Tørr sylting av agurker for vinteren: en trinn-for-trinn-oppskrift med bilde

Over tid blir nesten alle vanlige handlinger fremskyndet og forbedret i forbindelse med trendene i det moderne liv. Derfor er teknologiene for å tilberede ulike retter også underlagt smak og praktiske endringer. Tørrbeising av agurker er et flott alternativ til et veletablert mellommåltid som du måtte bruke mye tid på. Men i dag kan du glede dine kjære med sprø sylteagurk uten anstrengelse og tid, ved å studere oppskriften nøye.

Funksjoner av tørrbeising av agurker for vinteren

Det er en teori om at syltede agurker på denne måten er de deiligste og sunneste, fordi de ikke mister alle sine fordelaktige egenskaper. Hovedtrekket ved tørrbeising av agurker for vinteren er at den er uten s altlake, noe som kan være overraskende for mange husmødre.

Ingredienser til oppskriften

For å tilberede en deilig matbit som vil tjene som en tilleggsingrediens til ulike kulinariske mesterverk eller en uavhengig rett, trenger du:

• 1 kg agurker;
• 1 ss l. s alt;
• 2 hvitløksfedd;
• persille, dill;
• krydder, med fokus på dine egne smakspreferanser.

Produktene må velges riktig og tilberedes før du begynner å lage mat.

Hvordan velger du de riktige produktene?

For å sylte agurker på en tørr måte, må du ta grønnsaker dyrket på utmark, som er ferske og av samme størrelse. For slik s alting er frukt med tynn hud, hyppige kviser og en lys lysegrønn farge bedre egnet.

Det anbefales å plukke opp små agurker, da de er godt mettet med krydder, urter og blir elastiske og sprø. Hvis det er store prøver, kutt i tynne skiver, skiver, skiver for jevn, rask s alting.

Råd! Som krydder er det best å bruke kvernet sort pepper, koriander, tørr sennep.

Klargjøring av containere

For å klargjøre emnet, bruk både en krukke og en plastbeholder. De utvalgte servisene må vaskes grundig og tørkes.

Hvordan sylte agurker med tørrs alting?

Trinnvis veiledning for å lage den originale snacksen:

1. Bløtlegg agurker i 2 timer i kaldt vann, vask deretter godt, klipp av halene. S alting innebærer å hakke frukt etter størrelse.
2. I en egen beholder lager du en tørr marinade ved å blande alle krydder, s alt, finhakket grønt på forhånd og hvitløk, la gjennom en presse.
3. I en ren krukke eller plastbeholder, lag tilberedte ingredienser, alternerende agurker med krydder.
4. Lukk beholderen godt og rist innholdet flere ganger slik at alt er godt blandet og gjennomvåt. Du kan også snu glasset eller beholderen fra bunnen til lokket hvert minutt i et kvarter, slik at saften får renne av seg, spre seg og absorbere.
5. Send beholderen med innholdet til kjøleskapet i 2-3 timer, deretter er de krydrede agurkene klare til å spises.

Denne enkle oppskriften på tørre syltede agurker vil legge til skattkammeret av hemmelighetene til velsmakende og sunn mat.

Særenheter ved oppbevaring av agurker

Tørre syltede agurker lagres ikke lenge. Sylteagurken er god til konsum innen 1 måned, forutsatt at den settes i kjøleskapet eller på et mørkt, tørt sted med temperaturindeks under 10 grader.

En slik rask matbit vil overraske selv de mest inkarnerte gourmeter med sin uovertrufne smak og behagelige aroma. Denne oppskriften er verdt å beholde for deg selv i nødstilfeller for å servere en original forrett og vise frem dine kulinariske talenter til gjestene.

Anbefalt