Koriander i vinduskarmen: hvordan vokse fra frø om vinteren hjemme

Frisk grønt er alltid etterspurt. Dens mangel er spesielt akutt om vinteren. Sommerboere fant en vei ut ved å dyrke koriander i vinduskarmen. Hvordan dyrke koriander riktig, hvilken sort å velge for planting, tror nybegynnere gartnere. Det er nødvendig å skape de rette forholdene for hjemmedyrking for å få en kvalitetsavling.

Hva er dette

Mange gartnere kjenner denne grønnsaken på egenhånd. Men alle mennesker er delt inn i 2 kategorier, noen elsker koriander, andre tåler ikke engang lukten. Tror hun lukter insekt.

Koriander har vært brukt i lang tid, forskere har funnet omtale av bruken av koriander i egyptiske skrifter. Planten er nyttig, distribuert på mange kontinenter. I noen land regnes det til og med som et ugress. Den brukes innen matlaging, medisin, kosmetikk og andre områder.

Koriander, eller koriander, er en ettårig plante med sterk lukt. Den har flere navn, men dette reduserer ikke fordelene ved bruken for menneskekroppen. Koriander vokser fra frø som blir liggende i jorden for vinteren eller plantet om våren.

Som krydder knuses korianderfrø og tilsettes maten noen minutter før kokeslutt. Det er andre egenskaper ved planten, som vil bli beskrevet nedenfor.

skade og fordel

Koriander har mange nyttige egenskaper, men det er også kontraindikasjoner. Du bør gjøre deg kjent med dem før du bestemmer deg for å dyrke koriander hjemme.

Fordeler:

Kvinne og koriander. Cilantro stimulerer syntesen av østrogener. Hjelper med å bekjempe depresjon. Masker med dens bruk forbedrer hudens tilstand, inkludert eliminering av peeling.
Påvirkning på mage-tarmkanalen. Normalisering av appetitten, eliminering av bakterier, forbedring av fordøyelsesprosessen.
Økende mannlig makt. Cilantro øker styrken, inneholder et naturlig hormon. Hjelper med å lindre symptomer på prostatitt.
Forsterkning av beinvev.
Diuretisk effekt.
Rensing av kroppen som helhet.
Cilantro får hjertet til å fungere bedre.
Hjelper gallestrømmen.

Og mye mer, fordelene med koriander er vanskelig å overvurdere. Men foruten de positive egenskapene, er det også negative egenskaper ved koriander:

Cilantro bør ikke konsumeres av gravide kvinner og under amming.
Ikke bruk koriander for personer med tromboflebitt, kolecystitt.
Bruk koriander med ekstrem forsiktighet for personer som har hatt hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Begrens personer med diabetes og gastritt med høy surhet.

Cilantro har lenge vært kjent for sine helbredende egenskaper. Men du bør bruke den forsiktig for ikke å skade kroppen.

Voksing fra frø

Den enkleste måten å dyrke koriander i en leilighet om vinteren er fra frø. Bare ett krav må overholdes, så planten umiddelbart i potten den skal vokse i. Koriander tåler ikke transplantasjoner, planten slår rot, men veksten og utviklingen bremses betydelig.

potte og jord

Kapasiteten for dyrking av koriander hjemme bør være dyp og bred. Rotsystemet til koriander krever mye plass fordi det har lange røtter. Bredden på potten er 45 cm, høyden er 30 cm. Koriander føles flott i en slik beholder.

Koriander krever løs, organisk rik jord for riktig vekst og utvikling. Kjøp om nødvendig ferdig jord i butikken. Som et alternativ kan du blande det 50 x 50 med bakken fra stedet.

Hvis du lager din egen næringssammensetning for planting av koriander, bør du blande:

1 stykke torvmark;
1 del humus;
0,5 deler sand.

Ikke glem god drenering for koriander, knust ekspandert leire, murstein eller knust stein vil gjøre det, deres fravær er fylt med skumbiter.

For desinfeksjon, noen dager før planting av koriander, helles potten med kokende vann med kaliumpermanganat eller 1 ss. l. treaske.

Frøforberedelse

Koriander kjøpes kun i spesialforretninger.De selger kvalitetsfrø som garantert spirer. De må være ferske, 1 år eller 2 på det meste, senere vil koriander ikke spire. Det er uønsket å kjøpe i dagligvarebutikker, da koriander er varmebehandlet. Ved å følge disse kravene kan du dyrke utmerkede greener i vinduskarmen.

Når du planter, deler du koriander i to. Så hun vil spire raskere.

