Maisvarianter: TOPP 50 best med beskrivelser og egenskaper med bilder

Når du velger en rekke mais, bør du studere egenskapene nøye. Valget er tatt under hensyntagen til det tiltenkte formålet med avlingen og vekstforholdene. Blant et bredt utvalg av arter velges mais med visse smakskvaliteter og modningsdatoer. Utvalgte varianter av fôrmais til popcorn og annen bruk.

De beste maisvariantene

Det finnes forskjellige typer mais, og det er umulig å trekke frem en, den beste. Det er en stor klassifisering av korn. Du må velge et passende utvalg i henhold til geografiske trekk, værforhold.

En viktig rolle i valg av sort spilles av formålet med den høstede avlingen. For eksempel er det bare sprengende varianter av grønnsaker som egner seg til å lage popcorn. Noen typer egner seg til hermetikk, koking eller frysing.

For hjemmedyrking i Russland er de beste maisvariantene følgende:

• Søt variant Lakomka 121 er preget av tidlig modning av avlingen. Fra øyeblikket av fremveksten av frøplanter til modenhet går 65 dager. Produktiviteten er høy, kornene er gule, plantelengden er 18 cm.
• Dobrynya utmerker seg med store kolber med en søtlig ettersmak. Plantehøyde 160 cm, gule korn. Innhøsting starter etter 70 dager.

• Spirit refererer til tidlige søte avlinger. Innhøsting begynner to måneder etter planting. Planten er upretensiøs, når en høyde på to meter, kornene er store, dype gule.
• Variety Tidlig gull refererer til planter med tidlig modningsperiode (90 dager går). Grønnsaken viser motstand mot soppsykdommer, danner et høyt utbytte. Kolber er små med gule, myke korn.
• Ice Nectar er en senmodnet variant. Den utmerker seg ved høy sødme og mange avlinger. Kolber er store, korn er gule, myke og saftige.

Andre produktive varianter og hybrider av korn inkluderer: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Mais: varianter og hybrider

Ikke bare varianter, men også hybrider av mais er identifisert. De er preget av høy motstand mot sykdommer, rike avlinger, tåler værforandringer, og den høstede avlingen lagres i lang tid og forringes ikke.

Det er 6 hovedgrupper av sukkervarianter av grønnsaker, som er forskjellige i fargen og formen på kornene, samt strukturen til ørene og bladene. Innenfor hver gruppe er det typer høyytende mais. Maistyper:

• Sukkermais brukes i matlaging. Kornene er næringsrike og søte, det ytre skallet er rynket.
• Den tannlignende grønnsakstypen brukes oftest til industrielle formål. Et særtrekk er stivelsesinnholdet på 75 %, høy glassstyrke og minimal melighet.

• Den flintede eller indiske varianten er ikke særlig produktiv, men har mange andre fordeler: den tåler frost godt, er motstandsdyktig mot mange sykdommer, og dens sterke stilk beskytter mot fastsetting. Ideell for dyrefôr på grunn av det høye stivelsesinnholdet i kornene.
• Pulveraktig eller stivelsesholdig kornvariant dyrkes sjelden i Russland. Den er dårlig lagret og tåler dårlig vær. Skallet på kornene er praktisk t alt fraværende, så høsting er vanskelig, de fleste kolber er skadet.

• Vokskultur er sjelden. Kornene har en karakteristisk voksaktig farge, skallet er tynt og glatt, de inneholder 95 % stivelse. Brukes i dyrefôr.
• Den sprengende maistypen brukes til å lage konfekt. Stivelsesinnholdet i korn er ikke mer enn 60%.

De mest produktive variantene av grønnsaker finnes blant andre grupper. Det er også en semi-dentate, membranaktig, stivelsesholdig sukkervariant av mais.

tidlig mais

Tidlige maissorter inkluderer planter som er i stand til å danne en avling på kort tid, 11-12 uker etter planting. Egnet for regioner der sommeren er kort. Det er bedre å plante frøplanter i åpen mark. Varianter:

• Tidlig søt hybrid Trophy F1 med en vekstsesong på 75 dager. Stammen på planten overstiger ikke to meter, kolben er liten (ikke mer enn 22 cm). Planten er sykdomsresistent, tåler tørke godt.
• Jubilee F1 er preget av tidlig modning (81 dager), rik smak, høy avling og motstand mot sykdom. Kolbelengde 23 cm, kornene er gule, søte.

