Dyr

Hvor lenge en gris vokser før slakting: faktorer som påvirker hastigheten når du kan skjære

Anonim

Mange bønder som aldri har oppdrettet dyr før er interessert i hvor lenge en gris vokser før slakting. Det er vanskelig å svare entydig på dette spørsmålet, siden veksttiden kan være annerledes. Men hvis du gjør deg kjent med utviklingsegenskapene til smågriser på forhånd, vil det være mulig å bestemme riktig tidspunkt for slakting.

Faktorer som påvirker veksten

Det er flere faktorer som påvirker utviklingshastigheten til oppdrettsdyr. Blant dem er følgende:

  • Rase. Griser av forskjellige raser skiller seg fra hverandre i veksthastigheten. For eksempel vokser en vietnamesisk gris opp til hundre kilo i løpet av året.Den estiske grisen vokser dobbelt så raskt, og derfor får den en slik masse på bare seks måneder. I en alder av ett år øker kroppsvekten til hundre og femti kilo.
  • Diett. Vektøkningen til griser avhenger i stor grad av maten hun får daglig. Mat bør inneholde den optimale mengden vitaminer og andre næringskomponenter. Hvis en gris mates mer enn 5 ganger om dagen og samtidig ikke slippes ut på tur, vil vektøkningen øke med en fjerdedel. Men med en slik dyrking får dyret fett, og blir også klønete og sakte. På grunn av dette kan han få problemer med leveren og magen.
  • Arvelighet. På mange måter er veksthastigheten avhengig av arv. Hvis foreldrene vokste raskt, vil også smågrisene deres gå opp i vekt i løpet av året.

Hvor lenge vokser en gris før slakting

Begynnende bønder er ofte interessert i hvor lenge en gris skal vokse før slakting. Slakteperioden for smågris er delt inn i tre stadier:

  • Melkeaktig. I denne perioden spiser ikke griser annet enn morsmelk. Noen ganger legges vitaminer til kostholdet for å styrke immuniteten. Med tiden varer dette stadiet i to måneder.
  • Vokser. Kornavlinger legges gradvis til kostholdet, noe som bidrar til den første vektøkningen. Veksten varer i seks måneder.
  • Fett til slakt. Dette er det siste stadiet når smågrisene får mat for å øke kroppsvekten. Det varer til grisen går opp 150-200 kilo.

Når du kan klippe et voksent dyr

For å bestemme tidspunktet for slakting av et dyr, tas følgende faktorer i betraktning:

  • Vekt. Du kan sende en gris til slakting når massen når hundre og femti kilo. Hovedsaken er at han ikke har mye tid til å skaffe seg et fettlag.
  • Hormoner. Hver 2-3 måned begynner grisene en hormonell bølge, som negativt påvirker smaken av kjøtt. Derfor anbefales det å slakte dyr 2-3 uker etter slutten av jaktperioden.
  • Sesongen. Slakting anbefales om våren eller sommeren ved en temperatur på 15-20 grader over null.
  • Kjøttvolumet. Det er nødvendig at volumet av kjøtt er mer enn 70 % av den totale kroppsvekten.
  • Antall faringer. Purker sendes kun til slakting etter at de har griset mer enn fem ganger.

Konklusjon

Folk som planlegger å avle opp smågriser er interessert i når de kan slaktes. For å gjøre dette må du forstå veksthastigheten til griser og andre faktorer som påvirker slaktingen.