De beste betevariantene for 2022: en liste, fordeler og ulemper og hvordan du velger

Russisk bord er vanskelig å forestille seg uten rødbeter. Derfor har de fleste gartnere på nettstedet absolutt et sted for denne smakfulle og sunne grønnsaken. Rotveksten forbedrer fordøyelsen, er nyttig for beriberi, er et kostholdsprodukt og anbefales av ernæringsfysiologer for de som ønsker å skille seg av med ekstra kilo. En gjennomgang av de beste betesortene for 2022 vil hjelpe deg med å ta det riktige valget, dyrke og opprettholde en god høst.

Beste rødbetevarianter for utendørs 2022

Det finnes bord-, sukker- og fôrvarianter av denne rotveksten.Fôrbeter er beregnet på dyr og brukes ikke i matlaging. Sukker går til produksjon av sukker. Bordarter har en rik burgunderfarge, en behagelig søt smak, grønnsaker er mindre enn fôr i størrelse. De brukes til å tilberede forskjellige retter, juice. Du kan også spise grønnsaken rå.

Når du velger en betesort for planting, bør du vurdere:

klima i regionen;
root smak;
yield;
motstand mot sykdommer og skadedyr.

Evnen til å bevare den høstede avlingen i lang tid er også et svært viktig utvalgskriterium. Vanligvis gis preferanse til sonede rotsorter.

Tidlige varianter

Dette regnes som en grønnsak som modnes fullstendig på 70-90 dager. Disse variantene passer for regioner med korte somre, som Ural og Sibir.

Rød ballong

Runde røtter med mørkt kjøtt, søt smak, ingen ringing i kjernen. Grønnsaksvekt - 200-400 gram.

Fra proffene:

sikkerhet;
ikke utsatt for blomstring og stammer;
tolererer vårfrysninger.

Ulempene med Red Ball inkluderer gjennomsnittlig motstand mot sykdom og mangel på fuktighet.

Yield - 5-6 kilogram per kvadratmeter.

Pablo F1

Hybrid opprinnelig fra Holland. Fordelen med denne varianten er:

smak;
uniform kjernefarge;
upretensiøsitet til sammensetningen av jorda.

Fra ulempene: hvis innhøstingen blir forsinket, mister grønnsaken smaken.

Ikke redd for tørke og kulde, upretensiøs til sammensetningen av jorda. Rotvekster som veier 100-200 gram lagres perfekt uten å endre smaken. De er motstandsdyktige mot bakterielle og soppinfeksjoner. På grunn av det høye utbyttet er den egnet for industriell dyrking.

Bordeaux 237

Avrundede, litt flate røtter, når 250-500 gram. Grønnsaksfordeler:

easy care;
motstand mot varme og kulde;
bevaring av skygge under matlaging.

Ulempene inkluderer:

nødvendighet å dykke;
det er avsatt et stort areal til sorten slik at rødbetene blir store.

Den mister ikke sin fyldige farge når den tilberedes, kuttet uten utt alte ringer. Utmerket fruktkonservering. Motstandsdyktig mot infeksjoner.

Midmodne rødbeter

Modningsperiode - 100-120 dager etter spiring. De passer for Moskva-regionen, midtsonen, Volga-regionen.

Sylinder

En variant elsket av gartnere for sin upretensiøsitet, høye utbytte og utmerkede smak. Rotvekster av den utvidede sylindriske formen. Pros Sylindere:

tørkebestandig;
langtidskonservering;
har saftig kjøtt uten ringer.

Av minusene er følsomhet for en temperaturnedgang notert.

Vekt av rotvekster - fra 240 til 600 gram. Den koker raskt uten å miste fargemetningen under varmebehandlingen.

Detroit

Oppdrettet av italienske oppdrettere. 2 varianter er registrert i den russiske føderasjonens statsregister: Detroit og Detroit ruby 3.De er forskjellige i gjennomsnittlig masse av rotvekster. Den første har 100-200 gram, den andre har 220-400 gram. Grønnsaker er avrundede, med en kjerne av en mørk rød nyanse. Detroits proffer er:

smak;
utmerket holdbarhet og transportbarhet av rotvekster;
bestandig mot mangel på fuktighet, sykdommer og kortvarige temperaturfall.

Gardeners merke seg mangelen på mangler i Detroit. Fruktkjøttet er saftig, søtt, uten hvitaktige bånd og treddighet.

mulat

Innlandsk utvalg. Fruktene er runde, veier 150-350 gram. Saftig, med rødbrun kjøtt, ingen bånd på snittet. Fordeler:

smak;
sikkerhet;
ikke underlagt fargelegging;
ikke krevende for sammensetningen av jorda.

Ulemper:

krever god belysning i sengene.

Sene varianter

Dette er varianter med en modningsperiode på 120-135 dager. Mer vanlig dyrket i sørlige områder med lange somre.