• Tidlig moden hybrid Landmark F1 kan lagres i lang tid etter innhøsting, viser motstand mot mange sykdommer, kolbelengde 21 cm, kornene er gule, saftige.
• Maishybrid Ladoga 250 MW har mid-tidlig modningsgrenser. Varigheten av vekstsesongen er 105 dager. Tannformede korn, gule. Planten er 250 cm høy.Hybriden er svært tørkebestandig, legger seg ikke, blir sjelden syk.
• Ladoga 191 tilhører tidlig modne maishybrider. Du kan begynne å høste etter 95 dager. Kornene er dentate-kiselholdige, gule. Stammen på planten strekker seg opp til 250 cm. Hybriden tåler kulde godt og er svært motstandsdyktig mot sykdommer.

Tidlige kornsorter gir tidlig første innhøsting og alle gir gode resultater.

Midmodne varianter av søtmais

Grønnsaker i mellommodningsperioden er preget av lengre modningsperioder. Disse maisvariantene tåler kortvarig tørke godt, avlingen er godt lagret og beholder smaken i enhver kulinarisk forberedelse. Varianter:

• Utmerket kvalitet og herlig, søt smak hybrid Sweetstar F Plantehøyde ca. to meter. Lengden på kolbene er 22 cm, kornene er ravgule i fargen. Viser god motstand mot sykdom.
• Maxalia maishybrid er preget av middels plantestørrelse, langstrakt kolbe, tannlignende korn, gul. Hybriden er motstandsdyktig mot mange sykdommer, gir høy avling.
• Vekstsesongen til Cowberry-sorten varer i 80 dager. Lengden på kolben er 22 cm, den veier 200 g. Kornene er saftige, gule i fargen. Høy sykdomsresistens.

• Hybrid Favorit er krevende på toppdressing og vanning, motstandsdyktig mot mange sykdommer og har høy avling. Plantehøyde 170 cm, kobbelengde 19 cm, vekt 200 g. Knallgul korn.
• Maisvarianter inkluderer perle med en søt saftig smak som ikke endres under tilberedning, frysing og hermetisering. Høyden på stilken er 20 cm, kolben er formet 21 cm lang.Høy sykdomsresistens og god holdbarhet.

Andre populære varianter og hybrider av korngrønnsaker med en gjennomsnittlig modningsperiode for avlingen inkluderer: Delicacy, Mermaid, Spirit F1.

De mest produktive sene variantene

Grønnsak med sen modning av avlingen er svært motstandsdyktig mot ulike uheldige faktorer. De mest produktive sentmodne maisvariantene inkluderer følgende:

• Vekstsesongen til Polaris-hybriden er 105 dager. Kulturen er krevende på toppdressing, vanning, tåler ikke kulde godt, men er motstandsdyktig mot sykdommer og losji. Stengelhøyde 200 cm, kolbelengde 24 cm, vekt 330 g. Kornet inneholder mye sukker, gult, dekket med et tynt skall på toppen.
• Hybrid Bashkirovets begynner å modnes etter 140 dager. Frøplanter tåler ikke frost godt. Planten når 280 cm, lengden på kolben er 23 cm, vekten er 350 g. Kornet er stort, glatt, lys gult i fargen. Kulturen er sjelden påvirket av ulike sykdommer.
• Russian Bursting 3 tar 95 dager å modnes. Plantehøyde 180 cm, kobbelengde 20 cm, vekt 250 g. Gjennomsnittlig avling, motstandsdyktig mot sykdom. Brukes til å lage popcorn og frokostblandinger.

Alle kornvarianter er rike på sukker, myke og saftige.

Mais til popcorn

Separate kulturvarianter velges for popcorn. Kornene til denne gruppen av grønnsaker har tynne vegger, inne i de inneholder en dråpe vann med stivelse, som blir til damp når de varmes opp. Som et resultat, under press, sprekker kornet.

Følgende maisvarianter brukes til matlaging: Pop-Pop, Ping-Pong, Volcano, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Kjennetegn ved maisvarianter for popcorn:

• Oerlikon-kolber modnes etter 105 dager. Plantehøyde 220 cm, kobbevekt 120 g, korn er store, gule. Sorten er preget av høy kuldebestandighet og sykdomsresistens.

