

Sorte hyllebærfrukter: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner, fordeler og skader

Anonim

Sorte hyllebær er utstyrt med medisinske egenskaper, mens røde hyllebær er ganske giftige. Folk har lenge hatt glede av de gunstige egenskapene til busken. Han er spesielt elsket av tyskerne, polakker, dansker og tsjekkere. Dette ble til og med gjenspeilet i deres ordtak, eventyr og skikker.

Hovedegenskapene til busken og sammensetningen av bærene

Sort hyllebær er en busk eller et lite tre av kaprifolfamilien. Vokser stort sett vilt. Noen ganger plantet i hager, men blir fort løpsk. Behagelig i både skygge og sol.

Planten vokser i høyden fra 3 til 10 meter. Blader finnede, petiolate. Blomstringsperioden går fra mai til midten av juni. Hylleblomstblomsterstander er samlet fra små gulhvite eller kremblomster.

Frukt i form av små bær, sort og lilla farge. Modningsperioden begynner i slutten av august - begynnelsen av september. Sammensetningen av bærene inneholder mange nyttige elementer

Macronutrients Essential Amino Acids Vitamin CIronVitamin B2SelenMagnesiumIsoleucinAsparginsyreVitamin B5 SodiumLysineSerineVitamin B6 FosforLeucinTyrosineVitamin B9MethionineProlineVitamin PPThreonine Cesteine
Essential Amino Acids

KaliumArginineGlutaminsyre
Vitamin AKobberCalciumValine Alanine
Vitamin B1ZincMagnesium HistidinGlycine

Samling og høsting

Blomsterstander, bær, blader og bark av planten brukes som medisinske råvarer.

Inflorescences

Samlingen av blomsterstander begynner med begynnelsen av blomstringen. Etter at de er avskåret fra stilkene og tørket i spesielle tørketromler, sett en temperatur på 30-35 ° C. Hyllebær kan også tørkes med hele blomsterstander i friluft i sommerhuset din, hovedbetingelsen er skygge. I dette tilfellet legges den ut på sengetøy i ett lag.

Etter at råvaren er helt tørr, gnis den og oppbevares i bomullsposer med et fuktighetsinnhold på ikke mer enn 14 %. Kan lagres i opptil 2 år.

Bær

De høstes etter full modning, dette er perioden fra slutten av august til september. Bærene plukkes eller kuttes i hele klaser. Smør et tynt lag i frisk luft og tørk dem. Deretter tørkes bærene i tørketromler, ovner eller ovner.I dette tilfellet er temperaturen nødvendig 60-65 ° C. Etter tørking plukkes bærene fra greinene. De vil være svarte på utsiden og burgunder på innsiden. Tørkede bær har en søt og sur smak og en lett aroma.

Oppbevar høstede bær på kjølige, godt ventilerte områder. Periodisk gjennomgang av råvarer er nødvendig, da bærene ofte blir mugne og mister egenskapene. Holdbarhet - seks måneder.

Leaves

Løvene plukkes om våren. Tørk i friluft i skyggen eller i tørketrommel. Overfør til en papir- eller bomullspose og oppbevar på et tørt sted. Du kan bruke avgiften hele året.

Kora

Den høstes tidlig på våren, før saftstrømmen begynner. For dette velges toårige grener. Barken løsnes fra kjernen, den øvre delen fjernes og tørkes ved hjelp av tørketromler eller ovner. Tørre råvarer males til pulverform. Behold 3 til 5 år.

Nyttige egenskaper til hyllebær

Sort hyllebær er rik på mange nyttige egenskaper, for eksempel har blomsterstandene anti-inflammatoriske, vanndrivende, slimløsende og svevende effekter. De gir også antibakterielle, febernedsettende og beroligende effekter.

Bær har litt andre egenskaper. De har også slimløsende og svemmende egenskaper, men i tillegg har de en koleretisk, avføringsmiddel, vanndrivende og styrkende effekt. Bladene er i stand til å lindre smerte, lindre mild betennelse og forbedre svettekjertlenes arbeid. I tillegg har bladene styrkende, vanndrivende, avføringsmiddel og blodrensende egenskaper. Barken brukes som vanndrivende, avføringsmiddel og brekningsmiddel.

Indikasjoner for bruk

Bær og andre deler av svart hyllebær brukes til en rekke sykdommer, nemlig:

  • Reduksjon i immunitet (hyllebær er rik på vitaminer, spesielt vitamin C, som bidrar til å gjenopprette immunforsvaret).
  • Risiko for kreft (planten er et komplementært produkt for behandling av hud- og magekreftpasienter).
  • Malaria (for denne sykdommen bør bær og frø fra busken konsumeres).
  • Hepatitt (bruk av hyllebærinfusjon lindrer tilstanden ved denne sykdommen).
  • Artritt, revmatisme (eldre hjelper til med å fjerne urea fra kroppen, noe som lindrer tilstanden ved disse sykdommene).
  • Nyresykdommer (avkok fra barken på planten hjelper mot nyresykdommer).
  • Problemer i det endokrine systemet (hyllebæret er i stand til å etablere metabolske prosesser i kroppen).
  • Syddommer i mage-tarmkanalen (avføringseffekt lindrer tilstanden ved sykdommer i mage-tarmkanalen, og vitaminer og sporstoffer bidrar til å opprettholde normal mikroflora).
  • Rubella, meslinger (infusjon fra plantens frukter letter sykdomsforløpet).
  • Rus (hyllebær er i stand til å fjerne giftstoffer fra kroppen).
  • Stagnasjon av galle (tørre bær øker utskillelsen av galle).