Citadel

Sen hybrid. Representant for det tsjekkiske utvalget, med en liten mengde topper. Rotgrønnsaker med en behagelig smak, veier fra 180 til 350 gram. Fordeler:

smak;
lang holdbarhet;
lett å vokse og vedlikeholde.

Flaws:

need for a pick;
krevende til vanning og belysning.

Sylinderformet grønnsak med rødbrun kjøtt, ingen bånd.

Barbarian

Sent enfrø (krever ikke tynning) sort. Justerte rotavlinger er avrundet, massen til grønnsaken er 200-300 gram. Ingen kuttede ringer. Grønnsaker er mørk burgunder. Karakterer:

smak;
presentasjon;
lang holdbarhet.

Ulemper: når de plantes i skyggen, krymper røttene. Egnet for alle typer behandling.

Matrona

Senmodnende rødbeter. Rotvekster av mørk rød farge, avrundet form. Sukkerinnholdet er ca 7%. Grunnfordeler:

smak;
salg av grønnsaker;
holde kvalitet.

Hans feil:

obligatorisk tynning;
krevende å vanne.

Vennlig modning av avlingen, jevne rotvekster på 260-500 gram egner seg for langtidslagring. Mister ikke forbrukeregenskaper.

Utvalg av rødbeter for drivhusdyrking

Grønnsaken egner seg for dyrking innendørs. I drivhuset kan frø sås fra det andre tiåret av desember, så i begynnelsen av våren kan du nyte unge rotvekster. I matlaging er også rødbetopper populært. Salater og lette supper tilberedes av den. Du kan høste rødbeter i et drivhus når grønnsakene når 3 centimeter i diameter. Med jevne mellomrom tynner gartneren ut plantinger og gjør det mulig for de resterende rotvekstene å vokse til store størrelser.

Passer for innendørs: Pablo F1, Cylinder, Detroit, Red ball. For små (dessert) rødbeter plantes frø i en avstand på 8 centimeter fra hverandre; hvis du planlegger å dyrke større rotvekster, økes den til 10-12 centimeter.

Hvordan velge en betesort for en bestemt region

Det er lett for en nybegynner gartner å bli forvirret i mengden av tilbud. Tidlige sorter velges for kalde strøk, tidlig- og midtmodne sorter kan plantes i midtbanen, sene sorter dyrkes også i de sørlige regionene.

For midtbane

Red ball, Cylinder, begge variantene av Detroit, Mulatto, Bordeaux 237 er perfekte. Alle navngitte varianter er upretensiøse og motstandsdyktige mot sykdom. De lider ikke av mangel på fuktighet og er i stand til å overleve en kort vårkulde.

For Sibir og Ural

I disse regionene plantes det ofte tidlige sorter som kan modnes i en kort varmeperiode. The Red Ball, Bordeaux 237, Cylinder, Red Ice, Cold-resistant 19 er populære blant gartnere.Utmerket holdekvalitet på rotvekster gjør at du kan beholde dem til våren uten tap av smak og ytre kvaliteter.

For Moskva-regionen

De samme variantene er populære her som i midtbanen. De har tid til å modnes og er perfekt lagret.

Andre kultivarvalgskriterier

De fleste velger rødbeter, med fokus på smaken av produktet, og tar hensyn til holdbarheten til den høstede avlingen. Mange prøver å finne en variant som ikke misfarges under matlagingen.

Storage

Hvis rødbetene skal lagres lenge, bør mellomsesong og sene varianter foretrekkes. Tidlige rotvekster ligger mindre, de er bedre brukt til mat i de første månedene etter høsting. Midtsesong og sene rødbeter lagres i 8-12 måneder.

Viktig: rotfrukter vaskes ikke etter innhøsting, fjern ikke haler, rens fra store jordklumper og kutt toppene, etterlater 2-3 centimeter.

Før de legges i kjeller eller kjeller, bør de sorteres, tørkes og oppbevares på et kjølig ventilert sted. Esker med grønnsaker skal heves 10-15 centimeter over gulvet.

Søteste rødbeter for 2022

De søteste variantene er: Mulatto, Cylinder, Bordeaux 237. Disse røttene egner seg til å lage juice, barne- og kostholdsretter.

De beste variantene av bordbeter

Husmødre foretrekker en grønnsak uten kuttede ringer og hvitaktige årer. Anmeldelsen presenterer nettopp slike varianter.

Fôrvarianter

Denne typen grønnsaker er beregnet for fôring av husdyr. Slike rotvekster er forskjellige i farge, de er mindre søte og mye større enn bordkolleger. Gjennomsnittsvekten er fra 600 gram til 2,5 kilo. De kan være gule, røde, nesten hvite, oransje.De mest fruktbare er: Milana, Poli Record, Eckendof yellow.

Roter har blitt dyrket av mennesker i mange århundrer. I løpet av denne tiden har det dukket opp et stort antall varianter av denne grønnsaken. Avlsarbeidet slutter ikke, nye varianter av rotvekster dukker opp på markedet. Derfor kan hver gartner velge et alternativ for seg selv å smake.