Svartehavets fisk: hva lever, arter, hva de spiser, liste og beskrivelse
Svartehavet har en ganske mangfoldig fauna. Samtidig er noen av innbyggerne i dette reservoaret til og med oppført i den røde boken. Det er også beboere som har kommersiell verdi. Men generelt er det ikke mye fisk i Svartehavet. Dette skyldes at bare 200 meter av vannoverflaten er mettet med oksygen. I de dypere lagene er det mye hydrogensulfid. Fordi bare de mest motstandsdyktige artene lever der.
Sea Bass
Dette er det vanlige navnet på 90 arter av kommersiell fisk som tilhører Seranididae-familien og Scorpionfish-ordenen.Havabbor kan nå en lengde på hundre centimeter. De fleste varianter overstiger imidlertid ikke 20 centimeter. Hunnene av denne fisken vokser i gjennomsnitt opptil åtte til femten centimeter, og hannene - opptil tolv til tjue. Massen til én fisk er hundre gram.
Om våren og sommeren kommer store stimer av disse fiskene inn i Svartehavet gjennom Bosporos. Etter det flytter de til kystfarvann for å gyte. Hunnene legger opptil ti tusen egg. Grunnlaget for kostholdet til disse fiskene er dyreplankton. Havabbor er preget av utmerket smak. Derfor tiltrekker den seg mange amatørfiskere.
Sprat
Dette er en liten slektning av silda, som også kalles brisling. Samtidig blir folk ofte forvirret. Dette skyldes det faktum at iktyologer og fiskere er uenige. Sistnevnte kalles brisling av alle små sildeindivider. Det kan også være en ung sild.
Samtidig kaller iktyologer brislingfisk som tilhører sprattus-arten. Slike individer overstiger ikke 17 centimeter i størrelse. Samtidig er deres maksimale levealder 6 år.
Brisling bor vanligvis på to hundre meters dyp. Siden vannet i Svartehavet er mettet med hydrogensulfid, overstiger ikke dette tallet hundre og femti meter.
Rokker
De tilhører den elasmobranch bruskfisken. Det er 2 varianter av rokker i Svartehavet. Den vanligste arten kalles sjøreven. Halen og kroppen til denne fisken er dekket med pigger. Samtidig er det preget av smakløst kjøtt og brukes til fremstilling av sårhelingspreparater.
Sjørever bor stort sett i nærheten av Anapa. Det er også en rokke. Den kalles ofte en havkatt. Denne fisken regnes også som en art av rokker.I motsetning til reven, som har en gråbrun farge, har rokken en lys, nesten hvit fargetone.
Kroppen til fisken er blottet for torner. Samtidig er det en nål på halen, som når en lengde på 35 centimeter. Det er slim på kanten. Den er giftig, men ikke dødelig.
Sjøkatten er en ovoviviparøs art. giftige Svartehavsindivider legger ikke egg, men bærer dem i livmoren. Etter det, stek luke fra kapslene.
KAMERA
Sjøhane
Denne fisken er preget av utstående finner og flerfarget farge. I tillegg har marsvinet et cocky gemytt. Lengden på kroppen når 90 centimeter. Samtidig veier store individer opptil 5 kilo. Lyse finner åpnes i et viftemønster.
Gurnen er i stand til å hoppe opp av vannet og fly flere meter.Individer er beskyttet mot fiender av en benkammen, som er plassert på hodet og er dekket med små pigger. Fisken er også preget av skjell med skarpe kjegleformede fremspring. Denne fisken spiser krabber, krepsdyr og skalldyr.
Slike individer kjennetegnes ved deilig kjøtt som ligner kylling. Dette førte til at gurnards praktisk t alt blir utryddet og oppført i den røde boken. For øyeblikket er det forbudt å utvinne dem.
Et interessant trekk ved gurnards er en uvanlig måte å bestemme spiseligheten til byttedyr. For å gjøre dette føles fisk med radielle vedheng. Unge fôrer flere ganger om dagen. For voksen fisk er et enkelt måltid nok. Av alle fiskeartene fra Svartehavet foretrekker kurken rød multe.
