Violette tidlige druer: beskrivelse og egenskaper for sorten, dyrking og stell

Violett tidlig druesort har vært ledende innen vindyrking siden midten av forrige århundre. Det er preget av økt motstand mot kulde og patogener av store sykdommer. Innhøstingen brukes aktivt til å produsere vin av høyeste kvalitet k alt Muscat Steppe Rose. Å dyrke denne typen vinstokker er ekstremt enkelt, det krever ikke mye oppmerksomhet.

History of hybrid avl

Sorten ble avlet frem ved pollinering av moderplanter. Det ble besluttet å legge Hamburg og Nord-Muscat til grunn. Forskere fra VNII im.Ya. I. Potapenko, som ligger i Novocherkassk. Druen ble avlet i 1947, og søknaden om å bli tatt med i statsregisteret ble sendt inn bare 10 år senere. Etter nesten samme tidsrom kom han til sortsprøver og ble rangert blant avlsprestasjonene. Anbef alt for dyrking i Nedre Volga og Nord-Kaukasus-regionen. Egnet for dyrking i Kyiv-klimaet, så vel som andre områder, men hybriden kan ikke lenger skryte av tidlig og produktivitet.

Ytre kjennetegn ved sorten

Beskrivelsen av sorten indikerer at violet tidlig har originale særtrekk som gjør at den kan skilles fra andre lignende arter.

Bær og blader

Bladene på denne druen er kuttet, har en avrundet form og en fyldig grønn farge. Det er en liten pubescens på nedre del.

Avhengig av dyrkingsforholdene kan bladene være deformerte og litt modifisert.

Fiolette tidlige små bær, vekten på ett av dem varierer fra 2 til 6 gram. På stadium av teknisk modenhet får de en mørk lilla, nesten svart farge med et lett blåaktig voksaktig belegg. Fruktkjøttet inne i frukten er fargeløst. Massen på børsten når 200 gram, og lengden er ca. 17 cm. Hvert bær inneholder 2-3 frø.

Surhet og kaloriinnhold i frukt

Smaken av tidlig fiolett frukt er søt, veldig behagelig. Syrligheten i denne druen er redusert, og kaloriinnholdet er ca. 65 kcal per 100 gram produkt.

Smak

På grunn av den gode balansen mellom sukker og syrer i denne varianten, satte smakerne stor pris på smaken og tildelte en poengsum på 8,9 av 10 mulige poeng.

busk, vinranke og blader

Gamle vinranke Lilla tidlige druer farget brune.Den er ganske kraftig, og selve busken er høy. Bladene er små, femfligede, avrundede. Det er ekstremt sjeldent å finne solide ark, hvis kanter er litt bøyd ned. Blomstene til druene er bifile, så planting av pollinerende sorter i nærheten er ikke nødvendig.

Teknologiske parametere

Teknologiske egenskaper til Violet skiller den tidlig fra den generelle massen og gir en idé om de viktigste fordelene og ulempene ved sorten.

Motstandsdyktig mot lave temperaturer

Tidlig lilla tåler temperaturer helt ned til -27 °C om vinteren, men erfarne dyrkere anbefaler fortsatt å dyrke den i en dekkende form for å forhindre at kvister fryser.

Immunitet mot soppinfeksjoner og sykdommer

Denne sorten viser økt motstand mot hovedtypene av sykdommer og de negative effektene av skadedyr, spesielt mot bladorm og gråråte.Avlingen er heller ikke skadet av veps, men fugler kan ødelegge den, derfor er obligatorisk installasjon av skremmemekanismer nødvendig.

I hvilke områder kan vokse

De beste indikatorene på avling og fruktkvalitet oppnås når man dyrker lilla tidlig i regionene i Nedre Volga og Nord-Kaukasus, men druene er vellykket dyrket over hele landet og til og med langt utenfor grensene. Den tilpasser seg det harde klimaet i nord og den sørlige varmen.

