S altede tomater i en pose: umiddelbare oppskrifter på 5 minutter med bilder og videoer

Husmødre har ikke alltid et ønske om å bruke mye tid på kjøkkenet. Men samtidig vil du fortsatt skjemme bort husholdningen. I dette tilfellet gis preferanse til oppskrifter som ikke tar mye krefter og tid. Å tilberede letts altede tomater i en pose vil ta bare noen få minutter, men denne retten vil sikkert bli verdsatt av alle familiemedlemmer. Mens tomatene koker, kan vertinnen slappe av eller gjøre andre ting.

Sendigheter ved tilberedning av s alte tomater i en pakke

For å gjøre tomatene smakfulle og velduftende, bør du følge visse anbefalinger:

• Grønnsaker av omtrent samme størrelse brukes til sylting.
• Du må plukke frukt som er moden, men ikke myk.
• Ikke legg mange grønnsaker i en plastpose, de vil bare ikke s alte jevnt.
• Det lages et korsformet snitt på toppen av hver tomat slik at tomatene s altes raskere.

Kjøpte tomater bør stikkes hull på stilken med en tannpirker og legges i kaldt vann i en time. Takket være en så enkel prosedyre vil deler av nitratene bli fjernet.

Overmodne og umodne tomater egner seg ikke til sylting. Fruktene skal være moderat modne.

Hvordan velge og tilberede hovedingrediensen

For å tilberede tomater i en pose, ta sterke, tette frukter, omtrent like store.Deformerte og grønne tomater skal ikke brukes til sylting. Grønnsaker som har et grønnaktig område i nærheten av stilken bør også fjernes, de blir ikke godt s altet, og de blir harde.

Grønnsaker helles i en bolle, helles med kaldt vann og får stå i en time. Etter denne tiden vaskes de, smøres på et håndkle og tørkes.

Hvordan koker du letts altede tomater i poser hjemme

I den kulinariske notatboken til hver husmor er det sannsynligvis hennes egen. En utprøvd oppskrift på letts altede tomater. Å tilberede grønnsaker i en pose er veldig populært, da det er et flott alternativ for raskt å tilberede pickles. Tomater i poser kan s altes med andre grønnsaker og krydder. I dette tilfellet er de mettet med hverandres duft.

Koke letts altede tomater raskt på 5 minutter steg for steg

Grønnsaker syltet i en tørr plastpose blir bordets høydepunkt og hele familien vil like det. For å tilberede sylteagurk tar du:

• Tomater - 1 kg.
• S alt – spiseskje.
• Sukker - 2 teskjeer.
• Hvitløk og dill etter smak.

Tilberedte tomater legges i en ren plastpose, s alt, sukker og krydder helles i og bindes. Nå ristes pakken godt slik at krydderne fordeles jevnt. S alttomater trenger minst en dag. For å gjøre dette må de stå i romtemperatur.

Små frukter syltes raskere enn store. Hvis det trengs pickles i løpet av en dag, bør du ta små tomater.

S alte tomater lett i 2 timer i kjøleskapet til vinteren

Du kan raskt lage deilige syltede tomater. Reseptbeløp:

• Tomater - 1,5 kg.
• S alt – spiseskje.
• Sugar - a teaspoon.
• Hvitløk - 3-4 fedd.
• Persille og dill.
• Pepperkorn.

Fruktene kuttes fra siden av stilken, og lager en hette. Grønnsaker og hvitløk kuttes, s altes og tomater fylles med den resulterende massen. Fordel tomatene i en dyp bolle, tilsett s alt, sukker og resten av det grønne. Rør deretter forsiktig.

Plasser bollen i en plastpose og la den stå i romtemperatur i 2 timer. Etter denne tiden, legg tomatene i glasskrukker og hell kald s altlake tilberedt av en liter vann, en spiseskje s alt, sukker og to spiseskjeer eddik. Lukk glasset med et capron-lokk. Kalde kokte tomater oppbevares i kjøleskap.