• Vulkanvarianten er motstandsdyktig mot mange sykdommer, tørke, kulde. Plantehøyde 200 cm, kobbelengde 21 cm. Kornene er små, gule.
• Den vakre Zeya-røde varianten utmerker seg ved burgunderrøde korn og tidlig modning (80 dager). Planten blir opptil 180 cm, lengden på ørene er 20 cm.
• Den tidligmodnende grønnsaksvarianten for popcorn Vnuchkina Joy er preget av tidlig modning, gjennomsnittlig 72 dager er nok. Planten når en høyde på 160 cm. Kolberne er små, deres lengde er 11 cm, vekten er 230 g. Kornene er små, oransje. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, gir et jevnt høyt utbytte selv under ugunstige forhold.

Den sprengende avlingen er krevende for vanning, toppdressing og luftinnhold i jorda. Derfor bør harving, løsing, luking utføres regelmessig.

Krasnodar-mais

De beste variantene av korngrønnsaker for åpen mark er mye introdusert i produksjon og dyrkes med suksess i regioner med varmt klima. Alle av dem er preget av høye, stabile avlinger, de tåler utilstrekkelig jordfuktighet og tørke godt:

• Krasnodarsky 291 maisfrø tilhører den middels tidlige plantetypen Vegetasjonsperioden varer i 108 dager. Utbyttet av hybriden er høyt. Tannformede korn, gule. Plantehøyde 190 cm, sylindrisk kobbe veier 300 g. Hybriden er sykdoms- og tørkebestandig.

• Corn Krasnodar 194 MB har en gjennomsnittlig avkastning. Dyrkes for korn og ensilasje. Hovedkarakteristikkene til kornsorten Krasnodarsky 194 inkluderer: en sylindrisk kolbe, kornene er tannlignende-kiselholdige, planten vokser opp til 250 cm. Beskrivelsen av hybriden viser høy motstand mot losji, kulde og sykdommer.
• Krasnodarsky 377 AMB tilhører mellomsesongens planter med en vekstsesong på 113 dager. Plantehøyde 250 cm Kornet er gult, tannformet. Kolben veier ca. 370 g. Hybriden tåler tørke godt og er sykdomsresistent.

Andre varianter av Krasnodar-mais inkluderer: hybrid Krasnodar-mais, Krasnodar-sukker 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Fôr maisvarianter

Fôrmais dyrkes for å mate tamme planteetere. Planten skal utmerke seg med massiv grønt, og du kan ikke vente på at kolbene blir fullt modne. Følgende frø regnes som de beste variantene av fôrmais:

• Hybrid vegetabilsk Pearl er preget av høyt utbytte, middels tidlig modning (82 dager), motstandsdyktig mot mange sykdommer.
• Frø av hybridmais Adewey dyrket for korn og ensilasje, egnet for tidlig såing. Plantehøyde 270 cm, kobber langstrakte, korn flint-dentate. Hybriden er motstandsdyktig mot losji, tørke, sykdom.
• Saratov sukker middels stor variasjon av kultur, stammehøyde 150 cm, preget av tidlig modning. Sorten er verdsatt for sin motstand mot tørke, kulde, sykdom.
• Den beste varianten av fôrmais er Aurika. Plantehøyde 170 cm. Tilhører tidligmodnende varianter. Svakt påvirket av soppsykdommer.

Hvilke andre maissorter finnes det som kan dyrkes til dyrefôr? Følgende fôrvarianter er populære:

• Høytavkastende, tidlig modnende hybrid gylden fleece er motstandsdyktig mot store sykdommer, viser motstand mot losji. Kulturen krever varme, vanning og gjødsel.
• Planter av hybriden Kuban tidlig modning vokser opp til 170 cm. De utmerker seg ved høyt ensilasjeutbytte.
• Tidlig moden hybrid Viola kjennetegnes av høyt ensilasjeutbytte. Hybriden er motstandsdyktig mot losji og sykdom. Stengelhøyde 2 meter.

Det finnes en rekke elitehybrider av DKS-mais fra produsenten Monsanto. Alle hybrider er egnet for dyrking for ensilasje, etter tradisjonell jordbearbeidingspraksis.