Sorter for dyrking

En viktig rolle spiller valget av koriandersort. En riktig valgt art vil gi en avling og gi grøntområder for hele vinterperioden. Koriander i vinduskarmen vokser med enkle krav, og deretter mottar de den deklarerte avkastningen:

Insentiv. Korianderbusker er kompakte, høyde 25-30 cm.Fargen på bladene er mørkegrønn. Modner om 2 måneder.
Kongen av markedet. Funksjon av en karakter - lite krevende å varme. Det er mye grønt, det modnes på 35-45 dager.
Amber. Buskene er semi-spredende. Fargen på korianderblader er mørkegrønn. Modnes innen 45–50 dager.
Vanguard. Stort utbytte av grønt. Har høy immunitet mot sykdommer. Duften er sterk og langvarig.
Petrusha gartneren. Bladverket er ømt og saftig, lys i fargen. Busker er normale. Modnes om en måned.
Alekseevsky. Koriander er motstandsdyktig mot temperaturfall. Buskene er stående og kompakte. Modnes innen 35 dager.
Orientalsk duft. Plantehøyde 60 cm, mange blader. Grønnfargen er lys. Et trekk ved koriandersorten er en sterk krydret aroma. Klar til bruk innen 35–45 dager.
Santo. Høyden på korianderbuskene er 60 cm, størrelsen på bladene er middels. Modner om 50 dager.

Uansett karakteristikkene til koriandervarianter, bestemmes de beste av gartnere selv. Utbyttet av koriander avhenger direkte av omsorgen for avlingen.

såing

For å dyrke koriander i en vinduskarm, må du plante frøene riktig. For å gjøre dette må du oppfylle en rekke krav.

Hvordan plante koriander i en potte:

Bunnen av beholderen må fylles med drenering.
Fyll ytterligere med næringsjord, la det være 3 cm fra toppen.
Legg ut 10 hele korianderfrø eller 20 separate (avhengig av bredden og lengden på beholderen varierer antallet korianderfrø). Ett rundt frø gir 2 planter.
Fyll med jord, lagtykkelse 1-1,5 cm.
Fukt bakken, det anbefales å bruke sprayflaske.
Krytene plasseres på et varmt, mørkt sted, dekket med polyetylen eller glass.
Cilantro holder jorden fuktig til den spirer.
Korianderfrø trenger 7–10 dager på å spire.

Hvis du bløtlegger korianderfrø i 1-2 timer før planting, vil de spire raskere. Så snart skudd kommer, settes potten på en opplyst vinduskarm, polyetylenet fjernes.

Hvor skal du plassere potten med frøplanter

Koriander elsker lys, med mangel på dagslys er det installert ekstra belysningslamper. Vestvendte vinduer er egnet, ideelt sett bruk de sørlige. Jo mer lys, jo bedre er koriander. Temperaturen i rommet er ikke mindre enn +15 ⁰С.

Hvordan bry meg

Det er nok til å oppfylle enkle agrotekniske krav. Omsorgen for koriander er minimal, plantene er upretensiøse og lite krevende.

Temperature

Koriander er kuldebestandig, men den er negativ til varme. Derfor vil den optimale temperaturen for dyrking av grøntområder i romforhold være +14 … +20 ⁰С. Samtidig er det nødvendig å fukte koriander, spray busken ca 1 gang per uke.

Irrigation

Koriandergrønt krever fuktig jord for riktig vekst og utvikling. De første 1-1,5 månedene er fuktighetsgivende med sprayflaske nødvendig. Dette er nødvendig for ikke å gjøre korianderrøttene uskarpe.

I fremtiden, vann jorden forsiktig nær korianderrøttene. Vann skal ikke falle på bladene. Følg nøye med at planten ikke tørker ut, koriander er vanskelig å tåle slikt stress.

Lighting

Lys er nødvendig for riktig utvikling, koriander strekker seg ikke og produserer frodig grønt kun hvis den har nok lys. Cilantro trenger det 6-10 timer om dagen, med sin mangel er vinduskarmer utstyrt med spesielle lamper.

Tynning

Det anbefales å fjerne overflødige korianderplanter. Dette er nødvendig for at de resterende korianderspirene skal føles friere og danne mer grønn masse i stedet for tynne blader.

Når du fjerner overflødige korianderplanter, bør du være forsiktig så du ikke river opp unødvendige spirer. De kuttes forsiktig med en kniv eller saks. Skader på rotsystemet til de gjenværende plantene vil bremse veksten og utviklingen av busken.

Rettidig tynning av koriander vil gi de gjenværende korianderfrøplantene en sjanse til å utvikle mer grønn masse.

Fjerning av peduncles

Vinduskarmen trenges for å levere ferske korianderurter. Men ikke glem at enhver plante har en tendens til å reprodusere seg. Med utseendet til peduncles avtar veksten av den grønne massen av koriander sterkt. Planten bruker all sin styrke til å dyrke frø.