Med paprika

Deilig s alting fås med paprika. For å tilberede syltede tomater, ta følgende produkter:

• Tomater - 1 kg.
• bulgarsk pepper - 300 gram.
• Sukker og s alt - en spiseskje hver.
• Knust hvitløk - dessertskje.
• Dillgrønt.

Tomater kuttes ved stilken, paprika skrelles og kuttes i 4 deler på lengden. Alle produktene som er angitt i oppskriften legges i en plastpose og blandes. La stå i to dager, og flytt deretter til kjøleskapet. For å lage en slik sylteagurk trenger du ikke bruke mer enn 10 minutter, men du kan spise retten først etter en dag.

Med agurker

Tomater kan syltes i pose samtidig med agurker. I dette tilfellet oppnås endagsgrønnsaker. Det er godt å forberede en slik forrett før helgen for å skjemme bort slektningene på en familiemiddag. Du trenger følgende produkter:

• Agurker og tomater - 1 kg hver.
• Søt pepper - 1 stk.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Sukker – spiseskje.
• S alt - 2 ss.
• Grønt.

Kanten på agurker skjæres av, stilken skjæres ut av tomater med tuppen av en kniv. Grønnsaker overføres til en tett pose og drysses med krydder. Bland deretter og la stå et par dager i rommet.

Pakken med grønnsaker legges i en tallerken eller bolle. Dette vil forhindre at juicen drypper på bordet.

Med basilikum og hvitløk

Smaken av slike syltede tomater vil imponere gourmeter. For å tilberede sylteagurk tar du:

• Tomater - 2 kg.
• Basilikum og dill - liten haug hver.
• Hvitløkshode.
• S alt - 2 ss.
• Sukker – spiseskje.
• Pepperkorn - 4 stk.

Tomater kuttes i nærheten av stilken og legges i en pose. Grønnsaker og hvitløk hakkes med en kniv, hvoretter de helles i tomater. Tilsett resten av ingrediensene i posen og rist den godt. La s alte tomater stå en dag i rommet, deretter gjemmer de seg i kjøleskapet.

Med eddik

Den originale ambassadøren for tomater i en pose med eddik. Slike tomater kan spises innen 5-6 timer etter sylting. Produktene som trengs er:

• Tomater - 1 kg.
• S alt og sukker - en spiseskje hver.
• eddik - 30 ml.
• Grønt og krydder etter smak.

Tomater kuttes på tvers nær stilken, legges i en plastpose, krydder tilsettes og blandes.

Med hvitløk og dill

Tomater med hvitløk og dill, tilberedt i plastpose, vil være et utmerket mellommåltid til kjøtt. For å tilberede sylteagurken trenger du produkter:

• Tomater - 1,5 kg.
• Dill - 50 gram.
• Hvitløk - 1 hode.
• S alt – spiseskje.
• Sukker - 2 teskjeer.
• Pepper.

Grønt og hvitløk finhakket og helles i en bolle. Tomater kuttet på toppen, s alt, sukker og pepperkorn er også tilsatt der. Alt blandes og legg bollen i en pose. Cellofanposen bindes godt og får stå på bordet i en dag.

Cherrytomater med hvitløk

Cherrytomater brukes ofte til å dekorere salater. For å få en krydret smak kan de forhåndsmarineres. For å forberede s alting ta:

• Cherry - 0,5 kg.
• S alt - en teskje med et lysbilde.
• Sukker – teskje.
• Hvitløk - 5-6 fedd.
• Grønt etter smak.

Hvitløk og urter knuses, blandes med tomater og drysses med s alt og sukker. Fordel i en plastpose, knytt den godt og la stå i 4 timer i romtemperatur.

Ytterligere lagring

Tomater kokt i plastpose er ikke gjenstand for langtidsoppbevaring selv i kjøleskap. Hvis du vil beholde smaken av sommer lenger, overføres de til en krukke, helles med varm s altlake og korkes.

Anbefalt