Reproduksjonsmetoder

Denne sorten kan formeres med alle kjente og tilgjengelige metoder, men erfarne dyrkere foretrekker å gjøre dette ved å legge på lag eller rote bladstilker. Samtidig overføres egenskapene til morplanten best til datterbuskene. De lager også ofte en pode, som slår rot raskt og godt.

Funksjoner ved planting og stell

Selv en så upretensiøs variant som Purple early trenger omsorg og riktig pleie. Ellers reduseres kvaliteten og kvantiteten på avlingen merkbart.

Vilkår og regler for planting av frøplanter

Planting av unge vinstokker av lilla tidlige druer utføres fra mai til oktober. Datoer kan variere avhengig av regionen og klimatiske forhold. Avstanden mellom buskene er igjen minst 1,5 meter. Dybden på plantehullet er laget ca 35 cm Det bør ikke være høye trær, bygninger og andre strukturer i nærheten av vinmarkene som skygger vesentlig for stedet.

Irrigasjonsmodus

Tidlige lilla druer vannes etter behov hvis været er varmt og tørt. Planten liker ikke overflødig fuktighet i jorda. Under hver busk anbefales det å ikke ta med mer enn 70 liter vann.Vanningen stoppes helt når fruktene begynner å modnes og farge.

Hva og når skal du mate druene

I de første 2-3 årene etter planting av vinstokkene på stedet, er det ikke nødvendig å mate den. I den påfølgende perioden, om høsten, tilsettes kompost eller humus under busken, samt 250 g treaske. På tidspunktet for dannelsen av eggstokkene helles druebuskene med en fermentert løsning av mullein. I vekstsesongen er det lurt å utføre flere bladdressinger ved å sprøyte vingården med flytende gjødsel.

Shaping

De tidlige fiolette buskene begynner å dannes fra det andre leveåret. Til å begynne med kuttes vintreet i 2 knopper, for neste sesong allerede med 4. Hvis planten er planlagt dekket, utføres støpingen i 4 ermer, og når den dyrkes på en ikke-dekkende måte, i 2 ermer. Stengelen er igjen 1,2 meter høy. Hvert erme skal ikke inneholde mer enn 7 øyne, og det er ikke mer enn et par klynger igjen på ett skudd.

Tilknytning til innlegg

I det første året etter planting er det nødvendig å binde den unge vintreet til høye stolper, og senere bygge espalier for å binde druer eller installere T-formede stolper som ermer med skudd hengende ned skal festes på.

Sesongmessig forebygging og behandling

Selv om Violet tidlig viser veldig god motstand mot vanlige sykdommer, er forebyggende behandling nødvendig. De lages bare et par ganger i løpet av hele vekstsesongen: om våren og høsten. Til disse formål brukes kobberholdige preparater eller Bordeaux-blandinger.

Forbereder til vinter

Tidlig lilla viser rekordmotstand mot frost, men erfarne gartnere anbefaler å dekke den til om vinteren, spesielt når den dyrkes i sørlige klimaer. Dette gjøres for å forhindre ising av vinstokken.I ekstreme tilfeller bør den i det minste fjernes fra espalieren, bøyes til bakken og strøs med løs jord.

Bærmodningsperiode

Violette tidlige druer modnes i gjennomsnitt 130 dager etter blomstring, men denne perioden er svært avhengig av værforholdene. Fruktene modnes rundt begynnelsen av september, men for produksjon av vin får de stå på buskene i et par uker til.

Høsting og bruk av avlinger

Tørt og solrikt vær er valgt for høsting av druer. Arbeid utføres på dagtid når det ikke er dugg. Fruktene skal modnes godt og få sukker. Bær brukes hovedsakelig til vinproduksjon, men de kan spises ferske, bearbeidede og høstes.

Mulige voksende problemer

Violett tidlig druesort er motstandsdyktig og immun mot skadedyr, men gartnere under modningen av avlingen blir ofte irritert over fugler som prøver å kose seg med deilige frukter.Vi må passe på på forhånd for å installere ekstra verneutstyr og skremme bort fugler.