Hvite maisvarianter

Den hvite varianten av grønnsaken er en hybrid. Det søte kornet er m alt hvitt og har en liten størrelse. Selve planten vokser opp til to meter, bladene er lange, spisse. Arter:

• Thompson Prolific er en høyavling fra Nord-Amerika. Planten vokser opp til 3 meter. Lengden på kolbene er 42 cm Store hvite korn. Oftest dyrket for å lage mel.
• Hybrid snøskred refererer til tidlig modne, middels store avlinger med høy avkastning. Hvite korn er søte og saftige. Hybriden tåler tørke og kulde godt.

• Midmodning White Cloud grønnsaksvariant, designet for popcornproduksjon. Planten er middels stor, kolbens lengde er 22 cm Sorten er motstandsdyktig mot sørlig helminthosporiasis.
• Tidlig moden hybrid Snow Queen er designet for matlaging og baking. Planten viser høy motstand mot sykdommer, høyden på stammen når 180 cm.Lengden på kolbene er 18 cm, kornene er hvite med høyt sukkerinnhold.

Andre varianter av varianter med hvite korn inkluderer: White Sugar Queen, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

japansk mais

Blant andre varianter av kornavlinger, skiller japansk mais seg fra hverandre, som er mer en dekorativ variant. Underarten skiller seg ikke bare i den særegne fargen og formen på ørene, men også i vakre blader.

Ørene er spiselige på stadiet av melkemodenhet, men de er ujevn i form, og kornene er små. Frøene til japansk mais er oftest mørkerøde i fargen, kolbene er små, langstrakte.

Pearl wonder mais har vakkert, dekorativt løvverk med fargerike striper.Planten når en høyde på 160 cm. Modne kolber kan spises og dekorere rommet med dem. En avling dyrket i åpen mark krever varme og jordsammensetning. Tåler ikke trekk og sterk vind.

Bonduelle-variant

Faktisk er det ingen slik variasjon av mais. Bonduelle er navnet på et merke hermetiserte produkter som kombinerer søte typer grønnsaker: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Søt, grovkornet variant av Bonduelle-mais er beregnet for dyrking i det sentrale Russland. De fleste hybrider av avlingen er preget av høye utbytter og utmerket smak. Kolber med søte korn kan spises både ferske og kokte.

For å dyrke mais med god avling, er det nødvendig å etablere et tilstrekkelig vanningsregime og gjødsling. Du kan velge Bonduelle-varianter med forskjellige høstingstider og smaker.

Mais til matlaging

For matlaging må du ikke velge fôrvarianter av mais, men en sukkervariant i stadiet av melkeaktig modenhet. Fargen på kornene skal være melkegul eller gylden. Det er best å velge sukkervarianter av mais til matlaging: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Golden, Lakomka.

Du kan tilberede en grønnsak i en kjele, saktekoker, stekeovn, mikrobølgeovn. Kolben kan ikke rengjøres før tilberedning, bare fjern de øverste bladene. Kolber av samme størrelse legges en stund i kaldt vann, og først da begynner de å lage mat. Deretter overføres de til nytt kaldt vann og settes i brann. S alt og sukker tilsettes 15 minutter før tilberedning.

Ung mais bruker 20 minutter på å være ferdig kokt. En moden grønnsak kokes litt mer, ca 40 minutter. Beredskap kan bedømmes av mykheten til kornene, hvis de lett kan gjennombores med en gaffel, kan du tømme vannet. Etter det, i ytterligere 30 minutter, pakkes pannen med grønnsaken inn i varme.

Dental and Semi-Dental

I varianter av bulkete mais (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 CB) har korn en langstrakt form med en karakteristisk fordypning på toppen, som dannes i modningsstadiet. I omriss ligner de en tann. Denne gruppen av planter inkluderer varianter og hybrider med gule og hvite korn. Oftest sorter med sen høstmodning.

Semi-dentate kultur oppnådd ved å krysse flint og bulkemais. Denne gruppen er preget av varianter med høye avlinger. Planten kan brukes til å produsere dyrefôr, og ørene får spises.