Sild
Denne fisken er preget av en langstrakt kropp, som er litt komprimert fra sidene og utmerker seg med en thorax fremspring-kjøl.Baksiden av silden er preget av en blågrønn farge, og magen er gråsølv. Lengden på fisken kan nå femtito centimeter. De fleste individer overstiger imidlertid ikke 33.
Den største sildearten lever i Kerchstredet. Det utvinnes der fra mars til mai. Så vandrer fisken til Azovhavet.
Sjøhund
Denne lille bunnfisken når en lengde på 5 centimeter. Den har et stort hode og fremre torso. Kroppen smalner mot halen. På baksiden av sjøhunden sitter en solid finnekam. Hovedforskjellen mellom denne typen fisk er imidlertid de forgrenede utvekstene som er plassert over øynene.
Mange er interessert i hvilken farge sjøhunden har. Den er preget av rødbrune nyanser. Fisk som lever i Svartehavet lever på grunt vann og på opptil 20 meters dyp.Hunder foretrekker å danne pakker. Samtidig gjemmer de seg mellom steiner og steinhyller.
Makrell
Denne fisken tilhører makrellfamilien og tilhører ordenen Perciformes. Å fange makrell i Svartehavet blir stadig vanskeligere. På grunn av den utilsiktede introduksjonen av Mnemiopsis i reservoaret, forsvinner matartene til denne fisken.
Makrell er kjent for sin smak. Denne fisken er preget av fett kjøtt, som inneholder mye umettede syrer. Det er viktig å huske på at i tillegg til fordel, kan disse personene også bringe skade. Faktum er at kvikksølv samler seg i kroppen til makrell. Imidlertid er denne funksjonen iboende i mange marine fisker. Derfor anbefaler ernæringsfysiologer å veksle dem med ferskvann.
Sea Needle
Dette er en av de mest uvanlige fiskene som lever i Svartehavet. I utseende ligner individer en nål eller slange. Disse fiskene reiser ofte og cruiser mellom Svartehavet og Azovhavet med letthet. Havnålen gyter flere ganger i året – fra april til midten av oktober. Modningen av fisk tar lang tid - 3-6 år. Disse individene danner skoler og tjener ofte som matkilde for rovfisk og delfiner.
Rørfisken lever av krepsdyr. Dessuten gidder ikke fisken å fange dem, men trekker dem rett og slett inn med vann. Disse individene regnes som slektninger til sjøhesten. Når de stopper, lener de seg på halen.
Flounder
Dette er en kommersiell fisk som lever på 100 meters dyp. Flyndre er preget av et veldig uvanlig utseende. Den har en flat kropp.For å skjule seg produserer overkroppen av flyndre forskjellige lyse pigmenter. Samtidig er denne evnen ikke typisk for undersiden. Flyndre elsker å ligge på venstre side.
Denne fisken tilhører rovdyr. Kostholdet er basert på småfisk, krepsdyr og bløtdyr. Flyndre er preget av diettkjøtt, proteinet som er 100% fordøyelig. Denne fisken inneholder også vitamin B12, A, D. I tillegg inneholder den Omega-3 syrer og fosfors alter.
Sjøkarpe
Ikke alle vet at karpe lever ikke bare i ferskvannsreservoarer. Representanter for Sparovs sprer seg i økende grad i Svartehavet. Tidligere ble korsdyr hovedsakelig funnet i kystsonene Anapa og Adler. Men nylig har de blitt fanget utenfor denne sonen også.
Tot alt finnes 13 arter av krykkjer i Svartehavet. Samtidig passerer 7 av dem og svømmer gjennom Bosporos. Resten av svartehavskrysserne er stillesittende.
Disse personene kalles også laskirer. De ser ut som ferskvannskarpe. Individer er preget av en oval kropp, later alt komprimert. Ovenfra er den dekket med skjell. Plater er til og med tilstede på gjellene og kinnene til fisken. Lengden på marine prøver overstiger vanligvis ikke trettitre centimeter. Samtidig dominerer karpe på 10-13 centimeter i Svartehavet. Den enkleste måten å skille karpe er etter farge. De er preget av en sølvkropp med vekslende mørke og lyse striper.