Folkeoppskrifter

Sort hyllebær er ganske kjent innen folkemedisin, siden den inneholder mange biologisk aktive stoffer.

Infusjon av blomster til å drikke

Nødvendige komponenter:

  • hylleblomster (tørre eller friske) - 1 ss. l.;
  • vann - 1 ss

Matlaging:

  1. Plukk blomstene fra blomsterstanden og send til en emaljert beholder.
  2. Hell et glass kokt vann og kok i 15 minutter.
  3. Ta av varmen og la avkjøles.
  4. Sil og tilsett kokende vann for å få det opprinnelige volumet.
  5. Bruk i 30 minutter, pakk inn bollen med et håndkle.

Denne infusjonen tas or alt 15 minutter før måltider, 2-3 ss. l. som et svevelmiddel eller en halv kopp for influensa, sår hals, SARS. Det vil også være nyttig for hodepine eller tannpine.

Nødvendige komponenter:

  • hylleblomster (friske) - 1 håndfull;
  • alkohol (40%) - 1 l.

Matlaging:

  1. Hell friske blomsterstander med alkohol og lukk lokket.
  2. Infuser i 1 uke.

Ta infusjonen før du legger deg, fortynn med vann 30-40 gram. Behandlingsforløpet med forebyggende formål - 3 uker.

Infusjon av blomster for ekstern behandling

Nødvendige komponenter:

  • hylleblomster - 4 ss. l.;
  • vann - 0,5 l.

Matlaging:

  1. Råvarene helles med kokende vann og trekkes i 20-30 minutter.
  2. Sinn den resulterende tinkturen og avkjøl.

Brukes til å behandle gynekologiske problemer.

Nødvendige komponenter:

  • eldreblomster (tørre) - 1 ts;
  • vann - 1 ss

Matlaging:

  1. Riv de tørkede blomstene og mål opp riktig mengde.
  2. Hell kokende vann over og kok i vannbad i 15 minutter.
  3. Sett avkjøl og sil i 45 minutter.
  4. Tilsett litt kokende vann om nødvendig.

Infusjon behandler brannskader, bleieutslett, hudutslett. Begrav øyne med konjunktivitt.

Lakserende fruktinfusjon

Nødvendige komponenter:

  • Hyllebær - 10g;
  • vann - 1 ss

Matlaging:

  1. Kok vann og avkjøl litt.
  2. Hell det over tørkede bær og insister i en halvtime.

Drikk på en gang. Ikke spis mer enn én gang per dag.

Nødvendige komponenter:

  • frukt av hyllebær - 20 g;
  • vann - 1 ss;
  • honning - 0,5 ts

Matlaging:

  1. Tørre bær hell et glass kokt vann og dekk til.
  2. Bruk i 15–20 minutter.
  3. Hell gjennom en sil og tilsett honning.
  4. Hold deg kjølig.

Drikk en kvart kopp 3 ganger om dagen. Honning kan tilsettes rett før du drikker. Det gjør ikke bare infusjonen mer velsmakende, men forsterker også den lakserende effekten.

Løvomslag

Hyllebærblader brukes også ofte i folkemedisin.

Nødvendige komponenter:

  • eldreblader (tørre) - 2-3 ss. l.;
  • melk - 1 ss

Matlaging:

  1. Plasser de tørkede bladene i en emaljebolle og hell melk over.
  2. Kok i ca. 15 minutter.
  3. Avkok for å avkjøle og påføres som en lotion for byller, hemoroider og betennelsesprosesser på huden.

Infusjon av bark for ødem

Oppskriften er effektiv for nyreødem.

Nødvendige komponenter:

  • grønn hyllebærbark - 4 ss. l.;
  • vann - 2 ss

Matlaging:

  1. Barken skal knuses og helles med vann.
  2. Send til bålet og kok opp, kok i 5 minutter. Fjern fra komfyren, dekk med lokk og la stå i 10 minutter. Det er nødvendig å bruke en slik infusjon 3 ganger om dagen i et halvt glass.

Kontraindikasjoner og forholdsregler

Planten har sine egne kontraindikasjoner. Den kan ikke brukes både internt og eksternt for personer med Crohns sykdom, med kroniske gastrointestinale sykdommer, personer med diabetes, med autoimmune sykdommer, gravide og ammende mødre, samt barn under 12 år. Denne busken er litt giftig, så du bør aldri overskride doseringen av medisiner basert på den, slik at den gunstige effekten ikke blir til helseskade.