Silicon

Formen på kornene av flintmais er rund, toppen er konveks, overflaten er glatt, blank. Fargen kan være lilla, sjokolade, spraglete eller gul. Et særtrekk er innholdet i en stor mengde stivelse.

De mest populære typene flintmais inkluderer: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, Severodakotskaya, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Alle varianter er preget av høye avlinger, motstand mot sykdommer og endringer i lufttemperatur.

Hybridfenomen

Maishybrid SI Phenomenon har middels tidlig avlingsmodning. Dyrkes for produksjon av dyrefôr, samt til korn. Kornene er tannformet oransje i fargen, stivelsesinnholdet er 72%. Planten viser høy sykdomsresistens.

Andre kjennetegn ved Phenomenon-hybriden inkluderer: store kolber med et stort antall rader, korn slipper raskt ut fuktighet under modning, rotsystemet utvikler seg raskt. Planten er svært motstandsdyktig mot tørke, frost og opphold.

Pioner og hybridene hans

Pioner er en kjent produsent av maisfrø.Produserte varianter av planter dyrkes under alle klimatiske forhold, de viser motstand mot vanlige sykdommer i avlinger og lar deg høste en rik høst. Kornene på kolben er langstrakte, store, tannformede. Skallet har middels hardhet.

De mest populære Pioneer-maishybridene inkluderer: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 og 39F58. Karakteristikker:

• Silisium-dentate variant Pr39B29 FAO 170 med svært tidlig modning. Dyrkes for ensilasje og korn. Massen av kornene er høy i stivelse, de slipper raskt ut fuktighet i løpet av modningsperioden.
• Elite FAO 210 er preget av rask vekst, motstand mot ugunstige faktorer og sykdommer, tilpasser seg godt til enhver jordsammensetning. Kornet tilhører den kiselholdige typen, preget av høy tilbakeføring av fuktighet under modning.

• Costella FAO 220 er en kort plante. Kornene er av flint-tanntype med høyt stivelsesinnhold. Hybriden er motstandsdyktig mot store sykdommer, tilpasser seg enhver jordsammensetning.
• Midsesonghybrid Clarica FAO 310 har høy avling. Korntypen er dentate, de avgir fuktighet godt under modning. Hybriden har god tørkeresistens, sykdomstoleranse.
• Mid-sen hybrid PR 38D93 Anasta med høyt avlingspotensial. Kornene utmerker seg ved høy retur av fuktighet, de er av den tannlignende typen. Viser motstand mot mange sykdommer.

På grunn av det høye næringsinnholdet i Pioneers mais, brukes den til produksjon av fôr til planteetere, og brukes også i næringsmiddelindustrien til produksjon av mel, frokostblandinger, hermetikkprodukter.

Membranous

Alle varianter av skrellet mais har ingen næringsverdi, så variasjonen er svært dårlig. Mais dyrkes kun for ensilasje, av hensyn til grønn masse. En rekke kulturer er vanlig i Afrika, hvor den mates til planteetere.

Fødselsstedet til den membranaktige varianten av planten er Sør-Amerika. Kornene kan ikke skilles i farge og form fra andre maistyper.

Et karakteristisk trekk er tilstedeværelsen av skjell som dekker hele kolben og hvert enkelt korn.

Waxy

Voksaktige maisvarianter har en matt, glatt kornoverflate. Det ytre skallet er ugjennomsiktig og tett. Massen er melaktig, klebrig, siden stivelsen i fruktkjøttet består av nesten 100 % amylopektin.

Beskrivelse av varianter:

• Midmodning Jordbærkultur hører til prydplanter, men kolbene kan også spises. Smaken er behagelig og litt søtlig. Bladene er båndformede med hvite striper. Rød-burgunder kolber, 7 cm lang. Plantestamme 150 cm.
• Midsesongsorten Namutr når en høyde på 220 cm. Ører med pyramideform, 14 cm lange. Kornene er avlange, grå, syrinhvite og perlemor.
• Oaxacan rød mais er en tidlig modnende avling (90 dager). Plantehøyde 2 meter. Kolben er formet til en avrundet form, 20 cm lang.Det mellomstore kornet er rødt i fargen, saftig og søtt på smak.

Kjernene på voksaktig maiskolber kan ha forskjellige former og farger. Hovedformålet med den modne avlingen er dens videre foredling til stivelse.

Anbefalt