Black Sea gobies
Denne fisken har et stort hode og tilhører ordenen Perciformes. Tot alt er det mer enn 600 arter av gobies. Samtidig finnes det ikke mer enn 10 i Svartehavet og Azovhavet.
Den største representanten for disse individene er kutling-martovik, den mest tallrike er kutling, og den sjeldneste er gaupekulling. Alle medlemmer av denne arten gyter på grunne dyp. Hun har et sterkt skall, og er derfor i stand til å tåle støtet fra bølgene.
Mullet
Denne verdifulle kommersielle fisken er ledende når det gjelder smak og popularitet. Lengden på den røde multen fra Svartehavet når 20-40 centimeter. Samtidig er lange antenner plassert på underkjeven til fisken. De er veldig viktige for ernæring. Den røde multen bruker sine antenner til å løfte bunnslammet på jakt etter mat. Den er preget av lyse skalaer dominert av røde toner.
Et særtrekk ved individer er evnen til å skifte nyanse. Etter å ha blitt fanget, blir den røde multen knallrød, og lysner deretter gradvis. Denne typen fisk er preget av svært næringsrikt kjøtt. Som regel blir rød multe stekt, tørket og s altet.
Sea ruff
Sjøkrubben kalles også skorpionfisken. Det er en rovfisk som ligger og venter på bytte på sanden eller blant steinene. Disse individene lever på en dybde på opptil 50 meter og er hovedsakelig nattaktive. Sjøbrøyter lever av alt som svømmer foran dem. Imidlertid ligger de ofte i bakhold.
Det anbefales å fange slike individer på undergir. Når du velger agn, anbefales det å foretrekke hestmakrell, brisling, reker. Også, sjøruff kan fanges på kyllingkjøtt.
Sverdfisk
Denne fisken er sjelden i Svartehavet. Her vises den bare hvis den svømmer fra andre vann. Et karakteristisk trekk ved sverdfisken er en kraftig benete nese, som ligner en sabel. Fisken gjennomborer imidlertid ikke ofrene sine med dette verktøyet, men slår bakhånd.
Belamida
Denne kommersielle marinefisken tilhører Scombriev-familien. Bonito bor på Krim. Forventet levealder overstiger 10 år. Den er i stand til å nå en lengde på 1 meter og tilhører flokkrovdyr.
Stimer av bonito kommer inn i Svartehavet gjennom Bosporus med noen års mellomrom. Disse individene spiser ikke bare her, men gyter også. Med begynnelsen av høsten drar bonito alltid sørover. Det er verdt å merke seg at den er preget av utmerket smak.
Sturgeons
Dette er en familie av den eldste orden av bruskfisk. Stør levde da grunnlaget for skjelettet i form av et bein ennå ikke hadde dukket opp i løpet av evolusjonen. Disse fiskene er hovedsakelig migrerende. Dette betyr at de mesteparten av livet lever i havet, men de flytter til elver for å gyte.
I sjøvann foretrekker representanter for Sturgeon-familien å leve en bunnlivsstil og lever hovedsakelig av bløtdyr. Forventet levealder for slike individer når 40 år. Imidlertid er de i stand til å nå veldig store størrelser.
Kjøtt fra representanter for Sturgeon-familien har utmerkede smakskvaliteter. Imidlertid har kaviaren deres en enda høyere forbrukerverdi.
Beluga regnes som en veldig vanlig representant for familien. De største individene når en lengde på 9 meter og veier 2 tonn. Gjennomsnittsvekten på fisken er 50-200 kilo. Til tross for at belugakjøtt inneholder kun 7-9% fett, er det nest etter stør på smak. I tillegg er denne fisken preget av den største og mest verdifulle svarte kaviaren.
Et annet vanlig medlem av familien er størjen.Dette er det vanlige navnet på 16 arter av anadrom og ferskvannsfisk. Gjennomsnittsvekten på stør som lever i Svartehavet er 15-20 kilo. Denne fisken er preget av utmerket smak. Størkaviar er nest etter belugakaviar.