For de som ikke trenger dem, anbefales det å fjerne blomsterstilkene fra koriander. Forsiktig, for ikke å rykke opp planten, klipp ut de nye blomstene med en saks. Da vil planten fortsette å glede seg over grønt løvverk.

gjødsel

Sommerboere anbefaler ikke å være ivrige med toppdressing. Men 1 gang per måned forstyrrer ikke fôring av koriander med kompleks gjødsel. Så bladene blir mer fantastiske, greenene blir saftigere og mer velduftende.

skadedyr og sykdommer

Blant insekter som skader koriander:

bugs;
frøspiser;
vinter scoop;
paraplymøll;
wireworm.

For å bekjempe dem anbefales det å behandle koriander med insektmidler.

Av sykdommene er koriander utsatt for meldugg og ramularia. Hos syke planter endres fargen på bladene. Det er nødvendig å observere landingsteknikken og forhindre vannlogging. Hvis infeksjon av koriander har oppstått, fjernes syke planter, alle greener behandles med soppdrepende midler.Bearbeidede korianderblader bør ikke spises før utløpsdatoen for stoffet. Disse dataene er angitt i instruksjonene.

Høsting

I motsetning til å plukke koriander i bedene, blir planter fra vinduskarmen aldri kuttet til roten. Det er nødvendig å forlate 1 cm stilklengde. Da vil korianderbladene begynne å vokse ut igjen.

Kutt korianderblader som ikke er mindre enn 15-20 cm. For å fortsette veksten av grønt, er det igjen små sentrale blader.

Det særegne med koriander er at den dør veldig raskt. For ikke å stå uten koriander bør du plante nye frø hver 2-3 uke. Da vil du forsyne deg med grønn koriander i en lang periode.

Korianderfrø høstes når de lett skilles for hånd. Oftest endres fargen deres til lysebrun. Tørk korianderen godt.

Storage

Oppbevar fersk koriander i fryseren, klipp og frys bladene. Legg deretter til den ferdige retten. Hvis det ikke er mulig å fryse koriander, kan du tørke den. Hakk koriander og legg den i en tørr beholder med tett lokk.

Modne frø tørkes og lagres som en helhet. Så koriander beholder de fleste stoffene den er verdsatt for. Korianderen knuses før bruk.

Hvordan dyrke koriander på et opprullet vindu om vinteren

Det finnes en slik metode for å dyrke koriandergrønt i vinduskarmen som å plante i vendinger. Prosessen er enkel, koriander vokser utmerket. Du trenger:

fryseposer i polyetylen;
ikke-vevd håndkle;
stor plastkopp;
svamp for jevn vanning;
flytende løsning av kaliumpermanganat;
hydrogenperoksid;
fruktbar jord;
korianderfrø.

Arbeidsflaten forberedes, polyetylen er brettet i to, lengden er ca. 35-40 cm, et rullet håndkle legges på toppen, lengden er kortere enn polyetylen. Det er nødvendig å forlate en fri kant for å pakke vridningen med den på slutten av arbeidet. Fukt deretter forsiktig med manganvann. Neste trinn er å legge ut jorda. Lagtykkelsen er 1 cm, fordelt over overflaten av håndkleet, og etterlater 1 cm fra kanten over og under Fukt rikelig med en løsning av kaliumpermanganat. Fra oven, gå tilbake ca 1-1,5 cm fra begynnelsen av jordlaget, spre korianderen. Korianderfrø legges ofte, etter 1 cm.

Siste etappe er bretting. Et pent rør er vridd, det er ikke sterkt klemt eller komprimert.Gi plass til røtter. Når jorda renner ut, pakk resten av polyetylenet litt tettere inn. Knyt den resulterende vridningen slik at den ikke løsner. De legger ved papir som de signerer navnet på frøene og datoen for såing.

Vann helles i bunnen av en plastkopp, ca 0,5 cm, 12-15 dråper hydrogenperoksid tilsettes der. En vri med koriander er plassert i den, lukket med polyetylen, strammet med et elastisk bånd. Overvåk vannstanden nøye, den skal ikke synke. Etter fremveksten av skudd av koriander, fjern filmen, sett glasset på en solrik vinduskarm.

Anmeldelser om å dyrke hjemme

Råd fra erfarne gartnere vil hjelpe en nybegynner grønnsaksdyrker med å dyrke koriander på riktig måte, samtidig som de unngår vanlige feil.

Hope: «Cilantro er lett å dyrke.Det er nok til å oppfylle enkle krav, og greenene vil være på bordet hele året. Du trenger ikke å plante om planter, kulturen liker ikke dette. Det er bedre å først plante koriander i en stor beholder, og deretter bryte gjennom. Krydderet faller ikke i smak hos alle og også av helsemessige årsaker. Derfor anbefaler jeg deg å tenke og vurdere alle fordeler og ulemper.

Cilantro er et nyttig grønt vitamin som en person trenger. Det er ikke vanskelig å dyrke det på stedet, men de gartnere som er veldig glad i koriander, dyrker det hjemme i vinduskarmen. Det er ikke noe vanskelig i dette, bare velg et sted, gode frø og oppfylle kravene for å ta vare på koriander.