Strawberry physalis: gunstige egenskaper og skader, typer og hvordan du påfører med et bilde

Strawberry physalis er en eksotisk plante hjemmehørende i Sør-Amerika. Relativt nylig vakte den oppmerksomheten til gartnere og begynte å dyrkes i grønnsakshager. Fruktene ligner utad vanlig paprika eller tomater, men smaken deres er annerledes - den ligner jordbær, bringebær og ananas på samme tid. I tillegg til uvanlig smak har strawberry physalis også nyttige egenskaper.

Beskrivelse og typer physialis

Physalis er en flerårig og ettårig plante av Solanaceae-familien. Denne familien inkluderer mange andre arter som lenge har blitt dyrket av mennesker og spist av ham. Dette er poteter, aubergine, grønnsaker og paprika, tomat, svart og vanlig nattskygge og andre.Dette er en termofil kultur, tåler ikke kaldt vær (med sjeldne unntak).

Selvbestøvende plante. Høyden på busken når 40-120 centimeter. Den bærer frukt til den første frosten, høstingen pågår hele sesongen. En busk gir i gjennomsnitt 100 frukter.

Stammen på planten er stiv, krypende. Frukten ser ut som en kinesisk lykt - navnet er oversatt fra gresk som "boble", gitt for sin karakteristiske form. Et bær som ligner en miniatyrtomat (3 centimeter i diameter) er gjemt bak en oransje eller beige beger av smeltede blader. Fruktfargen er blek gul, gylden oransje, ravgul eller brun. Begeret dukker opp og vokser først, og når fruktbæret modnes, tørker det opp og mister skyggen.

Slekten Physalis inkluderer 124 arter. De fleste av dem er ville busker. Bare noen få arter dyrkes til prydformål og til konsum:

• jordbær (rosin, pubescent);
• pineapple;
• ordinært;
• glutinous;
• grønnsak (meksikansk).

I vår klimasone har bare 2 varianter slått rot - jordbær og grønnsak.

Nyttige egenskaper til vegetabilsk physalis

Vegetable physalis spises ikke bare, men brukes også i folkemedisin. Ulike medisiner tilberedes av fruktene. Disse medisinene hjelper mot mange sykdommer. Frukt inneholder:

• karbohydrater;
• pektin;
• sukrose;
• vitamin A og C;
• karoten;
• lycopene;
• Fizalin;
• minerals;
• organiske syrer.

Bladene inneholder:

• karoten;
• kolesterol;
• steroids;
• naturlige fargestoffer;
• fenolsyrer.

Plantens frukter er nyttige for behandling og forebygging:

• patologier i mage-tarmkanalen;
• høy temperatur;
• nyresykdom;
• gikt;
• revmatisme;
• sykdommer i bronkiene og lungene;
• dropsy;
• lichen;
• mage- og leverplager;
• diaré;
• hypertensjon;
• kronisk kolecystitt;
• anemi;
• cystitt.

Bær er også en utmerket generell tonic. De kan bare spises rå. Konfektretter tilberedes av dem: syltetøy, syltetøy, syltetøy, marshmallow, syltetøy, søte sauser, brukt til tilberedning av bakverk og desserter - det er et utvalg av en konfektoppskrift for enhver smak.

Avkok av bladene brukes for å redusere trykket, og friske blader påføres sår (som groblad).

Men planten gir ikke bare fordeler, men også skade. Personer som lider av magesykdommer bør ikke spise mange bær samtidig. Den første gangen kan du ikke spise mer enn 2 frukt, og deretter øke dosen sakte.

Alle deler av planten som er under jorden er svært giftige - feil doseringsberegning kan føre til rus av kroppen!

Fordelene og skadene med jordbær (bær) physalis

Physalis jordbær ligner i sammensetning som grønnsak - men den inneholder mer sukrose. Nyttige stoffer og sporstoffer er rike ikke bare på bær, men også på plantens blader og stilker. Dens positive effekt på kroppen er stor. Berry physalis hjelper i følgende tilfeller:

• forkjølelse;
• forstyrrelser i vann-s alt- og syre-basebalansen;
• forstyrrelse av det endokrine systemet;
• kronisk hoste;
• akkumulering av s alter og nyrestein;
• forstyrrelser i menstruasjonssyklusen;
• kompromittert immunitet;
• avitaminosis;
• hypertensjon;
• dysenteri;
• gonoré;
• betennelse i blæren og urinlederne;
• lichen;
• dropsy;
• dermatoser;
• bronkitt.

Til behandling brukes ferskpresset juice fra bær, avkok fra røtter, stilker og blader, infusjoner på frukt. Du kan bare spise bær - resten av planten er uspiselig.Doseringen for tilberedning av potions må beregnes svært nøyaktig. Brakten er giftig og bør ikke brukes på noen måte!

Også må bærene behandles med kokende vann før bruk - de er dekket med en slimhinne. Hvis dette slimet svelges, er det mulig med urolig mage.

Physalis jordbær er kontraindisert hos personer med økt surhet i magen. Planten har ingen andre kontraindikasjoner.

Anbefalt