Stellatstørje regnes som en vanlig representant for størfamilien. I lengden når den 2,2 meter og kan veie 68 kilo. Imidlertid er gjennomsnittsvekten på individer som kan fanges 5-10 kilo. Stjernestørjen er preget av en innsnevret kropp og et skarpt hode.
Det er verdt å merke seg at antallet slike individer stadig synker. Fiskevev inneholder 8-15 % fett. Fra matlagingssynspunktet har stjernestør, som andre typer stør, ingen like. Samtidig er den preget av relativt liten kaviar, som er dårligere i verdi enn stør og beluga. Den dyreste typen fiskelim er laget av stjernestørens svømmeblære.
En annen populær representant for størfamilien er tornen.De største individene når 3 meter og veier 200 kilo. Imidlertid er størrelsen på de fangede individene vanligvis ikke mer enn 20-30 kilo. Det skal bemerkes at antallet pigger stadig synker. Fra matlagingssynspunktet er slike individer litt dårligere enn andre medlemmer av familien. Navnet gjenspeiler den spisse formen på overkroppen.
Zelenushka
Disse individene tilhører den abborlignende orden og nummer 8 arter. Denne typen fisk lever vanligvis i bergarter dekket med kratt av alger. Gyting av slike individer skjer om sommeren. Samtidig legger de opptil 50 tusen egg. I denne perioden bygger fisken reir som ligger mellom steinene.
Dietten til grønnfinkene er basert på ormer, krepsdyr og bløtdyr. Det er verdt å merke seg at disse fiskene er preget av en variert farge. Fordi de er godt kjent for fiskere og dykkere. Samtidig har fisken ingen kommersiell verdi.
Katran
Katran er en liten hai, 1-2 meter lang og veier 8-25 kilo. Nær ryggfinnene til individer er pigger dekket med slim. De kjennetegnes av et giftig skall.
Qatran-gift er ikke for farlig. Et haienålestikk forårsaker smerte og hevelse i det berørte området, men utgjør ingen livsfare. Katranen er preget av en mørkegrå farge og en lys mage. Sjeldne hvite flekker er også tilstede på sidene av fisken.
Mullet
Disse individene tilhører Kefalevs. Samtidig finnes flere varianter av multe i Svartehavet - ostronos, singil og stripete multe. Den skarpe nesen er preget av en smal nese som skjell er plassert på. Singillen er preget av plater som starter bakfra.Samtidig er en tubuli plassert på baksiden.
Loban regnes som den vanligste varianten av svartehavsmulten. Den er preget av et konveks hode og stor størrelse. Loban er preget av rask vekst, og er derfor av stor kommersiell betydning. I en alder av 6 når denne fisken 56-60 centimeter og veier 2,5 kilo.
Sea Dragon
Utseendemessig ligner havdragen gobies, men er preget av giftige egenskaper. Trusselen er representert av pigger som er på hodet og på sidene. De øvre vekstene er som en krone. En kollisjon med en sjødrage kan forårsake lammelse av lemmer og sterke smerter.
Som regel møter fiskere injeksjoner av slike individer. giftig fisk blir fanget i garn og må trekkes ut. Ikke alle lykkes med å gjøre dette nøye.
Stargazer
Tot alt er det 15 typer stjernekikkere, men bare 1 lever i Svartehavet. Det kjennetegnes ved et flatt hode med store øyne som er nær sentrum. Når en fisk graver seg ned i sanden, ser de opp. Dette lar individer vente på byttedyr. Men fra siden ser det ut til at fisken ser på stjernene.
For slike individer er velsmakende diettkjøtt karakteristisk. De tilhører imidlertid ikke kommersielle varianter. Dette skyldes det faktum at stjernekikkere har skarpe giftige pigger på gjelledekslene. Hvis de injiseres, er det berørte området veldig sårt og hovent. Derfor foretrekker fiskere å unngå møte med astrologer.
Det finnes en rekke fiskearter i Svartehavet. Noen av dem har kommersiell verdi, andre er på randen av utryddelse og er til og med oppført i den røde boken, og andre er farlige giftige arter.
